Ⅰ 做一個十寸的生日蛋糕要用奶油抹面,請問要打發多少克淡奶油呢
這個問題無法確定,因為不光要考慮蛋糕的表面積,還要考慮奶油的厚度,只能根據自己的習慣估計奶油的質量
Ⅱ 十寸生日蛋糕需要多少奶油,奶油稍微厚點
十寸的至少要700克,你還要奶油厚點兒就自己再加個100至200克吧
Ⅲ 十寸蛋糕需要用奶油多少
1.
如果只是外面裹一層的話,最少得要150-200g。
2.
如果要切開來,還要加水果的話,300g吧。
3.
主要看你做什麼樣的蛋糕了,而且一般來講,方子里都應該有淡奶油的量。
Ⅳ 我想做一個十寸的蛋糕,請問一下給蛋糕上抹奶油,我有一盒250毫升的,淡奶油。經過打發後夠嗎,我只是
你這個應該是夠了,建議新手買去植物奶油,我這邊二十多塊錢的一盒,基本一盒是夠了,還比動物奶油好打發,味道還不錯,
Ⅳ 做一個十寸的蛋糕要用多少奶油
約300kg奶油,其餘均為麵包團或者其它的一些配料。
Ⅵ 7.2升奶油可以做十寸的蛋糕幾個
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Ⅶ 10寸蛋糕用奶油多少
這要看在裱花時的厚度而定,現在在裱奶油時使用量較少,主要是添加水果來夾層和點綴。一般一罐植脂奶油打發後可以裱三塊10寸蛋糕。
Ⅷ 我想知道10寸生日蛋糕胚的配方
10寸戚風蛋糕胚材料:
蛋黃糊:蛋黃8個 細砂糖40克 玉米油120克 牛奶120克 低筋麵粉180克 香草精三四滴
蛋白糊:蛋白8個 細砂糖110克 檸檬汁適量
夾心奶油250克 抹面奶油350-400克
烘焙溫度:150度55-60分鍾
Ⅸ 自己做一個奶油蛋糕,尺寸為10寸,簡單裝飾,請問需要打發多少奶油糖和奶油的比例是多少
400克奶油就夠了,糖可以加到30~40%
Ⅹ 蛋糕 抹面 多少淡奶油
用料:
奶油:500克—600克
做法 :
1、 奶油打發;