❶ 新手學做蛋糕視頻教程
我會從小紅書上或者是豆果美食上下載一些相關的視頻去看，嘗試了許多次也是能夠做成功的。
❷ 自製12寸蛋糕的家常做法大全怎麼做好吃視頻
低筋麵粉300克、雞蛋16個、純牛奶150克
輔料
玉米油130克、白糖190克、米醋幾滴
自製12寸蛋糕步驟1
自製12寸蛋糕的做法大全
很准備好所有的材料
步驟2
自製12寸蛋糕的做法圖解
用蛋清分離器，把蛋黃和蛋清分開
步驟3
自製12寸蛋糕的家常做法
16個雞蛋分開後是這樣的
步驟4
自製12寸蛋糕的簡單做法
把190克白糖的三分之一倒入蛋黃中
步驟5
自製12寸蛋糕怎麼吃
剩下的三分之二的白糖倒入蛋清
步驟6
自製12寸蛋糕怎麼做
加入幾滴米醋
步驟7
自製12寸蛋糕怎麼炒
把蛋黃捻融
步驟8
自製12寸蛋糕怎麼煮
麵粉要用篩網篩過，不能直接把麵粉倒入蛋黃中
步驟9
自製12寸蛋糕怎麼燉
倒入玉米油、純牛肉，攪拌均勻備用
步驟10
用電動打蛋器打蛋清
步驟11
打蛋器要從低檔開始慢慢調到最高檔
步驟12
自製12寸蛋糕怎樣做
把蛋清打成固體奶油狀
步驟13
自製12寸蛋糕怎樣炒
把一半的奶油狀蛋清倒入調好的蛋黃中，攪拌
步驟14
自製12寸蛋糕怎樣煮
攪拌好的蛋黃蛋清混合體，再一起倒入剩下的蛋清奶油中，攪拌
步驟15
自製12寸蛋糕怎樣燉
攪拌均勻後放到12寸的模具中，振幾下，把裡面的氣泡振上來
步驟16
自製12寸蛋糕的製作
放到烤箱開始烤，時間調到80分鍾。（開始烤蛋糕之前，先開10分鍾預熱烤箱）
自製12寸蛋糕成品圖
❸ 正宗脆皮蛋糕的家常做法大全怎麼做好吃視頻
食材明細
麵粉50克
玉米油40克
雞蛋3個
白糖40克
白芝麻適量
脆皮蛋糕的做法步驟
1
准備好所有材料。
2
把白糖和雞蛋放在容器里，用電動打蛋器打發。
3
把蛋液打發好後，提起打蛋器，看到打蛋器上的蛋液不往下掉，就是打發成功了。
4
把打發好的蛋液挑一些放到玉米油里，從下往上挑著攪拌，不要劃圈。
5
把攪拌好的蛋液到入原來的蛋液盆里，進行攪拌均勻。
6
把麵粉分兩次加入蛋液，攪拌均勻。
7
烤箱預熱，200度5分鍾，把蛋糕模具刷油，倒入蛋液，撒上芝麻。
8
125度烤30分鍾，出爐。
❹ 十寸生日蛋糕的家常做法大全怎麼做好吃視
10寸蛋糕胚材料
雞蛋10個、低粉165克、食用油75毫升、牛奶80毫升、白砂糖100克加入蛋清、
泡打粉2克、鹽2克、醋5滴。
主 料
十寸蛋糕胚1個、淡奶油300毫升、黃桃1個、紅心火龍果半個、獼猴桃1個。
輔 料
巧克力屑適量、細砂糖30克。
十寸生日蛋糕的做法步驟
6、插上蠟燭和生日牌。
❺ 如何做蛋糕的做法視頻
材料：100克低筋麵粉，70毫升溫牛奶，玉米油50克，常溫雞蛋6顆，食鹽1克，白砂糖80克，醋幾滴。
❻ 雙層蛋糕學怎麼做視頻
雙層水果蛋糕步驟1
蛋糕(10寸和8寸戚風蛋糕各1個)用麵包刀片成2片
步驟2
雙層水果蛋糕的做法大全
鮮奶油加糖打發至9分發，有明顯紋路,但還可以緩慢流動
步驟3
取一10寸蛋糕片，薄薄抹一層奶油，撒上水果丁
步驟4
放上另一片10寸蛋糕片,在蛋糕的中央抹一點奶油,放上一片8寸的蛋糕片，上面再抹上奶油，撒上水果丁
步驟5
蓋上另一片8寸的蛋糕片
步驟6
倒入奶油抹平
步驟7
用兩把大菜刀把蛋糕移至蛋糕托板上
步驟8
雙層水果蛋糕的簡單做法
剩餘的奶油滴2滴紫色食用色素，打至硬性，裝入裱花袋，在蛋糕上擠點花紋，放上水果裝飾即可
雙層水果蛋糕成品圖
❼ 蛋糕的做法大全烤箱視頻
需要准備的工具：
1、打蛋用的不銹鋼盤2個（稍大一點的打蛋盆是用來打蛋白的 ，小一點的是用來打發蛋黃以及之後拌蛋黃糊的 ）
2、分蛋器：用來分離蛋白和蛋黃
3、麵粉篩：用來過篩麵粉內的小麵粉顆粒
4、電子稱
5、量杯
6、活底的蛋糕模 （本方子用的是8寸的圓形蛋糕模）
7、手動打蛋器及電動打蛋器
8、橡皮刮刀：用於翻拌麵糊
用料
雞蛋 5個
低筋麵粉 90克
細砂糖 80克（50克用於打發蛋白，30克加入蛋黃里）
純牛奶 50ml
色拉油 50ml
烤箱做蛋糕（戚風蛋糕的做法）的做法
蛋白霜：在稍微大一點的打蛋盤里放入5個蛋白，用電動打蛋器打至粗泡狀態
蛋糕烤好了就立即帶上隔熱手套把它取出來，放在桌子上嗑幾下，然後倒扣在烤架上，等蛋糕完全冷卻後就可以脫模了（可藉助道具脫模）
❽ 電飯鍋蛋糕的家常做法大全怎麼做好吃視頻
用料
雞蛋 4個
麵粉 3大匙
牛奶 6匙
綿白糖 4匙
食用油 少許
電飯鍋做蛋糕的做法
蛋清蛋黃分離
小貼士
糖的多少因口味而定，打蛋清時的兩勺糖一定要分開放，這樣比較省力。
因電飯煲的容量及功率大小不同，此時長只作為參考，如果做出來覺得表面還不太熟，可以換個容器進微波爐再加熱個一兩分鍾
❾ 怎麼學做蛋糕視頻教程
學做蛋糕的做法步驟
學做蛋糕的做法步驟：1 1雞蛋3個，麵粉二兩，白糖適量。
學做蛋糕的做法步驟：2 2將蛋黃打入糖碗中，用快子攪成蛋液。
學做蛋糕的做法步驟：3 3再加入麵粉朝一個方向攪勻。
學做蛋糕的做法步驟：4 4分出來的蛋清用快子不停地攪拌，直至能插上快子不倒。
學做蛋糕的做法步驟：5 5再將合勻的蛋黃麵糊倒進蛋清里，朝一個方向攪勻。
學做蛋糕的做法步驟：6 6在九陽電壓煲內膽上抹上植物油。倒進做好的蛋糕坯。
學做蛋糕的做法步驟：7 7撒上備好的干匍萄。
學做蛋糕的做法步驟：8 8將九陽電壓煲通電，選擇蛋糕 功能。
學做蛋糕的做法步驟：9 940分鍾後，不要急於開蓋，讓其自然冷卻。
學做蛋糕的做法步驟：10 10待冷卻後盛出切塊裝盤即成。這是我試做的，做的不好，不要見笑哦。