當前位置:首頁 » 蛋糕大全 » 蛋糕的尺寸多少人吃
擴展閱讀
巧克力蛋糕圖案圖片大全 2025-05-18 04:23:23
雲南蛋糕做法烤箱 2025-05-18 04:13:23

蛋糕的尺寸多少人吃

發布時間: 2022-05-12 09:01:41

㈠ 8寸蛋糕大小適合多少

8寸蛋糕,大小適合3-5個人吃。直徑是20cm,2磅重,最早的時候,蛋糕都是圓形的,所以蛋糕店裡的蛋糕都是以「寸」為單位的。以圓形蛋糕為例,6寸蛋糕就是是直徑6寸的圓形蛋糕。6寸的蛋糕其實很小的。蛋糕的直徑=15厘米,也就是普通人一個手的大小。

蛋糕店尺寸表和食用人數推薦,大家可以根據這個選擇尺寸。6寸蛋糕,夠1-3個人吃,直徑是15cm,1磅重;8寸蛋糕,夠3-5個人吃,直徑是20cm,2磅重;10寸蛋糕,夠5-8個人吃,直徑是25cm,3磅重; 12寸蛋糕,夠8-10個人吃,直徑是30cm,4磅重。

㈡ 六寸蛋糕有多大夠幾個人吃

6寸蛋糕的直徑15.24厘米,約等於454.5克,適合2-3人左右食用。
6英寸蛋糕尺寸相對較小,適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。並且6英寸一般指蛋糕的坯子,不包括奶油和其它裝飾物品。
常見的蛋糕尺寸如下:
1、8英寸蛋糕:適合3-5人食用,直徑是20.32厘米。
2、10英寸蛋糕:5-8人食用,直徑是25.4厘米。
3、12英寸蛋糕:8-10人食用,直徑是30.48厘米。
4、14英寸蛋糕:10-12人食用,直徑是35.56厘米。
5、16英寸蛋糕:12人以上食用,直徑是40.64厘米,適用於各類中型慶典活動。

㈢ 4寸蛋糕多大幾個人吃

4寸的蛋糕直徑10.2厘米,夠兩到三人吃。

蛋糕的寸指的是英寸,一英寸等於2.54厘米。一個4英寸的蛋糕是10厘米。如果蛋糕是方形的,蛋糕的對角線長度約為10.2厘米。如果蛋糕是圓形的,蛋糕的直徑約為10.2厘米,可以兩三個人吃。

蛋糕根據其使用的原料、調混方法和麵糊性質一般可分為三大類:

1、麵糊蛋糕:製作過程中油脂用量為麵粉的60%,用於潤滑麵糊和塑造軟組織。在攪拌過程中,會使用大量的空氣來幫助麵糊膨脹。奶油蛋糕和布丁屬於這一類。

2、泡沫餅:以雞蛋為主要原料,無固體油。在攪拌和烘烤的過程中,雞蛋混合物中的強變性蛋白被用來使蛋糕膨脹。根據雞蛋所使用的材料,它可以分為蛋白質(如天使蛋糕)和海綿(如海綿蛋糕)。

3、雪紡蛋糕:混合兩種麵糊和泡沫,以改變蛋糕的質地。

㈣ 8寸蛋糕可以幾個人吃

8英寸蛋糕直徑20cm,適合4-6個人吃,分析如下:

最早的時候,蛋糕都是圓形的,所以蛋糕店裡的蛋糕都是以「寸」為單位的,蛋糕的「寸」指的是英寸,所以一般我們說的8寸蛋糕,指的就是直徑為8英寸的圓形,標准模具的直徑約15cm,高度約5cm。

後來由於蛋糕的普及程度提高,人們對蛋糕的需求量很大,就出現了心形蛋糕、方形蛋糕、多層蛋糕、卡通蛋糕、人物蛋糕等,這樣以「寸」為單位,就無法標注蛋糕尺寸和大小了,於是就以重量「磅」為蛋糕的尺寸標注了。

蛋糕尺寸對照表:

6英寸蛋糕(1磅蛋糕):適合2-3人食用,適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。

8英寸蛋糕(2磅蛋糕):適合3-5人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。

10英寸蛋糕(2.5磅蛋糕):適合5-8人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。

12英寸蛋糕(3磅蛋糕):適合8-10人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。

14英寸蛋糕(4磅蛋糕):適合10-12人食用,適用於公司、同學聚會。

16英寸蛋糕(5磅蛋糕):適合12人以上食用,適用於各類中型慶典活動

18英寸以上蛋糕或多層蛋糕:適合15人以上食用,適用於各類大型慶典活動,比喻結婚蛋糕。

蛋糕分類:

蛋糕根據其使用的原料、調混方法和麵糊性質一般可分為三大類。

①麵糊類蛋糕:配方中油脂用量高達麵粉的60%左右,用以潤滑麵糊,使產生柔軟的組織,並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。

②乳沫類蛋糕:配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質,在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類(如天使蛋糕)和使用全蛋的海綿類(如海綿蛋糕)。

③戚風類蛋糕:用混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊,改變乳沫類蛋糕的組織而成。

以上內容參考:網路:蛋糕

㈤ 十二寸蛋糕夠幾個人吃

十二寸蛋糕夠8-12個人吃。12寸蛋糕指的是直徑有12英寸,市面上最為常見的蛋糕尺寸有6寸、8寸、10寸等。

12寸方形蛋糕的對角線長是:12X2.5厘米(每英寸約等於2.5厘米)=30厘米左右。(方形蛋糕的規格是按對角線計,原因是對角線最長,而這個長度才能裝進12寸的蛋糕盒子。)

蛋糕尺寸:

6英寸蛋糕:2-3人左右食用。

8英寸蛋糕:3-5人食用。

12英寸蛋糕:8-10人食用。

14英寸蛋糕:10-12人食用。

16英寸蛋糕:12人以上食用。

蛋糕英寸和厘米的換算關系是:1(寸)英寸=2.54CM

以上內容參考:網路——蛋糕

㈥ 六寸蛋糕夠幾個人吃

六寸蛋糕夠2-4個人吃。

其他蛋糕尺寸∶

8寸(英寸)=20.32cm≈909克適合4-6人食用。

10寸(英寸)=25.4cm≈1363.5克,適合6-10人食用。

12寸(英寸)=30.48cm≈1818克,適合10-12人食用。

14寸(英寸)=35.56cm≈2272.5克,適合12-14人食用。

16寸(英寸)=40.64cm≈2727克,適合14-16人食用。

蛋糕的起源

最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的,這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。早期的經貿路線使異國香料由遠東向北輸入,堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進,甘蔗則從東方國家與南方國家進口。

在歐洲黑暗時代,這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有,而他們的糕點創作則是蜂蜜姜餅以及扁平硬餅干之類的東西。慢慢地,隨著貿易往來的頻繁,西方國家的飲食習慣也跟著徹底地改變。

㈦ 12寸蛋糕適合幾個人吃

按照圓形蛋糕的話,大概夠8-12人食用。

12寸圓形蛋糕是指30cm,也就是說12寸蛋糕的直徑約30cm;以重量來衡量的話,12寸蛋糕大概是4磅。

圓形蛋糕尺寸及食用人數表:

8英寸圓形蛋糕直徑≈20厘米;約3-5人食用;

10英寸圓形蛋糕直徑≈25厘米;約5-8人食用;

12英寸圓形蛋糕直徑≈30厘米;約8-12人食用;

14英寸圓形蛋糕直徑≈35厘米;約10-16人食用;

16英寸圓形蛋糕直徑≈40厘米;約16-20人食用;

18英寸圓形蛋糕直徑≈45厘米;約20-25人食用;

20英寸圓形蛋糕直徑≈50厘米;約25-30人食用。

㈧ 五個人吃幾寸蛋糕

對於五個人吃蛋糕,那麼分男生女生還有喜歡吃不喜歡吃的,所以說根據情況不同,一般都是吃五個人八寸的就夠了,五個人吃八寸左右的蛋糕合適了吧。兩個人吃四寸可能有點不夠,女生的話應該夠了,男生的話建議六寸。

8寸=20.32厘米,6寸=15.24厘米,4寸=10.16厘米

蛋糕

蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。

蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。

蛋糕重量 1磅 2磅 3磅 4磅 6磅 8磅 12磅 15磅 20磅 28磅
蛋糕英寸(吋) 6寸 8寸 10寸 12寸 14寸 16寸 18寸 20寸 22寸 24寸
蛋糕尺寸(CM)15 20 25 30 35.5 40.5 45.5 50.5 55.5 61
蛋糕食用人數 2人 4人 6人 8人 12人 16人 24人 30人 40人 55人

㈨ 四寸蛋糕有多大,適合幾個人

4寸的蛋糕直徑10.2厘米,夠兩到三人吃。

蛋糕的寸指的是英寸,一英寸等於2.54厘米。一個4英寸的蛋糕是10厘米。如果蛋糕是方形的,蛋糕的對角線長度約為10.2厘米。如果蛋糕是圓形的,蛋糕的直徑約為10.2厘米,可以兩三個人吃。

4(英)寸,1-2人食用,0.5磅,直徑10厘米。

6(英)寸,2-3人食用,1磅,直徑15厘米。

8(英)寸,3-5人食用,2磅,直徑20厘米。

10(英)寸,5-8人食用,3磅,直徑25厘米。

12(英)寸,8-12人食用,4磅,直徑30厘米。

14(英)寸,12-16人食用,5磅,直徑35厘米。

16(英)寸,16-20人食用,6磅,直徑40厘米。

18(英)寸,20-24人食用,7磅,直徑45厘米。

20(英)寸,24-28人食用,8磅,直徑50厘米。

㈩ 7寸蛋糕夠幾個人吃的6個人要吃多大的

七寸的蛋糕一般是六個左右的人吃。

但是蛋糕店是沒有七寸的,一般是6寸或者8寸。其實主要還是看個人的食量,如果只是吃著玩玩,六寸和八寸差不多了。人多的話,可以選擇十寸或者十二寸的。

7英寸是英國的測量單位,國內常用磅來衡量蛋糕的尺寸,而7英寸一般是國內的2磅左右的,但是具體的話還是要根據蛋糕店用量來決定的。

蛋糕製作技巧

關於打蛋器,電動的用來打蛋白糊,手動的用來打蛋黃糊。由於蛋糕製作後特別柔軟,所以,過篩低筋麵粉到蛋黃里,攪散成完全沒有顆粒的蛋黃糊時,是使用手動打蛋器而非電動打蛋器,用電動的容易讓面起筋,影響口感。

手動打蛋器使用由於人力控制可自由調節力量和頻率,所以優點在於它是更小巧輕便。所以說做蛋糕時,有電動打蛋器,也必須有手動打蛋器。

做烘焙和我們平時家常菜有一個顯著區別就是,食材用量都比較精確。我們平時做菜,很多時候經常用到的詞是適量,比如愛吃鹹的多加點鹽,清淡的可以少加點。但是在烘焙蛋糕時,食材用量都是准確的,因為准確搭配,才能使打發更順利。