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寿光哪里八宝蛋糕

发布时间: 2023-03-30 22:25:03

Ⅰ 八宝蛋糕怎么做,最好是视频

你可以去书店去看看

Ⅱ 八宝蛋糕简便做法

现在大家都比较喜欢在家做东西,而需要去外面才能买得到的蛋糕成了很多人去尝试的东西,不过自制蛋糕要怎么做呢,八宝网小编就来说说吧。
自制蛋糕简易做法

配方
鸡蛋5个
牛奶50g
新良丝绒蛋糕粉90g
易小焙细砂糖60g
玉米油40g
制作步骤
01材料准备好,65克带壳新鲜鸡蛋5个

02蛋清蛋黄分离,蛋清入无油无水的净盆里
03蛋黄用手抽打散,倒入玉米油,混合在一起,再倒入牛奶搅打均匀,无油星出现,筛入低筋面粉
04用手抽以不规则的方向将面粉与蛋黄糊混合均匀,提起手抽,蛋黄面糊呈丝带般垂落下来,放一旁备用

05蛋清用电动打蛋器,先高速打出粗泡后加入糖,打出细腻白色发泡后加入糖、打出有纹路更加细腻的白色发泡后加入糖,然后打蛋器由高速转为中低速(低速,使蛋白糊中的大气泡变成小气泡,蛋白糊细腻有光泽)当感觉打蛋器有阻力时,关掉打蛋器,蛋白糊呈小尖角或者小弯角就可以了
06取1/3蛋白糊入蛋黄糊中,用蛋抽搅拌均匀后倒回到蛋白糊盆中
07刮刀从2点方向往8点方向,从下向上翻拌,刮刀顺时针方向操作,盆逆时针方向缓慢转动,蛋白糊与蛋黄糊混合均匀,呈现细腻有光泽的蛋糕糊
08电饭煲内胆事先清洗干净,确保内壁上无油无水,将蛋糕糊倒入内胆中,表面用刮刀抹平
09电饭煲有“蛋糕”功能,轻轻一按就等着出锅吧,如果没有“蛋糕”功能,可以用焖饭功能,时间约在1小时左右,不同的饭煲时间和火力都不一样,请根据电饭煲实际情况来调整时间噢
10时间到,无需焖,直接开盖,取出内胆,倒扣在晾架上
11电饭煲内壁是不粘层,倒扣10分钟左右,蛋糕就自动脱模,完全不用动手啦
12电饭煲内胆中除了少许的蛋糕皮沾住,用手一抹就掉,内壁光溜溜,非常干净,而且也没有水汽滞留
电饭锅做最简单的蛋糕

电饭煲自制作蛋糕的方法:
1 准备好所有材料:鸡蛋,面粉,纯牛奶,植物油,白糖,酵母,少许芝麻(可以用葡萄干代替)。
2.鸡蛋打入碗里,蛋清蛋黄分离。(注意蛋清里面不能有一点蛋黄,难打发)。
3. 开始用电动打蛋器搅打蛋清,分次加入白糖,糖的分量按个人口味来定,我这边是分两次加入了各一勺白糖。
4. 蛋清待打出一点泡沫时加入1勺白糖,待打到乳白时再次加入1勺白糖继续打发,一直打到勺子倒扣都掉不下来时就成功了。
5. 蛋黄里加入1勺白糖,120克纯牛奶,150克面粉,1克酵母,一勺植物油,用打蛋器搅拌均匀,直到没有一点

Ⅲ 急求八宝蛋糕的配方和制作方法

八宝油糕
配料表:
鸡蛋9公斤 川白糖13.5公斤 蜂蜜3公斤 花生油8.5公斤 面粉6公斤 蜜瓜片2公斤 桃仁2公斤 蜜樱桃1公斤 鲜玫瑰泥1公斤
制作工艺:
工艺流程 原料预制→拌料→装料→烘制→成品包装
1.拌料:将鸡蛋打入钵内,用手将蛋黄挤烂后,再将川白糖、花生油、面粉、蜂蜜、鲜玫瑰泥投入钵内拌合均匀。
2.装料:用专用梅花形铜皮糕盒。装料时,将盒洗净、烘干,排入专用平锅之中,并擦抹少量植物油。再将钵内拌好的坯料用调羹舀入盒内,其分量为糕盒体积的1/2。然后将混合的碎桃仁、蜜瓜片少许撒于其上,中间要放一颗蜜樱桃。
3.烘制:用拗炉烘烤时,底火应略大于盖火。烘至糕体膨胀,糕面呈谷黄色时起锅。冷却后进行包装。
质量标准
规格:呈梅花状,体形完整,表面略凸,无焦糊和夹心现象。
色泽:呈褐黄色,表面油润光滑。
组织:外酥内细软,绵糯,无杂质。
口味:纯甜,清香,突出鸡蛋和多种果料的滋味。

Ⅳ 八宝蛋糕怎么做

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材料
大米2杯,少量糯米。水1又1/2杯,冰糖80公克,蜜红枣少许,糖莲子少许,蜜红豆少许,葡萄干20公克,青木瓜丝少许,红木瓜丝少许,红豆沙120公克,糖水适量

做法
1.将大米,糯米洗净泡水2小时,沥干水分,再加入1又1/2杯的水,放进电锅内煮熟。
2.煮熟的糯米饭趁热加入冰糖,搅拌至冰糖融化(若冰糖无法完全融化时,外锅用1杯的水再蒸至冰糖完全融化)。
3.取一中型的马口碗,底部铺上一层保鲜膜,将蜜红枣摆中间,糖莲子、蜜红豆、葡萄干、青红木瓜丝依序摆好,取1/2量的糯米饭放入马口碗中,压紧实,中间铺上一层红豆沙,再铺上剩下的糯米饭,压紧实与碗口平,再盖上保鲜膜。
4.将作法3的八宝饭放入电锅中蒸约30分钟,蒸好后取出倒扣,淋上糖水即可。

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Ⅳ 八宝蛋糕怎么做

【组成】人参、炙甘草各6克,茯苓、白术、黑芝麻各10克,山楂、泽泻、陈皮各8克,鸡蛋、面粉、白糖各300克,生猪油100克,蜜枣60克,酥桃仁、蜜樱桃各30克,山药粉、莲子粉各25克,植物油30克。
【制法】将人参、茯苓、白术、黑芝麻、山楂、泽泻、陈皮、炙甘草烘干研成末;生猪油切成小指头大的颗粒;蜜枣去核,与桃
仁切成薄片;蜜樱桃对剖;鸡蛋磕人盆内,加人白糖,用打蛋器顺着一个方向打至全部起泡,再将面粉、中药粉末、莲子粉、山药粉筛入,轻轻搅散,加入生猪油、桃仁片、樱桃拌匀,制成蛋浆料。将烤箱预热,每个蛋糕模具中涂上植物油,舀入蛋浆料,上面嵌上蜜枣片,放入烤箱内烤熟即可。
【功效】益气养阴,健胃消食。
【用途】适用于胃虚所致消化不良,不思饮食,疲乏无力者。
【用法】佐餐食用。

Ⅵ 新兴路八宝蛋糕怎么样

价格比较的便宜,不少人都在这里买,我妈妈买过几回,味道还凑合,不过我妈妈喜欢,我就是不怎么耐吃这个东西了,唉,口味不同啊

Ⅶ 八宝饭蛋糕怎么做

八宝饭蛋糕的食材和调料:
糯米250克 红枣 豆沙 核桃仁 杏仁 莲子 西梅 水晶蜜枣 白糖
八宝饭蛋糕的的家常做法,八宝饭蛋糕怎么做好吃
一、糯米洗净,用水浸泡3-4小时;红枣也用水提前浸泡半小时,备用
二、用大碗把提前浸泡好的糯米,加适量水,放微波炉,中火蒸15分钟至熟
三、取出来,成热,撒入适量白糖,和熟植物油,搅拌均匀
四、再拿一大碗,用油把碗内部摸均匀
五、在碗底铺上一层核桃仁、果脯、杏仁、莲子、西梅、水晶蜜枣,再铺上一层搅拌好的糯米
六、在铺一层红枣,放一层糯米
七、铺一层豆沙,放一层糯米。压瓷实
八、再放微波炉中火蒸15分钟
九、成热,把碗倒扣在一个盘子里,晾凉,用蔬菜和水果装饰就可以了

Ⅷ 仙居一小对面蛋糕店叫啥

仙居一小对面蛋糕店叫八宝蛋糕店。仙居对面是八宝蛋糕店,在仙居开了很多年,包装很朴素。蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来,蛋糕的材料包括了面粉、甜味剂(蔗糖)、黏合剂(鸡蛋,面筋和淀粉)、起酥油。

Ⅸ 成都哪些地方可以买到元祖蛋糕具体位子``谢谢``

元祖(红牌楼店) 地址: 成都市红牌楼十字路口
元祖(龙舟店) 地址: 成都二环路东五段10号附4、6号(二环路龙舟路口工商银行旁)
元祖(青白江店) 地址: 青白江大弯中路8号(川化中学对面)
元祖(红星店) 地址: 红星路一段9号(成都市中医医院对面)
元祖(外双楠店) 地址: 成都市武侯区龙欣路7号附7号
元祖(战旗店) 地址: 成都战旗小区同盛路22号(府南新区新一佳超市与青羊大道中间)
元祖(桂溪总店) 地址: 成都科华中路2号(桂溪公交站旁)
元祖(城北店) 地址: 成都一环路北四段102号(攀钢大厦斜对面)
元祖(温江店) 地址: 成都市温江和宁街1-3号
元祖(新南店) 地址: 成都新南门致民路36号附8号(锦江新园一楼)
元祖(八宝店) 地址: 八宝街140号金色夏威夷B座1楼(八宝街与长顺街交汇处)
元祖(中医附院店) 地址: 成都一环路西三段(近清江东路)
元祖(磨子桥店) 地址: 成都科华北路19号附105号(天歌大厦斜对面) 电话: 028-85247414
元祖(体院店) 地址: 成都一环路西一段132号(大石西路口) 电话: 028-87028083
元祖(锦绣店)
地址: 成都锦绣路18号
电话: 028-85227433
元祖(水碾河店)
地址: 成都一环路东四段成都艺术中心西面(水碾河路口)
电话: 028-84421995
元祖(沙湾店)
地址: 成都沙湾东一路明阳大厦
电话: 028-87656053
元祖(三友店)
地址: 成都抚琴西路128号(三友百货旁)
电话: 028-87749766
元祖(芳草店)
地址: 成都芳草东街95号(新玉林中学斜对面)
电话: 028-85593463
元祖(新鸿店)
地址: 一环路东一段新鸿路146号(新鸿医院旁)
电话: 028-84341031

Ⅹ 八宝蛋糕的配方与做法

材料
糯米1斤,黑米、果脯、赤豆、桂圆、枣少许

做法
1、取出半斤糯米来,放在盆里,再把盆放在锅里煮熟,之后放一边备用。

2、把剩余的材料放在另一个盆里煮熟。

3、最后放在同一个模具上一个小时之后拖模具就KO了。