① 我是高三的女生，今天早上吃了一個四寸的海鹽爆漿蛋糕，三個小綠豆餅，然後兩個撒尿牛丸，還有點青菜
emmmm，這要看你是什麼體質了，有的人喝涼水都會發胖啊，但是根據你的敘述，感覺午餐和晚餐都吃的偏少，應該還好吧，不過奶油的熱量挺高的誒，建議少吃哦！最後我想說，都高三的學生了，幹嘛要注重減肥啊，這個時期很關鍵，也是很需要營養的時期，你過度的節食不怕自己會混倒嗎，希望你正常飲食，注重學習，減肥可以是大學甚至以後的事啊
② 爆漿蛋糕外面的那個是什麼
爆漿蛋糕外面的是海鹽芝士餡，可以將芝士軟化加淡奶油再加點海鹽攪拌均勻，淋在蛋糕上形成爆漿的形態！如果幫到您希望可以採納，謝謝！
③ 海鹽爆漿可以不放芝士乳酪嗎
是做爆漿海鹽芝士奶蓋蛋糕的話就要放
乳酪（cheese），又名乾酪，是一種發酵的牛奶製品，其性質與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發酵過程來製作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是乳酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養價值也因此更加豐富。
每公斤乳酪製品都是由10公斤的牛奶濃縮而成，含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分，是純天然的食品。就工藝而言，乳酪是發酵的牛奶；就營養而言，乳酪是濃縮的牛奶。乳酪也是中國西北的蒙古族，哈薩克族等游牧民族的傳統食品，在內蒙古稱為奶豆腐，在新疆俗稱乳餅，完全乾透的乾酪又叫奶疙瘩，世界出口乳酪最多的國家是荷蘭。
④ 試吃爆漿海鹽奶蓋蛋糕，自己DIY的蛋糕還是挺好
用料
原味戚風蛋糕
蛋黃 3個（約50克）
玉米油 35克
純牛奶 40克
低筋麵粉 50克
蛋清 3個（80克）
細砂糖 60克
玉米澱粉 5克
海鹽奶蓋-卡仕達醬
蛋黃 2個
純牛奶 250克
細砂糖 20克
玉米澱粉 25克
海鹽奶蓋-芝士醬
奶油芝士 100克
細砂糖 10克
海鹽 2克
淡奶油 50克
原味酸奶 50克
卡仕達醬 配方中的份量
裝飾
杏仁片 50克
糖粉 適量
爆漿海鹽奶蓋蛋糕的做法
准備好所有的原材料以及工具；
分離蛋清和蛋黃，分別裝在無油無水的打蛋碗中；
將玉米油和牛奶加入蛋黃中，晃動一下，包裹住蛋黃，防止蛋黃結皮；
4.打發蛋清，砂糖分三次加入，開動打蛋器高速，打發至有大的泡泡，加入三分之一的細砂糖，繼續高速打發至泡泡變成小的泡泡，加入第二次細砂糖，轉中速打發至蛋白細膩，最後加入剩餘的細砂糖和玉米澱粉，用打蛋頭先混勻一下，開動低速，打發至蛋白霜比較堅挺，拉起來有一個小小的尖勾就可以了；
用打蛋頭打散一下蛋黃糊，加入過篩的低筋麵粉，繼續低速把麵糊攪打均勻，邊緣的麵糊刮干凈，攪打均勻；
預熱烤箱，上下火，160度；
用干凈的打蛋器打散蛋白霜，舀三分之一的蛋白霜和麵糊混勻，刮刀從中間切入，往旁邊翻動，一邊攪拌一邊轉動打蛋碗，攪拌均勻之後，加入剩餘的二分之一，用同樣的手法攪拌均勻；
最後一次將麵糊倒入蛋白霜中，繼續壓拌均勻，最後麵糊的狀態是細膩的，沒有非常大的泡泡就可以倒入模具中，從高處往下摔幾下，震出一下大氣泡；
送入烤箱，上下火，160度，烘烤35分鍾，直到蛋糕膨脹起來，稍微有點回落即可出爐，烤箱繼續160度保溫；
將出爐後的戚風蛋糕，從高處摔一下，將熱氣震出來，倒扣在晾架上，晾涼備用；
接著烘烤杏仁片，將杏仁片平鋪在烤盤上，不要堆疊在一起；
將杏仁片送入烤箱，上下火，160度，烘烤15-20分鍾，表面變金黃色即可，中途10分鍾需要將杏仁片翻一下面，杏仁片上色更均勻；
接著製作芝士醬，將細砂糖和海鹽加入芝士中，放在熱水中用刮刀將芝士壓拌均勻；
加入淡奶油，用手動打蛋器混合均勻，然後離開熱水；
加入酸奶，用手動打蛋器混合均勻，放在一旁備用；
接著製作卡仕達醬，蛋黃和細砂糖混合均勻，再加入玉米澱粉，攪拌均勻；
牛奶加入奶鍋中，煮至冒熱氣即可離火；
將冒熱氣的牛奶慢慢沖入麵糊中，一邊加入一邊攪拌，混合均勻；
將卡仕達醬液體倒回奶鍋中，開小火繼續煮一會兒，直到卡仕達醬變成流動狀的固體即可離火；
將奶鍋中的卡仕達醬加入芝士醬中，用手動打蛋器攪拌均勻，蓋上保鮮膜，放在一旁晾涼備用；
用手將蛋糕輕輕地邊緣和頂部脫模後，倒扣在碟子上面；
用小刀將在戚風蛋糕中間，戳一個小洞，一邊轉動蛋糕一邊用小刀戳，注意不要將蛋糕邊緣戳爛；
准備一個小號的圓形裱花嘴，裝入裱花袋中，然後將海鹽芝士裝入裱花袋中，擰緊尾部備用；
輕輕地將奶蓋醬擠入蛋糕中間，蛋糕會慢慢地鼓起來，表面的奶蓋醬，用畫圈圈的方式，讓奶蓋醬呈現出滑落的方式；
最後在蛋糕的表面撒上一層杏仁片，再撒一些糖粉即可食用；
⑤ 200g蛋糕多大
200g蛋糕就是四兩，要是一兩一個，就是四塊小蛋糕。英寸和厘米之間的換算關系是1英寸＝2.54厘米，已知6寸的生日蛋糕重量是454克等於1磅，直徑是6寸乘以2.54厘米等於15厘米，那麼通過6寸的重量是454克，來計算1寸蛋糕的重量是454克除以6寸約等於76克。1寸蛋糕的重量是76克，200克除以76克約等於2.6寸。所以200克的蛋糕直徑是2.6寸。
200克的爆漿蛋糕多大
200克的爆漿蛋糕有4兩那麼大。爆漿蛋糕是裡麵包著液體食材的蛋糕又被人們做爆漿蛋糕，切開蛋糕之後，奶油還會從缺口流下，很多人都把這種現象形容為山體滑坡。爆漿蛋糕，烤的時間稍微長點，烤紙晚點蓋，出來的成熟度不一樣。
而且避免了為了爆漿，而大幅度的縮減烤的時間，使邊緣的蛋糕成熟度不夠的問題。200g6寸蛋糕的克數主要是看哪種類型的蛋糕，蛋糕配料也決定重量。若是海綿蛋糕在200克上下，若是6寸的慕斯，乳酪或者水果蛋糕，這類有裱花或者放些水果則重量會在500克左右。6寸蛋糕一般可以夠3至4人食用。
⑥ 海鹽蛋糕價格比一般蛋糕貴嗎
每家價格不一樣，我常買的沒有更貴。
普通蛋糕和海鹽蛋糕的區別主要在於味道上，普通蛋糕味道一般偏甜，海鹽蛋糕是鹹味。一般製作蛋糕也會加一點鹽，但量非常小，不會吃出鹹的味道。但是海鹽蛋糕加的鹽要多些，所以我們能嘗到鹹味。
海鹽蛋糕種類中海鹽芝士蛋糕是非常好吃的一款蛋糕。海鹽芝士蛋糕是由經典的戚風蛋糕加奶蓋做成，除了底下的戚風蛋糕是固定的，上面搭配的奶蓋可以根據自己的口味自由選擇。
⑦ 爆漿蛋糕分幾種類型
主料：黑巧克力(110g)、雞蛋(2顆)、黃油(50g)、低筋麵粉(45g)
輔料：白糖(30g)
1. 將巧克力，奶油隔水加熱融化
2. 將雞蛋，糖，黃油一起拌勻後篩入低筋麵粉，然後將巧克力加入。
3. 倒入模子中8～9分滿（我用飛利浦送的兩顆小模差不多）
4. 氣炸200度8～9分鍾（用湯匙輕敲表面呈現有點晃動的固體狀即可）烤箱可用210度烤10～12分鍾
5. 依個人喜好在上面篩上糖粉或者可可粉、冰淇淋或水果
6. 爆漿啦！
爆漿海鹽芝士蛋糕
網紅臟蛋糕（爆漿巧克力蛋糕）
網紅爆漿珍珠奶茶蛋糕
爆漿煉奶芝士慕斯蛋糕
⑧ 海鹽蛋糕和一般蛋糕區別
味道不同：海鹽蛋糕和一般蛋糕的區別主要在於味道上，普通蛋糕味道一般偏甜，海鹽蛋糕是鹹味，一般製作蛋糕也會加一點鹽,但量非常小，不會吃出鹹的味道。但是海鹽蛋糕加的鹽要多些，所以我們能嘗到鹹味。
海鹽蛋糕種類中海鹽芝士蛋糕是非常好吃的一款蛋糕。 海鹽芝士蛋糕是由經典的戚風蛋糕加奶蓋做成，除了底下的戚風蛋糕是固定的，上面搭配的奶蓋可以根據自己的口味自由選擇。
吃蛋糕注意事項
蛋糕內外的顏色盡量接近原色，除了少量點綴，最好少用濃重的顏色味道溫和自然最好，那種撲鼻的香味，通常意味著加入了大量廉價香精。
水果蛋糕中的水果大部分都是罐頭水果，起不到什麼營養作用。少數獼猴桃片、草莓等，也不夠新鮮，而且數量很少，僅為點綴，不如自己直接買鮮水果來吃。
⑨ 抖音上最火的生日蛋糕是哪裡賣的
抖音上最火的生日蛋糕淘寶上也有的買，或者當地蛋糕也可以定製的。
抽錢蛋糕：抽錢蛋糕就是又有蛋糕又有錢，挺好種就是全網皆知的那種微信紅包樣式的蛋糕，按中間的開就會彈出紅鈔票那種，生日收到這樣的蛋糕是不是很驚喜呢。
⑩ 6寸的蛋糕會不會太小了
6寸蛋糕有15．24cm， 兩三個人吃是沒問題的。如果人多的話建議選購8-10寸的。
蛋糕作為舶來品，寸一般泛指英寸。一英寸大約2.5-2.6公分。六英寸是15.3公分。不排除有些店不夠標准就按15公分。通常蛋糕店6寸的高度是在7-8公分，然後自行腦補一個直徑公分高7.5公分的一個圓柱體。
理論上，六寸是推薦四人食用的，也不排除有人特別喜歡吃蛋糕。至於有人說的慕斯，慕斯通常是用重量作為單位的，六寸的基本上也就對應1磅或1.2磅。
一磅約460克。1.2磅的慕斯，如果是比較清爽的口味，兩個人當然是可以吃完的，但因為慕斯密度遠比蛋糕要大，兩個人吃一斤的甜點還是會膩的。
蛋糕胚國內最常見的是戚風胚，也有一部分海綿胚，口感稍微有差別，戚風胚口感更軟，更蓬鬆。奶油，有用動物奶油也有用植物奶油的，還有用混合奶油的。
這里稍微多句嘴，盡量選擇純動物奶油的，定蛋糕時直接問商家用啥牌子的奶油，常見純動物奶油品牌有：安佳、藍風車、鐵塔，還有稍微小眾一些的，比如肯迪亞、牧恩、發喜、騎士等等。
夾心多數私房用新鮮水果，也有用水果罐頭的，當然新鮮水果更好吃。還有一些私房會自己研發一些「特調夾心」，比如海鹽焦糖奶油、樹莓玫瑰奶油等等。