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蛋糕店草莓的各種吃法大全

發布時間: 2022-06-06 08:05:26

⑴ 用草莓可以做什麼好吃的東西

作為一名美食愛好者,對這類美食問題問題很有發言權

就拿我自己的經驗來說水果可以做一些水果罐頭或者做一些甜品,可以根據你自己喜歡吃的和家裡的材料做就好。我經常在家給孩子做的比較簡單的就是草莓酸奶杯,大家可以跟著我一起來學習!

堅果草莓酸奶慕斯的做法:

原料:

草莓 適量,吉利丁粉 15-20g,白砂糖 20g,清水 250ML,食鹽 少許

步驟:

1.准備材料。吉利丁粉,白砂糖,草莓,清水,自己喜歡的模具。

2.草莓清洗干凈,用淡鹽水浸泡一會,去除根蒂,一部分用料理機打成草莓汁或用鍋熬成草莓醬。

3.取15-20g左右的吉利丁粉,放入小碗中,加適量清水化開,隔水加熱至吉利丁粉融化成液體狀態。

4.取一個大碗,倒入250ML的涼白開。

5.加入適量的草莓汁。我打草莓汁沒有添加清水,且沒有過濾果渣,所以比較濃,大家根據個人喜好即可。

6.再加入20g的白砂糖。攪拌均勻,使糖充分溶解。

7.加入剛剛化成液體的吉利丁粉。

8.混合攪拌均勻。如果怕不會融化,可以用將涼白開換成溫水來做。

9.將兌好的草莓混合液用小勺裝進模具里。不要裝太滿,留點空間,以免搬動的時候漏出

10.所有格子都裝滿,靜置一會,放入冰箱冷藏2小時左右。

11.布丁冷藏定型後,准備脫模。拿一個盆,盆里加熱水或溫水。將模具放入其中燙一會,時間不要太久,5-10s即可。時間長布丁會被熱水燙融化。

12.將模具從水裡拿出,拿一根牙簽或小刀,沿著模具邊用劃出布丁的形狀,以便一會更容易使布丁脫模。

13.將模具倒扣在足以裝的下所有布丁的容器里,用手敲一敲模具底部,然後緩慢的往上提。布丁會慢慢往下脫,直至脫模。

14.將布丁裝進漂亮的小盤子。

如果有幫助,記得點個贊鼓勵下

⑵ 草莓可以怎樣吃法

草莓美食 草莓鮮果 ˙材料:新鮮草莓、煉乳、梅子粉、糖粉加奶粉拌勻篩過 ˙做法: 1.草莓選擇全部呈紅色、外形整齊、花萼下垂者。 2.洗淨後蒂頭摘除,可沾下列口味,各具風味。 草莓檸檬汁 ˙材料:草莓、檸檬 1/3個、蜂蜜1小匙 ˙做法: 1.草莓去蒂頭洗淨,放入果汁機內,檸檬洗淨壓汁與冷開水,一杯放入果汁機 內攪打,倒出於玻璃杯中。 2.將蜂蜜倒入杯內,拌勻即可食用,是滋潤皮膚、美容養顏的理想果汁。 草莓水果船 ˙材料:草莓、鳳梨 ˙做法: 1.鳳梨平切去尾,直切兩刀取1/4。 2.切去鳳梨心,切開皮與肉,鳳梨肉仍在皮上,橫切1公分厚。 3.奇數向左,偶數向右推出,上放草莓粒即可。 草莓三明治 ˙材料:草莓、草莓果醬20 cc、土司 ˙做法:將土司去 四邊,切對角,中間放果醬,佐以早餐或點心,美味爽口。 草莓聖代 ˙材料:草莓、4料草莓冰淇淋100 cc、草莓果醬20 cc、鮮奶油50 cc、糖1小匙 ˙做法:1.聖代杯底放果醬,一半的冰淇淋。2.鮮奶油用擠袋擠入杯中,再放剩餘的冰淇淋、草莓。 巧克力草莓 ˙材料:巧克力、草莓 ˙做法:把巧克力醬淋在草莓上,嚐起來的味道很豐富,酸甜又略帶苦味,巧克力的香氣和草莓的香氣,像一對好朋友。 草莓冰淇淋 ˙材料:草莓、冰淇淋 ˙做法:把草莓放入冷凍庫冰凍後,加上冰淇淋,再灑點葡萄乾。 草莓派 ˙材料:低筋麵粉150g、糖53g、無鹽奶油75g、鹽少許、泡打粉一茶匙、香草粉少許、草莓約十粒、櫻桃或深色果汁150cc、果凍粉半匙 ˙做法: 1、把派皮部分的全部材料混合,用手搓勻,然後做成一個球狀,用保鮮膜包好,放入冰箱冷藏約二個小時(過夜更好),然後拿出讓它自然解凍,心型模型上先塗奶油,再上一層麵粉,再把麵團放入模具中,桿成心型的形狀,以170度烤約20~25分鐘,至表面呈金黃色即可拿出待涼。 2、把草莓洗淨,對切,放置在烤好的派皮上 3、把櫻桃汁加入果凍粉煮開,然後倒在派皮上待涼 4、把鮮奶油打發,擠在心型派皮邊緣即可 草莓優格 ˙材料: 草莓300克、原味優格1/2杯、低脂鮮奶2杯、果糖1大匙、冰塊3/4杯 ˙做法: 草莓洗淨去蒂加上其他材料,入 果汁機中打勻後,分倒4杯即可 草莓冰泥 ˙材料: 草莓6顆、鮮奶半杯、碎冰1.5杯、蜂蜜1大匙 ˙做法: 將全部材料一起放入果汁機內攪成冰泥即可 草莓可麗餅 ˙材料: 草莓、雞蛋兩顆、糖兩大匙、中筋麵粉一大杯、牛奶二百五十克、奶油五十克 ˙做法: 1.將所有的水果切小塊,混合,然後用白酒醃兩小時。 2.利用等的時候,將麵粉和雞蛋和牛奶充分打混。 3.用小火把步驟二的麵汁用奶油煎熟。 4.將煎熟的可立餅趁熱包起已經冰涼的白酒混合水果。 草莓果泥 取自於瑞士知名冷凍果泥製造廠所生產的草莓果泥,將不受產季的影響,讓您一整年都品嚐得到。 草莓泡芙 泡芙和新鮮草莓的結合,圍成一幸福的圈圈。 草莓波士頓 草莓慕司被香濃馥郁的日式蛋糕,層疊包覆,舖上草莓巧克力點綴,形成誘人口感的夢幻組合。 草莓提拉米蘇 輕柔的手指蛋糕,軟質起士及融入草莓酸甜的精華,酸甜迷人,充滿愛戀幸福滋味 草莓卡迪娜 奧地利鬆軟蛋糕包覆著香濃的牛奶草莓慕司,酸甜而不膩的口感。 西芹百合草莓炒臘肉 原料: 四川臘肉150克,西芹、百合、草莓各100克。( 特色: 口味感鮮、色澤鮮艷,草莓可用菠蘿等水果代替,味道略有不同。( 操作: 1、臘肉切成片,西芹去筋切成片,百合瓣開洗淨,草莓切成片。 2、鍋中放水燒開,加西芹、百合過一下油水,臘肉也過一下開水。 3、鍋中放2勺油,燒至溫油,臘肉放同鍋中過一下。 4、炒鍋中留底油,放入蒜茸、薑片起鍋,把主配料同放鍋中一起翻炒,加鹽、味精、糖、水澱粉淋芡即可。 營養價值: 芹菜- 又名旱芹、藥芹、香芹、蒲芹。芹菜為傘形科植物旱芹的全草,屬傘形科二年生草本。芹菜原產地中海沿岸,在我國栽培歷史悠久... 百合- 又名重邁、中庭、摩羅、重箱、強瞿、大師傅蒜、蒜腦薯、干百合。百合為百合科植物百合、卷丹、山丹和川百合等的鱗莖。百合..... 草莓- 又名大草莓、士多啤梨、紅莓、地莓。草莓是薔薇科植物草莓的果實。原產南美、歐洲等地,現在我國各地都有草莓栽培,也有野生的.

⑶ 草莓早熟季節除了熬成草莓醬,還有什麼好吃簡單易操作吃法呢

新鮮草莓洗凈之後就可以直接食用。除了熬成草莓醬,草莓還可以做成草莓酸奶、草莓蛋糕、草莓罐頭、草莓奶昔、草莓冰淇淋、草莓果凍、草莓大福、草莓班戟、草莓派等等。

⑷ 草莓的吃法有哪些

草莓,形如雞心,紅似瑪瑙,果肉柔嫩多汁,酸甜爽口,濃郁芳香,深受人們的喜愛.如今,盛夏也有草莓時時上市,可使人們大飽口福了.因為草莓不僅色鮮味美,其營養成分也十分可觀.它富含蛋白質、脂肪、糖類、各種維生素及微量元素,對人體骨骼、肌膚和神經系統的生長發育具有良好的促進作用,是很好的滋補果品.尤其是草莓中的維生素C含量,比蘋果、西瓜、葡萄高10倍,比柑橘高2~3倍.維生素C不但能促進人體的新陳代謝,而且有助於皮膚結實細嫩.一般來說,一個成年人每天有20毫克維生素C就夠了,而草莓每100克鮮果中其含量就高達50~120毫克,同時還含有維生素A(營養頭發)與鉀(健康皮膚),而產生的熱量卻相當低,食用後無"發福"的後顧之憂.

拌草莓

草莓洗凈,去蒂,(洗草莓時注意:洗好後才把後面的綠蒂去掉,這樣防止農葯進入草莓裡面.)

做飯:放在容器里.先加一點鹽,拌一下,再加適量的白糖拌均勻.這樣的草莓口感比較好.鹽把草莓的酸氣去掉了些.味道很不錯.

草莓汁

我通常都是買2-3斤草莓,一半拿來榨草莓汁.

材料:草莓,糖,水

做飯:把草莓放入榨汁機,放入適量的水和白糖,攪拌好,ok了,簡單吧,特別好喝.

草莓醬:

很簡單的一種做法,已經告訴了好多媽媽們來嘗試了.味道很不錯的說.

做法:在不銹鋼鍋里,放入洗干凈的草莓,加點水和適量白糖(根據口味,喜歡酸的就少加糖),煮一會兒草莓就出汁了,如果怕水多就舀出來一些,慢火慢慢的煮,要10分鍾左右,草莓會變軟,用大勺一邊攪拌,一邊把草莓擠壓成醬,再煮一陣子,等草莓徹底變軟,成醬狀了,就閉火.

放涼後,裝入罐里,放冰箱冷藏.

用途:1.直接塗抹在麵包上.

2. 澆在酸奶里

3. 澆在冰其淋里

草莓有去火、解暑、清熱作用。最好飯後吃,因為其含有大量果膠及纖維素,可促進腸胃蠕動、幫助消化。
草莓外表粗糙,皮很薄,很容易洗破。一些人,簡單洗洗就吃。
這很不科學。草莓屬於草本植物,植株比較矮,易受到病蟲害、微生物侵襲,因此,種植過程不免使用農葯。
食用時,可用自來水不斷沖洗,再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鍾。
因為淡鹽水可以殺滅有害微生物;淘米水呈鹼性,可促進酸性農葯降解。
而且,清洗時,千萬不要把草莓蒂摘掉,否則,殘留農葯會隨水進入果實內部,造成要嚴重的污染。
不要用洗滌靈等清潔劑浸泡,因為不容易清洗干凈,從而造成二次污染。

⑸ 草莓的不同吃法

草莓可以直接吃,也可以做水果沙拉,而且在做蛋糕或者做一些餅干點心的時候也是可以用到草莓,草莓也可以做草莓醬,而且也可以做冰糖葫蘆,所以現在草莓的用途也是比較多的。

⑹ 草莓有幾種吃法

准備好洗干凈的草莓和全脂牛奶,草莓最好先浸泡5分鍾喲,
然後對半切開,放入攪拌機搗碎
2
倒入牛奶,喜歡濃稠口感的少加一點,喜歡稀釋口感的多加一點
然後再次開啟攪拌機,旋轉,跳躍,閉著眼~
我貼心吧,快說愛我!!
3
全部攪拌均勻之後裝杯!
PS
剩餘牛奶可以再次倒入洗凈的攪拌機
攪拌然後淋在奶昔上
逼格更高哦~

two
1
准備好草莓,糯米粉200g,紅豆沙210g,
鮮奶200g,砂糖35g,沙拉油10g
2
將鮮奶100g+砂糖35g熬制融化+鮮奶100g+沙拉油10g+糯米粉200g
攪拌均勻,倒入另一個刷好一層沙拉油的鍋內
隔水蒸25分鍾,如果看到還有白粉,請繼續蒸
蒸完放涼
3
玉米粉微波爐加熱一分鍾
取一塊紅豆沙包裹洗凈的草莓
在取一塊涼好的面團包裹住它們!利用保鮮膜定型收口
裹一層玉米粉!
完成!

three

草莓巧克力
1
准備好洗凈的草莓和黑巧克力
將巧克力隔熱水加熱
2
從草莓蒂插入一根牙簽
等到巧克力融化時,在熱巧克力里翻滾一圈
3
沾滿草莓的3/4就ok啦~
出鍋!

four
草莓酸奶
1
草莓洗凈,對半切開
2
倒入酸奶
3
可以吃了
就是這么簡單又好吃沒辦法
你有更高逼格的草莓酸奶做法
可以分享在留言處,留言有驚喜喲
愛你喲~

five

草莓冰糕
1
准備好冰塊模具,放入草莓
切片或者切碎隨便你
2
放入少許草莓加水加糖攪拌機攪拌
把過濾好的果汁 倒入模具
3
冷凍1小時後插入冰糕棍
在冷凍4—6個小時就ok啦~

six

草莓醬
1
准備好洗凈的草莓,白糖,檸檬
草莓切塊入鍋,加入白糖拌勻,附保鮮膜隔夜冷藏
2
大火攪拌,顏色變深後轉小火熬
20分鍾後加入半個檸檬汁
3
攪拌均勻
出鍋

⑺ 草莓的10種吃法

草莓的10種花式吃法,在家都可以做,趕緊了解一下!
四月份正好是吃草莓的最佳時機,
酸酸甜甜的草莓很是沁人心脾呀,
吃草莓可不止用水洗洗就吃了
這一種吃法,
蜜寶今天給大家總結了
十種花式吃草莓的方法
用料非常簡單非常有趣非常.....
非常有閑心
在超市都可以買到這些材料,
在家都可以做
趕緊收藏一起來學學~




MENU
1.草莓擺盤
2.草莓脆片
3.草莓牛奶
4.草莓奶昔
5.草莓果凍
6.草莓派
7.草莓大福
8.草莓牛奶羊羹
9.草莓班戟
10.草莓慕斯蛋糕

草莓擺盤
[用料]
草莓、水果刀、綠葉菜
黑芝麻、黃瓜皮

草莓脆片
[用料]
草莓適量、糖適量
[步驟]
1)草莓切片碼在烤盤里,上面加一點糖。
2)放進烤箱,60度低溫烤三個多小時。

草莓牛奶
[用料]
草莓、白糖、牛奶、檸檬
[步驟]
1)草莓洗凈,去蒂,放在罐子里搗碎,加入適量白砂糖和幾滴檸檬汁,放冰箱腌制一晚,成草莓糖漿,備用。
2)在杯底挖兩大勺草莓糖漿,然後側著杯子,順著杯壁緩緩倒入牛奶即可
[小貼士]
1)草莓醬底鋪稍微厚一點(好看),倒牛奶的時候把杯子稍微側一點,或者拿勺子輔助引流。
2)草莓不需要搗的太碎,保留果肉更有口感。
3)白砂糖邊嘗邊加,酸酸甜甜就行,量不能太少,不然不會出草莓醬~
4)加入無糖酸奶或者牛奶都很美味喲~

草莓奶昔
[用料]
草莓15-20個、牛奶150ml
[步驟]
1)准備好牛奶和草莓君。喜歡喝熱飲的可以事先加熱牛奶,喜歡冷飲的可以事先冷藏牛奶。
2)准備好紅潤大顆粒的草莓君,裝一碗清水,撒一咪咪食用鹽,放入草莓君泡5分鍾。隨後用流動水一顆顆沖洗干凈。
3)草莓去蒂,對半切開。放入攪拌機打碎成草莓醬。
4)倒入牛奶,喜歡濃稠口感的少加一點,喜歡稀釋口感的多加一些。;和草莓醬一起均勻攪拌。
[小貼士]
如果草莓比較酸,打奶昔的時候稍微加點兒糖,或者打好了加一點蜂蜜攪拌喝~

草莓果凍
[用料]
草莓500g、魚膠片5g、砂糖50g
[步驟]
1)草莓洗凈去蒂切小丁。
2)砂糖均勻的撒在草莓上腌制半天以上。
3)魚膠片用冷水浸泡至軟。
4)草莓腌制出水;把草莓連湯汁倒入鍋內煮開轉小火;草莓煮出更多水份後,加入魚膠片,煮化關火。
[小貼士]
草莓不要煮太久,會影響口感,煮開後再煮幾分鍾就可以了,倒入布丁瓶冷卻凝固。

草莓派,
[用料]
黃油65g、低筋麵粉150g、草莓300g
飛餅1張、糖粉50g、鹽3g
雞蛋1個、細砂糖100g、玉米澱粉10g
[步驟]
1)室溫下將黃油打發,加入糖粉拌勻,分次加入全蛋液拌勻。
2)入鹽和過篩的低粉拌勻和成面團。將面團用保鮮膜包好放置冰箱冷藏30分鍾左右。
3)將冰箱里的面團取出,擀成圓形派皮,再放入派盤整形,用擀麵杖擀去多餘的,用叉子紮上小孔後繼續鬆弛15分鍾,放入預熱好的180度烤箱中層烤10分鍾。
4)草莓洗凈切小塊,與糖和玉米澱粉混合均勻備用。
5)把草莓餡鋪到派皮中,薄厚要均勻。
6)飛餅切成長條,把切好的長條放在派上成格子狀。
7)將派盤放入預熱至180度的烤箱,上下火,中層烤約15分鍾。

草莓大福
[用料]
糯米粉160g、玉米澱粉40g、
白砂糖50g、清水200g、玉米油1小勺
[步驟]
1)糯米粉,玉米粉,白砂糖放入盤中混合均勻
2)將清水繞圈方式倒入盤中攪成米漿。
3)加入玉米油充分拌勻。
4)將盤子放入蒸鍋,冷水開始蒸,大火約15-20分鍾,蒸熟的米漿盤取出,用筷子大力攪拌均勻即成麻糬皮。
5)草莓洗凈去蒂,用紙巾吸干水分。
6)取一小塊豆沙壓平,將草莓放入中間,用豆沙將草莓包裹起來。
7)手上沾一些手粉,取一塊製作好的麻糬皮壓平,將豆沙草莓個頭朝下擺放,捏緊。
[小貼士]
1)使用的盤子敞口一些,只要蒸到看不見流動的米漿即可。
2)這個配方是我借鑒了網上其他的配方自己設定的,蒸熟的皮子非常好,直接製作不會感覺粘手。
3)麻糬皮可以直接用微波爐製作。
4)如果豆沙比較粘手,可以撕兩塊保鮮。膜,將豆沙擺在中間壓平就可以了。
5)手粉可以用玉米澱粉攤放在鍋中炒一下即成。
6)草莓用熟透的切開會更好看。

草莓牛奶羊羹
[用料]
牛奶200ml、椰漿200ml、白砂糖15g
吉利丁粉15g、草莓適量
[步驟]
1)牛奶、椰汁和白砂糖混合均勻,15g吉利丁粉稱好。
2)把液體都倒進鍋里,開小火,再一點點的把吉利丁粉倒入鍋中不停攪拌,中途關幾次火防止液體煮開,這個過程會比較久,大家要有耐心呀~煮到吉利丁完全融化就可以啦。
3)草莓洗凈切丁,大的草莓切成四份,稍微小點的切成2份。
4)把煮好的液體倒進容器內,再把草莓一個一個的擺在液體的上方,草莓不會沉下去,會浮起來的。
5)冷卻後蓋上保險膜放入冰箱冷藏一夜或放置冷凍室至沒

草莓班戟
[用料]
蛋黃2個、低筋麵粉45g
牛奶125g、糖粉10g、黃油5g

[步驟]

1)蛋黃加入糖粉,用蛋抽子攪打均勻;加入牛奶,邊加邊用蛋抽攪拌均勻。
2)蛋奶液里加入過篩兩次的低粉,不斷切拌均勻,不要有麵疙瘩。
3)將黃油隔熱融化,加入麵糊中,邊加邊攪拌均勻。
4)淡奶油加糖粉打發至可以裱花的硬度。
5)然後倒入2勺麵糊,迅速轉勻,小火煎,直到麵糊起泡,關火,揭下班戟皮;揭下的班戟皮,放在保鮮膜上;一層皮一層保鮮膜這樣層疊放好。
6)取一張放涼的班戟皮,挖一些奶油放在中間,奶油上放草莓;然後再放適量奶油包裹住草莓;像疊被子一樣,把班戟皮四邊疊起來,成一個小枕頭狀即可。