⑴ 西点烘焙培训学费多少
西点师学费裤启冲不同的学费收费不一样，以我校江苏新东方烹饪学校为例，学费是按照专业进行收费，每个专业的学费根据专业和相应的学年制度而不同，学费从几百元、几千元到几万元不等，甚至更高的学西点学费也是有的。
⑵ 蛋糕西点培训学习的内容大概有哪些
凡是食品都讲究“色、香、味”，“色”排在首位，指的是食品的颜色、色泽，由此可见色彩对食物的影响有多大，糕点也不例外，作为糕点中最重要的感官指标之一，色泽是否良好直接影响到人们的食欲。为什么你做的蛋糕一直看起来色泽不好？问题出在什么地方？今天，优美西点培训学校告诉你如何巧妙地为你的蛋糕着色。
6、喷印着色法
将液态天然色素装入压力的容器中，靠压力将其喷射出来而装饰。
7、焦化着色法
利用糕点原料中的糖类焦化而产生棕黄、金黄等色彩。色彩的深浅度要依据火力大小和含糖量的多少变化。含糖量高，加工温度亦高，色彩就深，反之则浅。
有翻糖的，也有奶油的
翻糖的就是一个蛋糕胚修锥形后在中间挖洞把芭比娃娃放在里面，外面从上而下铺上一层翻糖然后做形弄褶边
奶油的胚子步骤一样，但娃娃是抹完胚子后放到里面的
⑷ 本人有基础，想学高级的西点课程，可以在哪学
浦东国际培训中心我在里面学的，感觉还成，有个老师姓王挺好的课程名称：西式面点师全能班所属类别：面点烘焙类培养目标：重点传西式糕点、蛋糕裱花制作流程；通过系统学习，使学生掌握烘焙知识，了解各种烘焙原料的性质、产地、鉴别保管及加工，熟练掌握各种蛋糕制作、糕点制作技法，了解专业理论知识，精通各式新潮西式名点制作，熟悉店面管理和设计知识，逐步把学生培养成既有专业知识，又具备精湛技艺和店堂管理的复合型人才。 授课内容：主要传授：各式蛋糕、裱花生日蛋糕、鲜奶瑞士卷、酥皮蛋卷、鲜奶泡夫、虎皮蛋卷、鲜奶爱克来、咖啡卷、千层酥、丹麦包、草莓派、柠檬蛋糕、色拉面包、麦提拉蛋糕、果味清蛋糕、香蕉蛋糕、柠檬摩司、冷食布丁、曲奇、奶黄派、鲜奶爱克来、葱油火腿包、椰丝排、甜方包、豆沙糖纳司、甜方包、墨西哥包、罗宋包、杏圆饼干、葱油曲奇、甜圈、咖喱包、等六十余种流行西式点心的制作流程，营养特征及成本核算、另传授礼品点心、节日点心。 颁发证书：通过培训，参加国家《西式面点师》职业资格鉴定考试，通过鉴定考试，颁发相应等级的《中华人民共和国劳动和社会保障部职业资格证书》，证书全国通用。 招生对象：有志于从事烘焙类的各界人士、有无基础均可就业方向：推荐到连锁面包房、饼屋、中型以上酒店就业。教学理念：实现培训与实际零距离 全面推进使用多媒体教学 学员与教师零距离互动探讨 制定符合行业发展的教学计划 保持与餐饮企业沟通 全天候接受报名适时滚动开班就业方向：以长三角地区、上海地区星级酒店、大型烘焙连锁企业为主。 招生对象：1.初高中毕业生，大中专院校毕业生。 2.城乡待业青年。 3.喜欢从事烘焙行业工作的人。 4.对目前工作不满意，希望通过培训，能够在一个更有发展前途的行业里获得一份满意工作的人。 5.烘焙类，16岁以上，均要求初中以上文化程度，综合素质好。 教学优势：1.中心背景，庞大的教育共享资源。 2.合理、人性化的校园规章制度，规范的管理体系。 3.依托餐饮产业蓬勃发展的良好形势，拥有广阔、强势的就业平台。 4.高素质的教师队伍，先进的教学设备。 5.和谐的师生关系，温馨的校园生活。
⑸ 去哪里学西点比较靠谱
1、学西点一般去长沙等省会城市比较发达的城市比较好
2、西点的话一般需要几个月到两三年不等的时间，
3、这个根据你选择的专业，还有个人情况综合决定的，
4、如果你是新手的话，其实建议你学习时间长一些，这样能学得更加全面一些，
5、你可以到校实地考察一下，希望能帮到你！
⑹ 学做蛋糕烘焙哪里好
烘焙蛋糕师的工作轻松环境好，薪资待遇高，无论是到大型酒店当西点师，还是自己创业开西点蛋糕店，都是不错的选择，非常适合女孩子！！！
江苏新东方烹饪技术学校开设有一个月、三个月、八个月、一年、两年、三年等多种西点蛋糕培训课程，学校办学多年，采取小班授课，实操教学的模式，让你零基础入学，轻松掌握各类面包、蛋糕、饼干、裱花等几百余款西式糕点的制作方法，其中包括各种市场流行产品！
⑺ 学习一个西点的费用得多少啊
对于想学西点的人来说，有两个重要考虑的因素：一是选择一所专业的好西点学校，二是西点学费的问题。说到学西点，大家肯定会想到专业的厨师学校新东方烹饪学校，那么在长沙新东方烹饪学校学西点学费多少钱呢？
长沙新东方的西点培训专业学费收费合理，食材费用占了西点培训班学费较大的部分，因为学校重视实操学习。长沙新东方烹饪学院的西点学费主要是包括学生上课实操时需要的食材费、服装费、学习工具费等费用。
在长沙新东方学西点技术，是非常有用的。如果你去小的培训班花个千把块钱，到头来没学会技术，这就白白浪费了钱。所以，学西点需要多少钱，不是那个便宜去哪个，而是看学校的各方面实力。
长沙新东方西点专业开设了长短期，长期西点专业有1-3年制的，学费就会相对贵些，也有短期西点专业有1-6个月左右的，西点学费就便宜些，同时，如果同学们现在报名西点专业还可以享受学校的一些优惠政策，校企助学金等等，总体下来西点学费的花费就很少了。同学们毕业之后差不多半年的时间就可以赚回来，何乐而不为呢？
如果你想学习西点专业，可以来长沙新东方西点学校实地考察，免费试学满意后再报名也不迟，想了解更多西点学费详情，可以咨询我们课程老师。
⑻ 学做蛋糕那个学校好
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熳点教育有先进设备工具，保证每一位学员单独拥有一套设备工具，充分掌握每一个细节重点，让学习事半功倍。学校宗旨：创立一个教育的平台，传播西式餐饮文化的精髓，打造中国西式餐饮就业、创业培训基地，提供众多独具特色的课程，针对现代社会对可靠信息，优质培训和专业技能的需要制定科学的教学方法，励志培养具备国际标准的实用型、复合型的咖啡、调酒、西餐、西点就业、创业人才。熳点教育，采用“西点烘焙总监团队+西点烘焙爆品研发+课程研发产品总监”模式，自主研发课程的培训机构。熳点西点烘焙培训课程研发以企业需求为出发点，持续创新教学方法。
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