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蛋糕粉是什么组成 2025-07-07 23:57:05

西山区哪里有卖蛋糕

发布时间: 2022-02-06 03:58:01

A. 做蛋糕用的奶油在哪里可以买到

方法1:

在超市里买2盒光明的奶油,125g那种。

再买盒纯牛奶,最好是蒙牛的,最终用量为350ml。

然后把奶油放在容器里,最好是不锈钢的。

用抽蛋器按一个方向搅打,搅打过程中分三次加入奶和细沙糖。

容器下面最好放上冰水,温度低更容易把奶油打发。

这个过程是很艰苦滴,要打NN久,胳膊NN酸。不行了,就换人继续打。(不过,现在好了,偶买了个电动打蛋器,一会就打好了)

最后奶油打好了,就成了香甜可口,忪软滑腻的蛋糕奶油了。

方法2:

买一盒淡奶油,最好是雀巢的。(其它的试过了,好像效果不太好)
一般在大超市里能买到,麦德龙、沃尔码等。

把淡奶油倒在容器里,用抽蛋器按一个方向搅打,搅打过程中分三次加入细沙糖。糖放的越多,越好打发。

要不停地搅打十五分钟以上,才可以。

或者用电动搅蛋器(只要2到4分钟即可)。

OK,打发的奶油做好了。

再涂抹在做好的蛋糕上,抹平。然后用裱花枪,装入奶油,制做各种花样。再放上些水果(如草莓、水密桃、火龙果等),一个生日蛋糕就OK了,不比蛋糕店里做出来的差。

如果比较难买到雀巢的淡奶油,那第一个方法是最好的了,够方便!

B. 哪里可以买到做蛋糕的蛋糕胚

好像买不到。都是蛋糕店自己烤的。你可以自己做一个啊。用电饭锅就能做。我这几天做好几个了。我男友吃的好开心。

给你做法:

材料:

鸡蛋,面粉,几滴白醋,一些水,白糖。铁勺,家里平时吃东西用的长把小铁勺。以下说的勺都是这个勺。

我是三个鸡蛋做的,用的是以下的东西,鸡蛋多的话酌情添加

做法:准备工作:蛋清蛋黄分装在两个无油无水无杂质的干净容器里。都要大一些,不要太小了。

1.先处理蛋黄部分:三个鸡蛋黄,两三滴白醋,一定要是:滴。醋是为了去掉蛋腥味儿。三勺到四勺的水,然后开始打鸡蛋,大概打散了加一勺白糖,继续打,蛋黄颜色变浅了再加一勺糖。继续打。打出开始出泡沫了,然后加面粉,面粉要晒过,或者把面里的小疙瘩压碎了一点一点掸到蛋黄里,6-8勺面,分三次加。注::搅拌的时候千万不能画圈拌,面上劲了就不发了。从下面往上捞着拌,一次加2勺面,一直加到面糊浓稠,勺子拿起来后只能滴两三滴就不滴了才算拌好了。然后放到一边一会儿用

插播:中间这个时候准备锅。电饭锅擦干,无水,用干净的厨房用抹布或者厨房纸往电饭锅内壁擦一层油,别刷太多,一小层就行,主要是防粘锅和糊。

2.开始打蛋白。可以用电动打蛋器,手动打蛋器(蛋抽子),都没有的话用3根筷子。

开始打,打到有大泡沫。加一勺糖,打到有小泡沫,加一勺糖。打到开始凝固倾斜碗时会很快流动,加一勺糖,打到凝固倾斜碗时流动慢加一勺糖。然后一直打,一直打到能立住筷子,你碰一下也不倒为止。手动的话是个体力活,建议让自家男同志打。一定要一直顺着一个方向打。

3.打完蛋白立刻插上电饭锅盖盖预热,一秒也别等,蛋白放久了泡沫没了就发不起来了。

4,电饭锅预热的时候混合材料:先把1/3的蛋白加入到蛋黄糊里,还是从下往上捞着拌,拌匀后加剩下的蛋白,从下往上捞着拌,拌完后在面糊里画十字,多画几下,把大泡泡都画开。这时候电饭锅也热好了,面糊倒进去,晃悠几下锅,使劲震几下更好,把表面的大气泡抹平,盖上盖开始加热。第一次跳闸大概几分钟,别管它,闷半个小时(闷的时候别断电)。半个小时后开盖用牙签扎一下,牙签上很干净什么都没有就是熟了。没熟的话就再加热,跳闸后再闷半个小时。在用牙签扎下试试。熟了就可以出锅了。用牙签在锅边刮一圈就能拿出来了。

C. 昆明西山区南亚风情周边早上7点半以前开门的蛋糕店有没有

两个问题需要帮你纠正,第一南亚风情园那个不是沃尔玛,是家乐福,
第二家乐福的开门时间早上九点钟,到晚上10点,如果你觉得满意,亲,请你给我采纳,

D. 请问昆明哪里有彩虹蛋糕卷卖啊

MR.CAKE有买,在南亚和金鹰都有店,在文化巷也有一家蛋糕店卖

E. 请问买生日蛋糕去哪里买我见的蛋糕店的蛋糕大多都像面包一样,请问哪种店有卖的

很多蛋糕店或面包店都有卖生日蛋糕啊。你可以跟店员说你要买生日蛋糕就好了。或者一些美食外卖APP都有外卖生日蛋糕的。

F. 云南昆明哪里的蛋糕店里的蛋糕好

面包工坊、面包新语的价位稍高,蛋糕做得的确很好吃。嘉华饼屋、宫廷饼屋、雪莎蛋糕的价位适中,也还可以。店面在很多地方都有,尤其是商业街、步行街比较集中

G. 昆明昆明昆明,重要的事情说三遍了,知道哪里有卖蛋糕糕点面包的原材料批发零售的店,有电话联系方式最好

网上搜啊

H. 太原哪里有卖面包蛋糕配料的啊

要自己做的话,上淘宝店铺,搜索烘焙~烘焙店铺多多滴,东西都超全!
没有淘宝,搜索其中有实体店铺的也可以啊~
但是 觉得要是自己在家做烘焙,还是开设淘宝账户方便,现在网上店铺里什么食材工具都能买到!超方便!选择信用高的烘焙店铺~

I. 做蛋糕的鲜奶油在哪里有卖

是植脂奶油,你可以到蛋糕店匀来用,每盒1000克,12元左右。

或者有一种商店,叫食品添加剂商店
给蛋糕店提供原料的专卖店

那里应有尽有

J. 昆明哪里有卖拿破仑蛋糕的

在月牙塘公园那边有家拿波仑烘焙的店,他们家的拿破仑蛋糕很好吃,我常去买。应该是昆明最好吃的拿破仑蛋糕了。