① 芝士蛋糕可以冷冻吗
问题一：芝士蛋糕冷冻可以吗 冷冻后会变硬，建议放到冰箱上层保鲜
问题二：芝士蛋糕做好后是冷冻还是冷藏 当然不能冷冻的，，，要冷藏！！！
问题三：芝士蛋糕可以冷冻吗 芝士蛋糕能冷冻吗 冷冻后会变硬，建议放到冰箱上层保鲜
但是也有人说冷冻后口感更好,芝镇培士蛋糕常温放再吃的话,口感非常腻人,还是凉凉的好吃
问题四：芝士蛋糕冷冻了！！怎么办 能吃，但是口感就差很多了，机会味道就没有什么味道了，解冻之后没什么甜味了，下次多注意吧，记得下回放冷餐或者常温保存也可
问题五：芝士蛋糕或慕斯能不能冷冻 我给超市送货 我看到他们凡是做好的都是冷藏的 原料的是冷冻的
问题六：为什么芝士蛋糕一定要放入冰箱里冷藏 我觉得芝士本来就是需要冷藏的，不然口感会不好。一般在0－5度会口感会最好，所以蛋糕的温控是很重要的。
问题七：做一个芝士蛋糕，要冷藏8小时。不想等太久可以速冻吗？ 冷冻时破坏了奶油的分子结构，和冷藏的物理变化是不同的。
问题八：芝士蛋糕做好以后必须放进冰箱冷藏吗？ 可以是可以
如果不败雀冷藏 口感的话会大打折扣吧
因为冷藏的作用就是要是各种材料更好的融合 味道更浓郁
使芝士蛋糕的味道更好
另外 现在天气还不热 蛋糕不容易变质
如果天然的话 必须冷藏
问题九：如何储存冻芝士蛋糕和提拉米苏 免烘烤冻芝士：根据芝士软硬种类各异，一般冷藏室一周
提拉米苏：冷冻室30-40天，用前放冷藏解察旅早冻1-2小叮；冷藏室约一周。
含有生蛋的提拉米苏在冷藏室最多3天
问题十：芝士蛋糕不放冰箱可以保存多久 芝士蛋糕不放冰箱可以保存2小时，因芝士蛋糕过了15度会就融化，口感也不好了。一般储存都是叮藏。
芝士蛋糕保存方法：
1、芝士蛋糕用足够大的保鲜盒装好。
2、放于冰箱冷藏室保存。
3、此方法可保存2天，请在两天内吃完。
② 芝士蛋糕可以冷冻保存吗
芝士蛋糕可以冷冻保存。
芝士蛋糕一般会建议保存在冷藏室或者是冷冻室，如果是放在冷冻室的话，建议是提前需要乳化，因为冷冻室可能会没有办法直接吃，所以建议能够放在冷藏室的话就可以了，口感和效果来说也是最好的，营养价值也是最丰富的，所以建议还是能够放在冷藏室里最好。如果放在常温的情况下的话，可能就会出现一些发霉变质的问题，所以这个是还需要注意。
芝士蛋糕的口感非常好，营养价值也是比较丰富的，所以建议以及吃营养价值又丰富，口感来说就是比较好的，而且又非常的新鲜。千万不可以放几天，导致出现发霉或者变质的问题，影响到身体的健康，对于口感也是不好的。
③ 冻芝士蛋糕放在冰箱的哪一层
冷藏室即可，只需要保鲜，不需要考虑融化，你看超市里卖它的地方都是放在冷藏柜里的。冰激凌才需要冷冻室，零下14度才能保持不化。
④ 芝士蛋糕做好后是冷冻还是冷藏
冷藏即可，放冰箱冷藏4个小时以后，脱模并切块食用。
冻芝士蛋糕是一道美食。主要原料是 奶油奶酪和蛋黄等。
配料：
芝士蛋糕配料：奶油奶酪250克，细砂糖80克，鸡蛋2个，玉米淀粉15克，柠檬汁10克，牛奶80克，朗姆酒1大勺(15ML)，香草精1/4小勺(1.25ML)
消化饼底配料：消化饼干100克，黄油50克
烘焙：烤箱中下层，上下火160度，水浴法烤1个小时
芝士蛋糕的做法步骤：
1.首先制作消化饼底（制作方法点这里）并将饼底铺在蛋糕模底部压实。将蛋糕模放入冰箱冷藏备用。
2.奶油奶酪室温软化后，加入细砂糖，用打蛋器打至顺滑无颗粒的状态。
3.加入鸡蛋，并用打蛋器搅打均匀。鸡蛋要一个一个的加入，先加入第一个并用打蛋器打到和奶酪完全混合后，再加下一个。
4.倒入柠檬汁，搅打均匀。
5.倒入玉米淀粉，搅打均匀。
6.倒入牛奶、朗姆酒、香草精，搅打均匀。
7.最后搅打完成的蛋糕糊。
8.把蛋糕糊倒入铺好饼底的蛋糕模里。
9.将蛋糕模放入烤盘，在烤盘里倒入热水，热水高度最好没过蛋糕糊高度的一半。如果是活底蛋糕模，需要在蛋糕模底部包一层锡纸，防止底部进水。把烤盘放入预热好160度的烤箱，烤1个小时，烤到蛋糕表面呈金黄色即可出炉。
10.烤好的蛋糕，放冰箱冷藏4个小时以后，脱模并切块食用。
⑤ 刚做好的冻芝士蛋糕现在是液体状态的 是放冷藏还是冷冻啊！
冷藏即可。
冻芝士蛋糕是一道美食。主要原料是奶油奶酪和蛋黄等。
草莓冻芝士蛋糕的做法步骤
奥利奥饼干去心，碾碎。黄油隔水加热化成液态，加在饼干碎里拌匀放模底，压紧压平。
2. 奶油奶酪打到顺滑，加入一半糖粉打顺滑。吉利丁片冷水泡胀，倒去多余水份隔水加热到液态，加入奶酪糊中拌匀。
3. 淡奶油加另一半糖粉，打到出纹路就不打了。加入奶酪糊中拌匀。淡奶油打太硬不易拌匀。
4. 切草莓，漂亮的贴模边，剩下的一半颗粒，一半打成泥，全加入上面奶酪糊中拌匀。这就是慕斯液。
5. 放入冰箱中，冷藏过夜。
6. 表面装饰即可。
7. 芝士蛋糕成型比没有芝士的慕斯好，可以装饰成生日蛋糕。上面加水果，再淋上一些化开的果冻，很不错。
8. 草莓冻芝士蛋糕完成。
9. 也可以用果酱加吉利丁片，在上面做一层镜面，也很不错。
⑥ 芝士蛋糕 保存
-18度，半年，前提是使用保鲜盒保存好
4-7度冷藏。4天是最佳口感，7天左右会变质
⑦ 烤芝士蛋糕怎么储藏
用保鲜盒或保鲜膜密封升岩咐，冷藏，0-5度。不宜冷冻，否则易离析出纯水的冰晶，使口枣亏感变得粗糙。不宜超过5度，易滋生吵纯微生物，导致变质。
最好的储藏办法是尽快食用。
⑧ 半熟芝士蛋糕可以冷冻存放吗
半熟芝士蛋糕可以冷冻存放，但是需要注意以下几点：
1.冷却：将烤好的半熟芝士蛋糕放在室温数锋下冷却至完全冷却。
2.包装：使用保鲜膜或密封袋包装蛋糕，确保蛋糕没有接触到空气。在包装时要尽量排出包装中的空气，以避免产生结冰。
3.冷冻：将包装好的蛋糕放入冰箱冷冻室冷冻。建议在冷冻前将蛋糕切成小块或个人份量，这样在需要食用时可以更加方便局核。
4.解冻：在需要食用时，将冷冻的蛋糕取出，放置在室温下解冻，或者在微波炉中解冻。解冻后的蛋糕口感可能会有所变化，不如新鲜烘焙的口感好，建议尽快食用。
需要注意的是，冷冻时间不要过长，建议在一个月内食用完毕。同时，由于冷冻可能会对蛋糕的质地产生影响，所以在冷冻前最好尝试一下冷却后的口感桐毕掘是否符合自己的要求。
⑨ 如何储存冻芝士蛋糕和提拉米苏
冷冻存放最好放在一个保温的塑料盒子里面，避免水分消失，密封好的话冷冻存放在一个礼拜是可以的，解冻后放置于冷藏柜台销售，一般存放2-3天，第三天水分会消失有些干了，影响口感