A. 怎样自己做草莓酱,番茄酱一类的
清洁器皿和食材当然是第一步(一点油都不能有)要不容易变质!第二放入大量的糖有人把糖和水果的比例按1:1调配,我觉得这样太甜,按1:0.5就差不多!煮的时候火不要太大,而且要不断地搅拌以免糊锅!装酱瓶子要干净,干燥,不要等到酱万全冷却了再装瓶,在还有点烫手的时候装瓶,然后马上盖瓶盖,等酱凉了以后就正空了,更有助于保存!
A. 怎样自己做草莓酱,番茄酱一类的
清洁器皿和食材当然是第一步(一点油都不能有)要不容易变质!第二放入大量的糖有人把糖和水果的比例按1:1调配,我觉得这样太甜,按1:0.5就差不多!煮的时候火不要太大,而且要不断地搅拌以免糊锅!装酱瓶子要干净,干燥,不要等到酱万全冷却了再装瓶,在还有点烫手的时候装瓶,然后马上盖瓶盖,等酱凉了以后就正空了,更有助于保存!