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没有转盘，你就蛋糕放在一个自己可以随意转的桌子上就行了，你围着桌子转，和转盘的原理自然就是一样的了，这里我给你介绍下家庭制作蛋糕的方法，也是网上借鉴的，与你分享：
1.准备材料
2.将牛奶与油用打蛋器混合均匀
3.加入蛋黄，搅匀
4.再加入过筛的低筋面粉，混合均匀
5.蛋白加几滴白醋，用电动打蛋器打发，分三次加入30g白糖，蛋白打发到有小尖角。
6.将三分之一蛋白加入到蛋黄糊中，用翻拌的方法拌匀，再加入剩余的蛋白，用翻拌的方法快速拌匀。
7.蛋糕糊加入到8寸蛋糕模中，大力震荡几下，震出气泡，放入预热150度的烤箱中，烤45分钟。
8.烤好后取出，先震几下，然后倒扣，等凉了后脱模，然后将蛋糕切两片。
9.将淡奶油加80g糖打发到有纹路，在一片蛋糕上抹上淡奶油，然后铺上芒果块。
10.再加上另一片蛋糕，用淡奶油抹平。
11.在表面装上自己喜欢的装饰。
③ 创意蛋糕店大盘子怎么获得
创意蛋糕店中很多小伙伴不是很清楚大盘子是怎么获得的，接下来就为大家详细介绍大盘子的获得方法，其实我们要获得大蛋糕盘，只需要花费2万日元在网络农场中即可获得了，一起来看看具体的介绍吧。
创意蛋糕店大盘子怎么获得
答：花费2万日元在网络农场即可获得大尺寸的蛋糕盘了。
全盘子获得方法介绍
盘子名称尺寸数量花费获取地点蛋糕盘中30（开局获得）一开始就有大蛋糕盘 大 42万日元 网络农场甜点盘 中58万日元森林农场日式盘 中46万日元太阳公公牧场 优胜盘 大620万日元花田牧场雅致的盘子 中610万日元大丸井百货店银河盘子 中730万日元法国牧场宇宙盘子 大750万日元爱的チンパン岛五颜六色的盘子 中45万日元附近的超市漆盘 大512万日元八百万店
④ 创意糕点部大盘子怎么获得
蛋糕盘中3--一开始就有
大蛋糕盘大42万日元在网络农场发现
甜点盘中58万日元在森林农场发现
日式盘中46万日元在太阳公公牧场发现
优胜盘大620万日元在花田牧场发现
雅致的盘子中610万日元大丸井百货店发现
银河盘子中730万日元在法国牧场发现
宇宙盘子大750万日元在爱的チンパン岛发现
五颜六色的盘子中45万日元在附近的超市发现
漆盘大512万日元在八百万店发现
⑤ 铔嬬硶鐩樻庝箞锅氭坠宸
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尺寸可以参考如下的：
6寸---直径15CM左右大小适合零嘴碟/点心盘
7寸---直径19.5CM左右大小适合糕点盘/点心盘
8寸--直径20.5CM左右大小适合蛋糕盘/沙拉盘
10寸---直径26CM左右大小适合牛排盘
10.5寸-直径26.5CM左右 大小适合牛排盘0
第二个问题：一般网上某宝就可以买到，如果不放心品质可以去当地百货市场转转。
⑦ 电饼铛送的蛋糕盘怎么用
1、第一次使用时，先用湿布将烤盘擦拭干净，上下加热盘擦上少量食用油。
2、插上电源插头，打开开关，加温指示灯亮，饼铛开始预热，当温度达到设定的工作温度时，加温指示灯熄灭，表示预热过程完成。预热过程完成才能进行正常工作，饼铛在烤制过程中间段加热，以维持恒定温度，因此加热指示灯与食物是否熟没有直接关系。
3、放入将要烤制的食品后盖好盖，一般当饼铛四周热气变小时表明食物已熟，可启锅。
4、使用完毕，断电后稍等几分钟，借助饼铛的余温用餐巾纸或抹布擦拭即可使饼铛清洁
。但数天不用存放时应使用清洁剂进行认真清洗。