1. 小烤箱只兩層丨050W,丨3L怎麼烤蛋糕,需要多少度和多長時間
根據你的容器大小形狀而定。一般來說要170度烤35分鍾。如果蛋糕平鋪，比較薄可能需要30。如果比較厚可能要40。
2. 主要是烤麵包，蛋糕用哪種烤箱就可以來
家用最好是嵌入式烤箱，其功率較大，烘烤速度快，密封性好（一般採用橡膠墊條密封）、隔熱性好（三層鋼化玻璃隔熱）、溫控准確，受到越來越多人的喜愛。
家用電烤箱的功率一般在500～2000W之間，其功率大小是根據箱體容積而設計的，家用應選1000W以上的規格，因高功率電烤箱升溫快，熱損少，耗電相對節省些。家用電烤箱的功能一般有調溫、定時、變換功率檔等，選購時，應盡量購買功能較多和方便實用的產品。
市面上的電烤箱種類較多，一般家用的有：普通簡易型、自動控制型、溫度可調型、三控型、遠紅外型等，式樣也各種各樣。喜歡經常食用烘烤食物的家庭要選用檔次較高、功能較全的品種，如自動控制型、溫度可調型、遠紅外型等，因其功能多，烘烤效果好，但價格較貴；一般要求不高且不常用的家庭，選擇普通簡易型就可以了。
家用電烤箱在質量方面的挑選，主要應注意幾點：
1、檢查其外表：看箱體漆層、結合是否精緻良好，外表應無劃痕、磕傷等；各功能旋鈕應靈活自如。
2、通電檢查各項功能如定時、溫度自動控制等與說明書是否吻合。
3、安全性能：外殼應無漏電麻手現象，箱內電熱元件應接觸牢固，電源插頭線無破損等。
4、最後檢查附件，如烘烤盤、烘烤架、烤叉等是否齊全、完好。
品牌推薦 ：ACA北美 (1934年美國,全球家電鼻祖,烤箱全球銷量第一)
長帝Changdi (中國著名小家電品牌,佛山順德偉仕達電器)
美的Midea (中國馳名商標,中國名牌,美的集團,八佳電烤箱品牌)
格蘭仕Galanz (中國馳名商標,中國名牌,一線品牌/牌子,八佳電烤箱品牌)
伊萊克斯Electrolux (1919年瑞典,全球最大的家用電器製造商之一)
忠臣LOYOLA (國內小家電行業知名品牌,佛山市忠臣電器)
3. 蛋糕店的烤箱一般多少千瓦
1700到2300瓦
4. 能烤蛋糕的烤箱要多大
我經常烤蛋糕，我烤8寸的或小個的，用的是32L的，但不是格蘭仕品牌的，但也非常好用。
5. 烤蛋糕要多大烤箱
用烤箱做蛋糕，基礎款一般分為戚風蛋糕和海綿蛋糕
戚風口感柔軟，但也有一定難度，據說要說氣七次才能成功，後來也有人叫它「氣瘋」蛋糕，其實，等做成功回頭看下，當初怎麼就在那些小細節上不小心吶
先來上一款酸奶戚風蛋糕，個人比較偏愛，比用牛奶的口感更香醇一些
材料：雞蛋5個、低粉100克、糖80克、酸奶75克、油40克、鹽少許、白醋少許
1、自製酸奶備好2、蛋白蛋清分離3、麵粉加鹽過篩
4、蛋黃加20克白糖打散。5、再加入酸奶攪拌均勻
6、分次將植物油加入並攪拌均勻。
7、將過篩後的低粉加入蛋黃糊中，攪拌至無顆粒狀。
8、蛋清中加少許白醋，用電動打蛋器打發
9、將蛋清打至粗泡時，加入20克白糖。
10、打發至細膩泡沫時，再加20克白糖繼續打發
11、打發至蛋白有紋路時，再加20克白糖繼續打發至偏乾性發泡，即抬起打蛋頭，尾端呈堅挺三角狀，此時為為戚風蛋糕蛋白打發最佳狀態。
12、蛋黃糊里加三分之一打好的蛋白糊，用刮刀上下翻拌攪拌均勻。13、再把拌好的糊倒回剩下的2/3蛋白糊內上下翻拌攪拌均勻。14、最後把麵糊倒入活底的蛋糕模具內。用力震兩三下，防止有大氣泡。15、烤箱預熱160度，上下管倒數第二層40分鍾左右。烤好後取出馬上倒扣，放涼30分鍾後脫模。
小貼示：1、注意盛蛋白的容器要干凈無水，無油，不能混入蛋黃
2、出爐後立即倒扣，以防回縮
3、烤箱溫度、時間僅供參考
6. 烤戚風蛋糕烤箱1600W的，需要烤多久
烤箱1600W150度6寸的烤烤40分鍾、8寸的烤55分左右,要上下管.但一定放在烤箱最底層的,蛋糕模放到烤盤里.注意溫度別太高,過高溫度會使蛋糕表面過早硬化結皮,影響起發啊,考好的蛋糕外皮應該是金黃色.但我烤了幾次戚風後就不喜歡他了,除非配奶油吃才好吃,因為戚風是偏濕潤的,蛋香味不如海綿全蛋小蛋糕大,做法也沒有海綿簡便,我更喜歡海綿蛋糕的乾爽和香氣
7. 蛋糕店用的電烤箱一般多少千瓦
蛋糕店用的電烤箱的容量大小不同，功率也不同，常見的在1500~3000瓦。
電烤箱是利用電熱元件發出的輻射熱烤制食物的廚房電器。電烤箱可以用來加工一些麵食，如麵包，pizza，也可以做蛋撻、小餅干之類的點心。
烤箱的有效容積從13升到34升都有，但是便於挑選的方式是測量烤箱內部的寬度，看能容下多大的蛋糕，蛋糕尺寸用英寸計量，1英寸=2.54厘米，常見的最小蛋糕是6寸的。烤箱的功率大約在1000到2000瓦，但是烤箱工作時不是始終通電，所以大功率烤箱不一定比小功率烤箱更費電。
電烤箱是利用電用它我們可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麵包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50-250℃范圍內調節。
電烤箱的特點：
1、大部分熱風在箱內循。
2、利用強制通風作用，箱內設有可調式分風板，物料乾燥均勻。熱源可採用蒸汽、熱水、電、遠紅外，選擇廣泛。
3、整機噪音小、運轉平穩。溫度自控，安裝維修方便。
4、適用范圍廣，可乾燥各種。
8. 功率1500W最高溫度238的烤箱可以烤蛋糕烤肉披薩餅干這些嗎
足夠了，烤蛋糕、餅乾的溫度一般不會超過180攝氏度。
烤肉披薩一般不會超過220攝氏度。
一般家用烤箱，買大概300-500元價位的就夠用了。
望採納哦！
9. 蛋糕店用的電烤箱一般是多少千瓦二層電烤箱要多少千瓦
一層大概是，6.5千瓦，兩層是13千瓦，像新南方，新麥烤箱