⑴ 我家小孩想吃纸杯蛋糕,不知道广州哪里有得买
现在纸杯蛋糕很容易买到,一般的蛋糕店应该是有的
超市里面也有的,感觉蛋糕店里面的新鲜一点
另外网上也有很多的,不过快递需要时间
⑵ 有什么蛋糕店有纸杯蛋糕卖
现在蛋糕房都有
⑶ 最大的纸杯蛋糕拼图有多大
2015 年9 月5 日,在南非德班市,Spar 集团(南非)用纸杯蛋糕拼接了一个面积为138.56 平方米(1,491.44 平方英尺)的拼图。这个拼图共由33,660 个纸杯蛋糕组成,是为了向南非跳羚队(Springboks)在2015 年橄榄球世界杯比赛中的表现致敬,并且为儿童癌症宣传月募捐。
⑷ 请问:纸杯蛋糕用的纸杯哪里有买
目前一般只要市面上有的东西淘宝上基本都有
你可以去淘宝上看看,纸杯肯定是通用的 不一定是专门做蛋糕的
只要大小合适就行。
例如:我们公司做盆栽冰淇淋,用来装冰淇淋的容器就是在网上淘来的,也不是专门做冰淇淋的,所以容器肯定是通用的 去淘宝上慢慢淘吧。
请采纳 谢谢
⑸ 超市中有没有卖纸杯蛋糕的纸杯
超市一般没有卖纸杯蛋糕的纸杯的,超市只有卖生日蛋糕那种纸盘,如果你要买纸杯的话,可以网上找的,网上有很多的,或者是可以在你周边的蛋糕店跟他们买一点的,商家有钱赚也会卖给你的。
⑹ 有没有人知道宝林祥老式大哈雷布丁纸杯蛋糕哪里还有卖的,或者还有哪里做
淘宝上找找
⑺ 哪里有教纸杯蛋糕的
纸杯蛋糕,就没那么单一了,用戚风蛋糕、海绵蛋糕打发鸡蛋的方法,都可以做纸杯蛋糕,不仅可以烤,也可以做水蒸纸杯蛋糕。
上图为香蕉纸杯蛋糕
上图为水蒸海绵蛋糕
想着问这个问题的朋友应该是刚入门烘焙不久,这里就分享一款很简单的香蕉纸杯蛋糕吧!
相当于把所有的食材混合,再一起烤好就可以了哦!
【食材】:
香蕉2根、鸡蛋2个、低筋面粉130g、糖15g、小苏打1g、泡打粉3g、玉米油30g
【做法】:
1、香蕉去皮放入保鲜袋里压成泥;
2、盆里打入鸡蛋、加入玉米油、糖(糖粉或者普通白沙糖都可以的)搅拌均匀;
3、加入香蕉泥、低筋面粉、泡打粉、小苏打一起搅拌成可流动的稠面糊状;
4、将做好的面糊倒入纸杯中,8分满,上面撒上葡萄干做装饰;
5、放入预热好的烤箱,180度,中层,上下火烤20分钟左右就可以啦!
【有疑问?看这里】:
1、食材里给出的是2根香蕉,并没有明确重量,做这款蛋糕不用要求那么严格,香蕉稍微大一些、小一些,影响并不太大;最终能搅拌成可流动的稠面糊就可以了。
2、如果因为香蕉用量大,搅拌好后发现面糊太稀,可以再添加几克面粉,最终的目的依然是可流动的稠面糊状哦。
⑻ 戚风蛋糕和纸杯蛋糕有什么不一样吗
927年由加利福尼亚的一个名叫哈里·贝克的保险经纪发明,直到1948年,贝克把蛋糕店卖了,配方才公诸于世。因此更适合有冷藏需要的蛋糕被更多人知道了。
戚风蛋糕戚风蛋糕的制法与分蛋搅拌式海绵蛋糕相类似(所谓分蛋搅拌,是指蛋白和蛋黄分开搅打好后,再予以混合的方法),即是在制作分蛋搅拌式海绵蛋糕的基础上,调整原料比例,并且在搅拌蛋黄和蛋白时,分别加入发粉和塔塔粉。
戚风蛋糕组织膨松,水分含量高,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽,是目前最受欢迎的蛋糕之一。这里要说明的是,戚风蛋糕的质地异常松软,若是将同样重量的全蛋搅拌式海绵蛋糕面糊与戚风蛋糕的面糊同时烘烤,那么戚风蛋糕的体积可能是前者的两倍。戚风蛋糕口感绵软,香甜是外出旅行的和电影院必不可少的休闲美食。
折叠编辑本段菜品特色
戚风蛋糕组织膨松,水分含量高,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽,是目前最受欢迎的蛋糕之一。
虽然戚风蛋糕非常松软,但它却带有弹性,且无软烂的感觉,吃时淋各种酱汁很可口。另外,戚风蛋糕还可做成各种蛋糕卷、波士顿派等。
折叠编辑本段做法
⑼ 纸杯蛋糕是哪里出问题了口感稍微有点干。
这个是烤的时间太久了
食材用料:低筋面粉50g,蛋黄2个,细砂糖15g,花生油(或精炼油)20g,水30g,蛋白2个,细砂糖40g
纸杯蛋糕的做法步骤:
1.准备好食材
2.用两个无油无水的容器分离蛋黄和蛋白,然后开始制作蛋黄糊,在蛋黄中加入15g糖
3.搅拌均匀
4.加入清水
5.搅拌均匀
6.加入花生油
7.继续搅拌均匀,多打一会儿,起白色泡泡为止
8.筛入低筋面粉
9.搅拌均匀待用
10.开始制作蛋白霜,用电动打蛋器搅拌蛋白,出现泡沫后加入三分之一白糖
11.继续搅拌,至泡沫细腻后加入三分之一白糖
12.继续搅拌,提起打蛋器,可以拉出弯钩时加入剩下的三分之一的糖
13.再继续搅拌至湿性发泡。提起打蛋器可见弯弯的尖角
14.预热烤箱,取三分之一的蛋白霜混合到蛋黄糊中
15.用刮刀快速切拌均匀后再加入三分之一蛋白霜
16.再将拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜中
17.快速切拌均匀,不要画圈!
18.将蛋糕糊倒入量杯中,或者是裱花袋中
19.依次倒入事先准备好的纸杯中
20.放入预热好的烤箱中,上下两层,上火130度,下火110度,烘烤40分钟
21.要随时观察蛋糕的状态,因各个烤箱的性能不一样,要注意随时掌握温度和时间
小贴士:
蛋黄加入水和油以后一定要搅拌到位,蛋白霜也要打发到位,这样做出来的蛋糕口感比较细腻光滑。
⑽ 纸杯蛋糕的配料有哪些
主料:鸡蛋4个、低筋面粉96克。
辅料:色拉油64毫升、蛋黄用、白砂糖24克、蛋白用白砂糖56克、牛奶64毫升、白醋1小勺。
纸杯蛋糕的做法:
1、蛋黄蛋白分离,蛋白打分离的蛋黄入无油无水的盆内。