❶ 盼盼梅尼耶干蛋糕一包大概多少克
一盒是160g*16塊,這樣的話,如果沒有差值就是10g/包呢
❷ 請問超市裡賣的這種虎皮蛋糕卷一塊大概多少克呢下午六點吃了一塊,擔心會變胖
一般的話基本是60到100克左右一塊。
❸ 泡吧蛋糕的做法
主料低筋麵粉80克細砂糖80克雞蛋6個
輔料食鹽1克檸檬汁幾滴黃油60克牛奶80毫升
蛋糕的做法
1.
常溫軟化的黃油放入瓷碗中,可高溫加熱的
2.
放煤氣爐上小火煮沸後立即關火
3.
將低筋麵粉篩入上述步驟中拌勻
4.
加入一個全蛋,拌勻,再逐步加入與蛋清分離後的5個蛋黃,拌勻
5.
分次加入牛奶,拌勻
6.
五個蛋清加入幾滴檸檬汁和1克鹽,用電動打蛋器打發至粗泡狀態時,加入白糖打發至中性發泡,提起打蛋器有小彎鉤
7.
取三分之一打發好的蛋白加入蛋黃糊內,切拌均勻
8.
將拌好的麵糊倒入剩餘的蛋白糊中,拌均勻
9.
將麵糊倒入8寸模具內,端起模具震動幾下
10.
模具外層用錫紙包一層,放入裝好冷水的烤盤中
11.
烤箱提前預熱,150度,上下火,中下層烤80分鍾
❹ 一塊三角蛋糕是多少克
一塊三角蛋糕大約50到80克。
一般的三角蛋糕是由麵粉、糖、油脂、奶油和蛋類製成的,這些原料營養豐富,含水量高,極易被細菌侵染,再加上蛋糕本身殘存的耐高溫細菌的生息繁衍,很容易使蛋糕變質。所以奶油蛋糕要隨買隨吃,不宜久存,即使是冬季,存放時間也不能超過7天。
蛋糕的食用價值:
現在的蛋糕已成為日常生活的一部分,不僅在過生日的時候可以吃,而且在吃早點的時候,晚餐的時候,就連休閑娛樂的時候也都可以吃蛋糕。蛋糕不僅讓小孩子愛不釋手,就連成年人也對其青睞有加,適量的蛋糕對人體還是有好處的。
第一,營養是極其重要的一部分。蛋糕中含有人體所需的蛋白質、脂肪、鈣、維生素A等營養物質。第二,吃蛋糕可以緩和生理上緊張的感覺。第三,吃蛋糕的同時,不僅滿足了你的視覺神經,更大大地滿足了你的味覺系統,讓美味唇齒留香。
以上內容參考 人民網-5種蛋糕應少吃!吃蛋糕的注意事項
❺ 蛋糕店一個菠蘿包大概多少克
這個主要還得看是質量多大,一般這種烘培類的點心,熱量都是很高的,菠蘿包主要是用麵粉配上豬油或者牛油和各種配料做成的,麵包餅干類的食物,一半熱量普遍高於400卡路里的,極個別300卡路里,不過也差不多,菠蘿包一般是沒有100克的,不過也有大於100克的,可以稱一下計算下就知道了。
❻ 泡吧冰淇淋蛋糕好不好吃
冰淇淋蛋糕,外層由天然小麥威化製成,,里層為美味可口的蛋糕,香脆可口,回味無窮,越嚼越香,健康美味天然,讓你越吃越愛吃!營養美味的最佳休閑食品。
細膩松軟蛋糕。
❼ 虎皮蛋糕一盒有多重 大概多少熱量
虎皮蛋糕
熱量:270
大卡(100克)
原料
雞蛋
400.0g
牛奶
80.0g
色拉油
60.0g
白砂糖
160.0g
小麥粉(標准粉)
120.0g
酵母(干)
1.0g
玉米澱粉
25.0g
精鹽
1.0g
檸檬汁
5.0g
詳細說明
虎皮的方子:蛋
4個,
細砂糖
50克
,玉米澱粉
25克。
做法:1、蛋黃隔熱水加熱至40度。(小心不要把蛋黃燙熟了哦)
2、蛋黃加糖打發到發白濃稠,加入玉米澱粉拌勻。
3、倒入鋪了油紙或高溫布的烤盤中抹平,放烤箱上層次200度烤5分鍾,放涼備用。(要小心侍候,虎皮上色很快的,一不留神就要糊了。)
蛋糕的方子:蛋
4個
,細砂糖
30克
,鹽
1克
,色拉油
60克
,牛奶
80克
,低粉
120克
,檸檬汁
5克
,細砂糖
80克。
做法:1、蛋黃加糖鹽攪勻,再放色拉油、牛奶攪勻,篩入低粉拌勻成麵糊。
2、蛋白加檸檬汁打到粗泡,(發覺加了塔塔粉的蛋白比不加或加醋打的蛋白更細膩更穩定些)加糖打至攪拌頭拉起呈短彎尖狀態。
3、取部分蛋白與蛋黃麵粉拌勻,再加入剩餘蛋白拌勻。
4、倒入鋪了油紙或高溫布的烤盤中,180度烤25分鍾。
5、放涼後,一面塗果醬,於開頭部分約2厘米處淺切一刀,用擀麵棍與油紙輔助捲起。
❽ 一塊(通常蛋糕店裡賣的那種)蛋糕一般有多少克
標准10寸蛋糕胚1.8斤,加上奶油0.8斤,一共才2.6斤多點。那種小蛋糕大概8-12個才有一個10寸蛋糕的量,所以大概一百來克重。
❾ 葡萄泡吧蛋糕怎麼做
食材明細
蛋黃40g
蛋白60g
低粉50g
椰蓉適量
葡萄乾適量
甜味口味
烤工藝
一小時耗時
簡單難度
葡萄乾小蛋糕的做法步驟
1
雞蛋,低筋麵粉,葡萄乾等備用。
2
蛋黃加30克糖。
3
用打蛋器打到發白,體積變成原來的兩倍左右。
4
蛋白加入幾滴白醋,先用慢速打到呈粗泡。
5
然後分三次加入15克糖,快速打到出現紋路狀,最後呈現小玩勾的九分發狀態。
6
取三分之一的蛋白加入到做法1的蛋黃中。
7
用刮刀攪拌均勻。
8
加入剩餘的蛋白,輕輕的從容器的底部颳起拌均勻。
9
篩入低筋麵粉。
10
用刮刀拌成均勻的麵糊。
11
將麵糊倒入紙模內,九分滿。
12
均勻的撒上椰蓉。
13
葡萄乾加水泡軟。
14
泡好的葡萄乾,擦乾表面的水份,擺在表面。
15
烤箱預熱,160度,上下火,烤20分鍾。
❿ 280ml的蛋糕大概多少克
280ml的蛋糕大概453克,大約是六寸大小。
一英寸=2.54厘米,6寸即直徑為15.24厘米的蛋糕,是指蛋糕的坯子,不包括奶油和其它裝飾。6寸=15.24厘米,適合2~4人左右食用。
其他蛋糕尺寸∶10寸=25.4厘米,適合6~10人食用;12寸=30.48厘米,適合10~12人食用;14寸=35.56厘米,適合12~14人食用;16寸=40.64厘米,適合14~16人食用。
蛋糕尺寸
1、6英寸蛋糕:2-3人左右食用,適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
2、8英寸蛋糕:3-5人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
3、10英寸蛋糕:5-8人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
4、12英寸蛋糕:8-10人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
5、14英寸蛋糕:10-12人食用,適用於公司、同學聚會。
6、16英寸蛋糕:12人以上食用,適用於各類中型慶典活動。