⑴ 開蛋糕店要多少錢啊
如果你不算店面的話,投資7000左右就可以開個蛋糕店了,如果你要是想做高檔的蛋糕,投資要在1500左右了,建議你去蛋糕房看看,有的機器要是轉讓的話,你可以買轉讓的啊
⑵ 開個蛋糕店要多少錢
蛋糕店利潤分析 投資「全面型麵包房」利潤分析: 主要設備投資5400元 輔助設備投資400元 生日蛋糕設備投資300元 原料投資1800元 房租(每月按1000元計算)每年12000元 周轉資金500元 其他費用500元 合計投資:20900元 ( 含 全年房租 ) 我們每天按(保守數字)最低銷售300元計算,銷售凈利潤按最低的20%計算,(我想你每天不可能只賣300元吧) 即: 300元×30天×12月×20%=21600元 生日蛋糕是開蛋糕店的重要組成部分。在所有的產品中,生日蛋糕的利潤最高,6寸(直徑226mm)的利潤在20%,8寸(直徑273mm)的利潤在 25%,10寸(直徑320mm)的利潤在30%,12寸(直徑370mm)的利潤在35%,14寸(直徑410mm)的利潤在40%,16寸(直徑 470mm)的利潤在45%,18寸(直徑320mm)的利潤在50%。如果再用我們的生日蛋糕營銷方案,將每天的生日蛋糕量提上去,其利潤自然就更高了。 再說現在我們身邊都是一個孩子,更是視為「寶貝」,他們認為孩子一年過一次生日花上幾十元也覺得很值。如果你能在當地抓住一點點市場,就能讓你輕輕鬆鬆賺大錢。 實際利潤會遠遠超過21600這個數字,因為在清明節、端午節、七月十五、中秋節、十月初一、國慶節、春節前後兩個月,都是銷售旺季,在這幾個節日里,幾乎每天都能賣到2000~5000元左右。這樣一算,其利潤就會更高。
客戶分類:
1,親朋好友過生日的。
這類能佔到90%以上的比例。
2,自己買了自己吃的。
這類占的比例非常低,因為在大部分人眼裡蛋糕是個禮品性質的食品。
心理分析:
親朋好友過生日的人的心理一般就是想通過蛋糕來實現自己的祝福傳遞,希望對方通過這個蛋糕記得自己對他的祝福。
自己買了自己吃的人的心理一般無需講究花樣等,僅僅希望蛋糕好吃就可以了,這類消費主要集中在蛋糕店裡的奶油蛋糕、夾心蛋糕等。
創意重點:
通過對客戶的心理分析,我們得出一個突破口:就是蛋糕是個食品,而這個食品卻負載著對親朋好友的祝福,但是這個食品卻不可以珍藏,而且無個性化,假若送蛋糕的人很多,過生日的人都不知道哪個蛋糕是誰送的。
創意介紹:
讓蛋糕成為個性化永久祝福的載體。
創意優勢:
相比傳統的蛋糕來說,僅僅是加了一道工序而已,但是卻實現了更為重要的祝福傳遞,換句話說,送蛋糕的目的就是為了傳遞祝福和讓對方記住自己,而普通的蛋糕在吃完後就忘記了誰送來過祝福,而現在的蛋糕吃完後卻能留下一份珍藏紀念。而且隨著社會的發展和送禮的需求,也許蛋糕味道本身將不再成為賣點,而賣點將在蛋糕里的小金屬蛋糕上,孩子從1歲就開始積攢別人送來的生日蛋糕中的金屬蛋糕,到年紀大的時候,可以拿出來細細的回想自己的每一段路上的朋友。
你要是在你家鄉開這個蛋糕店 就去詢問別的蛋糕店的設備在哪買 ?我不能說北京有設備 或者廣東有設備,你就跑到北京或者廣東,這個問題很好解決了 你可以去網上搜索一下 你們本地的設備在什麼地方賣有
⑶ 開蛋糕店需要多少資金
⒈租營業房、加工間:合計40平方米左右,月租3000元,半年一付共1.8萬元。
⒉辦證:(衛生、排污、營業、稅務)1500元。
⒊用電:動力專線5000元,
⒋請技工一人、營業員二人,月工資共計3000元。
⒌店面裝修20000元。
⒍設備10000元
⒎流動資金5000元。
合計:6.3萬元。(還不包括未預見用款)
⑷ 想開一間烘焙材料店,買各種材料和用具,不講究裝修的話需要投資多少錢
現在市場上的烘焙店主要有自營式烘焙店和品牌烘焙店加盟這兩種經營模式。投資品牌烘焙店,除了開店成本之外,還需向品牌總部繳納加盟費用、保證金以及品牌管理費用等。雖然,前期投資者資金多,但是,投資者卻可以享受品牌所帶來的各種好處,還可以獲得總部一對一的開店幫扶,享受各種優惠政策。總而言之,品牌烘焙店加盟,好處多多,獲利多多。
開一家烘焙店一般需要多少錢?一般烘焙連鎖店開店費用主要由:品牌加盟費、店面租金、裝修、設備費、原料費、其他費用等構成。具體費用分析如下:
1、品牌管理費
一般像麵包新語、好利來、巴黎貝甜、澳澤烘培這樣的知名品牌,加盟費都在1-3萬元之間。
2、店面租金
有關店鋪有三種選擇,一是在商業區中心,房租較高,一般30平米的店面費用約在4000元/月;二是在商場周周邊,房租稍稍低一些,30平米的店面租金只需要3000元/月;三是在社區附近或者內部,房租相較於其他兩種都很低,租金每月2000元左右。所以,年租賃費用應該在2.4-4.8萬元。【以上數據僅供參考,具體詳情以商家為准】
3、裝修費用
30平米的店面按照每平米900元的價格進行精裝修,總裝修費用應該在2.7萬元。
4、設備費用
麵包房需要備有烘培生產工具,一般有烤箱、量勺、廚房秤、手動打蛋器及電動打蛋器等,此外,還需配備材料冷藏的冰箱,調節溫度的空調等設備。因此,開個麵包店大概的設備費用應該為2萬元。
5、原材料費
材料是需要按照店鋪的消費水平進行購置的,通常情況下,因為材料有新鮮度要求,所以不宜多。因此,每月的材料購置費用應該為2000元。
投資烘焙店成本費用高嗎?除此之外,再加上人工成本,開一家烘培店投入一般在10-20萬元之間,投資並不算大。如果加盟麵包新語這樣的知名品牌,不僅原料設備費優惠大,而且品牌店從開店前對當地市場分析考察,到開店後的運營,總部全程參與指導,資金回籠更快。一般麵包、蛋糕的銷售凈利潤在20%~40%,中等消費城市(城鎮或農村)單店平均每天的銷售額可達600~800元以上,一年內即可收回全部投資。大城市,人流量大,半年內即可收回全部投資。如此好的機會,你還在猶豫什麼?趕快加入吧!
⑸ 開一家蛋糕店需要投資多少錢
1、以開一個10平米左右的蛋糕店為例
啟動資產:大約需9.5萬元
設備投資:
1.房租5000元
2.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)
3.貨架和賣台投入約1500元
4.員工(2名)統一服裝需500元
5.機器設備最大的投資:8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)
首期進貨款:麵粉、奶油等原材料,約6000元。
2、開蛋糕店經濟效益估算
月銷售額(平均):據有關內行人士評估在21000元,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後,每月的銷售額可達21000元。
每月支出:14033元房租:比較好選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者師大姐老式蛋糕附近),約5000元。
貨品成本:30%左右,約5000元人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計2000元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元
月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
3、風險及制約因素分析
如果你的蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,那需要花費更大的財力物力和「花招」來招攬顧客,因為顧客會有先入為主的印象,而且很難改變一貫的口味。
二、開一家蛋糕店需要具備哪些條件
1、首先要求是完全民事行為能力的自然人,擁有合法經營資格的投資者,有強烈的創業願望。
2、認同招商公司的經營理念和服務規范。
3、經營者需有相當的資金實力用於前期店鋪租金、裝修、固定設備配置、首批進貨和前期市場投入、宣傳費用,以及必要的流動資金。
4、店鋪必須是當地最繁華的首層臨街鋪面。
5、加盟商要遵守總部的各項規定,積極維護品牌形象。
6、擁有長遠的商業目光和良好的商業信譽。
7、具備創業精神,並持有良好的學習心態。
⑹ 開個麵包房要多大的地方要多少資金
房屋大約60平左右即可~房屋布局設計要請防疫站的人來設計~否則是不允許營業的~
資金方面: 打蛋機 1200左右~ 烤爐1500左右~~烤盤若干 20元左右/個~展示櫃1000左右~櫃台500左右~各式模具 50-80元/套~
另 電費增容~各式工具~原材料~各式執照~房屋裝修~重點的就是房屋裝修~營業廳可以隨便裝,只要干凈便於清潔就可以~操作間的裝修必須從地到天棚全部貼上瓷磚~否則是通不過衛生檢查的~
這些東西都算下來~大約有3-4萬元即可~再加上當地的房租就是你需要開店的資金了~
租房的時候請記住~客流量大的地方房租貴~房租便宜的地方客流量小~
你可以按照自己的需要來選擇適合你的開店地址~
另,祝你成功~
⑺ 開個中型蛋糕店最少要多少錢
開麵包店需要先考察,具體需要投資的費用還要根據你所在的城市和地區的實際情況來看了,比如在同等條件下的一線城與二三線商鋪租金的差距可以就會很大;再就是選址方面,商業中心或集中消費的商業區和居民區的租金不一樣的;另外裝修方面,在麵包店裝修時.雖然不用太華麗,但一定要顯得明亮、整潔,光線要柔和,色彩搭配要適當。如果您的店面夠大應該設置一些休閑座區提供客戶即時使用,既增加情調,營造溫馨浪漫的氛圍,也可方便客人休息聚集人氣。當然最終還是根據你打算開設的麵包店相關情況,而決定總體的資金投資情況了。
⑻ 開一家私房蛋糕店大概多少錢
開蛋糕店需要的資金是和店面大小、店面位置、店面裝修、設備配置、人員配備等多方面的因素有關系的。
房租,會是資金投入的大頭,以3線城市市區為例,位置一般,一個30多平米的臨街店面大概要5萬/年,位置一般,偏僻不臨街的地方2萬/年。
裝修,一般在400-2000/平米左右,以三線城市30平米小店為例,普通裝修大概2萬元左右
稅務水電,5000元/年(三線30平米店面)
設備,廚寶、多功能攪拌機、不銹鋼發酵箱,展示台,工作台,烤盤,打蛋器,模具花色烤盤,頭花嘴,耐高溫手套,葡撻,蛋形模,量杯,刮板,刮刀等設備,大概10000元左右。
人工,雇一個人開,工資5000元/月,自己找培訓機構學習後開,工資0元(培訓費大概1-2萬元)。
總計:以三線30平米店面為例
5萬+2萬+5千+1萬+1萬(5萬)≈10萬元
⑼ 開個蛋糕店需要多少錢
開一家30/40平米的店總投資
一般來說有5-10萬是最少的
選店址也非常關鍵,好的位置對開蛋糕店很重要,同時要有好的產品做基礎。
開店前要辦證,按流程:健康證-衛生證-營業執照-稅務登記證。