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水果三層玫瑰花蛋糕圖片大全

發布時間: 2022-05-02 18:25:53

A. 用各種水果做玫瑰花,你覺得哪個最好看

水果玫瑰花製作方法
水果玫瑰花製作方法其實很簡單,但是對水果的要求是:可彎曲。

製作前一定將手清洗干凈!

草莓玫瑰花製作步驟

水果玫瑰花製作方法 簡單好看的水果玫瑰花(圖解

將草莓去頭,對半切開,如圖所示方法。

水果玫瑰花製作方法 簡單好看的水果玫瑰花(圖解

用水果刀將草莓切片,盡量保持片越薄越好,切完後將涼拌草莓分別立起。

水果玫瑰花製作方法 簡單好看的水果玫瑰花(圖解

用手將草莓片慢慢的錯位分開,任保持連接,按如圖所示擺放。

水果玫瑰花製作方法 簡單好看的水果玫瑰花(圖解

從一段開始捲曲,最終收尾後就大功告成啦!

水果玫瑰花製作方法 簡單好看的水果玫瑰花(圖解

水果玫瑰花製作方法 簡單好看的水果玫瑰花(圖解

只要水果切片後夠柔軟,其他水果也可以製作成水果玫瑰花哦!

黃桃李子玫瑰花

水果玫瑰花製作方法 簡單好看的水果玫瑰花(圖解

水果玫瑰花製作方法 簡單好看的水果玫瑰花(圖解

水果玫瑰花製作方法 簡單好看的水果玫瑰花(圖解

黃瓜玫瑰花

水果玫瑰花製作方法 簡單好看的水果玫瑰花(圖解

水果玫瑰花無論是蛋糕上還是水果拼盤上,作為點綴無疑可以提升食品的美感

B. 鮮花水果蛋糕怎麼

主料
蛋糕胚
1個

輔料
淡奶
400g
糖粉
35g
水果
適量
色素
數滴
裝飾糖
適量

步驟

1.威風蛋糕准備好

2.片成三片,准備好淡奶和打蛋盆

3.盆里倒入400g淡奶加35g糖粉

4.低速打一會調高速,這是打了3分時的狀態

5.繼續打發成用打蛋頭可滴落

6.再打1分,到不滴落

7.感覺這樣差不多

8.一片蛋糕放轉台上,倒上適量打發好的奶,抹面

9.撒適量水果

10.蓋上另一片,重復9的步驟

11.直到蓋上第三片

12.用不同色素調的奶做好玫瑰花

13.三朵花完成後,邊上裝飾糖豆

14.中間空白處用水果裝飾,完成

C. 玫瑰花紙杯蛋糕怎麼做步驟圖解

玫瑰花紙杯蛋糕怎麼做
主料
雞蛋 (4個)
低筋麵粉 (80G)
細砂糖 (60G)
奶油 (50G)
黃油 (225G)
白砂糖 (55G)
雞蛋清 (60G)
水 (25G)
輔料

廚具
電烤箱
分類
蛋糕 烘焙 甜味 烘焙 數小時 高級難度

首先我先嘮叨一下:材料中上面四項是做蛋糕體的,後面四項是做裱花的。蛋糕體可自行選擇,當然也可以用我發過的全蛋海綿紙杯蛋糕來做,戚風掌握好的也可以用戚風。或是直接按照這個菜譜來做也可以哈

4個雞蛋加入60克細砂糖放入無水無油的打蛋盆中,打至兩倍大顏色變淺,蛋糕糊變濃稠,用打蛋頭畫8字能保持幾秒後消失即可

分兩次篩入低筋麵粉,每篩一次用刮刀從底往上翻拌均勻

加入50G奶油,繼續翻拌均勻

加入到紙杯中,此量可做圖中大杯9杯,小杯24杯

烤箱中層,上下火160度烤10-15分鍾取出放涼待用

接下來開始做奶油霜了,黃油提前切小塊放室溫軟化,軟化好的黃油,用手指輕按會有凹進去

70G蛋清加5G砂糖打至中性發泡,提起打蛋器,打蛋頭上會呈現下垂的尖角

奶鍋放入25G水和50G砂糖小火加熱至118度關火(不用攪拌)

蛋白霜盆中的電動打蛋器調至最高速,右手握打蛋器,左手把奶鍋里的糖漿慢慢倒入到蛋白霜中,邊倒邊打,打好後調至低速,然後把軟化好的黃油一塊一塊的加入到裡面,每加一塊必須保證上一塊已經打散打細,黃油加入後打至順滑顏色變淺就差不多了。(這步需要注意的看最下面的小技巧好了)

打好的奶油霜根據需要分裝到小碗中,用牙簽挑入少量食用色素用刮刀拌勻

准備好裱花嘴裱花袋和裱花用到的工具

裱花袋裝入裱花嘴,把奶油霜裝入裱花袋,用刮板把奶油霜刮到底部。最好是用硅膠和布的裱花袋

裱花釘上抹一點點奶油,然後墊一片油紙粘緊。用圓形花嘴擠出花心

右手擠奶油霜,左手轉動裱花釘,用玫瑰花嘴圍著花心繞一圈

第二層裱三片,第三層在第二層的每一片中間開始裱到下一片中間結束。也就是間隔裱出花瓣

裱好後放入烤盤,放入冰箱冷藏10分鍾定型

紙杯蛋糕用圓形花嘴擠上一層奶油霜,中間高周圍低,用抹刀抹平

定型好的花朵從冰箱拿出,用裱花剪刀取出花朵,擺放在蛋糕上面,根據自己喜好來擺放哈

如果有空的地方可以用葉子花嘴來裱出葉子裝飾

D. 玫瑰花瓣水果蛋糕怎麼做

玫瑰花瓣水果蛋糕

用料

6寸戚風蛋糕 1個

手指餅干 1袋

時令水果 2到3種

淡奶油 450g左右 吃得少的可以只要400g

玫瑰花 2到3朵

絲帶 2種

細砂糖 40g左右 打發奶油用

玫瑰花瓣水果蛋糕的做法

准備一個6寸戚風蛋糕 切3片備用~

淡奶油加細砂糖打發

時令水果切丁備用

打發奶油抹到蛋糕片上 再撒上水果 如此反復直到三片完成

把抹好的三片蛋糕表面和四周也抹上奶油

在上面擠出奶油條狀 鋪上時令水果 四周貼上手指餅干~繫上第一種絲帶~

在蛋糕上面鋪上玫瑰花瓣 我鋪了2到3層 看起來更美觀~

用第二種絲帶繫上玫瑰花~

完成啦~是不是挺美~關鍵是把水果奶油蛋糕和玫瑰花瓣蛋糕完美結合~是不是很有想法

E. 如何裱花裱出玫瑰花

奶油裱花之玫瑰花

工具:

10號裱花嘴、裱花袋、裱花棒

步驟:

1、左手使用裱花棒的尖頭端,右手再用10號裱花嘴貼緊裱花嘴。左手轉動裱花棒,右手帶動奶油將裱花棒尖頭包好花芯,這就是第一層的第一片花瓣。

F. 玫瑰奶油蛋糕怎麼做

玫瑰奶油蛋糕

小貼士

水果可以添自己喜歡的,裱花嘴型號SN7241,玫瑰花要用淡鹽水泡過,然後擦乾水份再貼

G. 自製芒果千層蛋糕怎麼做

顏值擔當出芒果千層

主要材料有低筋麵粉、芒果等,輔料有雞蛋、牛奶、黃油、淡奶油、白砂糖等,口味偏甜,是一種甜品蛋糕。

[用料]

低筋麵粉120克

[輔料]

雞蛋3個

芒果4個

[調料]

牛奶260毫升

黃油50克

淡奶油260克

白砂糖60克

[芒果千層的做法]

1.雞蛋和細砂糖倒入盤中,用打蛋器打至起泡,倒入低粉攪拌;

2.倒入隔熱溶化的黃油攪拌均勻,倒入牛奶攪拌均勻成麵糊,平底鍋中火加熱,用廚房紙粘少許溶化的黃油塗抹表面;

3.倒入- -大勺麵糊迅速攤平,中小火煎到一面微微焦黃,用筷子挑起翻面煎熟,重復以上步驟,把煎好的餅放在烤網.上放涼;

4.芒果切成兩半,把核挖掉,再切丁,鮮奶油加糖隔冰水打發至八分發以上;

5.取兩片餅鋪在碟底,抹上薄薄的奶油,鋪上芒果丁;

6.再放奶油抹平,蓋上另- -片餅,如此類推直到鋪完所有的餅即可。( 建議奶油和芒果等量)

H. 玫瑰花糕點的做法大全

食材明細

主料

  • 麵粉300g

  • 紫薯80g

  • 輔料
  • 牛奶300ml

  • 配料
  • 酵母10g

  • 糖1茶勺

  • 原味口味

  • 蒸工藝

  • 半小時耗時

  • 普通難度

  • 玫瑰花蛋糕的做法步驟

  • 24

    蒸好後,10分鍾以後開蓋。

  • 小竅門

    備註:

    1.紫薯面因為加了紫薯,所以發的沒有白面那麼厲害。但是只要用手機一個洞沒有回縮就是發好了。

    2.因為這個糕體積很大,所以在鍋上二次醒發的時候不用發很長時間,不然整出來的面就不太好看了。不過也一樣暄騰好吃,因為上氣蒸的時候面也在不斷膨脹。

    3.玫瑰花朵,可以依據個人喜歡,做成大小不同的圓片,可以把麵皮擀薄些這樣造型出來更美觀。

    4.蛋糕的內陷,可以根據喜歡放入各種餡料,多少也依個人喜好放入。

    來自 美食天下百合雨兒的作品

    使用的廚具:蒸鍋