『壹』 水果生日蛋糕的圖片
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『貳』 怎麼做水果生日蛋糕最簡單的方法
准備材料，（牛奶、20克白糖、鹽、玉米油一塊放在盤里）。
將蛋白和蛋黃分開。
將蛋白打至魚泡眼分三次加入30克細砂糖。
全部糖加入後打至硬性發泡，提起打蛋器蛋白成立三角形即可
蛋黃加入牛奶盤里打攪均勻
再篩入低筋麵粉，攪拌均勻。
把蛋糊攪拌至無顆粒。
加三分一的蛋白中攪拌均勻（要翻拌，不要畫圈拌，畫圈拌容易使蛋白消泡）
將拌好的蛋糊倒入模具里，在桌面大力震動幾下。
放入預熱的烤箱150度中層上下火烤20鍾，轉170度25分鍾。
取出馬上倒扣在烤網上。
半小時左右脫模。
准備蛋糕裝飾材料。
淡奶油加入30克細砂糖打發至有紋路。
將蛋糕切成三片。
取一片放蛋糕盤上，底下放轉盤。
抹上一層奶油，加上切好的水果，再抹上一層奶油。
第二層同樣操作，再蓋上最上面的一片蛋糕。
加奶油在蛋糕表面，然後抹平，蛋糕邊也要抹平。然後用刮刀在蛋糕邊上刮出花紋，再擺上水果、巧克力裝飾。
『叄』 水果蛋糕怎麼做
第7步、蛋糕坯上抹上奶油，撒上水果粒，邊上貼上草莓片。
『肆』 水果生日蛋糕怎麼做如何做好吃
200ml將就夠，製作前去掉表面的一層，巧克力，以便奶油能「掛住」
奶油低溫打發用料
八寸戚風蛋糕（君之版降溫至150度） 一個
雀巢鮮奶油 200g
彩虹糖 1袋
草莓（個頭均勻） 1斤
芒果 半個
水果戚風生日蛋糕的做法
戚風蛋糕用的是君之的方子、芒果，抹平，50分鍾，色素都買齊了，簡單快樂就好，裱花嘴、彩虹糖
小貼士
本來想法老大扯了，戚風蛋糕對開夾奶油和草莓丁
將蛋糕合上，如同寶寶的童年。靜置涼透，彩色生日蛋糕，溫度將至150度，裝飾上草莓，許多想法只能下次再試驗了~這樣也不錯，無奈雀巢奶油太難打發，裱花台上邊旋轉邊填充奶油
『伍』 水果生日蛋糕怎麼做
食材用料：
植物鮮奶油300克
低筋麵粉100克
蛋黃4隻
蛋清4隻
白砂糖20克（蛋黃用)相剋食物
鹽2克
粟米油60克
牛奶90克相剋食物
泡打粉2克
醋少許相剋食物
白砂糖60克(蛋清用)相剋食物
水果適量(菠蘿，梨，草莓，椰子，葡萄，火龍果，芒果）
菜譜做法：
1.依次在蛋黃中加進糖、玉米油、牛奶用手動打蛋器打至油水混合,顏色有點發白即可,不要一直攪拌,以免出筋
2.篩入低筋麵粉和泡打粉,用打蛋器快速打勻
3.把蛋白放入干凈的無水無油的容器里，加醋用打蛋器打至粗泡,分三次加入糖,打至硬性發泡.(硬性發泡就是要將蛋白打完後,提起打蛋器，蛋白的形狀是尖挺的,大約打10分鍾左右)
4.將蛋白分三次加入蛋黃糊中,切拌均勻(切拌就是橫豎切,不要轉圈攪)
5.將糊倒入8寸模中,輕輕敲打,消泡
6.放入預熱烤箱170度,中下層,烤焙大概50分鍾.(各烤箱的溫度有所差異，時間根據需要做調整）
7.出爐後將蛋糕倒扣，以免蛋糕本身的重力壓到回縮，放涼後就可以脫模了
8.蛋糕裝飾
9.把蛋糕片成2片備用
10.鮮奶油打發
11.取一蛋糕片，薄薄抹一層奶油，撒上水果粒
12.再放上另一片蛋糕片，用奶油抹平表面
13.剩下的奶油裝入裱花袋，選自己喜歡的裱花嘴隨意發揮吧，在蛋糕上擠上花紋，放上自己喜歡的水果即可
用手機看這道菜做法
菜譜小貼士：
1、要保證所有蛋白打發的工具是無水無油，打發蛋白工具上如果有水或者是油，或者是混合一丁點的蛋黃，都會導致蛋白打發失敗
2、所有的粉類都是要過篩，不過篩的粉類會嚴重的影響蛋糕的品質與口感
3、還有就是混和麵糊了，因為蛋白與蛋黃糊比重不同，操作時間過長或者是攪拌不當就容易造成消泡，這樣子的結果就是導致蛋糕膨脹的不夠，做出來的蛋糕就不夠松軟
4、最後是脫模了，記得烤好後的蛋糕一定要倒扣放涼，然後再脫模，不然就前功盡棄啦
夾層可以放各種水果，根據自己的口味來設定，下面介紹一款夾層蛋糕的做法：
主料：低筋麵粉60克、牛奶60克、玉米油60克 、細砂糖70克(其中10放蛋黃里)、雞蛋6個
配料：細鹽1克、檸檬汁或白醋2滴 、奶油300克、糖粉30克(加入打發奶油) 、芒果或草莓切小塊400克
水果夾層蛋糕的做法
1.先把蛋黃、蛋清分開到兩個無油無水的盆里。
A、把6個蛋黃加入10克細砂糖、50克玉米油、1克鹽用手動打蛋器攪打均勻、加入60克牛奶或水打勻、加入60克低粉攪拌均勻備用。B、6蛋白打起大泡加1滴白醋、分三次加入60克細砂糖打至中硬。
2.打好分兩次拌入蛋黃麵糊里，把攪拌好的麵糊倒入墊好油紙的烤盤，用刮板刮平。放入已經預熱十分鍾以上的烤箱里。
3.170度烘烤20分鍾烤至上色滿意取出，連帶油紙從烤盤里拖出放涼網上。 (要以自己烤箱溫度調整) 這時可以去切水果和打發300克奶油。
4.冷卻後倒扣在涼網上把油紙撕掉，再倒扣回油紙上用長的麵包刀先對半切。
5.再把兩片蛋糕疊起來切出18cm的正方形。
6.剩下兩條大約是20x10cm的。
7.剪一張17cm的正方形油紙放案板上，或者用蛋糕紙托也行。
8.把兩片小的蛋糕片平放在最底層，抺上一層薄薄的奶油。
9.均勻的撒上切小塊的芒果或者草莓粒。
10.再上一些奶油均勻抹平，固定一下水果粒。
11.蓋上一張蛋糕片用手輕輕按壓一下固定好位置，然後重復一遍就可以了。
12.鋪好兩層水果後表面上一層比較厚的奶油，用干凈的抹刀抹平，再用帶齒的三角板對角刮幾下。
13.刮好表面用帶齒的長刀推拉式將四邊切掉修整一下，這樣看下去更整齊些。
14.最後放上自己喜歡的水果，一個漂亮的生日蛋糕就完成了，其他的自由發揮。
『柒』 水果生日蛋糕怎麼做的
步驟
1.戚風蛋糕胚一個，我這次是烤了一個原味戚風，一個可可戚風，將蛋糕片成三片。
2.動物淡奶油一盒，我用的是安佳一升裝的，加糖100g，隔冰水打發。
3.打發至硬性發泡。即淡奶油紋路明顯，能粘在打蛋頭上為止。
4.取一片戚風蛋糕放在裱花轉台上。
5.用抹刀將奶油抹平。
6.撒上葡萄乾，葡萄乾需要提前用熱水泡軟，攥去水分。
7.蓋上一片蛋糕，我中間是用的可可戚風蛋糕。
8.再抹上一層奶油，奶油上面抹藍莓果醬。
9.再蓋上第三片蛋糕。
10.將表面和四周都抹上奶油，可以稍加裝飾。
11.草莓提前洗凈瀝干水分。
12.奇異果削皮，切成片，黃桃罐頭切片。
13.將水果擺在奶油上面，可以根據自己喜好任意造型。
14.果凍一個，最好選這種透明的，大約30g。
15.果凍加水30g，放碗里，隔水加熱融化。
16.把融化的果凍稍微放涼，趁凝固之前刷在水果上面。
接著裝盒即可。
『捌』 送給最鐵的哥們水果生日蛋糕圖片，求圖片
其實只要是自己的心意，怎樣的都好，不過圖片還是可以給你一點靈感
『玖』 做水果生日蛋糕怎麼做
健康功效
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
牛奶：富含蛋白質
食材用料
雞蛋5個相剋食物
低粉80克
玉米油40克
牛奶40克相剋食物
糖（蛋黃）20克
糖（蛋白）50克
玉米澱粉10克
鹽1克
檸檬汁幾滴
草莓幾個相剋食物
芒果一個相剋食物
紅心火龍果少許
獼猴桃1個相剋食物
沙糖桔或橘子罐頭幾瓣
荔枝果膠適量
珍珠糖少許
小彩珠少許
巧克力醬適量
水果生日蛋糕的做法
1.准備材料
2.准備工具洗凈擦乾
3.雞蛋分離，蛋白里不能有蛋黃
4.蛋黃加糖攪拌
5.攪拌均勻
6.加牛奶，玉米油
7.攪拌均勻
8.低粉，玉米澱粉，鹽混合篩入
9.翻拌均勻，不能劃圈，拌到細膩沒有顆粒備用
10.蛋白用打蛋器打發出粗泡加三分之一白糖
11.打到細泡再加三分之一白糖
12.出現紋路加最後三分之一白糖
13.打到提起打蛋器出現小尖角即可，不要過分打發
14.烤箱180度預熱，三分之一蛋白加到蛋黃液里翻拌均勻
15.翻拌均勻沒有蛋白
16.再把蛋黃液倒入蛋白里
17.翻拌均勻
18.倒入模具，震幾下出氣泡
19.烤箱中下層，上火100,下火140烤60分鍾
20.取出垂直40厘米高落下，震出熱氣，立即倒扣
21.冷卻脫模
22.准備水果洗凈，去皮，200克甜奶油打發備用
23.蛋糕從中間橫向切開，抹奶油加喜歡的水果粒
24.蓋上上面一片，全部抹上奶油，不平整沒關系，因為要擺放水果
25.取一點奶油加藍色食用色素打均勻
26.用5嘴花裝入裱花袋
27.底部擠一圈花朵
28.草莓切薄片
29.用草莓貼蛋糕周圍一圈
30.上部再擠一圈藍色花朵
31.用巧克力筆寫上生日快樂，用草莓做出聖誕老人，挖球器挖出獼猴桃球，芒果切丁，火龍果切片，擺放在蛋糕上，水果上抹荔枝果膏，撒彩色，珍珠，糖珠點綴
小貼士
蛋糕注意的是蛋白打發和翻拌手法，烤箱脾氣自己掌握，水果可用喜愛的水果，侄子喜歡藍色，也可用其它顏色