㈠ 火遍全网的"南洋大师傅"，最开始排队十几米，为什么现在无人问呢
在2019年的年初时候，一块蛋糕突然在全国范围内爆红起来，它就是：南洋大师傅。要说南洋大师傅究竟火到什么程度呢？基本上大大小小的店铺，个个都是人满为患，即便是在超市下面开的一家小小的门店，也是排起了十几米的长龙，光用了一年的时间，全国的南洋大师傅店铺就已经达到了670多家，在今年年初的时候，南洋大师傅甚至直接走出国门，在缅甸仰光也开了分店，今年也将在日本开设分店。品牌的迅猛扩张，不仅奠定着南洋大师傅的品质地位，同时也让有心人虎视眈眈。
一方面是冒充的品牌太多，另一方面是热度的流逝，最重要的是2020年年初一场无人预料的疫情，让南洋大师傅的步伐越走越慢，而消费者也因为吃厌了这个单调的味道。如今的南洋大师傅，很多门店都闻不到香糯的鸡蛋糕的味道了，前来购买的顾客也是寥寥无几，别说排队了，一般情况连个人影都看不见，这不由得让人联想，南洋大师傅是不是已经到了"疲软"期，再也无法翻身了？
㈡ 佛山西樵美食攻略
西樵大饼也是我们广东佛山的着名美食之一，佛山传统美食众多，西樵大饼能够从中脱颖而出自然有他的出众之处。
网上有种说法，如果来佛山品尝美食，一定要来尝一尝西樵大饼，不然等于白来一趟。虽然不能通过这一句话证明西樵大饼排在佛山美食第一位。
但是无风不起浪，能够配得上这样的追捧，西樵大饼在佛山民众心中的地位也可以由此得见一二，这样的美食怎么能够不好好讲讲呢？
西樵大饼之所以得此名称是由于制饼过程中所用的水都是西樵山的清泉，这也就是为什么西樵大饼只能在佛山吃到正宗的原因。
另外，西樵大饼外形硕大，又圆又大，其中的特别大的饼可以达到两斤重，这样的一张饼吃完真的是一天都不会饿。
两斤重的大饼啊，相信大家在心里都会有这样的一个感觉，这样的大饼得有多噎啊，这是我们平时都会觉得饼或者面包一旦过于大就会影响口感。
但是西樵大饼既然能够在佛山脱颖而出，满足佛山人民挑剔的味蕾，自然不会有这样的问题影响他的完美。
西樵大饼虽然硕大，但是入口松软，清香甜滑，一张大饼下口也不会觉得干燥，用一个必须来说，公认西樵大饼的口感可以和鸡蛋糕相比。
因为饼子形如满月寓花好月圆的美好寓意，所以在过去，西樵人民每逢喜事或者逢年过节，都会拿上几张西樵大饼作为礼物走亲访友。
老年间的西樵大饼做法讲究，工艺精良，制出来的西樵大饼除了甘香、松软、清甜外，还有刀切不掉渣，暑天在桌上放上10天半月不变质的特点。
对于西樵大饼的最早起源，说法不一，很难考证，不过公认的说法是西樵大饼最早出品是官山圩的天园饼家。
西樵大饼曾畅销省港各地。西樵大饼只有用西樵山的泉水才能制成，其它地方因为水不同，所以做不出一样的味道来。
西樵山的大饼，历史长达几百年，声名远播，内外闻名
西樵大饼历史悠久，作为一样美食，没有一件广为流传的典故在他背后总是有些缺憾。
现在西樵地方特色小吃中以西樵大饼最为有名，相传这种大饼就是方献夫发明的。
相传在几百年前的清朝，朝廷中有一位官员名叫方献夫，有一天早上，方献夫起床之后，到了吃早饭的时候，但是下人却一直没有把早饭拿来。
方献夫等不及来到厨房，发现厨师因为早上睡过头了，所以早饭还没有做好，如果等厨师做好，怕是要误了早朝。
方献夫在厨房看到了已经发酵了的一团面，就告诉厨师就用这个面团加上一些材料做一个大饼，用火烤一烤，赶快做熟了。
没过多久，这张简单的大饼就做熟了，方献夫来不及吃，就包了起来，赶快坐上轿子，赶快去了皇宫。
等到了朝堂，在等待上朝的时候，方献夫发现还有一点时间，饥肠辘辘的他就把这块大饼拿出来，向赶快吃几口。
这时候才发现，这块简陋的大饼竟然如此香味扑鼻，朝中的大臣、同僚们闻到了这块大饼的香味就问这是什么饼，还以为是没见过的美食呢！
方献夫来自西樵，被问到这个问题时想也没想随口就说，这是西樵大饼，就这样的，西樵大饼这样流传至今的美食就有了名字。
方献夫见同僚们如此好奇，回家以后第一时间就命令家里的厨师按照同样的办法又做了几十张大饼，第二天带给同僚们。
同僚们第一天就被西樵大饼的美味所吸引了，真正吃到更是赞不绝口，就这样，简单的西樵大饼在最高的朝堂流传了开来。
方献夫自己作为这样美食的发明者，也经常会用西樵大饼来招待客人，请朋友一起来家中吃西樵大饼。
等过了一些年，方献夫不再做官之后，就回到了自己的家乡，在家乡西樵开了一间私塾，又做了就很长时间的教书匠。
在西樵的这些年里，方献夫又把西樵大饼的制作方法教给了西樵的百姓们，因为简单的制作方式和西樵大饼的美味。
这样美食很快就在西樵流传开了，并且由百姓代代相传，在传承的过程中不断改良发展，最后才成了今天的西樵大饼。#纷享佛山#
㈢ 南海影视城附近有什么有名的美食
1、状元及第粥
状元及第粥是广东省传统小吃之一，起源于明朝，据传与岭南才子伦文叙有关，多为讨个吉利，有不少父母买"及第粥"拿回家中给子女吃。状元及第粥以大米主料，放入猪杂等食材熬制而成。吃起来，鲜味爽滑，香浓可口。
2、汾宁白糖棉花糕
汾宁白糖棉花糕，是广东省佛山市的一道传统特色糕点小吃，是汾宁美食街根据该店解放前“广记”松糕的做法，加以创新发掘起来的。
主要原料采用精选大米磨浆，加上乘白糖经传统方法蒸制而成。棉花糕又名大发松过年、喜庆糕，是佛山人的必备食品。
3、西樵大饼
西樵大饼是广东省佛山市传统小吃之一，用西樵山清泉制成此饼，所以被称为西樵大饼。制作原料有富强粉，白砂糖，清水，猪油，食粉，鲜酵母。西樵大饼颜色白中微黄，不起焦，入口松软，清香甜滑，食后不觉干燥，可与鸡蛋糕比美。
4、佛山酝扎蹄
佛山酝扎蹄有两种形式，一是用整只猪手酝制而成；一是用猪脚开皮，抽去脚筋和骨，再用猪肥肉夹着猪精瘦肉包扎在猪脚皮内酝制。所得酝，就是用慢火煮浸。前者制作工序较少，后者制作工序较多，但两者都为佛山人所喜食。由于后者是用水草扎着来酝制，所以名叫"扎蹄"。
5、六味炒长鱼
六味炒长鱼是一道菜品，属于家常美食，属于粤菜系。主要原料有鳝鱼、竹笋、肉等，主要配料有青椒、红椒、韭黄等，主要通过翻炒的方法制作而成。
㈣ 佛山的特色美食，满足吃货们的食欲，你吃过哪些佛山美食呢
柱候鸡
通常只有过年才有机会吃煎堆，很香很酥脆，撒上芝麻的皮通常很薄，又有一些软糯的口感。香香糯糯十分特别，因此小时候过年最爱吃的年货之一！通常见厨师从拳头那么大的一块面团卷啊卷啊变得越来越大，通常广东小吃九江煎堆在过年的时候作为探亲访友的手信，寓意为：煎堆碌碌，金银满屋。
煎堆是年宵食品，始制于明代佛山顺德龙江镇。以糯米粉揉合粘米粉碾作皮，以爆谷花与炸花生加糖浆拌均作馅，捏成球状，大若拳头，表成辘满芝麻，下油锅炸至金黄色即成。食味松脆甘香，长期风行粤港澳地区。
㈤ 现在去哪里能买到老式鸡蛋糕
这个问题比较好解决。
可以在网上搜索寻找老式鸡蛋糕，一定找得到的，在下面实体店还不太好找。
㈥ 佛山哪里做生日蛋糕最好请推荐。
看要什么价位的哦，一般点的就是采蝶轩和马德利，分店很多，给你举几家吧，采蝶轩东方广场有店，马德利体育路、卫国西路、南桂西路等都有店铺；再好一点就是美心和SOFF，分店也很多哦，美心在同济广场、时尚城、东方广场等地方有店，SOFF在东方广场、祖庙路、流行前线等地方有店；再贵一点但是有特色比较特别一点的就是南海沃尔玛一层里面有一家，在一层中庭那里，生日蛋糕很有特色，价格也比较贵点，但是比较适合情侣间做礼物哦，有新意有格调一点。
㈦ 佛山顺德有什么有名的小吃
一、公兴隆饼：
公兴隆饼家是清光绪六年（1880年）前后，距今已有100多年的历史。经营的品种有礼饼、月饼和东麻薄脆饼（即芝麻饼）等。同时适应顾客要求，发展高中档食品。如生日蛋糕、蛋挞等各式西饼，全蛋椰圈和各种袋装食品等。其中袋装食品有350多个品种。全蛋椰圈1983年获省糖烟酒公司同类产品评比第二名。
二、合记盲公饼：
合记盲公饼是佛山市土特产名产品之一。由于它是由一盲人创制。因而得名盲公饼。它创制于浦嘉庆年代后期(1796一l820年)，距今已有一百六十年之久。盲公饼用糯米配以食糖、花生、芝麻、猪肉、生油等上乘原料巧制而成。饼内所夹的猪肉，其制法更为美妙精巧，用幼细白糖腌藏数月(最少数天)才取出配制，食起来甘美酥脆，美味可口，中外亦负盛名。
三、佛公饼：
佛山弛名特产“佛公饼”，相传起源于清干隆年间。该饼有甘、香、酥、脆的特点。
四、西樵大饼：
西樵山的大饼，已有300年历史，远近驰名。西樵大饼外型圆大，大者有2市斤，一般也重半斤，也一两左右的小饼。它颜色白中微黄，不起焦，入口松软，清香甜滑，食后不觉干燥，可与鸡蛋糕比美。
五、得心斋酝扎蹄：
创建于清干隆年间(1736一l 795年)，至今已有两百年历史。佛山酝扎蹄有两种形式，一是用整只猪手酝制而成；一是用猪脚开皮，抽去脚筋和骨，再用猪肥肉夹着猪精瘦肉包扎在猪脚皮内酝制。所得酝，就是用慢火煮浸。前者制作工序较少，后者制作工序较多，但两者都为佛山人所喜食。由于后者是用水草扎着来酝制，所以名叫"扎蹄"。
六、应记云吞面：
佛山应记云吞面始创于1936年。该店制作的上汤鲜虾云吞面，以其风味独特的上汤、鲜虾云吞、蛋面着称。入口爽滑，蛋香浓郁，驰名省港澳，并已载入佛山商业志和旅游杂志。
七、石湾鱼腐：
石湾鱼腐是石湾特产之一。陶都酒家的鱼腐，选料上乘、制作独特。具有金黄色泽，软滑可口，甘香味浓，宜汤又宜烩的特点。
顺德最有名的估计是双皮奶了
㈧ 佛山特产有哪些土特产
佛山特产有三水黑皮冬瓜、乐平雪梨瓜、合水粉葛等土特产。
一、三水黑皮冬瓜
三水黑皮冬瓜，广东省佛山市三水区特产，全国农产品地理标志。
三水黑皮冬瓜呈长圆柱形，皮色墨绿，带白色茸毛（霜皮），头尾匀称，皮硬肉厚，瓜肉白色致密清香，瓜瓤少，营养丰富，还含有微量的硒，是三水传统名牌农产品之一。
2016年11月2日，原中华人民共和国农业部正式批准对“三水黑皮冬瓜”实施国家农产品地理标志登记保护。
㈨ 在佛山市哪里有做面包,做蛋糕,和糕点的地方
你是要问那些西饼铺的工厂地址呢还是要可以自己DIY的那种?
㈩ 佛山特产有哪些
佛山特产：
1、佛山盲公饼——始见于清朝嘉庆年间，距今有一百六十多年历史。属米制饼类，当时一盲人因际遇创出而得名盲公饼 ，现由一厂家获得产品专利独家生产。开发已具一定程度，是佛山旅游产品货架上必备的货品。知名度高，但难当主角。
(10)佛山哪里有鸡蛋糕扩展阅读
佛山，前身为管辖珠江三角洲的粤中行署、佛山专区，现广东省省辖市，中国重要的制造业基地，国家历史文化名城，珠三角地区西翼经贸中心和综合交通枢纽。
佛山位于广东省中部，地处珠三角腹地，毗邻港澳，东接广州，南邻中山。是“广佛都市圈”、“广佛肇经济圈”、“珠江-西江经济带”的重要组成部分，全国先进制造业基地、广东重要的制造业中心，在广东省经济发展中处于领先地位。
科技
佛山作为中科院与广东省全面战略合作重点示范市，积极开展与中科院的战略合作，共建中科院佛山产业技术创新与育成中心，已建成6个专业中心和3个创新平台，开展合作项目313项。启动“中国南方智谷”建设，已有广东西安交通大学研究院等10个科研项目签约入驻。
2017年末共有各级工程中心2170家，其中省级工程中心628家，市级工程中心812家。高新技术企业2549家。新增省级工程中心233家。
全年获省级科学技术奖励14项。全年发明专利申请量25899件，授权量4901件。新增中国驰名商标2件。全年获得广东省名牌产品269个，其中复评128个，新增141个，有效期内广东名牌产品582个。
传媒
佛山第一份报纸《汾江日报》关于佛山历史上首创的第一家报纸，1929年国民党南海县政府所编《南海县政季报》第一期曾作如此记载：
“人口十余万，百乡环绕，工商荟萃之佛山市镇，既无一日报，以为地方之喉舌……有志之士忧之。民元（1912年），乃有邑人梁宪廷氏办汾江日报。”从1918年到1949年的31年期间，佛山前后共出现过12份报纸，既有民办的，也有官办的。
2017年，佛山广播节目综合人口覆盖率100%，电视节目综合人口覆盖率100%。