‘壹’ 乌鲁木齐那里有能自己做蛋糕的地方
朋友?嘿嘿,是女朋友吧!其实哪个店都可以,只要你给够钱。再认真点说,北门或人民电影院附近应该有吧~!
‘贰’ 我女朋友过生日,我想亲自给她做个小蛋糕,乌鲁木齐有这样的地方吗
自己在家做个蛋糕吧!这样做好.真的!如果你家有微波炉!一切都好办啊.女朋友会喜欢的.要有信心!
低筋面粉 80g 泡打粉 5g
鸡蛋 4只 牛奶 60ml
白糖 80g 油 少许
这些是必须的,都可以在超市买到,去七一酱园超市,东西多还便宜.
首先,蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。
注意,做蛋糕一定要用低筋面粉!!高筋面粉不适合做蛋糕!!
然后,将蛋黄(注意,是蛋黄,蛋白不要..留下等会用)、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。
然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。
接着开始打蛋白了。先打一会,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打……
一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。
看看蛋黄混合液和蛋白的成果。
然后,将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。
完全搅拌均匀后。准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。
将完全混合好的粉浆倒进容器……
把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。
然后就可以进微波炉了! 想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。
微波炉调至中高档火力,5分钟左右。
5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。
完成后,拿出来,倒扣在盘子上就OK啦!
想要做什么造型的,可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃。
注意:
1.先检查一下你打蛋白的工具,盆子及蛋打一定要干净无油、无水,否则会增加打发的难度。
2.现在我们来打蛋白吧!先在蛋白盆里加入一小勺盐,这对打发蛋白很有帮助!开始打……打到蛋白起来打泡为止,这只要1分钟就足够了。
3.现在可以将你准备的砂糖的1/3加入蛋白内,继续打……打到蛋白起来比较均匀的小泡为止,这时候蛋白还是水水的。这可能要3分钟。
4.加入剩下的砂糖的1/2,打吧……带到蛋白已经发白,仔细看!这时的蛋白还是可以看到细细的小泡泡,但是已经变成半流质的了。如果你是做天使蛋糕或戚风蛋糕这个样子就可以了。这好象叫“湿泡”。这时你用蛋打挑起蛋白时蛋白会大滴的流下。这大概要4分钟。
5.最后把剩下的砂糖全放入盆内,一个字:打很快你的手回感觉有点沉,蛋白已经变成半胶质的了,再打一会,你就可以随意将蛋白播到盆子的一角,它是不会流动的。这叫“干泡”最适合做海绵蛋糕。这要两分钟足够了!
朋友,希望你能成功,我做过,虽然不是自己写的但做起来不是很难,有难得地方你在问,我做的很成功!希望你成功啊.还有,送东西的话我有个点子,把礼物用袜子包起来送,小东西哦.我以前送过,女朋友很开心的.'
希望你们都能记住你们的这次生日! 记住! 开心就好.
‘叁’ 乌鲁木齐哪里可以学习蛋糕制作和咖啡制作
能到街边的蛋糕店、糕点店学习应该不错。
‘肆’ 乌鲁木齐哪里可以做蛋糕
劳动街家乐福楼上有个蛋糕店,就是DIY的,名字忘了…
‘伍’ 乌鲁木齐有没有可以自己制作蛋糕的地方,最好是无糖的蛋糕
友好南路。红山转盘往西大桥那段。
有个做蛋糕的店·
材料是要自己买的·你如果不要糖就买材料时候问下把·
去看看把。不知道搬走没·
祝你爸爸生日快乐。
‘陆’ 乌鲁木齐学做蛋糕去哪里学要学多久
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
本中心常年开设
1.,西式糕点创业班:学期一个月,学费2180元,每周一至周六上课,每天两个品种,基本每个品种均由学员亲手操作,内容包括蛋糕类,面包类,西饼类,月饼类等40个市场常见实用产品及生日蛋糕制作全过程(本课程也可单一收费授课,费用面谈)
2,中式面点全能班:学期一个月,学费1800,每周一至周六上课,每天两个品种,全部学员操作,内容包括包子,饺子馄饨,千层饼,肉夹馍,八宝饭,油条油饼,牛肉面,辣鸡粉,麻团,鸡蛋饼,茶叶蛋,炒粉炒面,馅饼等40个市场实用品种(本课程也可单一收费授课,费用面谈)
3,早点拉面班:学期20天,学费1200元,内容包括a、各馅(大肉、羊肉、鸡肉、豆沙等)小笼包,蒸饺,锅贴饺,烧,油条,南瓜饼,糖糕,卤茶蛋,八宝粥,b、拉面,牛肉汤,辣油制作等(也可单学a,学费800元,单学b,学费800元,单学油条500元)
4,早点饼铛班:学期20天,学费1600元,内容包括a、各馅(大肉、羊肉、鸡肉、豆沙等)小笼包,蒸饺,锅贴饺,烧油条,南瓜饼,糖糕,卤茶蛋,八宝粥,b、千层饼,甜酥烧饼,咸酥烧饼,葱花饼,菜馅饼,酱香饼,韭菜盒子,发面饼等(也可单学b,学费1200元)
5,特色甜品班;学期8天,学费800元,内容包括花生汤圆,芝麻汤圆,五仁汤圆,豆沙汤圆,酒糟元宵,雨花汤圆,赤豆糊,银耳莲子羹,绿豆汤,驴打滚,糯米凉团,南瓜饼等
6,大众面食班:学期6天,学费600元,内容包括大肉包子,菜包,杂面馒头,南瓜馒头,葱油花卷,辣味花卷,油炸千层卷,水饺,蒸饺,锅贴饺,馄饨等
7,特色粉面班:学期10天,学费1000元,内容包括炸酱面(粉),红油牛肉面,青椒肉丝面,凉拌面(粉)牛肉米粉,辣鸡粉,酸菜米粉,炒粉炒面等
8,拉面班:学期8天,学费1200,元,内容:圆面,宽面等拉面技术,并传授牛肉汤,辣油,红烧牛肉面等的制作配方及方法。 办学特色:小班制、一对一、全实践的教学模式,配方、制作过程明朗化,为你节省不必要 的时间,能在短时间内学会并掌握一门过硬技能,以成就你辉煌人生. 中心地址:新疆乌鲁木齐市新市区二毛天山花园七十八中对面(市内乘56、 61、63、32、10130、2、304、906等多路交公车到毛纺厂站下向南200米)
‘柒’ 我女朋友快过生日了,我想亲自给她做个小蛋糕,乌鲁木齐有这样的地方吗
你可以随便去个大一点的蛋糕房,跟老板商量一下,说出你的真实情况,并且,说,他们买多少钱,你自己做了,还是给他们多少钱。
我想老板都会很乐意接受你的。