⑴ 八寸蛋糕需要多少淡奶油
八寸蛋糕需要410克動物奶油，具體做法如下：
用料 ：八寸可可戚風蛋糕胚一個，動物奶油410克，黃桃罐頭一罐，糖粉41克、插牌若干、蛋糕盒一個、抹刀一把、蛋糕分片器兩個。
1、八寸可可戚風蛋糕烤好後倒置放涼。
⑵ 6寸蛋糕需要多少淡奶油
6寸蛋糕大概需要300至500克淡奶油。如果是只單獨抹一個蛋糕胚，大概300克左右就差不多，如果想要抹厚一點，或是裝飾的用量比較多，也可以多放一點。如果是製作戚風蛋糕，需要奶油做夾層，可以放500克左右。
6寸蛋糕需要多少淡奶油
如果是製作類似戚風蛋糕這種類型的，不用蛋黃只用蛋清打發的蛋糕，攪拌過程中可以放一點塔塔粉幫助起發，打出來的蛋糕會更蓬鬆，口感也更佳。
第一次做蛋糕建議可以適當多放一點奶油，如果做多了還可以用奶油製作其他甜品，如果放少了，不夠用，就無法把蛋糕做完整了。
⑶ 做一個七寸千層蛋糕要多少動物奶油
大概500左右
⑷ 做蛋糕的時候，奶油多少合適
八寸大的蛋糕淡奶油用500ml裝的就可以，我是把蛋糕胚分成四片，按照蛋糕片-奶油-水果-奶油-蛋糕片的順序
根據我的經驗，500ml奶油差不多，
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用這種分裝的很方便。如果有剩餘可以慢慢的把盒子里的空氣擠出來，封閉起來即可。減少奶油與空氣的接觸面會好很多。
當然也有1L裝，餘下的奶油可以做水果杯，簡單好吃，孩子們也喜歡，
一層水果一層奶油
奶油打發前請一定放在冷藏至少24個小時，打發時放8-10克糖/100克奶油。
如果有客人，做了這個待客是不是逼格很高？
如果喜歡大包裝可以買1L裝，價格相對便宜一點點
⑸ 一個6寸蛋糕需要多少淡奶油
需要400克淡奶油，具體做法如下：
需要提前准備好的材料包括：蛋糕胚 1個、細砂糖 適量、淡奶油 400克、新鮮水果 適量。
1、准備好蛋糕胚。
⑹ 做八寸的蛋糕要用多少淡奶油
八寸蛋糕需要410克動物奶油，具體做法如下：
用料 ：
八寸可可戚風蛋糕胚一個，動物奶油410克，黃桃罐頭一罐，糖粉41克、插牌若干、蛋糕盒一個、抹刀一把、蛋糕分片器兩個。
1、八寸可可戚風蛋糕烤好後倒置放涼。
⑺ 做一個七寸蛋糕需要多少動物奶油
7寸1個
淡奶油
500ml
鮮橙
2個
藍莓
適量
聖女果
適量
糖珠
少許
糖粉
35克
奶香
口味
烘焙
工藝
廿分鍾
耗時
簡單
難度
七寸水果奶油蛋糕的做法步驟
七寸水果奶油蛋糕的做法步驟：1 1事先烤好的戚風蛋糕，切成厚度相等的2片備用。
七寸水果奶油蛋糕的做法步驟：2 2准備好水果。
七寸水果奶油蛋糕的做法步驟：3 3淡奶油中加入35克糖粉，用電動打蛋器低速打至8分發，用刮刀稍微翻拌均一下
七寸水果奶油蛋糕的做法步驟：4 4取一片蛋糕片，抹上奶油，均勻的鋪上鮮橙丁。
七寸水果奶油蛋糕的做法步驟：5 5再抹少許奶油。
七寸水果奶油蛋糕的做法步驟：6 6蓋上另一片蛋糕片，在蛋糕表面和周邊都抹上奶油。
七寸水果奶油蛋糕的做法步驟：7 7將剩餘的淡奶油裝入裱花袋中，用1M裱花嘴。
七寸水果奶油蛋糕的做法步驟：8 8在蛋糕表面擠上自己喜歡的花式，再用藍莓，聖女果和糖珠稍微裝飾一下就可以了。
⑻ 6寸的蛋糕，到底用多少動物淡奶油是最合適的
低筋麵粉（蛋糕胚） 40克 、 雞蛋（蛋糕胚） 3個 、 水（蛋糕胚） 25克 、 玉米油（蛋糕胚） 30g 、 白砂糖（蛋白） 30g 、 白砂糖（蛋黃） 20g 、 鹽 0.5克 、 淡奶油 340克 、 細砂糖（打發奶油） 30克 、 檸檬汁 幾滴 、 食用色素 1滴 、 水果 適量做一個六寸得生日蛋糕需要多少得淡奶油，這個問題問得很好哦~！哈哈！其實我個人覺得不一樣得人做蛋糕或多或少用的量都會不相同吧，就算是同一個人做，做不一樣的生日蛋糕類型所用的淡奶油也不一樣的，那麼回答你這個問題就要從多個角度給你提供參考了。一般六寸生日蛋糕大概300g-400g的量就足夠了。
玉米油（蛋糕胚） 30g 、 白砂糖（蛋白） 30g 、 白砂糖（蛋黃） 20g 、 鹽 0.5克 、 淡奶油 340克 、 細砂糖（打發奶油） 30克 、 檸檬汁 幾滴 、 食用色素 1滴 、 水果 適量一般6寸的生日蛋糕需要100g的淡奶油。不過因為裝飾的不用，用量也有所不同。所以生日蛋糕如果都用淡奶油來裝飾，六寸用300克奶油即可，考慮到你不是專業蛋糕製作的，可能抹面不均勻，或者有損失的情況，建議多打發50克，這樣省去再打發的麻煩我們可以往上浮動20—30%吧。
⑼ 蛋糕胚的配方是什麼
主料：低筋麵粉85g、雞蛋5個、細砂糖70g、鹽1g、玉米油50g、牛奶50g。
輔料：淡奶油500g、草莓適量、彌猴桃1個、火龍果1個、蘋果1個、細砂糖30g、黑巧克力適量、白巧克力適量、檸檬汁數滴。
生日蛋糕的做法
1、准備做蛋糕坯的材料，（牛奶、20克白糖、鹽、玉米油一塊放在盤里）。
⑽ 一般的奶油蛋糕胚子怎麼做
奶油蛋糕胚的用料
雞蛋 6個椰子粉 50克能量包粉 40g（可以不加）洋車前子粉 2g泡打粉 5克黃油 30克溫熱水 50-80克（適量）代糖 適量白醋 少許5-10滴生酮 奶油蛋糕胚的做法步驟將做法保存到手機
步驟 1
space 蛋黃和蛋白分開，攪拌蛋黃後加入粉粉和水，攪拌到無顆粒，黃油微波1分鍾融化後加入。
步驟 2
space 加醋加代糖打發蛋白，旁邊圖是攪拌好蛋黃材料，大家參考黏稠度
步驟 3
space 打發到這樣
步驟 4
space 是不是這樣有些打發過頭了？反正我這蛋白這個狀態。分三四次放入蛋黃材料中，攪拌勻
步驟 5
space 沒放油脂活底模具
步驟 6
space 175度，下層，上下火，40-50分鍾
步驟 7
space 第一次做這么大的，之前都是用玻璃飯盒做
步驟 8
space 脫膜，有點丑，下次墊油紙吧。大夜裡把模具底部那些蛋糕都吃掉，味道不錯，裡面沒有那麼濕潤，很好
步驟 9
space 蛋糕內部組織看著不錯
步驟 10
space 厚度5cm左右，切三片不好把握，如果做生日蛋黃應該再加2蛋，哈哈，那樣中間可以切為三片。放架子上冷卻
步驟 11
space 次日，淡奶油200ml，白醋幾滴打發奶油。手動打，灰常辛苦！找了勞動力幫忙。
步驟 12
space 奶油打的不硬，電動效果應該個更好看。不過，這個我吃起來也覺得很幸福呢……等不及繼續打發了，抹上奶油，開吃了