有一款巧克力蛋糕,名為「I LOVE YOU」還有一款LOVE的
❷ 我想給女朋友做個蛋糕
草莓蛋糕的做法詳細步驟
1.蛋和糖隔水加?,同?用直形打蛋器攪打。
2.蛋液有微?即可離火,換電動打蛋器續打至濃稠發白。
3.打約3分鍾後,將麵粉篩入,換直形打蛋器輕輕拌?即可。
4.沙拉油和牛奶加入,換橡皮刮刀,徹底?麵糊翻拌均勻。
5.麵糊刮入墊紙的模型中,震出氣泡後,以180度40分鍾烘烤取出倒放在架上待?,即成海綿蛋糕。
6.把海綿蛋糕切出三片,重約350克。
7.將鍋放在碎冰塊上,放入部分奶油和糖打鬆起發,使體積增至原來的3倍左右,攪至硬挺不塌,備用。
8.將草莓100克攪成茸與1/3奶油混在一起攪拌均勻,成為粉紅色的草莓奶油。
9.將海綿蛋糕坯修圓整,淋上朗姆酒,用粉紅色奶油鑲嵌,表面抹上白色奶油。
10.在蛋糕周圍裱上奶油直邊,上表面裱上輻射狀圓形圖案,有造型地插入草莓,即可食用。
❸ 給女朋友過生日買什麼樣樣式的蛋糕
現在蛋糕的種類非常多,我覺得給女朋友過生日的話,你可以先了解一下女朋友的興趣愛好,她對什麼感興趣,比如說我們可以在蛋糕上面寫兩個字。代表你的心意。
你還可以定做這種動物造型蛋糕,一個水果蛋糕都非常不錯,這種樣式的蛋糕主要是女朋友喜歡,他吃到的甜蜜的感覺就會非常的感動。
有些蛋糕還可以定製那種愛心的,有個心型的就表達了你對他的愛,這是最直白的。
❹ 送給女朋友的蛋糕,怎麼做
不用奶油可以用冰淇淋、煉奶、果醬、糖果、布丁、巧克力、水果片來裝飾,
果醬可以混合,只要味道不會很奇怪就行。
❺ 我想學做蛋糕給女朋友吃,有好心人幫幫我啊。
你可以到網上找一些DIY教程自己做給她哈,我發一個樂圖蛋糕網上的教程給你看吧,希望能幫到你。製作流程:
准備好原料:雞蛋三個,麵粉滿滿三瓷勺,牛奶,白糖,澱粉一小勺,泡打粉一小勺(可用可不用,用了可以使蛋糕發的更好),兩個大點的容器,一定要擦乾。把麵粉、澱粉、泡打粉均勻的摻在一起備用。首先把雞蛋蛋清蛋黃分離在兩個容器。
打蛋黃,加兩勺白糖
加入大約兩勺牛奶
加一半調配好麵粉,然後拌均勻,注意不要轉圈攪拌,要用勺子上下翻拌,顆粒可以用勺子壓碎,拌到細膩的麵糊後,再加入牛奶和剩下的麵粉
麵糊拌成什麼然後打蛋清,打蛋清的器具一定要干凈沒有水,不然不容易打發,先往蛋清里加一勺白糖,用打蛋器不停的打,如果沒有打蛋器,可以用三根筷子樣子,一定不能太稀,要黏稠一些
當蛋清打到這個程度,再加入一勺白糖,如果不喜歡吃太甜可以少放一些,繼續打,很辛苦的,但是打蛋清是蛋糕最後發起來的重要因素,很關鍵
蛋清打的時候感覺硬硬的轉不動打蛋器的感覺,很細膩,容器倒置蛋清不會掉下來,整個過程大概需要15分鍾左右
把打好的蛋清分兩次拌進剛才的麵糊里,注意拌的時候還是不要轉圈的攪拌,要用勺子上下的翻動,直至將麵糊和蛋白摻均勻,再倒入另一半蛋白摻均勻
下面的關鍵,預熱電飯煲,將電飯煲底和周圍抹上薄薄的一層色拉油,避免蛋糕出鍋時黏住電飯煲壁,按下煮飯鍵,讓他自動彈起來,就可以倒入麵糊了
倒入麵糊按下電飯煲煮飯鍵,大約兩分鍾會自動彈起保溫,不用管他,讓他燜20分鍾左右,再按下煮飯鍵,大概一兩分鍾又會彈起,再燜15-20分鍾,就可以出鍋了,如果你做的量比較多,可以再重復按下彈起燜10分鍾左右。 做成功的要素:
1.麵粉不要放的太少,這樣容易使蛋糕發不起來,做成的蛋糕像蛋撻。
2.蛋清一定要打的到位,打完以後的蛋清要很細膩硬硬的。
3.蛋清和麵糊混合的時候不要轉圈攪,這樣容易使麵糊起筋,就發不起來了。
4.麵糊入鍋的時候一定要先預熱電飯煲。
5.做蛋糕要用低筋麵粉,我們家裡一般都是高筋麵粉,這樣做的蛋糕不容易發的很好,買不到低筋麵粉,就往麵粉里摻一勺玉米澱粉,就成了低筋麵粉了,我就是這樣做的。
6.最好用一勺泡打粉,可以使蛋糕發的更好,吃起來更松軟可口。建議新手最好用,容易成功。最後祝你成功O(∩_∩)O
❻ 給女友,訂做生日蛋糕,什麼類型的,比較合適啊
蛋糕的表面拿那種奶油醬弄一個你和她牽手的兩個人物,保證她喜歡,或者接吻也行。最好訂個大一點,記住一定要有你的創意在裡面。
❼ 有哪些好的生日蛋糕的樣式值得推薦
我覺得送生日蛋糕的話,首先要看你送的對象是誰。如果是父母的話,就可以用雕花的那種,女朋友的話就可以浪漫一些了,玫瑰,或者是皇冠的那種。如果是送閨蜜或者是兄弟的話,就可以搞笑一些了。所以送蛋糕,要因人而異
❽ 女朋友過生日買什麼蛋糕
你好朋友,你可以買一個心形的蛋糕上面有點花瓣的,或者再買一束花,這樣比較好一點。
❾ 自己做生日蛋糕給女朋友
可以用電飯鍋做蛋糕
准備好材料:麵粉、雞蛋、牛奶、鹽、糖、油
注意:這個過程不能沾有一滴水和油,器皿擦乾凈再用
按量打蛋,在這里我用了4個,蛋黃與蛋清分離
三根筷子或打蛋器准備打蛋清
打多幾下就會變成白色泡沫
為了突出甜,放一點點鹽
一湯勺的糖
繼續打,繼續打,有點稠再放一勺糖繼續打
大約15分鍾後,就會變成奶油狀,筷子上的不容易掉下來,這個比較關鍵
蛋黃里放2勺糖
3勺冒尖的麵粉
6勺牛奶
攪拌均勻
倒入一半奶油狀的蛋清上下攪拌
均勻後倒入另一半奶油狀蛋清上下攪拌好
電飯鍋預熱1分鍾後拿出,鍋底有點熱就可以倒入少許的花生油或其他油,摸勻在鍋底,以防粘鍋
倒入攪拌好的麵糊,然後左右晃動一下
按下「煮飯」,2—3分鍾左右會自動跳到「保溫」,這時用毛巾捂住電飯鍋的通風口,悶20分鍾然後再按下「煮飯」再用毛巾悶20分鍾後就OK啦!
開蓋咯
松軟可口的蛋糕完成啦!!!!即可慢慢享用。
小貼士:
可在麵糊里放一些葡萄乾、杏仁等等。
❿ 蛋糕麵包的製作過程都是什麼,想學來做給女朋友吃
選一個大點的鐵盆,放入三個雞蛋。