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哪吒蛋糕的簡單做法 2024-04-19 19:44:11
蛋糕店如何設計才吸引 2024-04-19 19:34:28

加盟蛋糕麵包店月利潤有多少

發布時間: 2022-05-23 22:49:19

㈠ 誰知道麵包店利潤大嗎有多大

開一家麵包店,投資額不高,操作簡單,佔地面積小,非常適合小本經營主義者,只要產品口味新鮮獨特,價格又公道,很容易吸引各個階層消費者。一般來說,麵包、蛋糕的銷售凈利潤在20%~40%,中等消費城市(城鎮或農村)單店平均每天的銷售額都在300~500元以上,高峰期每天的銷售額可達1500~3000元以上。中上等消費城市(城鎮或農村)單店平均每天的銷售額都在500~1500元以上,高峰期每天的銷售額可達3000~5000元以上。

溫馨提示:以上解釋僅供參考,投資有風險,選擇須謹慎。
應答時間:2020-11-30,最新業務變化請以平安銀行官網公布為准。
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㈡ 蛋糕店利潤如何

開家蛋糕店利潤有30%左右。

開家生日蛋糕店,投資額不高,操作簡單,佔地面積小,非常適合小本經營主義者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特,價格又能獲得眾人信賴的口碑,很容易吸引各個階層消費者。

蛋糕是甜蜜的,蛋糕是快樂的,蛋糕也是幸福的,不同的蛋糕,代表著不同的心情和意義。生日、戀愛、婚禮,在人生這么重要的時刻,當然要與身邊親朋好友或是情人知己、乃至同學同事共同分享,成為記憶中的難忘的生活歡聚時刻。蛋糕需求量大,市場潛力無窮!

㈢ 開蛋糕店的利潤是多少

學生理財知識
做預算來花費 做預算通常都是理財的第一課。讀書期間,父母家庭供給的錢多也好,少也好,量入為出還是基本的原則,與此同時,養成理性的消費習慣也是財商成熟的標志之一。
關於買書 作為學生族,買書是家常便飯。不過,讀不讀卻又是另外一回事,很多大學生在搬家時才知道,原來自己買的一大堆書都沒有讀過。對於學生族來說,如果碰到一時心儀的書,價格又比較昂貴的話,不妨先記錄下來,到圖書館借來讀讀,或是先購買正規的比較便宜的電子版來閱讀,之後最後再決定是否有必要購買實物。另外補充一下,其實大學的圖書館已經是擁有最大最豐富的資源了,多花時間在上面准沒錯。
關於二手貨 校園是個二手貨的`大市場,只要是學生的需求,基本上都可能找到相應

㈣ 開家蛋糕店利潤怎麼

風險30%左右。

你想白手創業可以開家甜蜜生日蛋糕店!新鮮食品是現代人們的最愛,已經成為一種時尚生活趨勢。開家生日蛋糕店,投資額不高,操作簡單,佔地面積小,非常適合小本經營主義者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特,價格又能獲得眾人信賴的口碑,很容易吸引各個階層消費者。

【模擬方案】

以10M2左右的小店為例)

▲啟動資產:大約需9.5萬元

▲設備投資:

1.房租5000元

2.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)

3.貨架和賣台投入約1500元

4.員工(2名)統一服裝需500元

5.機器設備最大的投資:8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)

▲首期進貨款:麵粉、奶油等原材料,約6000元。

【經濟效益估算】

▲月銷售額(平均):21000元據有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後,每月銷售額可達21000元。

▲每月支出:14033元房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。

貨品成本:30%左右,約5000元人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計2000元。

水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元

▲月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

▲風險及制約因素分析:

如果你的蛋糕店不是所在街道或者小區第一家店的話,就要花費更大的財力物力和「花招」來招攬顧客,因為顧客很難改變一貫的口味。

(以上財務分析估算數據僅供參考)

每個蛋糕房老闆都希望自己的蛋糕房生意興隆,希望成本最低,利潤最大化,那麼,成本降

許會幫助您很容易化解利潤與成本之間的矛盾。

①原料少買、勤買,有經驗的師傅都知道自己蛋糕房正常的銷售額。需要多少原料就采購多少原料,遇到蛋糕銷售旺季的時候,就應多去采購幾次。千萬不要為了省事,以為旺季銷得快,就一次性購入很多,一旦過了保質期,就會造成浪費。即使沒過保質期,庫存的貨也要盡量用完再進,以免久放變質,影響蛋糕質量。

②調整經營策略:采購人員應隨時了解市場信息及原料變化,及時通知蛋糕師,以便蛋糕師能根據市場信息及原料變化及時調整本店產品。在原料的價格發生變化時,相應的產品卻銷售很好的情況下,可以多采購一些價格低、較耐貯存的產品。對於價格昂貴的原料,市場稍微波動會造成成本大幅度上漲,也應隨時注意調整蛋糕價位。

③包裝要有技巧,在視覺上先給他一個美的享受,同時他也會覺得物有所值。

④美味蛋糕資金分開,激勵員工,固定資產與流動資產應區分開來,營業額與毛利率應該和員工的薪水掛鉤,鼓勵員工參與烘焙管理。

⑤質量要保障采購回來的原料要保證質量。如有以劣充優或缺斤少兩的情況,驗收員要拒絕驗收;初加工人員要不予加工;西點師們有權不做蛋糕;服務員有權不出售。只有環環相扣,才能保證蛋

糕房的質量和聲譽,對采購回來的良好原料,應做到物盡其用,好鋼用到刀刃上。

㈤ 開麵包店的利潤

麵包店利潤

一般來說,麵包、蛋糕的銷售凈利潤在20%~40%,中等消費城市單店平均每天的銷售額都在300~500元以上,高峰期每天的銷售額可達1500~3000元以上,一年內即可收回全部投資。

中上等消費城市單店平均每天的銷售額都在500~1500元以上,高峰期每天的銷售額可達3000~5000元以上,半年內即可收回全部投資。

而麵包店掙錢的還屬蛋糕,把麵包房開在幼兒園、小區附近,為顧客訂做蛋糕是非常賺錢的。我們每天按普通銷售300元計算,一天做3-4個蛋糕,一般都是2-3磅的蛋糕,按普通的水果蛋糕30元一磅計算,銷售凈利潤按低的40%計算。即:300元×30天×12月×40%=43200元。

現如今麵包店的前景市場還是十分廣闊的,所以對於廣大創業者來說,開這樣的一家麵包店是十分可行的,但是要根據創業者自身的情況來進行選擇。

㈥ 蛋糕店的利潤與風險是什麼

蛋糕店的利潤與風險如下。

蛋糕店裡的很多品種蛋糕,西點,麵包等,利潤可觀,如下。

生日蛋糕是開蛋糕店的重要組成部分。在所有的產品中,生日蛋糕的利潤最高,6寸(直徑226mm)的利潤在20%,8寸(直徑273mm)的利潤在 25%,10寸(直徑320mm)的利潤在30%,12寸(直徑370mm)的利潤在35%,14寸(直徑410mm)的利潤在40%,16寸(直徑 470mm)的利潤在45%,18寸(直徑320mm)的利潤在50%。如果再用我們的生日蛋糕營銷方案,將每天的生日蛋糕量提上去,其利潤自然就更高了。

蛋糕店的投資風險如下。

1,店鋪選擇佔50%,個人因素佔20%,加盟主系統管理佔20%,自主管理佔10%。如果你的蛋糕店不是所在街道或者小區第一家店的話,就要花費更大的財力物力和「花招」來招攬顧客,因為顧客很難改變一貫的口味。

2,小本經營一定要量力而行,個人收獲比較好在投資額的兩倍以上,不主張借錢也不要多人投資。

3,合理評估自己的人際關系,1/4的營業額是因個人號召力產生的。

4,這個是加盟蛋糕店必須注意的,要慎選加盟主,要判斷企業的生產能力,了解加盟規則,掌握獲利運算,知己知彼,才能達到雙贏。

蛋糕甜品是現代人們的最愛,已經成為一種時尚生活趨勢。開家蛋糕店,投資額不高,操作簡單,佔地面積小,利潤高。只要你學會蛋糕麵包烘焙開店技術,蛋糕和甜點產品口味好,價格合理,能獲得眾人信賴的口碑,將很容易吸引各個蛋糕烘焙愛好者。

㈦ 想開個麵包店,利潤大嗎

一般來說,麵包、蛋糕的銷售凈利潤在20%~40%,中等消費城市(城鎮或農村)單店平均每天的銷售額都在300~500元以上,高峰期每天的銷售額可達1500~3000元以上,一年內即可收回全部投資。中上等消費城市(城鎮或農村)單店平均每天的銷售額都在500~1500元以上,高峰期每天的銷售額可達3000~5000元以上。

生日蛋糕是麵包店產品的重要組成部分。同時,在所有的產品中,生日蛋糕的利潤最高。每天都有人過生日,如果你能在當地抓住一點市場,就能讓你輕輕鬆鬆。我們每天按(保守數字)最低銷售300元計算,一天做3-4個蛋糕,一般都是2-3磅的蛋糕,按最普通的水果蛋糕30元一磅計算,銷售凈利潤按最低的40%計算(一般生日蛋糕的凈利潤在60%以上)。即:300元×30天×12月×40%=43200元。

㈧ 蛋糕店的利潤與風險分別是怎麼樣的

開任何店鋪都是有利潤的,同時伴隨著風險,蛋糕店的利潤與風險也是多方面的。

一、蛋糕店利潤分析:

據行業人士分析,一家走上正軌的小型蛋糕店,通常情況下每日至少會接待120名消費者,按每人平均消費5元計算,日營業額則為600元,月營業額可達2.1萬元,除去成本,小店每月純利潤近1萬元。

前期投資七萬元的話,在下半年的時候就能收回成本了,當然也可能比成本要多,大部分利潤在1萬到3萬之間每個月。

注意事項:

1、需要在人流量大的地方開蛋糕店,人流量越大可以支撐的店就越多。在早餐的驅動下,烘焙行業從低頻的蛋糕消費變成了高頻的麵包消費,還帶來了供應鏈效率的變化。

2、在蛋糕店時代,主要銷售的品類是預訂蛋糕和保質期長的餅干、糕點等,它的核心考慮是保質期長、客單價高、定製價值大。但當人們開始采購早餐時,它的銷售品類核心變成了麵包、餅乾和牛奶,而且和過去非常不同,它的核心考慮是口感美味、營養價值高,容易批量製作。

㈨ 開個蛋糕店利潤怎麼樣啊

開蛋糕店利潤分析
投資「全面型麵包房」利潤分析:
主要設備投資5400元
輔助設備投資400元
生日蛋糕設備投資300元
原料投資1800元
房租(每月按1000元計算)每年12000元
周轉資金500元
其他費用500元
合計投資:20900元 ( 含 全年房租 )
我們每天按(保守數字)最低銷售300元計算,銷售凈利潤按最低的20%計算,(我想你每天不可能只賣300元吧)
即: 300元×30天×12月×20%=21600元
生日蛋糕是開蛋糕店的重要組成部分。在所有的產品中,生日蛋糕的利潤最高,6寸(直徑226mm)的利潤在20%,8寸(直徑273mm)的利潤在 25%,10寸(直徑320mm)的利潤在30%,12寸(直徑370mm)的利潤在35%,14寸(直徑410mm)的利潤在40%,16寸(直徑 470mm)的利潤在45%,18寸(直徑320mm)的利潤在50%。如果再用我們的生日蛋糕營銷方案,將每天的生日蛋糕量提上去,其利潤自然就更高了。
再說現在我們身邊都是一個孩子,更是視為「寶貝」,他們認為孩子一年過一次生日花上幾十元也覺得很值。如果你能在當地抓住一點點市場,就能讓你輕輕鬆鬆賺大錢。
實際利潤會遠遠超過21600這個數字,因為在清明節、端午節、七月十五、中秋節、十月初一、國慶節、春節前後兩個月,都是銷售旺季,在這幾個節日里,幾乎每天都能賣到2000~5000元左右。這樣一算,其利潤就會更高。 客戶分類:1,親朋好友過生日的。這類能佔到90%以上的比例。2,自己買了自己吃的。這類占的比例非常低,因為在大部分人眼裡蛋糕是個禮品性質的食品。心理分析:親朋好友過生日的人的心理一般就是想通過蛋糕來實現自己的祝福傳遞,希望對方通過這個蛋糕記得自己對他的祝福。自己買了自己吃的人的心理一般無需講究花樣等,僅僅希望蛋糕好吃就可以了,這類消費主要集中在蛋糕店裡的奶油蛋糕、夾心蛋糕等