當前位置:首頁 » 蛋糕大全 » 芭比翻糖蛋糕視頻大全
擴展閱讀
新沁園蛋糕在哪裡 2025-05-15 12:16:37
寵物蛋糕哪裡賣 2025-05-15 12:15:50

芭比翻糖蛋糕視頻大全

發布時間: 2022-05-18 22:35:53

❶ 芭比娃娃可以做什麼蛋糕

芭比娃娃蛋糕的做法

蛋糕體材料(8寸蛋糕2個,6寸蛋糕一個):雞蛋15個、低筋麵粉255克、色拉油120克、牛奶120克、細砂糖(打發蛋白)180克、細砂糖(放入蛋黃)90克

裱花:淡奶油1升、細砂糖90克、粉紅色素20克、粉色裝飾砂糖少許、芭比娃娃1個、藍莓果醬50克

烘焙時間:8寸蛋糕175度,約1小時左右。6寸蛋糕175,約35分鍾

1.雞蛋黃和雞蛋清分開,雞蛋黃加入細砂糖

❷ 怎樣做芭比娃娃的蛋糕

芭比娃娃蛋糕的做法步驟

1. 首先烤底座 也就是8寸圓膜戚風 蛋白蛋黃分別放置兩個盆里、蛋白的注意一定要無水無油、

2. 首先在蛋黃里加入30g糖 輕輕攪勻 然後依次放入色拉油、牛奶、攪勻。

3. 在蛋黃里篩入低筋麵粉、用橡皮刮刀切拌均勻、

4. 打發蛋白、分3次加入60g白砂糖、打至硬性泡發、即盆倒扣蛋白也不會流動、且蛋白可以拉出直立的三角、就可以了。

5. 取1/3打發好的蛋白與蛋黃糊切拌均勻、注意手法 不可畫圈 切拌均勻後倒入剩下的2/3蛋白、繼續切拌均勻、不可切拌時間過長、以免蛋白消泡、

6. 把切拌好的麵糊倒入模具、拿起模具邊緣、在桌子上輕輕震兩下、把氣泡震出來、放入預熱好的烤箱、150度60分鍾、具體得根據自家烤箱脾氣調節、

7. 出爐的蛋糕要馬上倒扣晾涼、防止回縮、然後重復上面步驟再製作一份戚風麵糊、倒入芭比娃娃蛋糕模具里考出娃娃的裙子、如果沒有這個模具也沒關系、可以再烤一個6寸蛋糕、或是8寸也可以、然後切片摞在一起、切出裙子形。

8. 打發淡奶油、加入白砂糖、可以邊打邊嘗、直到達到你所理想的甜度、但需要注意別打過頭了、打過頭油水分離 就前功盡棄了。將脫模後的蛋糕切成兩層、中間抹上奶油然後撒上黃桃罐頭、再用奶油抹平8寸圓形戚風、把芭比的裙子也切開、分成3片、分別抹上奶油和果醬、最後摞在一起、把娃娃的胸以下用保鮮膜包好、插入裙子中間、稍稍用力插到圓形底座里、然後用奶油抹裙子外表、

9. 接下來就是按照你所想的裝扮娃娃的裙子、

10. 將粉色巧克力隔水融化、然後到在平坦的油紙上、用刮刀抹平、趁化沒凝固切割出長方形、也可以用餅干模具扣出你想要的形狀、然後放冰箱冷藏凝固、凝固後然後用奶油在巧克力片上寫上你想說的話、

11. 裝飾完畢、小心把巧克力片放在合適位置、先選好位置、拿起巧克力片就放好、不然手溫會把巧克力融化、

❸ 沒有芭比娃娃模具怎麼做芭比蛋糕

芭比娃娃蛋糕的做法步驟 1. 首先烤底座 也就是8寸圓膜戚風 蛋白蛋黃分別放置兩個盆里、蛋白的注意一定要無水無油、 2. 首先在蛋黃里加入30g糖 輕輕攪勻 然後依次放入色拉油、牛奶、攪勻。 3. 在蛋黃里篩入低筋麵粉、用橡皮刮刀切拌均勻、 4. 打

鮮奶油,適量;細砂糖,適量;巧克力裝飾花片,適量;芭比娃娃一個。 步驟:先做芭比的衣服。取適量粉色翻糖,擀平,用尺量好尺寸。在芭比身上比對一下,多餘的邊去掉,用水沾好。做衣服的裝飾,取一小團翻糖,搓長。用貝殼形狀的工具壓一下。再

❹ 12厘米的芭比娃娃蛋糕的做法 視頻

這個可以自己網上搜索的,這些視頻還是蠻多的做法也是挺容易的,不過在做芭比娃娃蛋糕的時候,要先把芭比娃娃用保鮮膜包起來,那樣比較衛生。

❺ 立體蛋糕怎麼做

去外面吃飯雖然可以省去很多麻煩,但畢竟飲食衛生得不到保證,如果因此損害了健康就不值得了,因此,學會自己在家做飯是有必要的。立體蛋糕的做法很簡單,即使沒有任何基礎,也可以很快就學會。
1、六寸蛋糕.兩邊對稱切開.將兩瓣分別放在上面.切除1/3做玻璃面
2、蛋糕胚體分三層.抹奶油放夾心水果.用奶油抹好汽車造型的大概..畫上玻璃口和窗戶口
3、取出一部分奶油調成藍色.用5齒鋸齒花嘴.擠小球.除了窗戶和前擋玻璃
4、用巧克力線膏畫出玻璃的線條.前面的大燈.和前面一個笑臉
5、在前擋做眼睛.顯得可愛.前後兩邊做奧利奧當輪胎
6、奶油調成黃色裝飾.寫95或者happy
7、擺拍即可
製作立體蛋糕的過程並不繁瑣,只要短短廣告時間,即可完成,在等待和發呆的空檔,試試做一道菜餚,注意調料的使用,可以發現味道所帶來的奇特享受。
還可以這樣做
1.1雞蛋液打散,加白細糖,攪拌均勻。
2.2准備工作:給汽車模具做防粘處理,模具塗上融化的黃油,撒上高粉,抖勻,倒掉多餘的粉,放冰箱冷藏室備用。麵粉與泡打粉一起過篩備用。
3.1倒入過篩好的麵粉,並加入鹽,攪拌均勻。
4.2電動打蛋器打發,攪打蛋液膨脹,並有明顯的紋路出現,紋路不容易消失即為打發好了。
5.1倒入一半的蛋糕糊於做好防粘處理的汽車模具內。另一半倒入一方形烤盤。大力在桌上震幾下,震掉麵糊內的大氣泡。放入預熱175度的烤箱,烤制25分鍾。
6.2加入益力多和色拉油,攪拌均勻。
7.取出倒扣放涼。
8.用小刀輕刮邊緣,小心脫模。
9.汽車底座的蛋糕胚也同法烤制。
10.底座蛋糕胚攔腰切成兩半,抹上奶油,放黃桃做好夾層。
11.覆蓋上另一半的蛋糕胚,抹上一層薄奶油,均勻撒上一層烤過的大杏仁片(大杏仁需提前與烤箱150度烤108分鍾,這樣吃起來才會香)注意,留一小缺口不要撒杏仁片,用於粘上汽車模型蛋糕胚。
12.放上汽車蛋糕胚,用打發好的金鑽奶油,調好顏色,整齊地擠上密密麻麻的小星星即可。

❻ 芭比翻糖蛋糕怎麼做好吃

  • 蛋白蛋黃分離,放入無水無油的深容器,用打蛋器將蛋白打出粗泡

  • 21

    也可以做成簡單素花版的^_^

  • 22

    成品切開^_^

❼ 手切芭比娃娃蛋糕怎麼做

用料
八寸戚風 1隻
六寸戚風 一隻
淡奶油 600克
水果 隨意
手切芭比娃娃蛋糕的做法
先將八寸戚風片成三片,再以這樣的斜度切戚風邊邊

六寸片兩片,疊在八寸上方,再順著同樣的斜度切出芭比裙子的輪廓

弧度修平整,這樣抹奶油的時候比較好抹,不會東凸西凹。
修好後就是夾層里抹奶油和水果,夾幾層可隨意。

然後抹奶油,我裡面夾心和外面一層是純白奶油,抹好後在外面抹了一層薄薄的加了紅色素(本人不太喜歡用色素)的奶油。這樣看起來還有暈染漸變的感覺。

一般娃娃多是插到腰部,接著就是修飾了

這樣最後再裝飾裙邊就完工了

小貼士
衛生起見,記得芭比身體在蛋糕裡面那部分要用保鮮膜包住喔

❽ 芭比蛋糕在家怎麼製作

主料
色拉油90克
牛奶120克
糖160克
蜂蜜一小勺
奶油700克
輔料
銀珠適量
黃油適量
黃桃肉一適量
芭比娃娃蛋糕的做法步驟
space
點擊查看大圖
1.准備一個中空模與咕咕霍夫模,中間都是空的,方便讓芭比娃娃站,也不用再去切空了。
space
點擊查看大圖
2.芭比娃娃處理干凈,用保鮮膜包著,以免與蛋糕體接觸,衛生嘛。
space
點擊查看大圖
3.模具擦黃油,放在冰箱凍下,方便脫模。
space
點擊查看大圖
4.雞蛋分開蛋白與蛋清。
space
點擊查看大圖
5.窩中加入牛奶,色拉油,一勺蜂蜜攪拌均勻,篩入低筋麵粉不規則攪拌均勻。
space
點擊查看大圖
6.分次加入蛋黃,每次加完攪拌均勻後再加另一隻
space
點擊查看大圖
7.蛋白分三次加入砂糖打發至9成發,成雞尾狀。
space
點擊查看大圖
8.把1/3蛋白加到蛋黃糊中均勻,再把這混合物倒回蛋白中均勻。
space
點擊查看大圖
9.攪拌均勻好的蛋糕糊
space
點擊查看大圖
10.把蛋糕糊分別倒入模具中,多出來的只好倒在6寸蛋糕模上烤熟以防備用
space
點擊查看大圖
11.烤箱預熱160度烤50分出爐倒扣
space
點擊查看大圖
12.冷卻後的蛋糕
space
點擊查看大圖
13.咕咕霍夫模形蛋糕脫模,脫得不太好。
space
點擊查看大圖
14.中空模出來的蛋糕
space
點擊查看大圖
15.准備蛋糕刀花嘴裱花袋轉台芭比娃娃
space
點擊查看大圖
16.黃桃肉切粒
space
點擊查看大圖
17.中空蛋糕在中間切開一分為2
space
點擊查看大圖
18.面上擠一層奶油,加入黃桃粒
space
點擊查看大圖
19.加奶油抹平
space
點擊查看大圖
20.把另一半加上
space
點擊查看大圖
21.咕咕霍夫模蛋糕對半平切,一分二,加入黃桃肉做夾心水果。
space
點擊查看大圖
22.中空蛋糕墊底,咕咕霍夫模蛋糕在上,剛好形成一條裙形狀。
space
點擊查看大圖
23.把芭比娃娃放在中間空的位置,修補邊邊,把多出來的蛋糕碎塞緊芭比站的位置。
space
點擊查看大圖
24.放到冰箱冷藏,待奶油打發完再裝飾。
space
點擊查看大圖
25.奶油隔冰塊打發,效果更佳。
space
點擊查看大圖
26.把打發的奶油抹在蛋糕底上再抹平,其實不抹平也可以的,呆會還要裱花的。
space
點擊查看大圖
27.裙擺裝飾好,用抹刀把奶油抹上做裙的上身。
space
點擊查看大圖
28.用中號葉子裱出花樣來,再中中圓嘴點出花朵,中間擺銀珠裝飾,用小葉子裱出腰的部位。頸上用圓嘴擠出頸連形狀,用銀珠做成一條項鏈。
space
點擊查看大圖
29.芭比娃娃蛋糕完成