1. 用哈密瓜果粒做蛋糕夾層可以嗎
可以的 就跟用榴槤一樣的
2. 夏天蛋糕夾心層適合放什麼水果
夏天，水果蛋糕不僅美味，還能夠帶來清涼感。選擇合適的水果夾心，可以讓蛋糕更加誘人。青蛇果、紅提、火龍果等亮色水果，不僅色澤鮮艷，還富含多種維生素和礦物質，能夠為蛋糕增添一份獨特的風味。其中，火龍果的口感細膩，甜度適中，與奶油的搭配相得益彰。
另外，紅毛丹肉、橙子、檸檬等水果也十分適合作為水果蛋糕的夾心。紅毛丹肉口感細膩，果肉飽滿，含有豐富的維生素C，能夠為蛋糕帶來清新口感。橙子和檸檬則可以為蛋糕帶來酸甜的口味，同時還有助於消化。
獼猴桃、芒果、楊桃、黃桃、車厘子、青櫻桃等水果，不僅口感豐富，還具有很高的營養價值。獼猴桃含有豐富的維生素C，能促進消化，而芒果則具有豐富的維生素A，對皮膚有很好的保養效果。楊桃、黃桃和車厘子口感鮮美，是夏季水果蛋糕的理想選擇。青櫻桃酸甜適中，能夠為蛋糕帶來清新口感。
香蕉、菠蘿、鱷梨、青子香梨、哈密瓜、枇杷等水果，也適合用作水果蛋糕的夾心。香蕉口感細膩，甜度適中，與奶油搭配得當，能夠為蛋糕帶來濃郁的奶香。菠蘿則能夠為蛋糕帶來獨特的酸甜口感，同時還有助於消化。鱷梨含有豐富的不飽和脂肪酸，能夠為蛋糕帶來獨特的口感。青子香梨口感清新，能夠為蛋糕帶來清涼感。哈密瓜和枇杷口感鮮美，是夏季水果蛋糕的理想選擇。
總而言之，夏季水果蛋糕的夾心選擇十分豐富，可以根據個人口味和營養需求進行搭配。不論是亮色水果還是其他水果，都能為蛋糕帶來獨特的風味和口感，讓夏日的蛋糕更加美味。
3. 水果蛋糕的美味做法
材料
巧克力海綿蛋糕3片，櫻桃酒糖液適量，鮮奶油400公克，草莓10顆，裝飾材料：適量，草莓10顆，哈密瓜適量，鮮奶油適量
做法
1.將材料中的草莓及裝飾材料上的草莓、哈密瓜洗凈切片備用。
2.在桌面上放一片巧克力海綿蛋糕打底，於其上刷薄薄一層的櫻桃酒糖液後，抹上一層鮮奶油，並放入1/2材料中的草莓切片作為夾心，重復此動作2次。
3.在最上層抹一層鮮奶油，再用刮刀整型。
4.最後放上草莓及哈密瓜切片、薄荷葉以為裝飾即可。
4. 蛋糕夾心可以用橙子么
蛋糕夾心可以用橙子蛋糕夾心可以用很多種水果來充當。蛋糕夾心可以用的水果有亮色類青蛇果紅提火龍果紅毛丹肉橙子檸檬獼猴桃芒果楊桃黃桃車厘子青櫻桃香蕉菠蘿鱷梨青子香梨哈密瓜枇杷暗色類紅蛇果火龍果紅毛丹殼草莓紅櫻桃西瓜無花果李子黑布朗點綴類開心果杏仁核桃水果乾粒等。
蛋糕夾心做法
用刀先在蛋糕胚輕劃切分三層的沿線標記後按標線切分三份，夾心淡奶油加入細砂糖後用電動打蛋器打發，低速打至流動酸奶狀後高速打至硬性無光澤無流動性5檔電動打蛋器為例2至4檔，拿一層蛋糕胚鋪上打發好的奶油，讓接下來要放的水果和蛋糕胚完全隔絕開。
鋪上水果不要太滿留出一些邊線，繼續蓋上夾心奶油整理抹平加蓋蛋糕胚繼續抹上夾心奶油，抹好放冰箱冷藏或冷凍10分鍾抹面淡奶油加入細砂糖打發至較有光澤，打發好的抹面奶油放至頂面整理抹平抹面奶油裝進裱花袋裝點上水果完成。
5. 做蛋糕用什麼水果夾心好吃
第一部分：選擇
1. 避免使用切開後容易變色的水果，如蘋果和桃子，以防止變色後影響蛋糕美觀。
2. 選擇多種顏色豐富的水果，如赤色、橙色、黃色和綠色，以增添層次感和色彩多樣性。
3. 優先選擇時令水果，特別是在草莓和櫻桃季節，它們能給蛋糕帶來極佳的效果。
4. 根據不同水果特性進行切法設計：奇異果去皮切片，西瓜切丁或切片，李子切片，藍莓整顆，芒果切網格。例如，將芒果放在小西瓜丁上，使其立起，增加立體感，迎合顧客喜好。
5. 避免使用水分過多的水果，如西瓜等，以免影響蛋糕結構。
6. 為了保持水果新鮮和美觀，可刷上一層鏡面果膠。如果沒有，可以尋找替代品。
第二部分：搭配
盡管擺水果看似簡單，實則包含技巧。以下為蛋糕裝飾擺水果的原則：
1. 選擇大小均勻、形狀一致的水果，特別是草莓，避免選擇過大個體。小水果如覆盆子和藍莓等是理想的裝飾選擇。
2. 在顏色搭配上，不需避諱紅綠搭配，越鮮艷豐富的色彩越能吸引目光。
3. 設計時應適當留白，避免水果過多導致擁擠，影響美觀。
4. 可使用融化的白巧克力或黑巧克力繪制簡單圖案，如小蝴蝶、五角星或小鑰匙等，增添裝飾效果。不完美的畫作可重新融化後再次嘗試，不造成浪費。
5. 在留白處可書寫文字，但前提是文字需要美觀、工整。
適合水果蛋糕的水果分類：
1. 亮色：青蛇果、紅提、火龍果、紅毛丹肉、橙子、檸檬、獼猴桃、芒果、楊桃、黃桃、車厘子、青櫻桃、香蕉、菠蘿、鱷梨、青子香梨、哈密瓜、枇杷等。
2. 暗色：紅蛇果、火龍果、紅毛丹殼、草莓、紅木香梨、紅櫻桃、西瓜、無花果、李子、黑布朗等。
3. 點綴類：開心果、杏仁、核桃、水果乾粒等。
最後，注意水果的切割工藝對水果蛋糕的成功至關重要。切割的造型、擺放的恰當性以及色彩的搭配都會直接影響最終效果。
6. 做蛋糕，夾心裏面最好用什麼水果大家說說
芒果的也 不錯