A. 蛋糕粉可以做餃子嗎
可以做，具體做法如下：
主要材料：鮮蝦仁400克，草魚肉150克，荸薺8粒，蛋糕粉300克，青豆少許，甜玉米粒少許，蔥2根姜2片，鹽適量，白鬍椒粉少許。
1，原料如圖。荸薺切粒；蔥姜加鹽搗成蔥薑汁加小半碗水調成蔥姜水；青豆和甜玉米粒焯熟待用。
B. 玉米蛋糕怎麼做
食材
主料：
玉米粉30g
特一精粉70g
糖粉40g
葵花籽油36g
雞蛋1個
輔料：
泡打粉2g
鹽適量
白醋幾滴
步驟：
1.將玉米粉過篩
2.將麵粉過篩
3.加泡打粉
4.加糖粉
5.將雞蛋打油中，並打散；再在雞蛋糊中加入牛奶，並攪拌開
6.再在打散開的雞蛋糊中分次加入混合好的玉米蛋糕粉
7.用勺子充分攪拌開
8.將攪拌好的蛋糕糊，倒入模具中，因為模具是玻璃製品，所以我只是用手托著模具拍幾下以
9.烤箱，中層，上下火力170度 20分鍾
10.「叮」，時間到，打開烤箱門
11.帶上手套，取出蛋糕，倒扣在鐵架上，等冷卻好了，再倒扣過來，入盤中。可以開吃了
小貼士
提示：1、烘烤的溫度及時間最好根據各自烤箱特性來確定。
C. 玉米粉做什麼好吃
【 蒸玉米粉蛋糕 】
用料：雞蛋 5個、玉米粉 100克、玉米油 50克、
水 50克、白糖 80克、鹽 少許、檸檬汁 少許
將20克白糖，玉米油和水混合備用
分蛋時將蛋黃放入油水盆里
蛋清中加入少許鹽和檸檬汁，分次加入60克白糖，打發至乾性發泡
用電動打蛋器將蛋黃液攪打均勻
篩入玉米粉
用電動打蛋器低速攪拌幾秒鍾，混合均勻
將三分之一蛋白霜加入蛋黃糊中攪拌均勻
將混合好的蛋糕糊倒回蛋白盆中
用刮刀切拌均勻
將蛋糕糊倒入模具，用力震幾下
蓋上保鮮膜，放入已燒開水的蒸鍋中，中小火蒸15分鍾
關火立即出鍋，揭開保鮮膜倒扣
冷卻後脫模切塊享用
完成。
小貼士
方子中水可以用等量牛奶代替，玉米粉可以用低筋粉代替 2.根據個人口味調整糖量 3.蒸鍋里的水一定要事先加足，中途不能打開鍋蓋 4.蒸好不用燜，立即開蓋取出蛋糕
玉米澱粉可以用來做笑臉土豆餅，具體的配方有馬鈴薯、植物油、脫水馬鈴薯粉、變性馬鈴薯粉、食鹽、氯化鉀、食用香料、葡萄糖、焦磷酸二氫二鈉。買的多少有添加劑的，自己動手做沒添加劑的笑臉土豆餅吧。玉米澱粉可以有方法的葡萄糖的補充，對於促進食慾有好處，還可以有提高體質的作用呢。
【笑臉土豆餅做法】
步 驟 ：
食材明細：土豆適量、玉米澱粉適量、麵粉適量、鹽適量、色拉油適量
准備主要材料
土豆去皮切片蒸熟
蒸熟的土豆壓成泥，加一點鹽、加入澱粉
慢慢揉成土豆面團
把土豆面團擀開成為0.6左右的大面片
拿一個圓形餅干模放在大面片里切下一個圓形的小面片
切完就成這樣了，剩下的再抒好擀開再切模，一點不浪費
把小圓面片表面拖一層麵粉(前面沒上麵粉，炸出來臉是花的)
用一根圓筷子的底部在圓面片上戳出兩隻眼晴
再用勺子的柄底戳出嘴巴的形狀
下油鍋前再通一通
起油鍋，中小火炸至微黃即可。(本身是熟土豆，不要炸老了)
吃的時候蘸點番茄醬非常好吃，乘熱哦。
D. 怎麼用蛋糕粉做雞蛋仔
具體製作方法如下：
需要提前准備好的材料有：蛋糕粉300g、雞蛋2個、牛奶165g、玉米油35g、元貞糖75g。
1、將蛋糕粉放入盆中備用。