① 朋友蛋糕房想卖冰淇淋蛋糕，不知哪里有冰淇淋蛋糕胚卖
可以上阿里巴巴平台，淘宝平台， 上面有很多家销售的，注意冰淇淋蛋糕胚的要素。
挺立度，出水率等等
② 那里能买到蛋糕胚和奶油
我这边在大一点的粮油副食店有卖，我这附近也有做批发的，你实在买不到的话就申请个支付宝网购多的是，也可以叫我代购只付快递费不赚你钱
③ 在印象城有蛋糕胚吗
在印象城的蛋糕店没有专门的蛋糕胚出售，但只要你提前预订还是可以买到的，当然价钱可能不便宜。
④ 南京地区哪里有卖生日蛋糕胚的我要买回来自己做裱花。
放心点的就去大润发等大型超市..
高档点的蛋糕店是没有卖的..小型的夫妻店就可能会卖把....一般都去大型超市买..比较放心..或者自己DIY坐下咯
⑤ 好利来卖蛋糕坯子吗
这些蛋糕店都不卖的。
需要买的话可以去淘宝，有的淘宝店可以自取，找到离家最近的店，然后每次就可以去店里直接买了。当然也有大型的原料市场，小打小闹就不要去了。一号店也有一些原材料，种类不全，也就买个黄油和鲜奶油，价格也要贵很多很多。如果您在北京地区，麦德龙也有卖的，也是只有主要材料。做蛋糕您还需要打蛋器等小电器，用手是没法打发鸡蛋的，所以还是淘宝最合适。
⑥ 哪里有买上蛋糕胚子呢
蛋糕胚子一些蛋糕店是有卖成品的，有些店可能不卖，如果自己要做蛋糕，其实蛋糕胚子也容易的，有烤箱直接烤箱做，如果没有烤箱电饭煲也能做。但是要是觉得麻烦那就去蛋糕店找，是可以买到的
⑦ 哪里可以买到做蛋糕的蛋糕胚
好像买不到。都是蛋糕店自己烤的。你可以自己做一个啊。用电饭锅就能做。我这几天做好几个了。我男友吃的好开心。
给你做法：
材料：
鸡蛋，面粉，几滴白醋，一些水，白糖。铁勺，家里平时吃东西用的长把小铁勺。以下说的勺都是这个勺。
我是三个鸡蛋做的，用的是以下的东西，鸡蛋多的话酌情添加
做法：准备工作：蛋清蛋黄分装在两个无油无水无杂质的干净容器里。都要大一些，不要太小了。
1.先处理蛋黄部分：三个鸡蛋黄，两三滴白醋，一定要是：滴。醋是为了去掉蛋腥味儿。三勺到四勺的水，然后开始打鸡蛋，大概打散了加一勺白糖，继续打，蛋黄颜色变浅了再加一勺糖。继续打。打出开始出泡沫了，然后加面粉，面粉要晒过，或者把面里的小疙瘩压碎了一点一点掸到蛋黄里，6-8勺面，分三次加。注：：搅拌的时候千万不能画圈拌，面上劲了就不发了。从下面往上捞着拌，一次加2勺面，一直加到面糊浓稠，勺子拿起来后只能滴两三滴就不滴了才算拌好了。然后放到一边一会儿用
插播：中间这个时候准备锅。电饭锅擦干，无水，用干净的厨房用抹布或者厨房纸往电饭锅内壁擦一层油，别刷太多，一小层就行，主要是防粘锅和糊。
2.开始打蛋白。可以用电动打蛋器，手动打蛋器（蛋抽子），都没有的话用3根筷子。
开始打，打到有大泡沫。加一勺糖，打到有小泡沫，加一勺糖。打到开始凝固倾斜碗时会很快流动，加一勺糖，打到凝固倾斜碗时流动慢加一勺糖。然后一直打，一直打到能立住筷子，你碰一下也不倒为止。手动的话是个体力活，建议让自家男同志打。一定要一直顺着一个方向打。
3.打完蛋白立刻插上电饭锅盖盖预热，一秒也别等，蛋白放久了泡沫没了就发不起来了。
4，电饭锅预热的时候混合材料：先把1/3的蛋白加入到蛋黄糊里，还是从下往上捞着拌，拌匀后加剩下的蛋白，从下往上捞着拌，拌完后在面糊里画十字，多画几下，把大泡泡都画开。这时候电饭锅也热好了，面糊倒进去，晃悠几下锅，使劲震几下更好，把表面的大气泡抹平，盖上盖开始加热。第一次跳闸大概几分钟，别管它，闷半个小时（闷的时候别断电）。半个小时后开盖用牙签扎一下，牙签上很干净什么都没有就是熟了。没熟的话就再加热，跳闸后再闷半个小时。在用牙签扎下试试。熟了就可以出锅了。用牙签在锅边刮一圈就能拿出来了。
⑧ 我是蛋糕店的，跪求冰淇淋蛋糕胚，上海进货渠道
上海有的，冰淇淋蛋糕胚，也叫冰淇淋蛋糕坯，裕侨冰淇淋生产，他们也配送，也就是蛋糕店用来快速做冰淇淋蛋糕的半成品。
做冰淇淋机一般需要硬冰机，还需要速冻柜，这玩意太占地，而且质量好的不是一般的贵，蛋糕店专门做冰淇淋划不来，别提用软冰机做，用普通冰柜做冰淇淋，那样做出来的冰碴子扎嘴的。选择冰淇淋蛋糕胚注意一些细节：
全乳脂，用户现在重视健康，植脂奶油蛋糕的需求大幅度降低，所以要选全乳脂冰淇淋；
耐化性，冰淇淋蛋糕温度高需求量大，但是配送难度也加大，所以不容易化的冰淇淋就好用。
口感，冰淇淋要入口即化，有些冰淇淋若非常耐化的，入口好大一会化不了，口感差，所以耐化性和口感需要平衡的冰淇淋蛋糕胚才好。
也就这么多了吧。
⑨ 过几天就是我生日了,我想买个六寸的蛋糕胚不知道哪里有卖
可以直接去蛋糕店里问，一般都会卖给你的
最好当天自己做，或者去DIY，这样生日蛋糕的意义也会比较好玩
提前生日快乐~
⑩ 郑州哪里可以批发冰淇淋蛋糕胚
郑州食品城有，裕侨冰淇淋也有，冰淇淋蛋糕胚，有人也叫冰淇淋蛋糕坯，就是能够快速做冰淇淋原料。我们蛋糕房，用过很多厂出的冰淇淋蛋糕坯，发现问题：在冰淇淋蛋糕装裱的过程冰淇淋蛋糕坯开始渗水，影响美观造型。裕侨冰淇淋蛋糕胚做的还是蛮出色。