❶ 8寸蛋糕胚需要加幾個雞蛋
8英寸需要5個雞蛋、牛奶、色拉油各50、低粉85、糖蛋黃20、蛋白40、約180度、45分鍾
❷ 急!我要做一個蛋糕,尺寸是1.1米(直徑),0.2米(高);大概需要多少雞蛋
直接是1.1米,相當於43英寸的蛋糕,應該用34個雞蛋。
❸ 4寸5寸6寸蛋糕分別是多少
1、4寸蛋糕
4寸蛋糕就是10厘米的樣子,如果蛋糕是方形,就是蛋糕的對角線長度是十點二厘米襲左右,如果蛋糕是圓形,就是這個蛋糕的直徑是十點二厘米左右。
2、5寸蛋糕
蛋糕五寸為12.7cm,因為蛋糕寸為英寸,而1英寸=2.54cm,所以2.54*5=12.7cm。蛋糕5寸和6寸的區別就是直徑相差2.5cm左右,一個人吃的話買5寸的蛋糕就可以。
3、6寸蛋糕
6寸蛋糕按照蛋糕的直徑來換算的話,直徑是大概15厘米,一般是供一到兩個人吃的。
蛋糕尺寸換算表
1、4(英)寸
圓形4(英)寸蛋糕直徑≈10cm
2、6(英)寸
圓形6(英)寸蛋糕直徑≈15cm
通常4英寸和6英寸蛋糕因其本身就比較小,所以很少有4英寸和6英寸方形蛋糕。
3、8(英)寸
圓形8(英)寸蛋糕直徑≈20cm
方形8(英)寸蛋糕邊長≈14cm
4、10(英)寸
圓形10(英)寸蛋糕直徑≈25cm
方形10(英)寸蛋糕邊長≈18cm
5、12(英)寸
圓形12(英)寸蛋糕直徑≈30cm
方形12(英)寸蛋糕邊長≈21cm
6、14(英)寸
圓形14(英)寸蛋糕直徑≈35cm
方形14(英)寸蛋糕邊長≈25cm
7、16(英)寸
圓形16(英)寸蛋糕直徑≈40cm
方形16(英)寸蛋糕邊長≈28cm
8、12(英)寸
圓形18(英)寸蛋糕直徑≈45cm
方形18(英)寸蛋糕邊長≈32cm
9、20(英)寸
圓形20(英)寸蛋糕直徑≈50cm
方形20(英)寸蛋糕邊長≈35cm
❹ 戚風蛋糕 8寸 10寸 12 寸 14 寸 16寸模具用的量是多少 請求幫忙
8寸 ,10寸 ,12 寸, 14 寸 ,16寸是模具的直徑,單位是英寸,1英寸約為2.54cm,8寸模具大概用到5個雞蛋。按體積計算,8寸模具16πh,10寸模具25πh,10寸大約是8寸體積的1.56倍,也就是說10寸用到7-8個雞蛋。
12寸模具是30.5πh,約是8寸的2倍,所以用到9-10個雞蛋。14寸模具是35.5πh,是8寸的2.2倍,所以用到10-11個雞蛋。16寸模具是40.6πh,是8寸蛋糕的2.5倍,所以用到12-13個雞蛋。
(4)5個雞蛋多少寸蛋糕擴展閱讀:
戚風蛋糕是一款甜點,屬海綿蛋糕類型,製作原料主要有菜油、雞蛋、糖、麵粉、發粉等。但是由於缺乏牛油蛋糕的濃郁香味,戚風蛋糕通常需要味道濃郁的汁、或加上巧克力、水果等配料。
由於菜油不像牛油(傳統蛋糕都是用牛油的)那樣容易打泡,因此需要靠把雞蛋清打成泡沫狀,來提供足夠的空氣以支撐蛋糕的體積。戚風蛋糕含足量的菜油和雞蛋,因此質地非常的濕潤,不像傳統牛油蛋糕那樣容易變硬。戚風蛋糕也含較少的飽和脂肪。
【參考資料】
網路——戚風蛋糕
❺ 4個雞蛋能做多大的蛋糕
我做8寸普通模也要至少5個雞蛋哦,烤蛋糕要用低筋粉,不要用高筋粉啊,高筋粉做麵包的所以不軟。
❻ 蛋糕的各種尺寸有多大
1、6英寸蛋糕:2-3人左右食用,適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
2、8英寸蛋糕:3-5人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
3、10英寸蛋糕:5-8人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
4、12英寸蛋糕:8-10人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
5、14英寸蛋糕:10-12人食用,適用於公司、同學聚會。
6、16英寸蛋糕:12人以上食用,適用於各類中型慶典活動 。
蛋糕英寸(吋)和厘米的換算關系是:1(寸)英寸=2.54CM 。蛋糕重量換算關系是:1磅=0.4535924公斤=0.9071847斤 。
(6)5個雞蛋多少寸蛋糕擴展閱讀
蛋糕根據其使用的原料、調混方法和麵糊性質一般可分為三大類。
1、麵糊類蛋糕:配方中油脂用量高達麵粉的60%左右,用以潤滑麵糊,使產生柔軟的組織,並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。
2、乳沫類蛋糕:配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質,在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類(如天使蛋糕)和使用全蛋的海綿類(如海綿蛋糕)。
3、戚風類蛋糕:用混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊,改變乳沫類蛋糕的組織而成。
蛋糕食用注意
1、鮮奶蛋糕一定要當天吃,隔天口味就不怎麼好了。
2、鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高,逐漸成為西點市場的新寵,但是其保質期短,不易貯存。
3、糖尿病患者如果一定要吃,務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕,並且少量食用。
❼ 5個雞蛋做多大的蛋糕
8寸直徑的蛋糕
❽ 一個生日蛋糕大概用了多少個蛋吃那麼多會不會死
生日蛋糕分奶油部分和蛋糕部分
奶油的主要成分是大豆,外加一些增稠劑,乳味劑等添加劑,這是不胖人的部分,也不會死人的。
蛋糕部分主要成分就是雞蛋了,外加一些砂糖,水,酥油,麵粉等,其中最胖人的部分就是雞蛋了,一個八寸的蛋糕大約用蛋4到5個雞蛋,一個十寸蛋糕大約用蛋6到7個雞蛋,一個十二寸蛋糕大約用蛋8到9個雞蛋。這也不會死人的,最多就增加點脂肪而已。不要驚慌。
❾ 四寸蛋糕五個雞蛋行嗎
四寸蛋糕放五個雞蛋確實有點少。應該放7到8個左右最為合適,如果雞蛋放得少的話,蛋糕的顏色會比較淡,而且蛋香味也不足,會影響蛋糕的食用味道和口感。