㈠ 滿記甜品和麵包新語里的價錢問題
麵包新語的芝士蛋糕大的(輕乳酪)32,小的(重乳酪)12，<個人覺得大的好吃,小的太膩了>辣松6塊，芝士條也6塊，蛋撻4元一個,10元3個.
我在南京的麵包新語上班,這個價是必背的.
至於那什麼滿記甜品我就沒聽說過了,我們應該不是一個城市的吧
㈡ 楊枝甘露雙倍芒果底什麼意思
英文名：楊枝甘露是一種港式甜品——於1984年由香港利苑酒家首創。雙倍芒果底意思改不了甜度的，只能全糖
製作材料：包括沙田柚（或西柚）及芒果，還有西米、椰汁、鮮奶油（或淡奶）及糖。
柚子拆成肉，芒果則切粒，拌在西米、椰汁及糖水中，雪凍後食用。有些甜品店更在楊枝甘露中加入雜果或燕窩。
楊枝甘露的味道，又被製作成其他食品，例如楊枝甘露蛋糕、楊枝甘露布甸、楊枝甘露雪條等。
㈢ 蛋糕培訓班費用是多少
1、截至2020年，蛋糕培訓班的費用要看課程的時間長短，大部分蛋糕培訓都分為長期課程和短期課程，具體的費用自然不一樣。
2、一般來說，短期培訓的時間通常在三個月以內，學費大部分在幾千塊錢上下，長期的培訓時間在八個月到一年不等，甚至有些是三年學制，這類培訓學費通常在兩三萬左右。生日蛋糕培訓學費取決於很多方面，比如學校的資質、教師實力、學習的時間、學習的效果等。
3、選擇西點培訓學校需要注意學校的品牌、實力、老師和就業等方方面面的問題，綜合考慮西點培訓學校各方面的實力，同時還要綜合自己的經濟能力及時間成本，才知道最適合哪個學校。
4、如果動手能力沒有問題，學員自己的目標是什麼首先要清楚，只有了解了學這個是為了自己興趣還是以後上班工作還是自己創業，才能有針對性的選擇所需要的學校。
5、學校的資質越好，師資力量越強，學生的學習效果自然也越好，生日蛋糕培訓學費也會相對高一些。另外，不同的專業由於學習計劃、課程安排不同，生日蛋糕培訓學費也是不同的。在這個時候，大家可不要為了省錢而少學一項技能，應該根據個人發展需求選擇適合自己的課程。
杭州港焙國際西點烘焙學院是經市場監管主管部門批准成立的一家餐飲培訓機構，是專注西點、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、麵包、甜品、韓裱、翻糖、調酒等方面的專業技能培訓的烘焙培訓學校，學校位於美麗的人間天堂-浙江省杭州市，目前學校主要面向浙江省以及全國各地省市招生。
㈣ 蛋糕店500cm楊枝甘露多少錢一杯
一般在25元左右吧，不過有些不同類型的價格也不等，有雜果，紅豆，椰果，蘆薈，燕麥等等
㈤ 美心西餅屋的楊枝甘露蛋糕多少錢一磅
￥148
㈥ 楊枝甘露為什麼叫這個名
據我了解，楊枝取名創意來源於觀音手中的凈瓶，引用到這道甜點中楊枝是指芒果、西柚等木屬物品，甘露則是椰汁、鮮奶等。大概的就這些了，你可以找找看有沒有更詳細的。 楊枝甘露 英文名：Chilled Mango Sago Cream with Pomelo 楊枝甘露是一種港式甜品 ——於1984年由香港利苑酒家首創。 製作材料 包括沙田柚（或西柚）及芒果，還有西米、椰汁、鮮奶油（或淡奶）及糖。 柚子拆成肉，芒果則切粒，拌在西米、椰汁及糖水中，雪凍後食用。有些甜品店更在楊枝甘露中加入雜果或燕窩。 楊枝甘露的味道，又被製作成其他食品，例如楊枝甘露蛋糕、楊枝甘露布甸、楊枝甘露雪條等。
㈦ 楊枝甘露爆漿蛋糕特別好吃，哪裡可以學到
普通一點的你在網上就可以找到配方和製作方法，多做幾次基本上就可以做成功了，如果是那種改良過的配方，你就學不到了，那是別人店裡賺錢的秘方，不可能這么容易就讓你學走的，你可以去店裡當學徒，能不能學到手就看師傅肯不肯交你了。
㈧ 想知道楊枝甘露芝士蛋糕6寸的配方。
楊枝甘露慕斯方子:(10寸)
淡奶油：500克
糖：120克
沙田柚內：300克（小半個約4塊）
芒果肉：1000克（4個）
椰漿：200克（不要用椰汁，椰漿更香）
椰蓉：20克
煮熟西米：120克（生的西米約40克）
吉利丁片：7片
QQ糖：1小包（蛋糕表層裝飾）
蛋糕底：1片
做法：
1、生西米泡五分鍾清水，煮沸開水後倒入全部西米，都到完全透明。用涼開水沖洗西米，直到西米顆粒不粘結，隔水待用。
2、柚子肉去皮撕碎，芒果切丁。大半柚子肉芒果肉准備打成糊，小部分的分成兩份。（一份做夾層，一份在蛋糕表層做裝飾）
3、涼開水泡軟吉利丁，倒掉水份，隔熱水融化。
4、淡奶油+糖，用攪拌機打至糊狀，倒出待用。我發現打發淡奶油不需要用打蛋糕器了，直接用攪拌機更方便。
5、芒果肉+沙田柚肉+椰漿用攪拌機打成糊，倒入吉利丁溶液，再攪打拌均。
6、果肉椰漿糊+已經打發的淡奶油+一份柚子碎芒果丁+熟西米+椰蓉拌均，倒入已經鋪好的蛋糕模。
7、冷藏2小時。
8、QQ糖加150克開水融化，放涼，倒入蛋糕表層，最後鋪上柚子碎芒果丁做裝飾。
9、再冷藏1小時後可食用。