『壹』 蛋糕一磅是多少
一磅蛋糕大概是厚度6厘米，直徑17厘米左右的圓形蛋糕。圓形蛋糕，1磅直徑17CM，2磅直徑23CM，3磅直徑27CM，1.5磅直徑20CM，2.5磅直徑25CM，3.5磅30CM。
蛋糕種類有關，比如重油蛋糕比較密實，一磅就比較小，戚風蛋糕很蓬鬆，一磅就要大得多。一般1磅鮮奶蛋糕夠2-4個人份。
磅是重量單位，寸是長度單位，不能換算。在重量恆定的情況下，蛋糕要尺寸大一點就做薄一點，要小一點就做厚一點。
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製作蛋糕注意事項：
1、在製作蛋糕時,麵粉的質量直接影響了製品的質量.製作蛋糕的麵粉一般應選用低筋粉,因低筋粉無筋力,製成的蛋糕特別松軟,體積膨大,表面平整.如一時缺低筋粉,可用中筋粉或高筋粉加適量玉米澱粉配製而成。
2、蛋糕的另一主要原料是雞蛋,雞蛋的膨鬆主要依賴蛋白中的胚乳蛋白,而胚乳蛋白只有在受到高速攪打時,才能大量的包裹空氣,形成氣泡,使蛋糕的體積增大膨鬆,故在攪打蛋白時,宜高速而不宜使用低速。
3、製作蛋糕胚的糖漿,由1000g白糖加500g水,煮沸,冷透後即成.雞蛋和白糖攪打時,宜選用高速,此乃胚乳蛋白特性所需。
4、在烘烤蛋糕之前,烤箱必須進行預熱,否則烤出蛋糕的松軟度及彈性將受到影響.攪打蛋糕的器具必須潔凈,尤其不能碰油脂類物品,否則蛋糕會打不松發,而影響質量及口感。
5、傳統製作蛋糕的方法,往往在有底的模具內壁塗油,這樣做出來的蛋糕的邊上往往有顏色且底層色較深,現可用蛋糕圈製作蛋糕,只需在圈底墊上一張白紙替代塗油,做出來的蛋糕邊上無色且底層色較淺淡,可以節約成本包括節約表皮及底層的蛋糕。
『貳』 1磅蛋糕大概多少錢
要看品種了，一般的要七八十塊錢就夠了，用不了一百塊錢，可能冰淇淋的要貴些。上周剛買的朗姆酒木司蛋糕，味道不錯。一磅的，說是1-4個人吃，我覺得6個人也夠了。蛋糕嘛，總歸是甜食，吃多了會覺得膩的，所以不用太大。
『叄』 生日蛋糕各種尺寸是怎麼定價的
不一樣的蛋糕店，他們規定的尺寸也就不一樣
普通的基本是這樣的
6寸＝1磅＝17厘米
8寸＝2磅＝23厘米
10寸＝3磅＝27厘米
12寸＝4磅＝32厘米
超過10寸大概在100-150元不等，看口味了。
如果要12寸又雙層或3層或更多大概要400-500左右了。
不過地點不一樣也許價格也不一樣，不過蛋糕是個暴力的行業。
『肆』 訂一個兩磅的蛋糕大概要多少錢
100塊錢以內吧，但是好一點的肯定價格就會不一樣的了。我覺得拿東西100元就差不多了。
『伍』 現在一般生日蛋糕3磅多少錢
這個沒有什麼標准，便宜的30左右1磅，100左右;稍貴的50左右一磅，150元，更貴的七八十1磅，200+。
『陸』 10磅的水果生日蛋糕大概需要多少錢
要看什麼牌子了，還有什麼城市，好點的要300左右
『柒』 定做蛋糕1磅是多少斤，一般1磅多少錢
1磅蛋糕是重量。1磅等於454克，一般講1磅蛋糕直徑20厘米，厚6厘米。也看什麼材質了，芝士蛋糕大概6寸，普通奶油蛋糕大概8寸（22cm），夠3到4個人吃的了
『捌』 一般生日蛋糕3磅的多少錢
3磅 大概是10寸的蛋糕，大概在一百五六左右。
『玖』 一磅的生日蛋糕要多少錢
一般的地方最便宜是就是忌廉的,也要23以上,要是水果啊,巧克力啊,黑森林啊什麼的就更貴了,還有品牌的也貴,而且的生日蛋糕店都是,一般最少2磅起賣
『拾』 蛋糕198元1.5磅,2磅送一磅,6磅多少錢
已知198元1.5磅，那麼1磅的價格就是
198÷1.5=132元
買2磅送1磅，相當於6磅花了4磅的錢
4×132=528
答6磅總共花528元