1. 可爱关于美食的昵称带美食的软萌网名
在美食的昵称世界里，每个名字都仿佛是一道诱人的小点心，让人忍不住想要一探究竟。这里有一份软萌且充满趣味的美食网名清单，带你走进一个甜蜜的味觉乐园：
- 草莓夹心小饼干 - 小巧可爱，甜蜜滋味
- 蟹黄堡秘方 - 好奇的汉堡爱好者，藏着美味的秘密
- 喝可乐的猫 - 调皮的猫咪与碳酸的碰撞
- 凉柚官方小可爱 - 清新的柚子风情，让人留连
- 章鱼小肉丸 - 海鲜与丸子的巧妙融合
- 比奥利奥还奥的女人 - 女子的温柔，胜过巧克力饼干
- 人间奶糖 - 软糯的甜蜜，温暖人心
- 我不挑食喔 - 热爱生活的美食探索家
- 冰镇可乐鸡翅 - 酸甜碰撞的夏日美味
- 甜桃 兔丸 - 活力四溢的水果与兔形可爱
- 限定士多啤梨 - 稀有佳酿，藏不住的诱惑
- 白桃汽水贩卖机 - 清凉夏日的甜蜜源泉
- 奶油泡芙收藏家 - 对甜点的痴心热爱
- 小熊可可茶 - 温暖的童话，与可可相伴
- 胡萝卜糊了 - 略带幽默的厨房趣事
- 焦糖奶冻果 - 丝滑的甜点，触动味蕾
- 榛子奶油卷 - 美食的艺术，香浓可口
- 驴肉火烧的寂寞 - 传统美食的温情与故事
- 草莓感冒片 - 健康与甜蜜的巧妙结合
- 心动蛋糕机 - 制作爱情的甜蜜魔法
- 莓气泄露 - 浓郁的果香，溢出屏幕
- 吃饱和你拼啦 - 享受生活，每一口都值得
- 睡到人间煮饭时 - 悠闲的日常，温暖的家常味道
- 喝了酱油耍酒疯 - 生活的调料，随意而自在
- 草莓糯米糍 - 古早味的甜蜜回忆
- 着名奶茶鉴定家 - 专业品鉴，醉人的茶香
这些昵称不仅是名字，更是关于美食的小小诗篇，让人感受到生活的甜蜜与趣味。每个名字背后都藏着一个温馨的故事，等待着与美食爱好者分享。
2. 做蛋糕的日记600字作文精选整合5篇
妈妈用毛巾塞住了出气口，焖上二十分钟，再按下煮饭键就不用管它了，二十分钟后一个香喷喷的 蛋糕 就出炉了! 嘿……想要了解更多语句情节吗?接下来要给大家提供的是：做蛋糕的 日记 600字 作文 ，希望你认真看完，会对你有帮助的!
做蛋糕的日记600字作文1
在假期里，我做了许多令人匪夷所思的事情。有在小区里学“雷锋”做好事，有去南京尝试坐悬挂式过山车……其中令我印象最深刻的就是尝试做蛋糕了。
那天我在电脑上发作文，偶然看见简易做蛋糕的 方法 ，我忍不住点开了页面，里面的方法简单况且不需要一些专用模具，我耐不住美食的诱惑，跟妈妈说一声就干了起来。
按照上面的方法，我先从冰箱里拿出了四个鸡蛋，又拿出了两个擦干水的碗。第一步先把鸡蛋打到碗里去，可是我没有打蛋器啊呀!该怎样把蛋清和蛋黄分离呢?想了想我先用筷子轻轻把蛋黄往后弄，再把蛋清倒下去。蛋清倒了一半就不好再倒下去了，因为再倒下去，蛋黄就要流下来了。这可把我急坏了，心想算了，只好轻轻地365度旋转着慢慢往下倒了。费了九牛二虎之力我终于完成了这项任务。
第二步就是最为关键的放调料一步了。按照电脑上面的步骤，我先在蛋黄中加入了1勺子白糖，又加入了一些少量的植物油，打散。最后我加入了一点面粉和250毫升的牛奶，打了三分钟。OK!蛋黄这步就完成了，接着就是向蛋清中加入半勺子白糖和半勺子盐。打了起来。但很快我便失去了耐心，没有完全搅拌好就把两个碗一起倒入了早就涂好油的电饭锅里。
等待了30分钟，蛋糕终于做好了，我打开锅盖，看到了一片黑黑的东西，还传来了阵阵焦味，我沮丧极了，心想这都怪自己太没有耐心了，于是我决定重新再做一次。
我把锅洗干净，再按照步骤一丝不苟的做了起来，蛋糕再一次出锅了。啊!成功了，金灿灿的蛋糕不断传来阵阵奶香，那样子不比外面卖的差。
吃着自己亲手做的蛋糕，心里比喝了蜜还甜，从中我也明白了一个道理：不论做什么事都要有耐心，不然你将一无所获!
做蛋糕的日记600字作文2
昨天看到书上的枫糖巧克力松饼，我突然很想亲自动手做做看，就恳求妈妈让我试一试，一向对家政没兴趣的我说了这句话，不仅让家人把眼睛睁得和桌球一样大，还当场呆在那里。看到大家疑心的神情，于是我决定在明天大展身手，好好尝试一下。
由于昨天花了一个下午的时间准备，今天的“下厨”计划才能有备无患准时开始，首先把蛋和蛋糕粉打在一起，再加上加拿大进口的枫糖，哇!你知道吗?只要一开瓶，浓浓的枫香，就这样跑出来，真的很香呢!
再将蛋糕粉，放进温热的平底锅上，嗯!松饼圆的刚刚好，不久，开始变焦又硬，烤得还真漂亮啊!渐渐的，渐渐的，小心翼翼的将松饼放了盘子里，再将甜滋滋的枫糖淋上去，枫糖汁马上溶在松饼内，完成了!我迫不及待的立即拿去给家人试吃。
妈妈吃了后，马上就用疑心的眼神看着我，那真的是你做的吗?可见好吃了;爷爷说，太甜了，对老人家不好喔!他啊， 说说 而已，因为，他接着又说了一句话：我来帮你吃掉吧!再来是奶奶、妹妹、爸爸、他们都边吃边笑呢!
对于这次的“下厨大作战”表现好到出乎我意料!下次下厨是什么时候呢?好期待喔!
做蛋糕的日记600字作文3
寒假里，我在小舅舅家跟aunt做蛋糕。在之前，aunt已经尝试过了，我也品尝过了，非常的美味，所以我也要向aunt学这项“独门手艺”。
我们要做的蛋糕是草莓蛋糕，我们先买好了草莓，稀奶油，黄油，消化饼干等等材料，看似是很艰难的过程，其实学好了，并不困难哦!
第一步是最重要的：将消化饼干压成碎末，如果饼干还残留着大块，那么做出来的草莓饼干就不好吃了。然后将碎末倒入煮熟的黄油里面，搅拌，使每粒碎末都沾到黄油，然后将“碎末黄油凝固体”倒入模具。用刮刀压平，这一步就完成啦!
第二步：将吉利丁片和榨好了的草莓汁拌在一起，放进锅里，用60度的火来煮，然后搅拌，放在旁边静置。
第三步——最艰难的一步：将稀奶油和糖粉倒在铁杯里，用搅拌器搅拌十分钟。搅拌器的按钮有一些问题，你必须将搅拌器悬在杯底上面，否则就会飞出去，按钮也必须按得紧紧的，否则搅拌不起来。搅拌了五分钟左右，我的手已经麻了，只好让aunt再帮我搅拌，搅拌完了之后，稀奶油看上去就跟普通奶油很像了，闻起来奶香浓郁，我想：再放点黄油那该多好!然后将草莓切半均匀放入模具周围。
第四步：把草莓酱和奶油倒在一起均匀搅拌，再闻闻，回味十足啊!之后将草莓奶油倒入模具，按平，草莓蛋糕大致就做好了!你也可以展开想象，在奶油上放各种东西。
最后一步：将草莓蛋糕放到冰箱里冷冻4小时以上，草莓蛋糕就完成了!让我们等待这漫长的时间吧!
到4小时，我准时将蛋糕拿出来，狼吞虎咽的我一边吃一边喃喃着：“自己做的果然好吃!”
你也想做美味的草莓蛋糕吗?让我来教你吧!
做蛋糕的日记600字作文4
11月12日，我们去了大兴的金凤成祥蛋糕店，在坐客车的途中，晃呀晃，晃呀晃，走了两个小时才到地方。
一进门，看见很多蛋糕师傅在鼓掌欢迎，我们列好队，杨梅老师带着我们第一组进了蛋糕房。
蛋糕房里好安静。我们先在消毒液里把手消过毒，然后每个人都戴好手套、围裙和帽子，找到自己的位置站好，听老师讲台子上的工具都是什么，怎么用，用来做什么。台子上有抹刀、夹子、水果盘、蛋糕模和塑料筒，抹刀是往蛋糕模上抹奶油用的;夹子是用来夹水果用的;水果盘里已经装好了准备放到蛋糕上的水果;塑料筒里有草莓酱和菠萝酱，可以挤到蛋糕上;所有的东西都要放到蛋糕模上，蛋糕模就是烤好的面包。
老师搅好了奶油，发给每个人一个抹刀，我就开始往蛋糕模上抹奶油。抹奶油可真不容易，还得一边抹一边转蛋糕盘。抹着抹着，一大块奶油掉到我的手上，我用嘴舔了舔，真好吃!我把这块奶油吃光了，然后接着抹蛋糕。抹呀抹，我发现奶油抹得一点儿也不均匀，蛋糕很难看。我请老师帮我修了修，蛋糕立刻变得好看极了。
抹完了奶油，我开始摆水果。水果盘里有猕猴桃、黄桃、樱桃，还有葡萄。我把葡萄摆在了蛋糕的最外圈，摆完了葡萄摆黄桃，黄桃我紧挨着葡萄摆在了里圈，然后我又把猕猴桃立在蛋糕的中间。摆最后一块猕猴桃的时候怎么也立不住，我只好用奶油给它固定上了。樱桃摆在了猕猴桃的中间。都摆完了以后，我用塑料筒挤出来菠萝酱和草莓酱在蛋糕的周围装饰了一下，还用草莓酱在蛋糕最前面的地方写了一个“爱”，我做的蛋糕，主题就是“友爱”，我给它取了名字叫“爱心蛋糕”。
我的蛋糕做完了，老师给拍了照片，夸我的蛋糕做得不错。虽然站得有点累，弄了一身奶油，但是我很高兴。回家以后，我要和爸爸妈妈一起分享我的劳动成果--爱心蛋糕。
做蛋糕的日记600字作文5
几天前，爸爸出差带回来了一个蛋糕机。它的外表是卡通老虎图案。我迫不及待拿出 说明书 看蛋糕机的操作方法，看需要什么材料来做，原来这些材料就很平常是鸡蛋、面粉和糖。于是，我打算马上试一试。我拿来四个鸡蛋，小心翼翼地把它打碎倒在碗里，用筷子不停地搅拌，等到鸡蛋打均匀才行。不一会儿，我的手就开始酸起来。看起来很简单，做起来却不容易。
接下来要放面粉了，我根据量杯的刻度倒了一杯半，又放了两勺糖。再把这些东西搅拌均匀。
现在就要把蛋糕机预热三分钟，然后用棉花刷上油在每一个模子里涂上一层，为了防止蛋糕粘在上面。最关键的步骤开始了，我用大勺子小心地把原料一勺一勺地倒入模具里，合上盖子。大概过了三、五分钟就可以出炉了。一股香味扑鼻而来，我等不及要去打开盖子，看看里面好了没有。妈妈在一旁叫道：“当心!烫!”接着出现在我眼前的是一个金灿灿的小蛋糕，图案各式各样，有小狗，有小猫、有笑脸、有圣诞树……好可爱啊!看得我直流口水，真想先尝为快。这时，爸爸又在一旁说：“这样还不够好吃，再焦一点好吃。”我转念一想，也许爸爸说得有道理，就又不情愿地把盖子合上了。不一会儿，香气又偷偷地跑出来，在房间里弥漫开来，我终于忍不住了，揭开盖子一看，哇!这那是蛋糕啊，简直就是一个个小元宝。
我们一家人喜出望外，没想到第一次做蛋糕这么成功。就你一个我一个，津津有味地吃起来。自己动手做蛋糕真的是很有趣!
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3. 写作 *** 蛋糕的过程
1. 做蛋糕的步骤,三百字
你有什么工具？？？？？ 是要胚子 还是要奶油蛋糕？？？
直接来最简单的做法 电饭锅的只是芯子 ，不用装裱 最基本的四种原料：鸡蛋、牛奶、白糖、面粉； 材料及准备 电饭锅：功率500W；容量2.5L（仅作 参考，其实关系不大） 材料：鸡蛋3到4只、牛奶（250ml）仅 需半盒、白砂糖、普通面粉（中筋、低筋 都可以） 做法 1、分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净 无油无水的大碗中 2、将5到8汤匙的白糖加到蛋黄中（视乎 自己的口味），用汤匙搅匀；然后加上半 盒牛奶，再搅匀；再加入面粉（有筛子过 筛更好），一边加一边上下翻拌匀（切勿 划圈），直到拌成略稠的蛋糊（觉得过稠 就加牛奶，觉得过稀就加面粉） 没有过筛的面粉到蛋糊里会起粗粒，所以 拌的时候要顺手用汤匙把面粉粗粒压扁并 使之化开。当然汤匙不可能把它压得很细 腻的，请让我们容许一丛旁点点缺陷存在吧： P 3、拌好的蛋糊放一边，我们来打蛋白。 将2~3汤匙的白糖加到蛋清里，再加入一 点盐（或者几滴醋或者几滴柠檬汁，随便 选一样），朝一个方向划圈打（千万不要 换方向啊！），直到打发成硬性泡沫，也 就是盆子倒扣蛋白都不会掉下来的状态。 这一步非常关键，蛋糕能不能发起来就看 它了！！！ 电动打蛋器当然最省力，如果没有就用手 动打蛋器（螺旋状最好），如果都没有就 用三根筷子打（这个步骤最累人啦，手都 酸啦~~） 4、将打发的蛋白分二次加到刚才的蛋黄 糊里，上下翻拌，切勿划圈，拌匀再加第 二次，直到全部拌匀为止 之后用汤匙在拌好的蛋糕糊上划十字，另 一手同时转动大碗，这样可以给蛋糕液消 泡；如果你够耐心，也可以用牙签一个一 个地把泡泡刺破： 5、电饭锅内壁抹上薄薄的一层花生油， 盖锅盖按煮饭开关，当开关跳闸的时候， 将蛋糕糊缓缓倒入锅中，用汤匙抹平，也 可以捏住锅胆晃动几下以使其平整（很烫 ，要用布隔着捏哦）；然后再盖上锅盖， 再度按煮饭开关 6、煮饭开关再跳的时候，不要理它，等 15~20分钟左右，再按一次；第三次跳闸 后，还是要不理它；约20分钟后打开锅 盖，往蛋糕中插一根牙签检测一下，如果 牙签可以很干爽地 *** ，说明蛋糕OK 了，可以出锅了；（如果牙签比较湿并且 带出了点蛋糕沫，又或者你觉得蛋糕表皮 不够干爽，那就再按一次煮饭开关，十分 钟后出锅。） 7、稍放凉后倒扣出来的蛋糕，朝上的一 面在锅里的时候是底部哈，有颜色特别好 看：） 8、放凉后切块，看看效果
2. 五年级写出制作蛋糕的过程不是作文,是一句一句的过程
1、
分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中。
2、
筷子三根，将2~3汤匙的白糖加到蛋清里，再加入一点盐（或者几滴醋或者几滴柠檬汁，随便选一样），朝一个方向划圈打（千万不要换方向啊！），直到打发成硬性泡沫，也就是盆子倒扣蛋白都不会掉下来的状态。这一步非常关键，蛋糕能不能发起来就看它了！！！
电动打蛋器当然最省力，如果没有就用手动打蛋器（螺旋状最好），如果都没有就用三根筷子打。
3、
将打发的蛋白分二次加到刚才的蛋黄糊里，上下翻拌，如大切勿划圈，拌匀再加第二次，直到全部拌匀为止；之后用汤匙在拌好的蛋糕糊上划十字，另一手同时转动大碗，这样可以给蛋糕液消泡；如果你够耐心，也可以用牙签一个一个地把泡泡刺破。
4、
电饭锅内壁抹上薄薄的一层花生油，盖锅盖按煮饭开关，当开关跳闸的时候渗橡橡，将蛋糕糊缓缓倒入锅中，用汤匙抹平，也可以捏住锅胆晃动几下以使其平整（很烫，要用布隔着捏哦）；然后再盖上锅盖，再度按煮饭开关。
5、
倒入一半量的奶油状的蛋清，注意，上下搅拌而不是打圈。
6、
倒入搅拌好的东西，成品就是这样了，然后把气泡都戳破。
7、
稍放凉后倒扣出来的蛋糕，朝上的一面在锅里的时候是底部哈，有颜色特别好看。
注意事项
煮饭开关再跳的时候，不要理它，等15~20分钟左右，再按一次；第三次跳闸后，还是要不理它；约20分钟后打开锅盖，往蛋糕中插一根牙签检测一下，如果牙签可以很干爽地 *** ，说明蛋糕OK了，可以出锅了；（如果牙签比较湿并且带出了点蛋糕沫，又或者你觉得蛋糕表皮不够干爽，那就再按一次煮饭开关，十分钟后出锅。
注意电饭锅很烫，不要烫伤哦。
纯手打哦，请采纳。
3. 三年级作文写做蛋糕作文300字左右
冬日的阳光，暖暖的。
和她的心情一样。 打开门，迫不及待的奔向厨房。
伸出手，电饭锅、发哮粉、面粉统统的都摆在了眼前，想象里快速的搜寻印刻在心田里那些刚学来的食谱，做一香喷喷的蛋糕，留住那抹曾经的缠绕鼻翼的味道！和面、发哮、插电蒸煮，时间一秒一秒的在滴答声中焦急的走过，终于可以品尝了，可疾风闪过，飘渺的云遮住了亮丽的容颜。天，这是原来想象里的蛋糕吗？望着失败，心，也跟着沮丧起来。
一开始那种迫不及待的心境在泡影中飘飞，向疲乏的瘫坐在椅背上的自己艰难的咀嚼！ 转身，凝眸，一败涂地。 灰暗的心情胡乱填饱了肚皮，旁边傻呵呵的乐着那张熟悉的嘲笑，曾经是那样温暖着我的厨艺，赞赏着我的美味，而现在却吐露着雌牙裂嘴的难吃象，我懊恼极了，曾经的我，那是色香味美，等着吧，哼，，恍然如梦的他。
顿时端茶捶背，殷勤的象个仆人，唉，阴霾已远走。如初的悸动，成了心底隐隐的痛，总在不经意间，侵蚀着自己柔弱的心。
心中那美味的伤心的蛋糕呀，别了，不想再疲惫的收拾那一片惨败的战场了，洗洗涮涮的累的够戗。 邂逅一遇，说起，制作蛋糕的全过程！ 一路的笑料，成了别人心中不灭的璀璨烟火。
在瞬间的弹指言语间出卖了笨拙的自己，美丽绽放的青春，苦恼着，甜蜜着。时间被定格在了蛋糕的过程，已在指间悄然流逝的失败。
就这样被一个人，慢慢地咀嚼着品味着我做糕点的悲欢情愁。际遇虽然短暂，可那份嘻嘻哈哈的快乐，却给了我愉快的心情，篆刻成了文字，留给记忆里的蛋糕。
趴在电脑前丢掉了蛋糕的坏心情，遥遥相问，蛋糕呢？缄默无语，落寞的忧伤揉碎在音乐里。就大着胆理直气壮的告诉每一个人，我扔了那僵硬的蛋糕，一阵阵笑语，唉，陪在别人的笑料里静默的承受自己揽下的折磨，心中那无言的失败，是留给记忆里那一道残破的风景，是留有蛋糕味道的一种的情怀。
4. 怎样写做蛋糕的作文400字左右
做蛋糕
今天，我做了一个 “全麦蛋糕”。这是我第一次做蛋糕，我好兴奋呀！
首先，我和妈妈去美廉美超市买一盒蛋糕粉，蛋糕粉在地下一层。到了地下一层，我和妈妈就直奔买面粉的那块地。咦，怎么没有呢？再找找吧。我和妈妈又仔细找了一遍，还是没有发现。于是我问了问服务员阿姨：“阿姨，请问有蛋糕粉吗？”“有，就在乳制品旁边。”阿姨说。我刚要走，又想起忘了一件事。于是，我转过身来，说：“谢谢。”说完，我对妈妈说：“在乳制品旁边，走吧。”说完，我们刚走几步，便听到后面有人冲我们喊：“就在这个架子上！”我往架子那望去，果真在这里，刚才我们找了那么半天，居然就在眼皮底下！这时，我总会想起点心的那句“名言”，和奥比岛里金笛的夹娃娃机里的那些玩偶说的话：“长这么大的眼睛干什么使的。”
我一回家就做了起来。首先，我从碗柜里拿出了一个大碗，又从冰箱里拿了一瓶油和一个鸡蛋。接着，我怀着激动的心情撕开了包装纸。一闻，哇好香啊！我先往碗里打了一个鸡蛋，把它搅匀，又倒入了一包蛋糕粉和一点点油，仔细地搅拌着。因为是第一次，所以不敢大意，按照介绍上的仔细地做。
随着叮地一声响，蛋糕做好了。在品尝时，我感到无比的香，因为这是我自己做的蛋糕，属于我的蛋糕。
5. 我学会了做蛋糕作文
5月22日星期六阴今天，我和妈妈去百芮艺术蛋糕中心自己动手做蛋糕。
我学会了做蛋糕的四个步骤，第一步是做蛋糕胚；第二步是在蛋糕胚的中间涂上厚厚的奶油和杂果；第三步是把蛋糕的全身涂满白奶油；第四部是在蛋糕的上面和四周作画。这样一个美味的漂亮蛋糕就完成了。
在做蛋糕的过程中，有两个难点。第一就是把蛋糕胚的全身涂满奶油。
我需要不断的转动托盘，用铲子把蛋糕上面和四周的奶油浓云，厚厚的奶油散发出的香味让我食欲大开，但是软软的奶油可不是那么容易控制的。最后我是在老师的帮助下才完成任务的。
第二个难点是作画前要先用牙签描出画儿的轮廓，再用调了色素的奶油和果酱作画。这个过程难在把握挤奶油的力度，用来控制画画线条的粗细和图案的大小。
我最后完成了我的作品“可爱的妈妈”。我原来觉的作蛋糕很简单，没想到这么不容易。
老师说：“做蛋糕要有好的创意”，我下次一定争取自己设计图案，做一个属于我自己的、真正的美味艺术蛋糕。
6. 蛋糕的制作方法600字作文（说明文）
不知道为什么，今天我特别想吃蛋糕，但是妈妈却用异样的眼神看着我，并且让我自己去买，因为她每次买了蛋糕我都不吃，无奈的妈妈只好把它们都给了人。
望着窗外炎热的天气，我实在不想为了一块蛋糕奔波在酷暑之下，于是我萌生了一个新的想法，那就是——自己亲手做蛋糕。我不会像小时侯那样天真了，直接把鸡蛋和面粉进行搅拌，然后把它们倒入冰格中，最后再放进微波炉里进行加工，结果做出来的却是像糨糊一样的东西，实在让人难以入口。
这次，我现在网上查出了蛋糕的制作方法，然后才进行制作，所以我有百分之二百的信心，相信自己一定会成功。首先，我要把两个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，按照网上的制作方法，打蛋的时候将蛋在蛋壳中左右倒两次，就把蛋黄和蛋清分开了；然后，在蛋清中加入糖和一点盐不停的搅拌，直到搅成想牛奶一样粘稠的状态，大概过了半个小时，我的手又酸又累，但是终于完成了要求；接着我又在蛋黄中加入糖，再放入面粉和少量牛奶，继续搅拌。
我真是想不明白，为什么蛋清和蛋黄要分开搅拌，但是最后还是倒在了一起，可是还是要继续搅拌。终于要下锅了，我先在电饭锅里倒入了一些油，然后将制作好了的材料倒进去，接着就需要耐心的再等十五分钟，最后出锅的就会是香喷喷、金黄色的大蛋糕了。
才过去五分钟，我就已经迫不及待了，在厨房里走来走去，很想打开盖看看，但是妈妈却不同意，说如果打开盖子，等的时间就会更长。十五分钟终于过去了，我迅速的把盖子打开，热气弥漫了整个屋子，香位扑鼻而来，但我仔细一看，蛋糕好像还没有熟，因为看上去是平的，根本没有膨胀的迹象。
于是我便又进入了等待的状态中。大概又过了十分钟，蛋糕却还是平的，妈妈把它拿了出来，看了看说，这不像是蛋糕，却像是鸡蛋灌饼。
为什么做出的蛋糕会是这个样子，我陷入了不解之中。也许是因为我的经验不够，所以导致了这次的失败，但是我能够勇于尝试，也是对自己的一个新的挑战。
所以我一定要总结经验，相信下一次我一定会做出香喷喷、金黄色的大蛋糕。
7. 做蛋糕的过程
【戚风蛋糕】（分量：8寸圆模一个） 配料：鸡蛋5个（约50克/个），低筋面粉85克，色拉油（无味蔬菜油）40克，鲜牛奶40克，细砂糖60克（加入蛋白中），细砂糖30克（加入蛋黄中） 烘焙：170度，约1小时。
（制作6寸圆模配料的分量全部减半。但因为配方内5个鸡蛋减半不容易计算，为方便计算，可将配料全部乘以0.6制作6寸圆模一个。
6寸圆模的烘焙参考温度为180度，35分钟） 在开博后不久就有朋友跟我说希望我做一个步骤超级详细的戚风蛋糕，考虑到关于戚风制作的文章已经很多了，不缺我这一篇，所以迟迟未动手。但是，好像现在做戚风不成功的同学还有很多？那么，希望这篇能帮上忙哈。
为了让那些栽倒在戚风蛋糕上的同学能成功，这次容许我多唠叨一下。 其实一直以来都对“戚风蛋糕”这个名字耿耿于怀。
戚风蛋糕是"CHIFFON CAKE"的音译。CHIFFON是“雪纺绸”的意思，单看名字，就知道这是一种细腻柔软如丝绸的蛋糕，但是偏偏翻译成“戚风”这么个让人摸不着头脑的字眼，甚至我还见过有不少同学错叫成了“威风蛋糕”——本应是柔软如云的蛋糕，却被误会成这么一个威风凛凛的名字，如同把一个纤细女子叫成张飞般让人难以接受。
我想：直接叫“雪纺绸蛋糕”是不是更好？有情调，有意境，又很美丽。 唠叨这些，只是为了让大家明白，戚风蛋糕应该是细致到极致、柔软到极致的美味蛋糕。
用雪纺绸这样的名字来形容它一点也不为过。有的同学问怎样的戚风是成功的——参照一下戚风的本名原意，你应该就能体会了。
蛋白的打发，正确的搅拌对戚风的成功至关重要，这一次做戚风蛋糕，我特意把关键步骤的清晰大图贴上来，以便于大家对照。期待大家都能成功！ 制作步骤： 1、准备材料。
面粉需要过筛，蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水，最好使用不锈钢盆。 2、用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖（20克），继续搅打到蛋白开始变浓稠，呈较粗泡沫时，再加入1/3糖。
再继续搅打，到蛋白比较浓稠，表面出现纹路的时候，加入剩下的1/3糖。（如果一次加入糖过多，会妨碍蛋白的起泡，所以打蛋白的时候，一般习惯使用分次加糖的方式。
当然，这并不代表你一次把糖全加进去，蛋白就打不发了，只不过会更花功夫哈。） 3、再继续打一会儿，当提起打蛋器，蛋白能拉出弯曲的尖角的时候，表示已经到了湿性发泡的程度。
如果是做戚风蛋糕卷，蛋白打发到这个程度就可以了。但如果制作常规的戚风蛋糕，就还需要继续搅打。
当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角，就表明达到了干性发泡的状态，可以停止搅打了。 看一看干性发泡的大图。
蛋白打发的程度非常关键，右上角是打蛋器上残留的蛋白，注意观察它的形状。 打到干性发泡以后，就不要继续搅打了，如果搅打过头，蛋白开始呈块状，会造成戚风制作的失败。
把打好的蛋白放入冰箱冷藏，开始制作蛋黄糊。 4、把5个蛋黄加入30克细砂糖，用打蛋器轻轻打散。
不要把蛋黄打发。 5、依次加入40克色拉油和40克牛奶，搅拌均匀。
再加入过筛后的面粉，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。不要过度搅拌，以免面粉起筋（面粉如果起筋，可能会使蛋糕的口感过韧，影响蛋糕口感的松软）。
这是做好的蛋黄糊。 6、盛1/3蛋白到蛋黄糊中。
用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀（从底部往上翻拌，不要划圈搅拌，以免蛋白消泡）。翻拌均匀后，把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中，用同样的手法翻拌均匀，直到蛋白和蛋黄糊充分混合。
这是混合好后的蛋糕糊。 混合好后的状态应该是比较浓稠均匀的浅黄色。
如果你做到这一步，蛋糕糊能达到图中状态的话，那么恭喜你，你已经成功了90%。 7、将混合好的蛋糕糊倒入模具，抹平，用手端住模具在桌上用力震两下，把内部的大气泡震出来。
放进预热好的烤箱，170度，约1个小时即可。烤好后的蛋糕从烤箱里取出来，立即倒扣在冷却架上直到冷却。
然后，脱模，切块即可享用（直接吃已经非常好吃了）。也可以用来制作各种裱花蛋糕。
TIPS: 1、关于鸡蛋是否需要冷藏。向专业人士请教，蛋白应该是在20度左右最容易打发，所以很多方子里提到打发蛋白时候鸡蛋要提前从冰箱拿出来回温，就是这个道理。
不过，因为蛋白打发比全蛋打发要容易的多，所以即使冷藏状态下蛋白也会很容易打发的，而且，低温有助于保持泡沫的稳定性，不至于太快消泡。所以，其实不回温来打也是可以的哈。
2、有很多同学反应戚风烤后以后有腥味，即使用高品质的鸡蛋并且添加了香草粉仍然有腥味，不如外面买的好吃。我的看法是：很有可能戚风没有完全烤熟。
鸡蛋我用过很多种，贵的，便宜的，。
8. 一次亲身体验——做蛋糕作文
平时看妈妈做出好吃的蛋糕，我也想自己试试。
终于，学校组织了一次去“金色梦幻王国”亲身体验做蛋糕。 我们一到目的地，就像一只只小兔在绿油油的草地上疯跑。
我环顾四周，哇！这里就像是一座座金碧辉煌的城堡，上面还站着几只白鸽。骆老师带我们合了影，然后先去博物馆参观。
我一进博物馆，就被眼前的场景给吸引住了。眼前多么美啊！介绍了“华生园”这个企业的由来及历史。
我边走边看，那些故事已经把我的眼睛给“拉”住了，好似怎么都不松开那双“手”一样。 接下来就是参观面包的生产过程啦。
我们观看时，眼睛都没眨一下，就怕没看到怎么做面包。那些叔叔阿姨麻利的工作着，身手多快呀，我的眼睛都快要冒出星星了！看着一个个香喷喷的面包出炉，我们也一人吃了一个金灿灿的面包，大家觉得这面包真好吃。
这些其实都不重要，只是让我们了解了做面包的过程，重要的是“制作蛋糕”。终于可以做蛋糕了！我们连忙洗手、消毒，又像一匹匹小野马一样冲了进去。
瞧，有的在做蛋糕，有的在想该怎样做，还有的居然在悄悄尝味道呢，所有的小朋友都很开心。 我也开始做蛋糕了，我的脑海里呈现出一片想象……就这样吧！说干就干，先用黄色奶油围花边，再拿黑色、绿色和红色奶油写几个字，最后用橙色奶油画一些图案……真实好看极了！看看别人的，有画小狗的，有画桃心的，还有画彩虹的，我们的蛋糕都不分上下。
做完后，我们都满足了，心里有说不完、数不清的喜悦，我们的心久久不能平静，因为那可是我们自己做的蛋糕啊！ 时间过得飞快，我们该回学校了。这是我第一次做蛋糕，也懂得了通过自己劳动换来的果实才是最甜的、最香的。
9. 老师教我做蛋糕作文
今天，凌老师教我们做蛋糕，我们都很期待，想着想着都觉得很好吃。
开始准备材料了，有面粉、糖、色拉油、四个鸡蛋。材料准备好了，我心想凌老师会不会做一个豪华大蛋糕啊！如果是这样我们就可以大饱口福了。
开始做蛋糕了，凌老师分别将四个鸡蛋打进了碗里，顿时碗里像躺着四个乒乓球，接着凌老师舀了一勺糖，又舀了一勺油，再舀了八勺面粉，然后开始搅拌了，在搅拌的过程中，老师又加了一些纯牛奶，凌老师说："搅拌的时候，只能向顺时针方向搅拌，如果往反方向搅拌就会打断面粉的粘稠性，凌老师越搅越均匀，最后成了一个很像豆浆一样粘稠的东西，淡黄淡黄的。准备妥当后，凌老师拿出圆形的蛋糕机，打开盖子一看，里面有七个蛋糕窝，分为为五种形状，贝壳形、小狗形、小树形、小猫形和一个大大的笑脸形。
凌老师吧搅拌好的面粉糊小心翼翼地舀进蛋糕机里面，盖上盖子，插上电源。一分钟过去了，蛋糕机里面发出一阵诱人的香味，我想一定要把全部蛋糕都吃掉。
大约三分钟，蛋糕烤好了，凌老师打开蛋糕机，一个个可爱形状的蛋糕像一个个扁扁的石子，凌老师说先让女生来吃，我们看着女生吃样，嘴巴不时吞着口水。终于轮到了我们男生吃了，我第一个跑上去，我选了一个小狗蛋糕，我吃了一口，切！和我梦想中的豪华蛋糕相比，差远了。
是无谓的，能吃到凌老师亲自做的蛋糕已经很满足了哦！我下次一定要亲自做个蛋糕。
4. 铔嬬硶镄勭敎铚灭墿璇
棣欐栾泲绯曚唬琛ㄣ屽畧鍊欍嶏纴 鎻愭媺绫宠嫃 琛ㄧず銆屽甫鎴戣蛋銆嶏纴鑺濆＋铔嬬硶镒忎负銆岀敎铚灭埍𨱍呫嶃傝泲绯曟槸鐢滆湝镄勶纴铔嬬硶鏄蹇涔愮殑锛岃泲绯曚篃鏄骞哥忕殑锛屼笉钖岀殑铔嬬硶锛屼唬琛ㄧ潃涓嶅悓镄勫绩𨱍呭拰镒忎箟銆傜敓镞ャ佹亱鐖便佸氱ぜ锛屽湪浜虹敓杩欎箞閲嶈佺殑镞跺埢锛屽綋铹惰佷笌韬杈逛翰链嫔ソ鍙嬫垨鏄𨱍呬汉鐭ュ繁銆佷箖镊冲悓瀛﹀悓浜嫔叡钖屽垎浜锛屾垚涓鸿板繂涓镄勯毦蹇樼殑鐢熸椿娆㈣仛镞跺埢銆傜敓镞ワ纴鎴愪负链夈岃剢銆嶆椂鍒昏癁鐢熸棩锛屾槸姣忎竴涓浜烘疮骞存渶鍊煎缑搴嗙濈殑澶ф棩瀛愩傛媴褰扑富瑙掔殑镞犺虹敺鎴栧コ锛岃佹垨灏戯纴鐢熸棩鏀跺埌铔嬬硶镐绘槸涓涔愪篃銆伞屾湁銆庤剢銆忔椂鍒汇嶆槸涓绉崭笓闂ㄤ负鐢熸棩璁捐＄殑銆岃剢鑴嗐嶈泲绯曘傚叾鑴嗘槸链卞彜锷涜剢绫筹纴鏄鏋滀粊鑴嗭纴杩炶姃鏋溿佸暏姊ㄣ佹潹姊呯瓑椴沧灉閮芥槸鐖借剢镄勶纴閰崭笂杞婊戞厱镐濓纴鍙戜笉钖岃剢锻炽傚憡锏斤纴绠鍗曚腑钘忋屾柊椴沧劅銆嶅圭埍𨱍呯殑瑕佹眰寰堢亩鍗曪细澶栬〃骞冲嚒锛屽唴閲岄毥姘搞备负𨱍呬荆浠镓挞犵殑涓夋捐泲绯曪纴涓崭粎鍏荤溂锛岄矞鏋滃垎閲忓氾纴钥屼笖链変笉钖岃惀鍏诲姛鏁堬纴鎶娄汉闂存俯棣ㄧ殑鐖辨剰铻嶅叆鍏朵腑銆
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