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我們不散蛋糕圖片大全

發布時間: 2022-05-13 04:25:45

❶ 2015年最新的生日蛋糕圖片有新穎一點的

雞蛋3個,麵粉60g,糖60g,牛奶10g,泡打粉4g(可不加),色拉油10g,白醋2-3滴。
做法:
1、將雞蛋黃和蛋清分離,蛋黃打勻加一半量的糖,牛奶、色拉油攪勻;
2、麵粉加泡打粉拌勻,倒入做法一的蛋黃液中,再次充分拌勻;
3、蛋清加白醋充分打發,打至蛋清起白沫的時候加餘下的一半的糖,待蛋清變白,開始膨脹時再加餘下的糖,最後打至筷子能在蛋清中站立;
4、將做法二和三混合,注意要用鏟子上下、里外的翻拌,不能順一個方向的攪拌,這樣蛋糕會變的有筋度,不會蓬鬆;
5、取一能在微波爐加熱的器皿,四壁摸上食用油,倒入做法四,進微波爐大火叮6--7分鍾,晾涼倒扣脫模即可。

接下來是電飯煲做蛋糕的方法!
材料及准備
1電飯鍋:功率500W;容量2.5L(僅作參考,其實關系不大)
2材料:雞蛋3到4隻、牛奶(250ml)半盒、白砂糖、普通麵粉(中筋、低筋都可以)
做法
1、分離蛋黃和蛋清,將其分別放到干凈無油無水的大碗中
2、將5到8湯匙的白糖加到蛋黃中(視乎自己的口味,喜歡甜的就放多一些),用湯匙攪勻;然後加上半盒牛奶,再攪勻;再加入麵粉(有篩子過篩更好),一邊加一邊上下翻拌勻(切勿劃圈),直到拌成略稠的蛋糊(覺得過稠就加牛奶,覺得過稀就加麵粉)
沒有過篩的麵粉到蛋糊里會起粗粒,所以拌的時候要順手用湯匙把麵粉粗粒壓扁並使之化開。
3、拌好的蛋糊放一邊,我們來打蛋白。
將2~3湯匙的白糖加到蛋清里,再加入一點鹽(或者幾滴醋或者幾滴檸檬汁,隨便選一樣),朝一個方向劃圈打(千萬不要換方向啊!),直到打發成硬性泡沫,也就是盆子倒扣蛋白都不會掉下來的狀態。這一步非常關鍵,蛋糕能不能發起來就看它了!!!
電動打蛋器當然最省力,如果沒有就用手動打蛋器(螺旋狀最好),如果都沒有就用三根筷子打(這個步驟最累人啦,手都酸啦~~)
4、將打發的蛋白分二次加到剛才的蛋黃糊里,上下翻拌,切勿劃圈,拌勻再加第二次,直到全部拌勻為止;(注意了,我這里少了一幅拌好後的圖)之後用湯匙在拌好的蛋糕糊上劃十字,另一手同時轉動大碗,這樣可以給蛋糕液消泡;如果你夠耐心,也可以用牙簽一個一個地把泡泡刺破:P
5、電飯鍋內壁抹上薄薄的一層花生油,蓋鍋蓋按煮飯開關,當開關跳閘的時候,將蛋糕糊緩緩倒入鍋中,用湯匙抹平,也可以捏住鍋膽晃動幾下以使其平整(很燙,要用布隔著捏哦);然後再蓋上鍋蓋,再度按煮飯開關。
6、煮飯開關再跳的時候,不要理它,等15~20分鍾左右,再按一次;第三次跳閘後,還是要不理它;約20分鍾後打開鍋蓋,往蛋糕中插一根牙簽檢測一下,如果牙簽可以很乾爽地拔出來,說明蛋糕OK了,可以出鍋了;(如果牙簽比較濕並且帶出了點蛋糕沫,又或者你覺得蛋糕表皮不夠乾爽,那就再按一次煮飯開關,十分鍾後出鍋。
7、稍放涼後倒扣出來的蛋糕,朝上的一面在鍋里的時候是底部哈,有顏色特別好看:)
美味提示
除了用電飯鍋,還可以蒸蛋糕哦~~方法:
1、用一個干凈的容器(大碗之類),抹上薄薄的一層油,把拌好的蛋糕糊倒到容器中。
2、蒸鍋加水燒開,然後把裝有蛋糕糊的容器放入鍋中,隔水蒸20分鍾即可。關火後不用急著拿出來,讓它在裡面悶一會兒~之後再拿出來放涼切塊即可

❷ 求時光不老我們不散八個字的圖片,背景是白色的

❸ 求創意蛋糕圖片配解說

主題蛋糕造型獨特,以逼真形象表達祝福。其製作工藝更加復雜,用巧克力、水果製作出城堡、汽車、柵欄、卡通人物等各種造型,在吸引眼球的同時,讓人細細品味出生活的每一個美好時光。工藝的不斷改進,讓蛋糕裝飾的細節越來越精緻,絢麗的色彩、獨特的造型,是藝術,更是時尚。

❹ 上面寫著時光不老,我們不散的句子的圖片

❺ 秋季菜譜大全帶圖片和做法竅門

民間流行在立秋這天稱體重,和立夏時節的體重做個對比,夏天胃口差,飲食簡單清淡,很多人體重都會減輕一些,所以為了補償夏天的損失,會從這天起開始「貼秋膘」,也就是多吃肉來滋養身體。「降秋燥」也是秋季飲食的重點,秋季氣溫多變,多風乾燥,容易鼻乾咽痛,飲食應輕宣滋潤,吃一些偏涼性滋潤的瓜果、肉類,如鴨肉、銀耳、蜂蜜、蓮藕、梨等食材,順利度過季節交替。分享8道適合秋天吃的菜。

秋天到了,你會改變飲食習慣嗎? 單選
會,根據季節變化隨時調整飲食結構
不會,該怎麼吃就怎麼吃
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蓮藕老鴨湯
食材:鴨子半隻、蓮藕2段、枸杞適量、姜1塊、料酒2勺、胡椒粉半調羹、鹽和雞精適量。

1、盆中加入適量的鹽、1勺料酒和適量的水,水的量要沒過鴨子,浸泡10分鍾用手揉抓鴨子5分鍾,去除血水和腥味。

2、蓮藕去皮切成大小均勻的塊,姜清洗干凈切成薄片,枸杞放入碗中用水浸泡5分鍾備用。

3、鍋中加入適量的水、料酒、薑片,冷鍋冷水加入老鴨焯水3分鍾。

4、焯過水的鴨子放入砂鍋中,加入薑片和開水,小火慢煮30分鍾。

5、最後將切好的蓮藕塊和枸杞加入砂鍋中,煮15分鍾後,加入半勺胡椒粉、適量的鹽和雞精調味即可出鍋。

更具體的做法步驟:立秋之後,豬肉雞肉靠邊站,秋天最該吃這肉,鮮香溫和降秋燥

麻婆豆腐
食材:嫩豆腐1塊,牛肉2兩,花椒1把,麻椒1把,郫縣豆瓣醬2勺,豆豉1勺,辣椒粉半勺,菜籽油、大蒜、蒜苗、料酒、糖、鹽、味精適量。

1、這道菜要用到比較多的花椒粉,一把花椒、一把麻椒放鍋中炒出香,搗成花椒粉備用。

2、嫩豆腐切成大小合適的豆腐塊,盡量小一點,牛肉用絞肉機絞碎。

3、煮鍋中加入清水,放入1勺鹽,將豆腐倒入鍋中煮上3分鍾撈出,去除豆腥味並讓嫩豆腐不散。

4、鍋中放菜籽油,油要稍微多一些,加入牛肉碎放入炒到酥香。加2勺郫縣豆瓣醬和1勺干豆豉剁碎,倒入鍋中,加入一些蒜末和小蔥,翻炒均勻出紅油。

5、加入一半的花椒粉,半勺糖,1勺辣椒粉翻炒均勻,加入1碗熱水,將豆腐倒入鍋中,中火煮開,繼續燜煮2分鍾入味。

6、麻婆豆腐的勾芡比較麻煩,需要分次勾芡,才能讓光滑的豆腐勾芡效果比較好,勾芡用普通的生粉就行,分三次勾芡,第一次倒入芡粉汁後,用勺子慢慢的推動豆腐,煮上1分鍾左右,將剩下一半的花椒粉,適量的鹽和味精做最後的調味。

7、第二次勾芡倒進去的量比第一次稍微少一些,也是一邊推豆腐一邊勾芡,繼續煮半分鍾,第三次勾芡要根據鍋里豆腐的情況,適當的放入芡汁,別把湯汁弄的太黏稠了。經過三次勾芡後,麻婆豆腐就做好了,撒上一把蒜苗,就可以出鍋了。

更具體的做法步驟:吃豆腐下飯,我家只愛這1種,一周7頓吃不煩,米飯得換大鍋蒸

口水雞
食材:雞腿2個、香菜2根、小米椒3個、蒜3瓣、蔥1根、姜1塊、辣椒油5勺、生抽2勺、醋1勺、糖少量、胡椒粉半調羹、花椒粉半勺、鹽和雞精適量。

1、將2個雞腿沖洗干凈,盆中加入1勺料酒、適量的清水和鹽,浸泡10分鍾後撈出。

2、雞腿中加入半調羹五香粉、1勺料酒、適量的鹽,反復揉抓,使調味料與雞腿充分融合和,腌制15分鍾,入底味。

3、蒸鍋中加入適量的水,將腌制好的雞腿放入蒸鍋中,蒸25分鍾後取出 ,放入冰水中降溫,讓雞肉更緊致。

4、將蒜去皮、姜去皮切塊、小米椒清洗干凈切段,加入石臼中,搗成泥倒入碗中。

5、碗中加入2勺生抽、1勺醋、白糖1勺、5勺礦泉水、5勺辣椒油、半勺花椒粉、鹽和雞精適量,攪拌均勻。沒有辣椒油的話可以在家自己做,非常簡單,只需將蔥段、花椒放入熱油中,煸香後用濾網撈出,熱油澆在盛有的辣椒粉的碗中,晾涼即可。

6、將雞腿撕成大塊放入碗中,調好的料汁淋在撕好的雞肉塊上,一碗麻辣鮮香的口水雞就做好了。

更具體的做法步驟:三伏天,吃羊肉豬肉不如吃它,10元一斤,溫潤滋補,不燥不熱

鹵牛肉
食材:牛腱肉5斤,姜2塊,大蔥2根,花椒2勺,生抽半碗。

1、浸泡。牛肉一定要選擇牛腱子肉,最好能買到「花腱子肉」,注入清水開始浸泡,夏天做鹵牛肉需要浸泡3-4個小時,注意每個小時換一次水,盡量把血水沖洗掉。

2、備料。這種家常的鹵牛肉需要的調味料非常少,准備一碟子的姜絲、蔥絲,兩勺花椒,把牛肉控干水分放入盆中。

3、腌制。牛肉放入盆中後,放入姜絲、蔥絲、花椒抓勻,倒入大約半碗的生抽,盆蓋上一個適合的工具將牛肉完全壓在料汁中,放入冰箱的冷藏室中腌制4個小時。

4、煮牛肉:牛肉腌制好以後放入煮鍋中,將腌制牛肉的料汁裡面的調料撈干凈,只保留湯汁,全部倒入鍋中,再注入合適的清水,根據個人口味再適量的添加生抽。

5、大火煮開以後,小火開始鹵煮,煮的時間大約是40分鍾就可以全部熟透了。關火再浸泡半個小時,撈出切片食用就可以了。簡單好吃的鹵牛肉就做好了。

更具體的做法步驟:做鹵牛肉,我家用了20多年的配方,牛肉酥軟不縮水,有嚼頭不塞牙

蝦滑絲瓜湯
食材:絲瓜1根、鮮蝦11隻、枸杞一勺、澱粉1勺、料酒半勺、胡椒粉少量、鹽和雞精適量。

1、將准備好的鮮蝦沖洗一遍,挑出蝦線,去頭剝殼後用清水將蝦仁沖洗干凈備用。

2、拉蒜器中加入處理好的蝦仁、1勺澱粉、半勺料酒、適量的鹽後,攪成蝦滑。沒有拉蒜器可用刀將大蝦剁成蝦滑後,加入料酒、澱粉和鹽,順著一個方向充分攪拌使調味料與蝦滑上勁。

3、將絲瓜沖洗干凈刮皮,切成滾刀塊,放入鹽水中浸泡,避免絲瓜塊變色,枸杞用清水浸泡備用。

4、砂鍋中加入適量的清水,燒開後,將蝦滑團成大小合適的丸子下鍋,煮1分鍾。下蝦滑時小火慢煮,以防蝦滑里外受熱不均勻,口感不佳。

5、將切好的絲瓜塊,加入鍋中,煮2分鍾後,加入泡好的枸杞、少量的胡椒粉、適量的鹽和雞精,再煮1分鍾,攪拌均勻即可出鍋。一碗鮮香爽口的蝦滑絲瓜湯就完成了。

紅燒茄子
食材:茄子1個,西紅柿2個,青椒1個,大蒜6瓣,雞蛋1個,生抽1勺匙,蚝油1勺匙,香醋1勺匙,澱粉小半碗,十三香1勺匙,鹽、雞精適量。

1、茄子洗凈去皮,切成滾刀塊或者方塊,2個西紅柿去皮切塊,青椒洗凈去蒂切塊備用。

2、切好的茄子放盆里,加入1勺匙十三香,1勺左右的鹽,適量的雞精,抓拌均勻腌制15分鍾。

3、把腌茄子出來的汁水倒出來,用手再捏一會茄子,這樣處理過的茄子容易入味還不太吸油。處理好的茄子,加入一個蛋清拌勻,然後均勻地撒上一些澱粉均勻,盡量讓每一塊茄子四面都裹上澱粉,這樣炸出來的茄子才外酥里嫩,而且小火也不容易脫漿。

4、鍋中熱油,大火燒至油溫六成熱轉小火,將裹上澱粉的茄子逐個放入鍋中炸,炸至金黃色後撈出控油。

5、炒鍋中重新加入適量的油,先加入少許鹽,然後將西紅柿塊放入翻炒成醬。加入6瓣大蒜的蒜蓉,1勺匙生抽,1勺蚝油,1勺匙香醋,半勺糖,適量鹽、雞精調味。

6、最後放入炸好的茄子和青椒塊,轉大火翻炒至番茄醬包裹住所有的茄子塊即可。這樣一盤外酥里嫩,口味咸鮮可口的紅燒茄子就做好了。

更具體的做法步驟:做紅燒茄子,步驟對了才好吃,大廚教你5個訣竅,不油膩特別香

腌咸鴨蛋
食材:鴨蛋15個、白酒100克、花椒2勺、八角5個、桂皮1小段、香葉4片、白醋半瓶、鹽500克。

1、將鴨蛋全部沖洗干凈,用廚房布把鴨蛋表面的水分擦乾,一定要完全擦乾凈或者晾乾。

2、將鴨蛋加入盆中,再加入半瓶白醋,使鴨蛋完全浸泡在白醋中,泡上1個小時。

3、鍋中加入400克的鹽(一包)、2勺花椒、5個八角、1小段桂皮、4片香葉、適量的清水,熬煮10分鍾。

4、在鍋中加入100克白酒後關火放涼料汁。加入白酒後不僅可以使鴨蛋更容易起沙,還可以殺菌消毒。

5、待熬煮好的料汁完全涼透後,找一個能密封的罐子,罐子也要保證無油無水的干凈狀態,然後把鴨蛋依次裝入密封罐中,把熬好的料汁倒入密封罐中,蓋上密封罐的蓋子,腌制1個月,就可以腌制出蛋黃起沙流油的咸鴨蛋。

更具體的做法步驟:腌咸鴨蛋,老一輩的人真是有訣竅,個個起沙流油,乾乾凈凈不用泥

銀耳雪梨湯
食材:雪梨1個,紅棗6個,銀耳1小塊,蜂蜜3勺,冰糖適量。

1、提前將銀耳泡在清水中,溫水至少泡2個小時以上,直至完全泡發,之後清洗干凈備用,紅棗洗凈浸泡10分鍾。

2、將雪梨洗凈去皮,切成滾刀塊大小,放在碗中,蜂蜜中加入適量溫水,攪拌均勻製成蜂蜜水備用。

3、在碗中加入處理好的銀耳和紅棗,加入適量的冰糖,倒入剛剛調制好的蜂蜜水。

4、蒸鍋中加入適量水,上汽後將盛有秋梨的、銀耳、紅棗的碗放入蒸鍋,小火蒸20分鍾即可,滋陰潤燥,香甜爽口的雪梨銀耳就做好了。

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❼ 簡單大方創意蛋糕圖片

深圳米琪軒創意蛋糕也是可以做的。私人定製蛋糕數碼蛋糕,就是把自己喜歡的圖片通過數碼技術處理後,用專用的食品列印機和可食用色素直接在蛋糕面上列印出來的可食用蛋糕;另外一種方式是用專用數碼蛋糕列印機將圖像列印至專用食用糖霜紙或米紙上,經裁切後再覆蓋在蛋糕上(詳見操作視頻)。數碼蛋糕源自於歐洲,近幾年逐步在香港和台灣流行開來。「數碼蛋糕」比傳統的蛋糕來說,圖像更清晰,色彩更鮮明,款式更有創意,而最大的好處是可以個性化定製,創造專屬於自己的蛋糕!數碼蛋糕可以將顧客選定的人物相片、風景、卡通圖片等融合在蛋糕上,通過引進歐洲進口食用色素和特製的蛋糕列印機噴繪而製作出數碼圖像,改變了傳統蛋糕形式單調的弊端,給消費者不一樣的視覺享受和味覺感受,成為蛋糕潮流的新指標。數碼蛋糕數碼蛋糕是蛋糕歷史上的一個新突破,最大化滿足人們各種願望,而且用途多多:比如可將親人的照片印到蛋糕上作紀念,也可以將自己的得意畫作印上蛋糕與眾分享,又或者創作專屬於公司的海報印上去邊吃邊宣傳,甚至將心儀的nba明星印上蛋糕吃到肚子里。總而言之,有了數碼蛋糕技術,你想蛋糕上怎樣表達都可以,完全自由去發揮自己的無限創意!