❶ 江南糕点
馅料：杂粮粉180克，红糖90克，油50克，水100克，大家可以按自己喜好换成芝麻白糖，豆沙等馅料
面皮料：糯米粉300克，粳米粉200克，艾青叶100克
在青团上刷一层薄油，烧开一锅水，把蒸笼坐上去，中火蒸了25分钟。
❷ 为什么拔丝蛋糕那么火
拔丝蛋糕之所以很火，主要是因为它有以下几个优点：
1. 口感好：拔丝蛋糕的口感丰富，外层酥脆，内层柔软，口感非常好。拆李仿
2. 造型美：拔丝蛋糕外形美观，色泽金黄，拔丝效果好，看起来非常诱人。
3. 配料多样：拔丝蛋糕的配料很多样，可以加入糖渍水果、奶油、坚果等，味道更加多样。
4. 制作简单：相比较其他蛋糕，拔丝蛋糕的旅纤制作比较简单，不需要特别的技巧和工具，普通家庭也可以制作出美味的拔丝蛋糕。
此外，拔丝蛋糕在社交媒体上的普及也加速了它的火爆。拔丝蛋糕在制作和拍摄的过程中，可以获得很好的视觉效果和扰逗互动效果，吸引了很多年轻人的关注和喜爱。
❸ 车记拔丝蛋糕是全国首家拔丝蛋糕店，目前扩散到全国各地。车1记8拔3丝7蛋9糕4欢5迎2您3前9来9
网上就可以学，教你做法
食材
主料鸡蛋300g低粉55g辅料糖50g黄油55g
步骤
1.低粉过筛备用
2. 黄油切成小块加热至烧沸，离火
3.分两次筛入面粉，拌成黄油面糊
4.分离四个鸡蛋，蛋白放在无油无水的盆中
5. 四个蛋黄与另外一个全蛋打在四个蛋黄里，打散成蛋黄液，
6.牛奶加热至温热，倒在蛋黄液里
7. 牛奶蛋黄液倒在黄油面糊里拌匀，
8.四个蛋白加糖打发至湿性发泡
9.与之上的面糊翻拌均匀，
10.拌好的面糊
11.装入模具（我用了三个小水果条），大力摔下模具，震出气泡
12.烤箱预热，中层，190度10分钟后转150度15分钟，
13. 烤好的蛋糕摔下震出热气，倒扣至凉，
14.脱模后切成片
❹ 大家有没有吃过拔丝蛋糕请问哪家做的比较好吃些
自己做的最好吃。做法如下：
拔丝蛋糕
主料
鸡蛋150g 低筋粉100g糖90g 玉米油40g牛奶50g 肉松30g奶粉3g
拔丝蛋糕的做法步骤
1. 肉松提前撕碎备用
2. 鸡蛋加糖搅匀，隔水加热至37度打发，直至出现纹路，且不会很快消失
3. 筛入2/3的低粉，奶粉拌匀
4. 牛奶和油和匀后与剩下的面粉搅匀，加入小部分打发的蛋糊拌匀，再倒回打发的蛋黄面糊中拌匀
5. 加入肉松拌匀
6. 放入纸杯中，烤箱提前160度预热，160度烤20分钟即可
7. 烤完出炉震盘，放凉
8. 成品
❺ 今天上街买个蛋糕很好吃，写着惠佳拔丝蛋糕，一盒10元
产品又名黄金拔丝蛋糕、拉丝蛋糕、拔丝肉松蛋糕，烤制后焦黄色的外表柔软细润、小巧精致，肉松和蛋糕巧妙地搭配在一起，肉松的香味交织着蛋糕的香。有点像超市买的小面包，卖相其实是普通的，但有其奇妙之处：
外包装明确写明蛋糕经精心制作，不加一滴水，全蛋加入，鸡蛋比面粉还多。口感绵密，淡香浓郁，丝丝绵软，一口咬下去肉松丝丝分明。
店面普遍不大，估计大多是以加盟方式经营，一开张多有优惠，买10元减5元。基本以盒计算，一盒10元，12-15个不等。
新鲜玩意，自是要尝尝的，入口确实与众不同，有Q弹的感觉，吃着还有拉丝，嚼劲十足。感觉不腻，一口气可以吃下半盒^_^。
❻ 余杭泉漳春晖小区附近有卖台湾拔丝蛋糕的吗
公交线路：796路→地铁1号线，全程约45.2公里1、从泉漳春晖小区200步行约940米,到达钱江开发区泉漳站2、乘坐796路,经过18站,到达临平南站（世纪大道）站3、步行约260米,到达临平站4、乘坐地铁1号线,经过20站,到达婺江路站5、步行约470米,到达杭州汽车南站
❼ 杭州夜市最热烈的地方在哪里
今年夏天杭州白天的气温炎热，在室外游玩的人都很少，晚间会稍稍凉快一点和朋友一起去夜市逛逛，还是非常惬意的事情，杭州有不少夜市非常热闹，下面一起来看看吧！
1、武林夜市
在杭州提起夜市，应该没有人会不知道武林夜市吧，作为杭州最具烟火气和市井气的夜市——武林夜市，近200个摊位排列整齐，商品琳琅满目，泰式奶茶、炸鸡、炸串、打糕??一路吃一路逛，除了美食，还可以逛逛创意集市，卖的东西大多是一些小商品，比如项链、手链、耳环、多肉植物等小物件，特别适合喜欢淘小玩意儿的小伙伴来逛。
开市时间：16:30以后(具体以实际为准)
地点：拱墅区龙游路
推荐美食：胖糍打面团、潘老板炸鸡、朱小星泰国小铺、打糕、伟伟冰酒酿、肥肠米线(仅供参考~，大家觉得哪些美食好吃，也可以在留言区推荐哦~)
2、河坊街
古色古香的夜市，算是西湖周边必打卡的美食胜地了。在这里，你可以逛一些富有杭州特色的铺子，里面售卖着一些杭州特产、文创产品、古玩字画等，沿途还有茶馆、美食城，可以歇脚品尝美食。
开市时间：全天
地点：上城区河坊街180号
推荐美食：定胜糕、油条包麻糍、葱包烩(仅供参考~，大家觉得哪些美食好吃，也可以在留言区推荐哦~)
3、胜利河美食街
夹着烈日余温的傍晚，熙熙攘攘的人流让胜利河美食街变得热闹起来。胜利河美食街是杭城唯一以美食街命名的国字号特色街区，是老百姓心中杭州城里的“夜宵胜地”。炎炎夏日，最解乏的莫过于约上好友去到美食街“大吃一顿”了
开市时间：17:00-次日2:00(具体以实际为准)
地点：拱墅区霞湾巷284号
推荐美食：木屋烧烤、老头儿油爆虾(仅供参考~，大家觉得哪些美食好吃，也数野可以在留言区推荐哦~)
4、吴山夜市
吴山夜市是杭州的老牌夜市之一，夜市里有很多精致的小饰品，还有很多物美价廉的衣服。这里是女生们的天堂，可以买到各种各样有趣的小物。在这里逛街，誉搏还品尝很多的美食，劲道爽滑的米线、咸香可口的烧烤、肥美的皮皮虾···各种美味小食等你来品尝，感受这闹市区的市井气息和烟火气
非实景图-图源图虫网：951747959533731885
开市时间：18:00-23:00(具体以实际为准)
地址：上城区邮电路
推荐美食：脆皮玉米、吴山排骨、花甲粉(仅供参考~，大家觉得哪些美食好吃，也可以在留言区推荐哦~)
5、滨江啦喜街
杭州超人气美食街，吃货们的天堂，多次上榜某音、某红薯杭州必去打卡的夜市排行榜。主打性价比高、种类丰富多样的美食，100元吃到扶墙出。来杭州一定要来啦喜街逛吃逛吃，在啦喜街，恨不得自己有个128G的胃，能把夜市里的美食尝个遍
图源：摄图网ID：501641012
开市时间：全天
地址：滨江区明庆毕祥德路附近
推荐美食：烤脑花、车轮饼、广东肠粉、阿婆牛杂、拔丝蛋糕、长沙一绝臭豆腐、瘦肉丸(仅供参考~，大家觉得哪些美食好吃，也可以在留言区推荐哦~)
6、官河市集·落日夜市
落日之后，这个地方却沸腾了，灯光、音乐、舞蹈、摊主的吆喝着，游客嬉笑着??浙农·东巢艺术公园的官河市集·落日夜市带来了一场日不落的派对。不常见的奇特植物，值得收藏的老胶卷相机，手工制作的陶瓷作品，植物染服饰，后备箱咖啡??每一个摊位都非常新奇，吸引人一再驻足
开市时间：18:00以后
地址：萧山区北干街道萧杭路689号(位于浙农·东巢艺术公园)
7、杭州正淘易谷创新园
位于未来科技城的杭州正淘易谷创新园，近期也成了不少人心中余杭新的夜地标。园区目标打造余杭区夜地标和网红打卡餐饮街区，在这里，你可以尝到烧烤界的天花板，打卡各种网红美食，吃饱了也可以去附近步行街闲逛游玩
地址：余杭区高教路与向往街交叉口(位于杭州未来科技城区)
❽ 杭州哪里有自己动手DIY蛋糕的
甜心点艺坊 地点：古墩路颐园综合楼1004室（文三路西古墩路口） 古墩路星洲花园附近 电话：28880551 28880552 甜蜜工坊门店地址 德胜店：德胜新村20幢德胜立交引桥口(近工大后门) 电话：0571-88319097 舟山一店：舟山东路10号 电话：0571-88283197 舟山二店：舟山东路66号 电话：0571-88016357 华洲店：绍兴路348号华洲创业大厦2f 长板巷店：长板巷47幢15号 电话：0571-88901157 教工路店：教工路336号华门双子座a幢 电话：0571-56836747 甜蜜蜜的蛋糕店 地点：德胜新村20幢,可以自己diy 工大北门对面 朝晖那边就有一家,就在那个联华超市过去一点,和超市在同一面的,叫魔法厨房 杭州麦都一品蛋糕 地址: 江干区江干区三里亭路公交终点站对面 电话: 0571-86405382
求采纳
❾ 杭州夜市最热闹的地方在哪
杭州有不少夜市环境不错，当然最主要的还是可以在这里吃到很多美味的食物，如果你是想要去杭州夜市游玩，可以选择下面这些比较有名的，推荐的美食可以顺便尝尝。
武林夜市
离西湖超近的夜市，傍晚时分，去西湖看一场日落，等到夕阳西下的时候，夜幕慢慢降临，就可以出发去武林夜市了。武林夜市中有着丰富的美食，泰式奶茶、炸鸡、炸串、打糕??一路吃一路逛，除了美食，还可以逛逛创意集市，卖的东西大多是一些小商品，比如“项链、手链、耳环、多肉植物”等小物件，特别适合一些喜欢淘小玩意儿的小伙伴呢
开市时间：16:30以后
地址：拱墅区武林路9号(手机地图搜索“武林夜市”即可获取交通路线)
推荐美食：大肠包小肠、潘老板炸鸡、喜姐炸串、打糕、伟伟冰酒酿、肥肠米线(仅供参考~，大家觉得哪些美食好吃，也可以在留言区推荐哦~)
吴山夜市
杭州老牌夜市之一，吴山路夜市不但可以买到清凉的短袖汗衫，还可以买到古朴典雅的旗袍则核，还会有意想不到的收获，能买到精美的丝绸钱袋、手提包、化妆盒、首饰，这里是女生们的天堂，可以买到各种各样有趣的小物件。还能刺激你的味蕾，填饱你的胃，劲道爽滑的米线、咸香可口的烧烤、肥美的皮皮虾
开市时间：17:30以后
地址：上城区邮电路(手机地图搜索“吴山夜市”即可获取交通路线)
推荐美食：脆皮玉米、吴山排骨、花甲粉(仅供参考~，大家觉得哪些美食好吃，也可以在留言区推荐哦~)
清河坊
古色古香的夜市，在这里，可以逛一些杭州的铺子，里面售卖着一些杭州特产、文创产孙困掘品、古玩字画等，沿途还有茶馆、美食城，可以歇脚品尝美食。这里有100余家特色店铺，每家店铺都有着新奇好玩的产品，超适合喜欢逛街的小伙伴
开市尺码时间：全天
地址：上城区河坊街步行街10号(手机地图搜索“清河坊”即可获取交通路线)
美食推荐：榨菜鲜肉月饼、牛肉煎包、定胜糕、油条包麻糍、葱包烩(仅供参考~，大家觉得哪些美食好吃，也可以在留言区推荐哦~)
滨江啦喜街
杭州超人气美食街，吃货们的天堂，多次上榜某音、某红薯杭州必去打卡的夜市排行榜。主打性价比高、种类丰富多样的美食，100元吃到扶墙出。来杭州一定要来啦喜街逛吃逛吃，在啦喜街，恨不得自己有个128G的胃，能把夜市里的美食尝个遍
开市时间：全天
地址：滨江区明德路附近(手机地图搜索“滨江啦喜街”即可获取交通路线)
美食推荐：烤脑花、方燕烤猪蹄、鸡柳大人、广东肠粉、阿婆牛杂、拔丝蛋糕、长沙一绝臭豆腐(仅供参考~，大家觉得哪些美食好吃，也可以在留言区推荐哦~)
胜利河美食街
这里云集了品牌餐饮和路吧夜宵摊，夏日的胜利河美食街，热闹非凡，汇集了杭州特色美食，是来杭州必打卡的美食街之一，农家土味杭帮菜、火锅烧烤小海鲜，配上仿古建筑，别有一番风味，街旁是古色古香的大运河，可以一边品尝美食一边欣赏夜晚运河的美景
地址：拱墅区上塘路386号(手机地图搜索“胜利河美食街”即可获取交通路线)
开市时间：17:00-次日2:00
推荐美食：石锅鱼、黑鱼片、象山小海鲜、油爆虾、炸带鱼
❿ 杭州哪里有那种蛋糕店
【浮力森林】
浮力森林平海总店
地址： 杭州 平海路70号
标签： 餐饮休闲 餐饮美食 餐厅 蛋糕/甜点 早餐 面包甜点 甜点 情侣约会 面包
简介： 浮力森林平海总店，主打德国的烘焙美食,新产品比较休闲的蛋糕咖啡店,可以堂吃,也可以带走 蛋糕、咖啡、各类点心
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浮力森林临平店
地址： 杭州 西大街80号
标签： 餐饮休闲 餐饮美食 餐厅 蛋糕/甜点
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浮力森林惠民店
地址： 杭州 惠民路31号
标签： 餐饮休闲 餐饮美食 餐厅 蛋糕/甜点 点心 甜点 蛋糕
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浮力森林南肖端口店
地址： 杭州 太平门直街174号
标签： 餐饮休闲 餐饮美食 餐厅 蛋糕/甜点 蛋糕
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浮力森林蛋糕临平分店
地址： 杭州 临平大酒店旁边
标签： 餐饮休闲 餐饮美食 餐厅 蛋糕/甜点
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浮力森林浙大店
地址： 杭州 浙大路
标签： 餐饮休闲 餐饮美食 餐厅 蛋糕/甜点 甜点 无车位
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浮力森林玉泉店
地址： 杭州 玉古路141号(浙大对面)
标签： 餐饮休闲 餐饮美食 餐厅 蛋糕/甜点 早餐 面包甜点 抹茶蛋糕 下午茶 甜点
简介： 浮力森林玉泉店，抹茶蛋糕、cheese蛋糕、好小子、白面包、A里面包
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浮力森林银泰店
地址： 杭州 延安路530号银泰百货B1
标签： 餐饮休闲 餐饮美食 餐厅 蛋糕/甜点
简介： 浮力森林银泰店， 主打德国的烘焙美食，新产品 比较休闲的蛋糕咖啡店蛋糕、各类西点、咖啡
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浮力森林(清吟店)
地址： 杭州 上城区清吟街78号(近马市街)
电话： 0571-87046968
标签： 餐馆 面包西点 面包甜点 浮力森林
简介： “杭州最牛的面包房”之一。店名“很有创意”，“令人难忘”；环境“温馨”，“充满了阳光”；各种面包、蛋糕样子“精美”、“别致”，吃起来“细滑可口”，“香醇”又“不腻”。