❶ 求没有奶油的水果蛋糕的蛋糕的简单制作
材料:A:蛋白
4个
细砂糖
45G
B:
蛋黄4个细砂糖15G
色拉油
50G
牛奶
50G
低筋面粉100G
c:葡萄干
25G(用朗母酒或者温水泡软)
做法:1.蛋白加几滴白醋(或柠檬汁)打至粗泡,一次加进45G白砂糖,打至中性发泡(拉起
打蛋头有弯勾).
2.蛋黄+油+奶直接用打蛋器打至均匀有粗泡,加进15G白砂糖,筛入低筋面粉.
3.用打蛋器打匀(慢速大概几十秒),分次和蛋白霜切拌均匀.
4.烤箱预热160度,烤盘铺油纸,泡好的葡萄干用厨房纸巾吸去水分,均匀撒在油纸上,将面糊倒入烤盘中抹平表面,入烤箱中层160度烤20分钟左
右,烤完后取出揭掉油纸,抹上果酱,即可用擀面杖辅助卷起,凉后切片.
❷ 深圳哪里有培训烘焙的
深圳烘焙技能培训推荐:
1、深圳市博艺蛋糕培训学校:
位于深圳市大浪街道龙胜路,该学校专注于西点烘焙技能培训,提供包括西饼制作、蛋糕、奶茶、咖啡等在内的40多项课程。无论您是初学者还是希望提升技能的专业人士,这里都是您的理想选择。
2、深圳逸栈烘焙培训学校:
地址设于深圳市龙华区桂月路南150米,该校提供全面的烘焙培训,包括蛋糕、西点、烘焙及西点蛋糕等课程。其课程设置系统且实践性强,助您轻松掌握烘焙技巧。
3、鲁昂西点蛋糕培训学校:
位于深圳市宝安区翻身路123号,这所学校以专业的蛋糕、西点及翻糖蛋糕培训而着称。其师资力量雄厚,拥有经验丰富的专业蛋糕师,确保学员能够学到实用且前沿的技能。
4、法兰希国际西点烘焙培训学校:
坐落于深圳市龙岗区五和中路10号,该校以其一流的师资和优雅温馨的培训环境着称。学校设备齐全,并配备进口原料,为学员提供高质量的烘焙学习体验。
5、里永蛋糕西点烘焙培训学校:
地址位于深圳市龙岗大道龙城商业中心4楼,该校专注于西点培训,包括面点制作技术、蛋糕裱花、翻糖培训以及各类饮品等课程。无论是想学习基础技能还是进阶技巧,这里都能满足您的需求。
❸ 卡玛王子创始人林宗亮是哪里人
广州人。
卡玛王子是位指判于深圳宝安区下冲路缺逗衫75号近东塘村车站的一家餐饮公司他的创世人是广东人是一位从事甜品行业24年的资深专家。
据卡玛王子创始人林宗亮介绍,卡玛王子的消费群体以年轻的女性居多;除蛋糕品类外伏腔,客单价在35-40元之间。
❹ 深圳有好利来吗
深圳有好利来
以下是深圳线下实体店地址:好利来(新圳西路店)深圳市宝安区新圳西路与宝民一路交叉路口往东北约50米(甲岸村)、 自由自在跨境商品直购体验店广东省深圳市南山区南水步行街23号 、BOBOSU(深圳前海周大福全球孝并商品购物中消物心店)深圳市南山区前湾一路1号、深圳前海周大福全球商品购物中心F4”。
经巧桥迹过多年努力,好利来现已发展成为生产经营蛋糕、面包、西点、中点、咖啡饮料、月饼、汤圆、粽子等产品为主,拥有分布于全国80多个大中型城市的近千家直营连锁店,北京、天津、沈阳三座的大型现代化食品工业园,上万名高素质员工。