① 200g的蛋糕有多大
200克蛋糕大概是兩寸的,1英寸=2.54厘米,用在蛋糕上,指的是直徑,是蛋糕模具和蛋糕坯的直徑。
通過6寸的重量是454克,來計算1寸蛋糕的重量是:454克÷6寸≈76克。1寸蛋糕的重量是76克,那麼200克有幾個76克,就能算出幾寸,200克÷76克≈2.6寸。所以200克的蛋糕直徑是2.6寸。
蛋糕做法參考:
200g低筋麵粉、12個雞蛋、140ml食用油、140ml純牛奶、150g白糖、2g食鹽、幾滴白醋。鍋中倒入140ml的食用油,選擇味道淡一點的,將其燒熱,裡面有紋路起油絲就可以了,然後加入200g的低筋麵粉,稍微晾涼一點,以免油溫過高把麵粉燙成疙瘩。攪拌均勻,這一步是用熱油將麵粉糊化,阻斷麵筋的形成。攪拌成細膩的麵糊,然後加入140ml的純牛奶,z字形攪拌均勻,麵糊會越來越濃稠,因為麵粉被熱油燙過,糊化之後吸水量會增加,口感會更加細膩綿軟。
准備12個雞蛋,蛋清蛋黃分離,蛋清放到一個無水無油的容器里,蛋黃加到攪拌好的麵糊里攪拌均勻,蛋清加上2g食鹽,幾滴白醋去腥,150g白糖分3次加入,先加三分之一,打發至粗泡,第二次加入打發至細密的小泡泡,最後打發至提起打蛋器有小彎鉤就可以了。
② 一塊(蛋糕店裡通常買的那種)蛋糕一般能有多少克重
有少的有多的,400到500克左右(看你在哪家蛋糕店)
③ 1000g蛋糕有多少大,相當於幾寸
1000g相當於2磅,因此蛋糕相當於8寸的。
6英寸=15.24cm≈1磅:2-4人左右食用。
8英寸=20.32cm≈2磅:4-6人食用。
10英寸=25.4cm≈3磅:6-10人食用。
12英寸=30.48cm≈4磅:10-12人食用。
蛋糕食用注意
1、鮮奶蛋糕一定要當天吃,隔天口味就不怎麼好了。
2、鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高,逐漸成為西點市場的新寵,但是其保質期短,不易貯存。
3、糖尿病患者如果一定要吃,務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕,並且少量食用。
以上內容參考:網路-蛋糕
④ 蛋糕一磅多少寸有多重
1磅約454克,適合4人食用,相當於普通6寸蛋糕
2磅約900克,適合5-8人食用,相當於普通8寸蛋糕;
3磅約1400克,適合10-12人食用,相當於普通10寸蛋糕。
(4)85g蛋糕有多少擴展閱讀:
英美製質量單位,一磅合0.45359237公斤。
磅(英語:pound)是英國與美國所使用的英制質量單位,簡寫是lb。歷史上經過多年的演變,英制質量系統對磅也產生許多不同的定義,例如金衡磅、塔磅、商人磅、倫敦磅、公制磅、國際磅等。目前最普遍被使用的定義是國際體重磅(國際磅)。
一磅等於453.592 37克,此定義在1958年被美國以及其他英聯邦會員國承認;換算回來,一千克等於2.2046 2262磅,一磅等於0.4535 9237千克。英國在1963年開始,依據度量衡法案的規定,改用國際磅的定義。
⑤ 請問850g的蛋糕是多少寸
大約8寸
在重量恆定的情況下, 蛋糕要尺寸大一點就做薄一點, 要小一點就做厚一點咯!1磅約454克,適合4人食用,相當於普通6寸蛋糕;2磅約900克,適合5-8人食用,相當於普通8寸蛋糕;3磅約1400克,適合10-12人食用,相當於普通10寸蛋糕
⑥ 500克生日蛋糕大概有幾寸那麼大如題 謝謝了
鮮奶蛋糕6寸350克左右,8寸600克左右,水果蛋糕6寸550克左右,8寸在900克左右,巧克力蛋糕,6寸400克左右、8寸650克左右。
生日蛋糕最早起源於西方,後來才慢慢的傳入中國。最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的,這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。
蛋糕種類繁多,比較常見的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、藝術蛋糕、無糖蛋糕、法式蛋糕、歐式蛋糕、婚禮蛋糕、祝壽蛋糕、巧克力蛋糕、兒童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、經典蛋糕、鮮奶蛋糕、大型蛋糕、凍芝士蛋糕、數碼蛋糕等。
起源
中古時期的歐洲人相信,生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子,所以在生日當天,親人朋友都會齊聚身邊給予祝福,並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。古希臘人在慶祝生日時,在糕餅上面放很多點亮的小蠟燭,並且加進一項新的活動——吹滅這些燃亮的蠟燭。
他們相信燃亮著的蠟燭具有神秘的力量,如果這時在心中許下一個願望,然後一口氣吹滅所有蠟燭的話,那麼這個願望就能實現。
早期的經貿路線使異國香料由東亞向北輸入,堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進,甘蔗則從東方國家與南方國家進口。
在歐洲黑暗時代,這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有,而他們的糕點創作則是蜂蜜姜餅以及扁 平硬餅干之類的東西。慢慢地,隨著貿易往來的頻繁,西方國家的飲食習慣也跟著徹底地改變。
從十字軍東征返家的士兵和阿拉伯商人,把香料的運用和中東的食譜散播開來。在中歐幾個主要的商業重鎮,烘焙師傅的同業公會也組織了起來。
而在中世紀末,香料已被歐洲各地的貴族廣為使用,更增進了糕點烘焙技術。等到堅果和糖大肆流行時,杏仁糖泥也跟著大眾化起來,這種杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出來的,而模子上的圖案則與宗教訓誡多有關聯。
⑦ 860g蛋糕是多少寸
這得看你是做雙層還是單層呀,一般900g是八寸,你這個應該差不多就是8寸的吧
蛋糕的尺寸有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸等
6英寸: 適合2-3人,適合生日聚會,情人節,母親節和其他節日。8、10、12英寸都適合生日聚會,各種節日,探親訪友,不過相對人數不同,分別是適合3-5人,5-8人,8-10人。14英寸: 適合10-12個人,公司,學生聚會。16英寸: 可容納12人以上,適合各種中型慶典。
⑧ 一塊(通常蛋糕店裡賣的那種)蛋糕一般有多少克
標准10寸蛋糕胚1.8斤,加上奶油0.8斤,一共才2.6斤多點。那種小蛋糕大概8-12個才有一個10寸蛋糕的量,所以大概一百來克重。
⑨ 兩寸蛋糕有多少克
現在也不能說他具體的重量,畢竟一方面是由它的直徑,另一方面,與他的厚度也是有關系的,所以說全方位衡量
⑩ 蛋糕麵粉85克等於多少盅司
盎司是英美製重量單位,一盎司只相當於1/16磅。半兩多一點!
盎司(香港譯為安士)是英制計量單位,符號為ounce或oz。作為重量單位時也稱為英兩。
常衡盎司:重量單位。整體縮寫為oz.av。
1盎司=28.350克
1盎司=16打蘭(dram)
16盎司=1磅(pound)
金衡盎司:重量單位。整體縮寫為oz.tr(英)、oz.t(美)。常見於金銀等貴金屬的計量中。
1盎司=31.1035克
12盎司=1 lbs磅
葯衡盎司:重量單位,整體縮寫為ap oz。
1盎司=31.1030克
液體盎司:容量計量單位,符號為oz
1英制液體盎司=28.41毫升
1美製液體盎司=29.57毫升