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一塊芋泥千層蛋糕多少克

發布時間: 2022-05-30 16:01:25

A. 喜茶芋泥蛋糕熱量

喜茶芋泥蛋糕熱量為180 大卡(100克)。

一塊蛋糕的熱量是多少

一塊方形蛋糕,大小跟一盒方盒子形狀的牛奶差不多,大概是80g,它的熱量為278大卡。

一般情況下,辦公室輕體力人員一日所需要的能量為2000大卡左右,女性要更低一些,1600大卡左右就可以了。所以一塊這樣的蛋糕就佔了總熱量的1/6左右了。

如慕斯蛋糕,90%都是奶油,芝士蛋糕幾乎90%都是乳酪,它們的熱量又不一樣了。(麵粉的熱量是每100克335大卡;奶油的熱量是每100克309大卡;乳酪的熱量是每100克164大卡。

吃一塊蛋糕會胖嗎

減肥期間晚上偶爾吃一次蛋糕是不會胖的。

蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等,熱量還是很高的。肥胖的主要原因是飲食無節制,再加上不運動,所以偶爾吃一次高熱量的食物也不會變胖,只要繼續堅持減肥,在此過程中注意飲食,是可以達到減肥的目的的。

減肥屬於以減少人體過度的脂肪、體重為目的的行為方式。是指某類體重超標的肥胖人群用各種方法如:跳舞、瑜伽等,變回曲線體型。設法糾正肥胖者異常反應造成的不當行為,即用行為科學分析肥胖者攝食行為的特徵和運動類型,以此為基礎,合理修正導致肥胖的行動。

B. 香芋千層蛋糕的做法

香芋千層蛋糕的做法
材料
(蛋糕體7寸模,Yam層8寸模)
蛋糕體:
蛋白4個
糖40g
塔塔粉1/4tsp
蛋黃4個
糖20g
水70g
鹽1/2tsp
特幼粉或者低筋麵粉120g
發粉1/2tsp
蘇打粉1/2tsp
瓦尼拉香精1/2tsp
corn oil 粟米油 50g
*中層,上下火,160-170度(55Lt烤爐)45-50分鍾
芋頭層:
芋頭泥350g
燕菜精1 1/2tbsp=10g
糖110g
鹽1/4tsp
Heon Kwe Flour 綠豆粉白色85g
椰1粒加水至1200ml
紫色素少許
做法
海綿蛋糕做法
1.在一個干凈的容器將蛋白打散,加入塔粉,打至蛋白比較細泡,分3次加糖,打至硬性發泡後防一旁
2.另一個容器打蛋黃加入糖,打至糖溶,顏色轉淺,慢慢加入油打均,加入水拌均,分次篩入粉拌均
3.蛋白霜分3次加入蛋黃糊里拌均,用切翻的方式拌均就好,不能太用力,也不可攪拌太久,攪拌過度消泡蛋糕就不松不會漲高。
4.拌好的麵糊,應該還是稠狀的,稀稀的麵糊就不對了,中層上下火160-170度(55Lt烤爐),45-50分鍾,出爐倒扣在網架上,待涼後把蛋糕橫切成三份
芋頭層做法:
1.把切片蒸好的芋頭,壓成泥,也可以直接用攪拌機打爛,放入攪拌機加入從1200m取出的椰漿,足夠打得動,就可以了
2.剩餘的椰漿和芋頭泥倒入盆里,流下300ml加入白色綠豆粉拌均勻,備用。
3.芋泥糊,椰漿,鹽,糖,燕菜粉,這些材料先用中火一起煮滾,馬上轉小火
4.在加了綠豆粉的椰漿里加入適量的紫色素攪拌均勻後過濾倒入(3)里
5.過濾綠豆粉漿,倒入前要再拌均一次才倒入,倒入後馬上拌均,因為很快就會稠掉,濃稠狀後熄火,一層yam層一片蛋糕至8寸蛋糕模內,做完為止。
小訣竅
盡量把蛋糕體移至中間
假如蛋糕體有浮起現象,可以用重物壓著,最好和蛋糕體一樣大小盆,底部要平,壓著讓蛋糕體和Yam層平平,盆不夠重,可以在裡面慢慢加水。
收冷藏,別用塑料袋包住,有水氣,蛋糕會濕濕,用一個高過蛋糕的盆蓋著就可以了,冷藏3-4個小時,即可。

C. 早飯200克芋泥蛋糕,一根玉米,五隻小餛飩,熱量攝入太多了吧

早飯200克芋泥蛋糕,一根玉米,五隻小餛飩。熱量攝入太多了吧?這個熱量確實是有這么多。嗯,這個兩百克芋泥蛋糕就有這么多的那個能量。這個多運動一下。

D. 千層蛋糕的做法

食材:


雞蛋:適量


白砂糖:適量


牛奶:適量


低筋麵粉:適量


可可粉:適量


黃油:適量


淡奶油:適量


細砂糖:適量


奧利奧餅干:適量



方法:


1、首先准備兩個雞蛋、加上35克白砂糖,混合均勻。


2、再加上300克牛奶,攪拌均勻。再篩入低筋麵粉120克,可可粉8克,再次混合均勻。


3、最後把混合好的麵糊過篩兩次。然後加上融化的黃油20克,攪拌均勻。


4、平底鍋小火預熱,加入一勺麵糊,晃動鍋底,待麵皮體積出現大泡,就差不多熟了。取出晾涼備用。


5、所有的麵糊全部烙熟。


6、再准備400克淡奶油,加上40克細砂糖,用電動打蛋器打發。


7、晾涼的全部麵皮切除不規整的邊緣。


8、最後一層麵皮、一層淡奶油,一層奧利奧餅干碎,依次碼好,做好最後放入冰箱冷藏四個小時即可。


9、冷藏好以後,撒上一層可可粉就大功告成了。

E. 一磅的千層蛋糕有多少克

一磅大概有480克左右

F. 千層蛋糕的熱量大嗎

千層蛋糕熱量高低主要看用什麼餡料,以榴槤千層蛋糕為例:

榴槤千層蛋糕熱量:293大卡/100g

100g榴槤千層蛋糕所含熱量需要散步146.0分鍾消耗完。

原料:

低筋麵粉、黃油、奶油、雞蛋、榴槤、牛奶

做法:

1.把雞蛋打散,加牛奶、糖粉和融化的黃油打勻,再篩入低筋麵粉打勻,放置冰箱半小時。

G. 芋泥千層蛋糕可以保存多久寄快遞

芋泥千層蛋糕可以保存三天。

建議找有冷鏈的快遞公司。

蛋糕做法

做法一

原料

蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,可用麵筋和澱粉代替)、蛋糕乳化劑、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),啫喱粉、液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。

製作過程

用三根筷子准備打蛋清打幾下會出現大泡泡這個時候就要放食材了,為了突出甜,放一點點鹽一勺糖繼續打,繼續打,到有點稠時再放一勺糖,繼續打大約15分鍾後,就會變成奶油狀,而且筷子上的不會掉下來,這個過程比較關鍵,15分鍾連續打,蛋黃里放兩勺糖、3勺冒尖的麵粉、6勺牛奶,攪拌好,倒入一半奶油狀的蛋清(注意:上下攪拌也就是從底下往上翻攪而不是打圈,攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好。)按下電飯煲煮飯鍵預熱1分鍾後拿出,鍋有點熱就可,倒入少許油,均勻塗在鍋內,以防粘鍋。倒入攪拌好的東西,然後摔幾下鍋,把氣泡震出來。

按下煮飯鍵,2分鍾左右,會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鍾 然後再按下煮飯鍵,20分鍾後就好了,開蓋後,鍋內塗了油,一倒就出來啦,蛋糕底部顏色比較深松軟可口的蛋糕,蛋糕製作完畢。

做法二

材料

1.低筋麵粉:120克

2.糖:45克

3.塔塔粉:2克

4.泡達粉:2克

5.食用油:75毫升

6.鮮奶:90毫升

7.雞蛋四隻。

做法

1.先將2克泡達粉加入麵粉中攪勻

2.將油、奶攪成奶昔狀

3.將攪入泡達粉的麵粉倒入油奶混合物中,慢慢攪勻,不要太大力以免麵粉出筋,都攪拌濕即可

4.將蛋白、蛋黃分開

5.蛋黃中加入一半糖攪勻,然後倒入剛才的麵糊里。這時可以使勁攪勻了

6.將蛋白打發,打成粗泡時加入塔塔粉(沒有也可以)和剩下的一半糖(如果是手動打應把糖分成三次打),直到打面雞尾狀即可,打發蛋白是個最關鍵的過程喔

7.將三分之一蛋白放到麵糊里順時攪勻

8.將攪勻的麵糊倒入剩下的三分之二的蛋白中,上下攪勻,不要太久也不要打圈,以免消泡喔

9.將蛋糕糊倒入模具中,輕輕震出氣泡,在此之前先預熱烤箱喔

10.上下火6分鍾,然後加上錫紙,以免蛋糕的表麵糊了,然後轉下火15分鍾,再轉上火15分鍾就OK了。

H. 漸變高顏值千層蛋糕怎麼

材料

蛋2個牛奶3/4杯(180mL)冷水1/2杯(120mL)中筋麵粉1杯(120g)融化奶油3大匙不沾鍋一把糖2.5大匙香草精1茶匙已蒸熟的芋頭300g打發鮮奶油200g糖1/2杯蛋黃1個香草精1/2茶匙

做法

  • 6

    .

I. 芋泥卡士達千層蛋糕怎麼做好吃

芋泥千層蛋糕

  • 等千層皮都做好了 放著晾涼
    接下來做奶油 奶油和糖的比例大概10:1
    我會再少點 打蛋器打發奶油 可以稍微打的稠一點硬一點 因為要混合芋泥
    打好的奶油里加入芋泥 根據自己喜好 我放的很多 然後用打蛋器最低檔稍微混合就好 切忌不要久 萬一奶油打過了 不放心的可以用硅膠棒攪拌 我懶就用打蛋器了

  • 最後組裝 一層皮一層芋泥奶油疊加就行 有多餘的芋泥奶油可以放玻璃杯里 然後加入牛奶 自製的芋泥牛乳就做好了