㈠ 今天第一次聽說黑天鵝蛋糕，是哪出的啊名字倒是不錯。
"是最近新出來的，歸好利來旗下。我覺得這名字挺好聽的啊，高貴優雅，有一種脫俗的美。我在網上找到一段好利來總裁羅紅的采訪，關於黑天鵝的，你看看吧，呵呵。
羅紅：「黑天鵝是我心目中最完美的動物，而黑天鵝，在完美之外，更有一種優雅、尊貴的氣質。有一次在雪天拍攝黑天鵝的過程中，一群黑天鵝在皚皚白雪中傳遞出的那種震撼人心的美，帶給我突然間的靈感和強烈的創作沖動，也讓回想起了我的關於完美蛋糕的夢想：我要做一組如同黑天鵝般高貴的蛋糕，這將是中國最頂級、最好吃的蛋糕！」
"
㈡ 給一些簡單的蛋糕圖片
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
㈢ 如何做一個冰雪奇緣蛋糕
用料
八寸戚風蛋糕 一個
水果夾心 適量
夾心和基礎抹面奶油（我調了淺藍色） 500克左右
吉利丁 1.5片
隨意什麼基本透明的果汁（我用的是雪碧，沒什麼味道，建議用淺色或無色果汁） 50克
表面白色奶油➕雪堆➕松樹上裝飾等等 200克左右
百奇巧克力塗層餅干棒 兩根
乳酪霜或奶油霜 適量
冰雪奇緣系列巧克力轉印片 我只用了雪寶和城堡
白巧克力（用於轉印） 適量
各種裝飾 生日牌，雪花牌，銀珠等
娃娃 兩個
冰雪奇緣場景蛋糕的做法
戚風分三片，其中兩片做底座，另外一片分成兩半做上層部分。
淡奶油500克左右➕一點藍色色素打發到九成接近十成發，再用軟刮刀翻拌均勻，備好水果，首選當然是芒果啦！
兩片戚風蛋糕中間夾心奶油和水果，隨意抹面即可，因為後面還要抹白色奶油。
兩個半片蛋糕疊加，中間也是夾奶油和水果。抹好面後入冰箱待用。
雪碧提前倒入50克到盤子放冰箱凍一會兒後（泡吉利丁需要冰冰的水），1.5片吉利丁剪小塊入雪碧中泡軟後隔熱水融化，我用雪碧是因為它透明，但發現不好吃，因為沒味道=_=，下次改用果汁飲料或者在入冰箱前加點糖粉？融化後放涼就調藍色色素，我用了牙簽粘了一次色素就夠了。
薇薇那裡說吉利丁液需要在半凝固狀態就倒蛋糕那裡去，時間自己掌握。今天我每隔一分鍾就打開冰箱來看，大概十一分鍾時我個人覺得是半凝固（如果已經結塊了，那就再隔水融化一下再冷藏過吧），直接從上層慢慢倒到下層，結果就是圖片這樣……
帶著受傷的心情把蛋糕放入冰箱後覺得能不能把多餘的切走？！果然，已經凝固的吉利丁液很好切，我是用細抹刀切的。坑窪部分再抹上之前剩餘的奶油。
打發200克白色奶油，大概就是七成發左右（剛有點形狀即可）。
先整體除了河流用奶油覆蓋一遍，隨意點哈。剩餘的取大部分入裱花袋用來擠雪堆，裱花袋提前裝好大孔圓形裱花嘴（多大？我的就是指甲蓋大小），之後在蛋糕的邊緣部分擠上奶油，在一處地方慢慢用力它就會有倒掛效果。如果裝袋前發現奶油不夠稀，可以直接慢慢添加適量沒打發的奶油拌勻即可。
製作好巧克力轉印片凍著備用。娃娃用酒精片消毒後底座包裹錫紙（當然也可以不包，純粹強迫症）。松樹製作方法參考maysway配方，製作過程虐虐虐，我是直接打開冰箱門來做，因為巧克力圈一拿出來就軟，奶油霜也是，連手握著餅乾的塗層部分也會融。。。手忙腳亂做了兩根！娃娃底座下面擠些奶油霜來固定，擺上娃娃和巧克力轉印片，用裱花袋裝剩餘的白色奶油做最後裝飾！！插上各種插排，銀珠，搞定！！
新做的款式。🌲是用🍦筒裱綠色奶油弄的，雖然沒那麼好看，但比用奶油霜弄方便，
㈣ 蛋糕分幾種越詳細越好。帶圖片
蛋糕的種類有很多，根據材料和做法的不同，比較常見的可以分為以下幾類：海綿蛋糕、戚風蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海綿蛋糕（Sponge Cake）：海綿蛋糕是一種乳沫類蛋糕，構成的主體是雞蛋、糖攪打出來的泡沫和麵粉結合而成的網狀結構。因為海綿蛋糕的內部組織有很多圓洞，類似海綿一樣，所以叫作海綿蛋糕。海綿蛋糕又分為全蛋海綿蛋糕和分蛋海綿蛋糕，這是按照製作方法的不同來分的，全蛋海綿蛋糕是全蛋打發後加入麵粉製作而成的；分蛋海綿蛋糕在製作的時候，要把蛋清和蛋黃分開後分別打發再與麵粉混合製作而成的。
2、戚風蛋糕（Chiffon Cake）：是比較常見的一種基礎蛋糕，也是現在很受西點烘焙愛好者喜歡的一種蛋糕，像是生日蛋糕一般就是用戚風蛋糕來做底，所以說戚風蛋糕算是一個比較基礎的蛋糕。戚風蛋糕的做法很像分蛋的海綿蛋糕，其不同之處就是材料的比例，新手還可以加入發粉和塔塔粉，因此蛋糕的組織非常松軟。
3、泡芙蛋糕（Puff Cake）：是英文PUFF的譯音，又譯成卜乎，也稱空心餅、氣鼓等。是以水或牛奶加黃油煮沸後燙制麵粉，再攪入雞蛋，通過擠糊、烘烤、填餡料等工藝而製成的一類點心。
4、重油蛋糕（Pound Cake）：也稱為磅蛋糕，是用大量的黃油經過攪打再加入雞蛋和麵粉製成的一種麵糊類蛋糕。因為不像上述幾種蛋糕一樣是通過打發的蛋液來增加蛋糕組織的松軟，所以重油蛋糕在口感上會比上面幾類蛋糕來得實一些，但因為加入了大量的黃油，所以口味非常香醇。比較常見的是在麵糊中加入一些水果或果脯，這樣可以減輕蛋糕的油膩味。
5、乳酪蛋糕（Cheese Cake）：音譯也可以稱為芝士蛋糕，是現在比較受大家喜歡的一種蛋糕。乳酪蛋糕是指加入了多量的乳酪做成的蛋糕，一般乳酪蛋糕中加入的都是奶油乳酪（cream cheese）。
㈤ 求生日蛋糕圖片
http://bbs.cnedb.com/attachment/18_807.jpg
http://www.cgmgc.com/Forum/UploadFile/20043813272563475.jpg
http://www.hoodong.com/uploads/16/s_11636707817282000002636708.jpg
㈥ 蛋糕圖片大全
網路圖片搜索，或者到手機裡面下一個圖片APP，食物裡面會有巨多的蛋糕圖片，而且很漂亮
㈦ 下雪了的蛋糕怎麼做
主料雞蛋1個、黃油10g、低筋麵粉15g、細砂糖18g、淡奶油10g輔料煉乳適量、檸檬汁適量、椰蓉適量、巧克力適量、胡蘿卜適量步驟
1、准備材料；
2、黃油加6g糖打發；
3、蛋清分離，把蛋黃加入黃油中混合均勻；
4、加入淡奶油；
5、篩入低筋麵粉；
6、攪拌均勻；
7、蛋白加入檸檬汁，12g糖打至硬性發泡；
8、拿三分之一的蛋白拌入麵糊中，再將攪拌均勻的麵糊拌入剩下的蛋白中；
9、裝入模具；
10、預熱烤箱，170烤30分鍾左右；
11、待涼後拿出，表面抹上煉乳，然後裹上椰蓉；
12、用牙簽穿在一起，巧克力隔水融化畫上眼睛和紐扣；
13、巧克力隔水融化做成帽子形狀放入冰箱，拿出來粘在雪人上，用胡蘿卜削成鼻子的造型，用一小段牙簽弄好鼻子；
14、最後找一些樹枝清洗干凈，做成手，火龍果的皮當做圍巾；（可不用，火龍果皮容易染色）