『壹』 求一張生日蛋糕圖片
..如下
『貳』 求創意蛋糕圖片配解說
主題蛋糕造型獨特,以逼真形象表達祝福。其製作工藝更加復雜,用巧克力、水果製作出城堡、汽車、柵欄、卡通人物等各種造型,在吸引眼球的同時,讓人細細品味出生活的每一個美好時光。工藝的不斷改進,讓蛋糕裝飾的細節越來越精緻,絢麗的色彩、獨特的造型,是藝術,更是時尚。
『叄』 火鍋蛋糕做法配方圖片
准備好東西:麵粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油
這個過程中不能沾一滴水,都擦乾再用哦
2、其實以我做的量3個雞蛋應該正好,我用了4個,感覺有點多了蛋清分離
3、三根筷子准備打蛋清
4、打兩下就這樣了 然後為了突出甜,放一點點鹽 繼續打,再放一勺糖繼續打繼續打,形狀有點稠時再放一勺糖,繼續打 15分鍾左右,就會是這個奶油狀,而且筷子上的不會掉下這個比較關鍵,15分鍾連續打,不是鬧著玩的,很痛苦滴
9、蛋黃里放兩勺糖 3勺冒尖的麵粉 6勺牛奶 攪拌好 倒入一半量的奶油狀的蛋清,注意,上下攪拌而不是打圈 攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好
10、電飯煲按下煮飯健預熱1分鍾後拿出,鍋有點熱就可以倒入少許油,均勻塗在鍋內,以防粘鍋
倒入攪拌好的東西,然後蹲幾下鍋,把氣泡震出來
按下煮飯鍵,2分鍾左右會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鍾
然後再按下煮飯鍵,20分鍾後就OK啦
准備開拉。看好啦。打開鍋蓋
鍋內塗了油,一倒就出來啦,蛋糕底部顏色比較深
松軟可口的蛋糕,大功告成啦,
完畢啦!!
『肆』 蛋糕圖片大全
網路圖片搜索,或者到手機裡面下一個圖片APP,食物裡面會有巨多的蛋糕圖片,而且很漂亮
『伍』 慕斯火鍋蛋糕做法配方圖片
主料
戚風蛋糕1個
輔料
淡奶油
400克
魚膠粉
2.5片
綿白糖
50克
草莓醬
50克
牛奶
80克
慕斯蛋糕的做法
1.
准備部分所需材料
2.
400克淡奶油加入50克白糖,打發至略顯紋路,放入草莓醬攪拌均勻
3.
80克牛奶放入魚膠片泡軟,泡軟後,魚膠片放入鍋中隔水融化
4.
准備好戚風蛋糕
5.
蛋糕片剪去邊,比蛋糕模具小一圈即可,然後一切二
6.
取1片蛋糕片放入活底模具內
7.
融化的魚膠片放入淡奶油中,攪拌均勻,即成慕斯餡
8.
倒入一半的慕斯餡
9.
再放入一片蛋糕,倒入餘下的慕斯餡。蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏室4小時
『陸』 有哪些創意蛋糕推薦最好有圖片。
創意蛋糕推薦:
創意蛋糕,其實就是根據自己的思維和想像做出個性,時尚,唯美的蛋糕。如下圖:
『柒』 蛋糕分幾種越詳細越好。帶圖片
蛋糕的種類有很多,根據材料和做法的不同,比較常見的可以分為以下幾類:海綿蛋糕、戚風蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海綿蛋糕(Sponge Cake):海綿蛋糕是一種乳沫類蛋糕,構成的主體是雞蛋、糖攪打出來的泡沫和麵粉結合而成的網狀結構。因為海綿蛋糕的內部組織有很多圓洞,類似海綿一樣,所以叫作海綿蛋糕。海綿蛋糕又分為全蛋海綿蛋糕和分蛋海綿蛋糕,這是按照製作方法的不同來分的,全蛋海綿蛋糕是全蛋打發後加入麵粉製作而成的;分蛋海綿蛋糕在製作的時候,要把蛋清和蛋黃分開後分別打發再與麵粉混合製作而成的。
2、戚風蛋糕(Chiffon Cake):是比較常見的一種基礎蛋糕,也是現在很受西點烘焙愛好者喜歡的一種蛋糕,像是生日蛋糕一般就是用戚風蛋糕來做底,所以說戚風蛋糕算是一個比較基礎的蛋糕。戚風蛋糕的做法很像分蛋的海綿蛋糕,其不同之處就是材料的比例,新手還可以加入發粉和塔塔粉,因此蛋糕的組織非常松軟。
3、泡芙蛋糕(Puff Cake):是英文PUFF的譯音,又譯成卜乎,也稱空心餅、氣鼓等。是以水或牛奶加黃油煮沸後燙制麵粉,再攪入雞蛋,通過擠糊、烘烤、填餡料等工藝而製成的一類點心。
4、重油蛋糕(Pound Cake):也稱為磅蛋糕,是用大量的黃油經過攪打再加入雞蛋和麵粉製成的一種麵糊類蛋糕。因為不像上述幾種蛋糕一樣是通過打發的蛋液來增加蛋糕組織的松軟,所以重油蛋糕在口感上會比上面幾類蛋糕來得實一些,但因為加入了大量的黃油,所以口味非常香醇。比較常見的是在麵糊中加入一些水果或果脯,這樣可以減輕蛋糕的油膩味。
5、乳酪蛋糕(Cheese Cake):音譯也可以稱為芝士蛋糕,是現在比較受大家喜歡的一種蛋糕。乳酪蛋糕是指加入了多量的乳酪做成的蛋糕,一般乳酪蛋糕中加入的都是奶油乳酪(cream cheese)。