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七個柚子吃抹茶蛋糕大全集

發布時間: 2022-05-10 20:29:40

① 七個柚子是真吃嗎

七個柚子肯定不是真吃,誰也沒有那麼大的胃口?並且吃多了這么多的柚子的話,你的胃是受不了的,因為柚子他屬於寒性

② 抹茶蛋糕的做法

製作方法:
主料: 麵粉 雞蛋 牛奶

輔料: 抹茶粉 塔塔粉

用料:
1、低筋麵粉150克。
2、雞蛋4個。
3、白糖160克。
4、牛奶80克。
5、調和油80克。
6、抹茶粉5克。
7、泡打粉5克。
8、塔塔粉0.5克。
9、鹽2克。
10、糖霜適量。做法:

1、將雞蛋蛋黃與蛋清分離分裝。

2、在裝蛋黃的盆里放加牛奶、鹽、調和油、60克糖攪拌均勻。

3、篩入低筋粉、抹茶粉、泡打粉。

4、攪拌均勻成無顆粒的麵糊。

5、將蛋白打至粗泡。

6、加入剩下的100克白糖,打至提起打蛋器尖端不下垂。

7、分三次挖出蛋白與麵糊拌勻。

8、倒入蛋糕模中,再端起模具在桌上敲一下振出氣體。

9、放入已預熱180度烤箱下面第二層,上下火烤35—40分鍾。

10、取出後將蛋糕倒扣,冷卻後脫膜。

將蛋糕切成自己喜歡的形狀的塊,篩上糖霜後即可裝盤食用.

用微波爐做蛋糕!(不需要蛋糕粉)

材料:麵粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黃油45克 牛奶1大勺 奶油香精數滴
1:首先 把雞蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 覺得有厚重感了就可以了

2:將麵粉,發酵粉 黃油(事先用微波爐加熱融化) 牛奶和奶油香精 一起放進蛋液 用力攪拌均勻

3:把攪拌好的麵糊 倒入容器(事先請用黃油擦一遍 才不會沾底) 表面
抹平 然後輕輕的用保鮮膜蓋住 放入微波爐加熱 期間不時的用竹簽刺入
直至竹簽上不再沾有液體 就表明已經烤成功了

4:取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鮮奶油 和水果裝飾 就可以了

我按照這種方法作了兩次,還不錯,不過我換了一下,把麵粉和乾酵母粉換成了自發粉,用水而不是用牛奶。而且沒有蓋保鮮膜,我覺得保鮮膜的溫度過高不好。
注意蛋糕熟了以後體積膨脹很大,容器要留有比較大空間。
可以在麵糊中加上葡萄乾或者棗泥等等。

用微波爐做蛋糕

[color=Red]材料:麵粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黃油45克 牛奶1大勺 奶油香精數滴
1:首先 把雞蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 覺得有厚重感了就可以了

2:將麵粉,發酵粉 黃油(事先用微波爐加熱融化) 牛奶和奶油香精 一起放進蛋液 用力攪拌均勻

3:把攪拌好的麵糊 倒入容器(事先請用黃油擦一遍 才不會沾底) 表面
抹平 然後輕輕的用保鮮膜蓋住 放入微波爐加熱 期間不時的用竹簽刺入
直至竹簽上不再沾有液體 就表明已經烤成功了

4:取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鮮奶油 和水果裝飾 就可以了

也許不如烤箱烤出來的那樣松 不過也柔軟可口 但是夠方便 如果
用鮮奶油和水果裝飾了 應該過得去啦! 最重要是心意

微波爐做蛋糕5分鍾搞定!

③ 抹茶小蛋糕的做法

1、食材清單:黃油4g,牛奶20g,麵粉90g,抹茶粉4g,糖60g,雞蛋3個,裱花袋4個。
2、烹飪步驟:
(1)准備輔料,黃油4g+牛奶20g,加熱融化備用;
(2)准備麵粉90g+4g抹茶粉;
(3)雞蛋3個,蛋清蛋黃分離,打發雞蛋清,打發好後,加入准備好的60g糖,分三次加進去,然後再加蛋黃,分三次加入,打蛋器的檔位可以逐級遞增;
(4)用麵粉篩加入准備好的麵粉和抹茶粉繼續打發;
(5)用鏟子左右攪拌,不要順著一個方向容易把打發好的空氣放走;
(6)裝入裱花袋中,然後擠入紙杯模具中,加入2/3;
(7)放入烤箱,160°c,24分鍾,然後出爐;
(8)倒入動物奶油300g,打發然後加入31g糖10分鍾左右完成直到奶油沒有變硬,然後分出來一半加入抹茶粉攪拌;
(9)裝入裱花袋中開始裝飾;
(10)掐點自己種的薄荷葉裝飾在蛋糕上就可以開吃啦,放入冰箱冷藏半小時定性可以外帶奶油不化,在家裡要放入冰箱冷藏可保質期2天。

④ 抹茶蛋糕的做法有哪些

材料
雞蛋,白糖,攪拌器,麵粉,泡打粉,抹茶粉,牛奶,
做法
1、雞蛋,蛋清和蛋黃分開,蛋清加白糖用電動攪拌杯打成硬泡
2、另外,把麵粉,泡打粉,抹茶粉進行攪拌
3、蛋黃打散加牛奶
4、把蛋黃和麵粉加入到打散的蛋清內,攪拌均勻
5、把麵糊倒入紙杯內
6、微波爐高火3分鍾,出爐

⑤ 抹茶蛋糕的做法

抹茶蛋糕的做法;

蛋2個、細砂糖50g、色拉油12克.
、抹茶粉2小匙、牛奶31克、低筋麵粉50g、香草精1小匙、塔塔粉1/4小匙、
作法:
1.抹茶粉加入熱牛奶中拌均勻。
2.蛋黃加入細砂糖40g打至松發糖完全融解。
3.將色拉油倒入蛋糊中拌均勻再倒入抹茶牛奶攪拌均勻。
4.將麵粉篩入抹茶蛋糊中拌勻,勿過分攪拌。
5.蛋白加入塔塔粉用打蛋器打成粗粒泡泡,將細砂糖3分次倒入並用打蛋器續打至成乾性發泡即可。
6.取1/2蛋白加入抹茶蛋糊中用直立型打蛋器拌勻,再將剩餘1/2蛋白加入抹茶蛋糊中改用橡皮刮刀拌勻,勿過分攪拌。
7.放入烤箱以170度烤40分鍾即可。
8.蛋糕出爐後放涼,抹奶油裱花即可!