当前位置:首页 » 蛋糕种类 » 德国蛋糕海绵有哪些品牌
扩展阅读
生日蛋糕的素描 2025-05-26 05:41:32

德国蛋糕海绵有哪些品牌

发布时间: 2022-07-25 10:45:12

Ⅰ 国产的那一款套胶接近德国的,海绵较软,弹性较好的涩性套胶

你好。
第一:729猎豹系。该系列的套胶均采用德国进口海绵,配上中国胶面,所以海绵柔软弹性大。其中该系列中的“729德套 HIGH-POINT极限套胶”是涩性胶面。
第二:红双喜天弓和金弓系列。该系列均是适应无机时代的蛋糕海绵,和德国蛋糕海绵类似,柔软弹。其中:涩粘结合的:天弓和天弓3。
纯涩性的:金弓3。
第三:银河月球系列(普通版):该系列是仿造蝴蝶T05等系列的,海绵也比较柔软,弹性大。但注意其专业版是粘性的哦
除此之外,还有一些我国一些其他品拍的,但我用的不多,其也不如以上三款大众,我就不推荐了。你看下其他网友还有什么推荐没得嘛。

Ⅱ 什么套胶不用灌胶而且性价比高

楼主这么问的话,不灌胶的蛋糕套胶可多了..你看看楼上的回答,各人回答的不同,说的性能也不同,各有各的说.蛋糕海绵的话,一般都是德套.其实最原始的蛋糕海绵源自蝴蝶的tenergy系列.蛋糕海绵的特点是气孔大,吃球深,回弹快,.要是说蛋糕海绵最好的套胶,而且不考虑价格的话,肯定就是推荐tenergy系列的了.一般常用的是T05和T64.如果追求力量和旋转的话,选择T05,如果追求速度的话选择T64.当然,还有一款T25.这款套胶的颗粒直径很粗大,提供的支撑力极强,使得胶皮的整体形变小,以提供强大的支撑力,所以特别适合近台攻击的打法.T05就很出名了,世界上很多名手都是用T05,最具代表性的就是波尔,他用的是波尔ALC加两面T05(他现在反手换了别的胶皮,至于是什么胶皮我就不清楚了).波尔是世界上两面强烈旋转弧圈打法的代表人物.T05是目前旋转最强的涩性套胶(粘性胶皮除外.要知道粘性套胶和涩性套胶的旋转是不能相提并论的),底劲强大.我现在用的也是波尔ALC加两面T05.确实非常好用.T64的面胶张力比T05更大,脱球速度很快,很小的动作即能打出速度快且旋转强的球.至于T25的话我也没怎么用过,也是一款比较冷门的套胶,而且这款套胶相对于05来说也更重.如果楼主是打旋转和力量的话,请选择05.如果选择速度的话,请选择64.其他的德国蛋糕海绵,虽然价钱便宜,而且性能也不错,但是性能和蝴蝶的T系列也是有差距的,而且大多德国蛋糕海绵都是在出厂之前灌增能剂来提高性能的,所以德国蛋糕海绵套胶并不耐用,一般是两个月左右,待增能剂挥发掉了,就相当于报废了(T系列刚出世的时候也是要灌增能剂,也是两三个月就不行了,但性能相比德套来说还是好用很多的.现在的T系列改进了,也比以前更耐用了).所以现在T系列卖得这么贵,也是有原因的,因为至今来说还没有一款套胶可以超越T系列.德套也一直追赶T系列,但是技术还没到家还有的就是要尽量控制成本,所以更好的套胶一直没有出来.德套经历了这么多代的改革了,还是没超越小日本,可悲.另外本人认为,蝴蝶公司也可能早就有新产品了,只不过现在T系列还没被超越,而且这么高的价钱销量还这么好,所以就暂时搁着先不推出新产品了.

Ⅲ 德国除了黑森林蛋糕,还有什么有名的甜点

普尔斯尼茨姜饼
普尔斯尼茨姜饼诞生于 1558 年的 Oberlausitz(上劳西茨)小镇普尔斯尼茨。在每年十一月的第一个周末,人们总会在普尔斯尼茨姜饼集市上排起长队,只为品尝这种特色美食。在 Haus des Gastes(旅客之家)的 Museum Pfefferkuchen(姜饼博物馆)中,游客们随时都可体验传统的烘制工艺,甚至还能亲手烤制姜饼。

吕贝克杏仁糖
在吕贝克 的 Niederegger Marzipan-Salon(尼德黑格杏仁糖展览馆),您可以详细地了解到杏仁糖于数百年前在东方的起源和在这座汉萨城市中成名的漫长历史。虽然并不是吕贝克人发明了杏仁糖,但正是通过他们的改良和追捧才使得这种甜点更加完美,并为世人接受。

格尔特海姆巧克力作坊
各种口味且形态各异的巧克力让人大开眼界:生姜味儿的、辣椒味儿的、橘子蜜味儿的、加拿大蔓越橘味儿的、加威士忌的或绿茶味儿的。一定不要忘记尝尝“Brückentrüffel”(松露巧克力桥),因为格尔特海姆巧克力工厂正是建在埃尔富特最着名的地标性建筑 -Krämerbrücke(克雷默桥)之上。

弗兰肯雪球
弗兰肯雪球亦被称作 Storchennester(鹳巢)。人们以前只在特殊的节庆日才会精心烹制这种以面团制成的圆形点心。现在,Rothenburg ob der Tauber(罗腾堡)周边地区的面包屋里一年四季都在出售弗兰肯雪球。话说之前小编在介绍罗腾堡的时候也介绍过这个,甜到齁啊!

法兰克福蛋糕圈
法兰克福蛋糕圈是一种指环形的多层黄油蛋糕,包括软蛋糕底、维也纳蛋糕层或海绵蛋糕层,体现出加冕之城法兰克福的荣耀。它的外观就像是一顶圆形的王冠,蛋糕上撒的杏仁糖与尊贵的金黄色呼应,用于点缀的红色樱桃则代表装饰王冠的红宝石。这种蛋糕第一次被提及是在 1735 年。直至今天,它仍是每家法兰克福咖啡馆不可或缺的甜点之一。

圣诞果脯蛋糕
德累斯顿圣诞果脯蛋糕:数百年来,德累斯顿的面包师和糖果店一直致力于保护这里的蛋糕烘制传统。虽然制作德累斯顿果脯蛋糕的基本原料在数百年前就做出了明文规定,但德累斯顿近 130 家面包店和糖果店仍有各自的祖传秘方。德累斯顿圣诞蛋糕仅在德累斯顿及其周边地区制作而成。人们可通过质量标记辨别自己买到的圣诞果脯蛋糕是否正宗。

椒盐卷饼
在德国,面包和椒盐卷饼构成了烘焙制品的全部。椒盐卷饼的诞生伴随着不计其数的传说。其中一个故事称,施瓦本地区的椒盐卷饼在 500 年前就出现在施瓦本山脉边缘的 Bad Urach(巴德乌拉赫)。在那里的公爵庄园中,一名面包师失去了公爵的宠幸,等待死刑的降临。公爵给了他最后一个机会,让他在太阳第三次升起前制作出一道点心。最终,这道拯救了面包师性命的心血之作,正是 Brezel 椒盐卷饼。更多有趣的故事,可以前往 Ulm(乌尔姆)的 Museum der Brotkultur(面包文化博物馆)了解。

树桩蛋糕
这种蛋糕看上去就像一截树桩,并因此而得名。真正的树桩蛋糕出自 Salzwedel(萨尔茨韦德尔)的老市场,是当地最负盛名的特产。这种糕点的烘焙历史长达 200 余年。食用时,通常不像普通圆蛋糕一样分成小块,而是将一个个蛋糕环切分成小小的新月形状。这样便能更清楚地看出蛋糕中的年轮结构。

Ⅳ 什么蛋糕好吃

蛋糕的种类有很多,根据材料和做法的不同,比较常见的可以分为以下几类:海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海绵蛋糕:海绵蛋糕是一种乳沫类蛋糕,构成的主体是鸡蛋、糖搅打出来的泡沫和面粉结合而成的网状结构。因为海绵蛋糕的内部组织有很多圆洞,类似海绵一样,所以叫作海绵蛋糕。海绵蛋糕又分为全蛋海绵蛋糕和分蛋海绵蛋糕,这是按照制作方法的不同来分的,全蛋海绵蛋糕是全蛋打发后加入面粉制作而成的;分蛋海绵蛋糕在制作的时候,要把蛋清和蛋黄分开后分别打发再与面粉混合制作而成的。
2、戚风蛋糕(Chiffon Cake):是比较常见的一种基础蛋糕,也是现在很受西点烘焙爱好者喜欢的一种蛋糕,像是生日蛋糕一般就是用戚风蛋糕来做底,所以说戚风蛋糕算是一个比较基础的蛋糕。戚风蛋糕的做法很像分蛋的海绵蛋糕,其不同之处就是材料的比例,新手还可以加入发粉和塔塔粉,因此蛋糕的组织非常松软。
3、天使蛋糕(Angel Fool Cake):天使蛋糕也是一种乳沫类蛋糕,就是蛋液经过搅打后产生的松软的泡沫,所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂,连鸡蛋中含有油脂的蛋黄也去掉,只用蛋清来做这个蛋糕,因此做好的蛋糕颜色清爽雪白,故称为天使蛋糕。
4、重油蛋糕(Pound Cake):也称为磅蛋糕,是用大量的黄油经过搅打再加入鸡蛋和面粉制成的一种面糊类蛋糕。因为不像上述几种蛋糕一样是通过打发的蛋液来增加蛋糕组织的松软,所以重油蛋糕在口感上会比上面几类蛋糕来得实一些,但因为加入了大量的黄油,所以口味非常香醇。比较常见的是在面糊中加入一些水果或果脯,这样可以减轻蛋糕的油腻味。
5、奶酪蛋糕(Cheese Cake):音译也可以称为芝士蛋糕,是现在比较受大家喜欢的一种蛋糕。奶酪蛋糕是指加入了多量的奶酪做成的蛋糕,一般奶酪蛋糕中加入的都是奶油奶酪(cream cheese)。

Ⅳ 世界上有名的蛋糕有哪些

世界上有名的蛋糕有很多,比如:

1、西班牙果仁糖蛋糕

位于安达卢西亚地区的这个小镇生产出来的果仁糖,是西班牙最为着名甜点,它最早是在十六世纪从阿拉伯传来的。阿拉伯人运用其制作蛋糕的特殊技艺,将糅合了砂糖、坚果碎密密实实的交织在一起。

Ⅵ 蛋糕都有几种。

一 蛋糕按坯子做法可分为:
1、海绵蛋糕(SpongeCake)
主要是利用鸡蛋打进空气,经过烘焙使空气受热膨胀而把蛋糕撑大。这类蛋糕可以不加油脂质地柔软故又称清蛋糕,是最早出现的蛋糕.常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低温冷藏.
2、戚风蛋糕(ChiffonCake)
戚风蛋糕是乳沫类和面糊类蛋糕改良综合而成的。制作时蛋白、蛋黄须分开,分别打发,最后才混匀。其组织最为膨松,水分多而味道清淡不腻,十分受人欢迎。市面上蛋糕店大多用这坯子.常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低温冷藏.
3、布丁蛋糕
主要是采用黄油、鸡蛋、白糖、牛奶为主要原料配以各式辅料,通过冷藏或烤制而成的一种欧式蛋糕。夏季要低温冷藏,冬季无需冷藏可保存3-5天.
4、慕思蛋糕
是用明胶凝结奶酪及鲜奶油而成,不必烘烤即可食用。是现今高级蛋糕的代表。夏季要低温冷藏,冬季无需冷藏可保存3-5天.
5、天使蛋糕(AngelFood Cake)
属于乳沫类蛋糕,只用无油脂成分的蛋白部分,毫不油腻而且有弹性,非常爽口,其成品清爽雪白,仿佛安琪儿的食物,故称之为“天使蛋糕”。因为它不含油脂与胆固醇,特别适合于怕胖或有心血管疾病的人。是一种健康点心。.常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低温冷藏.
6、芝士蛋糕(CheeseCake)
主要是采用多量的奶酪做成的高级蛋糕。是现今高级蛋糕的代表,亦是美食家的新宠。市面售价非常昂贵。 需低温冷藏.
7、面糊类蛋糕(battertype cake)
主要是采用大量的固体油脂,,故又称油蛋糕.又分基本奶油蛋糕和重奶油蛋糕。常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低温冷藏.
二 按裱花材料可分为
1,鲜奶油蛋糕
鲜奶油是植物性油脂,主要从大豆提练,爽而不腻,营养丰富,深受人们喜爱.
2,水果蛋糕
一般名牌蛋糕店制做鲜奶油蛋糕时,坯子切三层,加水果,加酒. 现在一般说的水果蛋糕主要是鲜奶油蛋糕上摆上水果,
3.巧克力蛋糕
主要是戚风蛋糕坯子上浇铸融化的巧克力而成.
4,冰激凌蛋糕
用冰激凌代替鲜奶油.
三 按用处可分为:
生日,祝寿,生肖,婚庆,商务,等等.

Ⅶ 蛋糕海棉刷了有机胶水怎么复原

建议刷油,专业的增能油都是可以的,比如海山明月菲林开林力度都是可以的。

在乒乓球套胶中,有这么一类套胶:使用了新型的蛋糕海绵,“蛋糕”指的是新品内能胶皮上使用率很高的大气孔海绵,有的厂家称之为“完全开孔式海绵”。由于海绵气孔十分明显,观感别具一格,如蛋糕般多孔蓬松,所以“蛋糕”的称呼便流传开来。随着德国蛋糕海绵产品越来越多,也相应有了“德蛋”的昵称。
蛋糕始于蝴蝶公司的Tenergy系列胶皮(蝴蝶Butterfly套胶),那时还是小气孔海绵的天下,所有人都为之震惊。因为联想到廉价成品拍上的劣质海绵,气孔明显,所以大气孔给人以做工粗糙的印象。各品牌都在无机时代寻求突破,竞速是早期的首要目标。

Ⅷ 凯斯汀蛋糕海绵适合正手进攻吗

凯斯汀蛋糕海绵,适合正手进攻,因为这个做起来比较顺手

Ⅸ 多尼克m2适合oc cr反手吗

多尼克蓝火M2套胶比较好.在乒乓球套胶中,多尼克蓝火M2这类套胶:使用了新型的蛋糕海绵,“蛋糕”指的是新品内能胶皮上使用率很高的大气孔海绵,有的厂家称之为“完全开孔式海绵”。由于海绵气孔十分明显,观感,如蛋糕般多孔蓬松,所以“蛋糕”的称呼便流传开来。随着德国蛋糕海绵产品越来越多,也相应有了“德蛋”的昵称。弹性特别突出,与多尼克S,X,F1,2,3,铂金或者其它外套一样非常适合反手,当然也同样适合OC,CR,反手了而且我想给你推荐铂金做反手真的不错,比蓝火容错性更强一些,比蓝火的控制好一些,蓝火太暴力---不是不能用,是铂金会更好一些,好了,如果本题有什么不明白可以追问,如果满意记得采纳 如果有其他问题请采纳本题后另发点击向我求助,答题不易,请谅解,谢谢!( ^_^ )/~~拜拜!

Ⅹ 80元以下有什么牌子的乒乓球胶皮是蛋糕海绵的

德国蛋糕海绵的套胶一般价格都在200以上。。。
LKT黑金刚BLACK
POWER为国产金糕海绵,海绵类似蛋糕,但是胶皮性能差非常容易下网。