‘壹’ 湛江霞山或赤坎哪有DIY蛋糕店
大众烘焙中心
赤坎立交桥旁的北桥市场，嘉信贸对面，如果开车从世贸方向上桥往康顺路走的话一定看得到，按上述路线你在天桥上一转弯就看见了！
那是一栋旧楼共4-5层，手把手地教你做，或者你自己做都可以，自己diy的蛋糕很有个性和创意哦！(*^__^*)
嘻嘻……
‘贰’ 湛江哪里有买做蛋糕、面包的材料和工具
开蛋糕点没有风险。呵呵、你开店，转让费，房租，房子的面积，展示柜（我爸在兰州这边代理的是“科盈”，一个二层导柜就快1万了。），我有回答过，建议去偏僻点的地方去干。
‘叁’ 哪有卖鲜奶油和蛋糕胚的
可以去蛋糕店直接买，有些店会卖的
超市会有
‘肆’ 湛江哪里卖做蛋糕的奶油
如果你是在湛江市区的，可以到赤坎北桥市场一间大众**店（忘了，嘻嘻）或者在霞山艺海影院（广东区霞山西村旁）对面有一店是买烘培材料的店有得买。
‘伍’ 哪里有买上蛋糕胚子呢
蛋糕胚子一些蛋糕店是有卖成品的，有些店可能不卖，如果自己要做蛋糕，其实蛋糕胚子也容易的，有烤箱直接烤箱做，如果没有烤箱电饭煲也能做。但是要是觉得麻烦那就去蛋糕店找，是可以买到的
只要敢开蛋糕店都会有能力给你做出来的，6村大概卖价是要30多块的。时间嘛你最好提前半天预订，提前一天定最好，免得耽误你。
‘柒’ 在湛江哪里有面包胚拿，用来做汉堡的
购买面包胚可以去湛江西餐调料门市购买，或者去冷冻食品批发市场，那里有很多家出售整箱的汉堡胚以及各种酱料，各种牛肉排，鸡肉排，……等。
以上所述都是本人实践经验之谈希望能够帮助到你，有问题上网络知道随时为你解答。
‘捌’ 哪里可以买到做蛋糕的蛋糕胚
好像买不到。都是蛋糕店自己烤的。你可以自己做一个啊。用电饭锅就能做。我这几天做好几个了。我男友吃的好开心。
给你做法：
材料：
鸡蛋，面粉，几滴白醋，一些水，白糖。铁勺，家里平时吃东西用的长把小铁勺。以下说的勺都是这个勺。
我是三个鸡蛋做的，用的是以下的东西，鸡蛋多的话酌情添加
做法：准备工作：蛋清蛋黄分装在两个无油无水无杂质的干净容器里。都要大一些，不要太小了。
1.先处理蛋黄部分：三个鸡蛋黄，两三滴白醋，一定要是：滴。醋是为了去掉蛋腥味儿。三勺到四勺的水，然后开始打鸡蛋，大概打散了加一勺白糖，继续打，蛋黄颜色变浅了再加一勺糖。继续打。打出开始出泡沫了，然后加面粉，面粉要晒过，或者把面里的小疙瘩压碎了一点一点掸到蛋黄里，6-8勺面，分三次加。注：：搅拌的时候千万不能画圈拌，面上劲了就不发了。从下面往上捞着拌，一次加2勺面，一直加到面糊浓稠，勺子拿起来后只能滴两三滴就不滴了才算拌好了。然后放到一边一会儿用
插播：中间这个时候准备锅。电饭锅擦干，无水，用干净的厨房用抹布或者厨房纸往电饭锅内壁擦一层油，别刷太多，一小层就行，主要是防粘锅和糊。
2.开始打蛋白。可以用电动打蛋器，手动打蛋器（蛋抽子），都没有的话用3根筷子。
开始打，打到有大泡沫。加一勺糖，打到有小泡沫，加一勺糖。打到开始凝固倾斜碗时会很快流动，加一勺糖，打到凝固倾斜碗时流动慢加一勺糖。然后一直打，一直打到能立住筷子，你碰一下也不倒为止。手动的话是个体力活，建议让自家男同志打。一定要一直顺着一个方向打。
3.打完蛋白立刻插上电饭锅盖盖预热，一秒也别等，蛋白放久了泡沫没了就发不起来了。
4，电饭锅预热的时候混合材料：先把1/3的蛋白加入到蛋黄糊里，还是从下往上捞着拌，拌匀后加剩下的蛋白，从下往上捞着拌，拌完后在面糊里画十字，多画几下，把大泡泡都画开。这时候电饭锅也热好了，面糊倒进去，晃悠几下锅，使劲震几下更好，把表面的大气泡抹平，盖上盖开始加热。第一次跳闸大概几分钟，别管它，闷半个小时（闷的时候别断电）。半个小时后开盖用牙签扎一下，牙签上很干净什么都没有就是熟了。没熟的话就再加热，跳闸后再闷半个小时。在用牙签扎下试试。熟了就可以出锅了。用牙签在锅边刮一圈就能拿出来了。
‘玖’ 一个蛋糕胚多少钱。。。。
自己做很便宜，材料很简单，鸡蛋、低筋粉、白糖，塔塔粉（柠檬可以代替），牛奶，色拉油。由于实际上一个蛋糕胚所需要的原材料分量很少，所以摊下来也才几块钱。