Ⅰ 想做个diy生日蛋糕
爱心蛋糕做法
材料
鸡蛋大的5个，或者小的6个，面粉110g，油80g，糖105g，泡打粉(backpulver)一小勺，香草粉一勺，香精（backaroma）少量
做法
1把鸡蛋的蛋黄和蛋青分离出来
2蛋青用搅拌器打发成中性发泡，把80g 糖在搅拌的过程中分3次加进去
3面粉与泡打粉和香草粉混合
4蛋黄打发，打的过程中加入80g油和25g糖
5打发好的蛋黄和面粉混合，搅拌均匀，不能出现颗粒
6打发好的蛋青分3次加如面粉混合物里
7混合好的面糊就是做蛋糕的材料，最后加一点香精，想吃什么味道的蛋糕就加什么味道的香精，维也纳市面上有杏仁味，郎姆酒味，橙子味，香草味的香精，
8烤箱预热200度10分钟，把面糊装进模具里，可以轻轻的把模具震一下，这样做是震出多余的大气泡．
9放进烤箱200度烤10分钟，模具上盖锡纸再转180度烤25至30分钟
10 烤好后把模具倒扣在一个盘子上，等蛋糕凉透再脱模，这样是为了蛋糕回缩
最后就是裱花了．主要材料是香草糖，奶油，色素，草莓酱，挤花器，橡皮刀，根据个人的爱好画出不同的图案.
蛋糕怎样送给她呢？
建议你找一个花店，砸锅卖铁也要凑出200左右买束蓝色妖姬（没办法。你很爱她）然后，连同蛋糕和一张你的 表白贺卡（上面要附上你的联系方式还有蛋糕的来历哦）要花店老板在生日那天送到学校吧！（如果只能送到校门口，你就还得将她的联系方式告诉老板了。 或是，试图告诉她很好的朋友，将她骗到校门口吧）
有了这个惊喜，100%的女生都回感动的。这是有事实证明的！
最后，祝你幸福好运了~~~~~~~
Ⅱ 十种创意DIY店介绍
十种创意DIY店介绍
一 “DIY”T恤店
“印象坊”，店面不大，却聚集了一群爱玩爱闹的年轻人，里面有许多各色精灵古怪的小摆设，像四色笔芯铅笔、薰衣草信纸、手工的笔记本等，都充满了奇趣味。不过“印像坊”的最大特色却是：可以DIYT恤。
别以为DIYT恤很难，其实很简单，你可以先找一件T恤，再找一张你自己喜欢的图画、照片，然后，到“印象坊”把图打印出来，再用专门的热烫装置烫印上去，不到30分钟，一件独一无二的T恤就出来了。如果你不想用自己带来的照片，还可以请学美术的店主帮你设计一个更特别的图案。
二 “DIY”巧克力坊
巧克力是许多人的最爱，它口感香滑，营养丰富。现在一些精明的商家，做起了手工制作巧克力的生意。给顾客提供原料和工具，想吃什么样的巧克力，顾客自己做。巧克力的制作过程并不复杂，只要把巧克力原料熔化，倒入特制的模具，晾几分钟再扣出来，就可以了。在不大的操作台下面有两个火眼，是专门用于加热原料的。如果没有美术功底也不要紧，往模具里倒巧克力汁就可以了，巧克力干了，各种各样可爱有趣的巧克力就制成了。简单、方便成为了巧克力坊的一大特点，再加上巧克力象征着甜蜜的爱情，所以深得年轻人的喜爱。
创业案例：
广州地王广场负三层RAINBOWHOUSE
要找“RAINBOWHOUSE很简单”，闻着巧克力的味道去就是了，因为它是一家巧克力DIY专门店，香味非常浓。
从英国进口的巧克力砖，专业的天平和巧克力炉，世界各国搜刮回来的可爱模具，还有你或者是店主层出不穷的奇思妙想，于是就出现了芥辣味的叮当、榴莲味的彩色猪头、双层的海螺……只需要在炉上用35度火烤几分钟，再倒入预先挑好的模具，添加你喜欢的材料，再在冰箱里急冻上5分钟，属于你的个性手工巧克力就诞生了。
店主简介：四个娇俏的小店主，一个天生喜欢烹饪，一个喜欢巧克力，一个想要学做巧克力做给男朋友，一个的男朋友第一次做巧克力失败，结果四个女孩子凑在一起商量后，就有了“RAINBOWHOUSE”了。
三 “DIY”石膏彩绘店
石膏彩绘属于时尚类技术，在国内刚刚起步，目前只有浙江宁波，沈阳，吉林等少数地区有这类技术，其他大部分地区市场还是空白。DIY石膏彩绘深受学生，家长和青年人的喜爱，市场前景广阔。
四 “DIY”蜡烛香薰店
DIY蜡烛制作时应尝试制作全部款式，一些店主自己认为某类产品不热销就完全不予制作。记住你是替顾客挑选，而不同顾客的品位和要求应该都是不一样的。货品尽量做到精致、齐全，才能吸引眼球。
五 “DIY”饰品店
年轻人追求的就是个性，就是独一无二。自己动手做饰品既满足特立独行的需要，又是时尚的象征。
在这些饰品店内，顾客可以自己拿一个小容器进行自选。然后再挑选线绳，也可自行制作。饰品珠价位从几毛钱一个到几十元一个，做一个成品饰物大约需要几十元到上百元。这个价位与商场的饰品价格虽然不相上下，但因为是DIY方式，每一款成品都是独一无二，而购买者也可从制造中得到很大的乐趣。
一串珠链，一个胸花就能凸现出消费者的个性和审美，佩带在身上让人充满着喜悦和自豪。
六 “DIY”陶吧
陶吧的幽静给很多人提供了一个修身养性的绝佳处所。用一块泥巴，捏出自己喜爱的物品，也成为了很多人休闲的乐趣。
而如今的陶吧内涵似乎也已经不是传统的“陶瓷艺术”概念了，而成为了尽情发挥作者想象力和创造力而形成的一种新兴的陶瓷艺术。 www.cyone.com.cn一个转台，一个拉胚机，一块泥巴，坐在台前，用自己的双手捏出一个喜欢的造型……是不是很有《人鬼情未了》中经典情景的味道呢?
七 “DIY”剪纸吧
目前，这种“DIY”的剪纸吧，采用磁性剪纸的工艺手法，简化了原本复杂的剪纸工艺。通过简单的`学习，就能剪出漂亮的纸花。这让很多喜欢剪纸的朋友找到了学手艺的地方，也让很多喜欢古老艺术的人们多了一个大饱眼福和大展身手的地方。
八 “DIY”植物宠物店
面积10至20平方米，有主题和特色，地段方便热闹，装修时尚明快，月收入3000元到上万元不等……随着现代人对个性化产品不断增长的市场需要，DIY植物宠物店今年在国内发展很快，不论是在繁华的步行街，还是在学生消费相对集中的文教区，甚至在小店扎堆经营的夜市旁边，总能见到它的影子，成为一种新颖、时尚的投资形式。
九 “DIY”模型店
漂亮又仿真的展示品也常会吸引女孩 的注意力。从四十几元的MINI简易摩托车，到2900元的遥控赛车,质量自不必赘述。
十 “DIY”蛋糕店
卖蛋糕的小店随处可见，由顾客动手做蛋糕的DIY(英文“自己动手”的缩写)店在武汉还是凤毛麟角。在新世界鹏程国际大厦18楼有一家DIY蛋糕店，顾客花百余元和面、烤蛋糕、抹奶油，自制蛋糕。
创业案例：在广州，早在一年多前就有年轻人开店教授学员DIY蛋糕，吸引了不少新新一族去体验自制蛋糕的乐趣，剧集的热播加剧了这股DIY的热潮。据“Cake100”的店主讲，近来多了不少人报名要求学做剧中作为男女主角感情纽带的“黑森林”蛋糕，而“来碰碰”近日搞了个“黑森林”蛋糕的聚会，引来众人争相报名参加。
;Ⅲ 如何制作蛋糕
草莓巧克力蛋糕
一、
1、色拉油50克（我用的是花生油）
2、蛋黄3个
3、橘子汁80克（我用的是酷儿的香橙汁）
4、盐2克（懒得秤，我随便加了点）
5、细砂糖50克（我用的是精幼砂糖）
6、洗干净的葡萄干一把
二、
1、低筋面粉100克，
2、泡大粉1/4匙（我随便加了点）
3、香草粉1克（没有，没加）
三、
1、蛋白3 个
2、细砂糖50克
3、橘子汁1/2匙（我随便加的）
4、速发蛋糕油一匙（商家介绍加这东东好，作用不知道，买了一大盒，浪费啊）
作法：
一、材料一用打蛋器拌匀，我用低速打了五分钟
二、材料二混合过筛，加入材料一中。此为蛋黄糊。
三、材料三蛋白打起泡，加橘子汁，分3次加糖，继续打至发泡。（我忙手忙脚，把材料三全加在一起后打发的）。此为蛋白糊。
四、蛋白糊分两次拌入蛋黄糊中，由下往上搅匀即可。
五、烤箱200度预热十分钟，上下火175度烤28分钟左右即可。
抹上打发好的植脂奶油，上面挤上雀巢巧克力奶油，周边加上草莓装饰
酒香巧克力蛋糕
材料 (Np<6P
15cm圆型蛋糕模1个 z#
黑朱古力130克 (+r>?
蛋白1只 C7~
牛油70克 pk7qp
蛋黄1只 O
砂糖60克 EES<z`
可可粉3汤匙
低筋面粉35克
淡奶油50毫升
威士忌1/4
杯糖粉适量
做法：
1、烤箱预热至170C；鸡蛋置室温中退冰 JA
2、朱古力、可可粉及牛油放进小碗，隔水加热煮溶（慢火或热水坐溶，不要大火）
3、蛋黄加入另份量一半的砂糖用打蛋器打至淡黄色浓稠状 .
4、蛋白略为打至起泡，倒下一半份量的砂糖再打至企身成干性蛋白
5、蛋黄与朱古力溶液混合，倒入淡忌廉、已筛好的面粉搅匀．蛋白分2次拌入充分混合
6、接着就可以倒进蛋糕模入烤箱，放在烤箱下层以170C焗30分钟
7、蛋糕出炉放凉后，将威士忌扫在蛋糕面上（尽量扫多点威士忌，美味秘诀）
8、用保鲜纸包住整个蛋糕，放在室温中最少一晚（别放在雪柜）
9、上碟前洒上适量糖霜即成
法式巧克力蛋糕
◎材料：
250 公克黑巧克力、 250 公克奶油、 250 公克细糖、 4 颗蛋、 1 汤匙面粉、 1 个直径 25 公分的蛋糕模型
◎做法：
1. 烤箱先预热至 180 ℃ 。
2. 将巧克力剥成小块，然后放入容器中隔水加热融化，或是放入微波炉里加热融化。
3. 奶油切成小块后，放入已融化的巧克力中均匀搅拌到呈光滑的巧克力浆，然后再倒入细糖一同混合搅拌。
4. 将蛋均匀的打散，然后一边搅拌一边将已过筛的面粉慢慢加入一起混合均匀。
5. 将混合好面粉的蛋汁慢慢的倒入准备好的巧克力，然后均匀的搅拌混合。
6. 蛋糕模型先涂一层奶油，然后将准备好的巧克力蛋糕糊倒入模型里，隔水放入烤箱中烤约20分钟。
7. 20 分钟后，从烤箱中将蛋糕取出降温，然后将蛋糕从模型中倒扣出来置凉。
8. 此巧克力蛋糕可直接切块享用，或是与适量的鲜奶油或蓝莓酱一同食用。
Ⅳ 有什么简单的方法可以一个人在家做生日蛋糕吃
材料:1.鸡蛋4个，分开蛋白和蛋黄
2.低筋粉4大勺（新手家里没有低筋粉的话，用普通面粉问题也不大）
3.白糖、白醋等
制作:因为当时没想要发这样一个帖子，制作过程没有拍图，等下次做的时候再拍了补上吧
1.蛋白置大盆内，加几滴白醋，用打蛋器（电动可以省很多力气，手抽式的也可以，就是会打到手酸啦，呵呵）打至干性发泡，其中白糖可分两次加入。打蛋白这步是整个制作蛋糕过程当中最关键的一步，关系到蛋糕是否能发起来，口感是否松软。打蛋白的工具要求无水无油，动作要顺一个方向打，其间可以稍微休息，但不可打一半放着，过后想打再跑回来打，因为打蛋白发泡的原理是将空气打到蛋白里面，时间太久的话，水分挥发，气泡破裂，影响蛋糕制发。
2.我试过好几次把面粉加到蛋黄里面搅拌再加进发泡后的蛋白里，但效果都不好，后来我索性一次将面粉和蛋黄同时加到蛋白里面搅拌，效果好多了。这里我还发现，面粉的比例以加到蛋液里混合后不太干为宜，这样就不用再加水了，做出来的蛋糕就不会塌了。如果是新手，也可以加少许泡打粉，成功率会更高。
3.在制作蛋糕液的同时，预热电饭煲，并用烤肉刷刷上一层食用油，最好是橄榄油（什么油并不影响蛋糕的蓬发，但有味道的油会影响蛋糕的香气，橄榄油是味道很轻的，不会覆盖其他香味）。
4.将蛋糕液倒入预热好了的电饭煲，在蛋糕液制作好到倒入电饭煲的这个过程，要尽量减少不必要的时间让费，以减少蛋白消泡。还可以丢一些葡萄干什么的到蛋糕液上面，看个人爱好了。
5.机械式的电饭煲，只要按下煮饭按键，待自动跳起后，等可以按下的时候，再按下一次（这个过程大约是10分钟），等再次跳起的时候，蛋糕就熟了。如果家里电饭煲是电子设定式的，只要选择标准煮16至20分钟，就可以做好一个香喷喷，弹性十足，可以和向家香娉美的蛋糕了。
不难哦，你也可以和我一样，简单的工具来DIY蛋糕吧
后来，我还试过抹上奶油做成生日蛋糕，还试过做慕斯（蛋糕做底），提拉米苏等，都效果不错，呵呵，自己动手，丰衣足食。
Ⅳ 蛋糕咋做
步骤16
将1/3打发好的蛋白 加入到混合好的蛋黄糊中 注意切忌打转搅拌 而应该上下翻搅或切拌 轻轻混合均匀
步骤17
上一步搅拌均匀后 再加入1/3打发好的蛋白 以同样的手法轻轻搅拌均匀后 全部倒回到盛有剩余蛋白的容器中 并再次全部轻轻搅拌均匀
步骤18
将搅拌好的蛋糕糊 全部倒入到活底蛋糕模中 并在全部倒入完毕后 拿起蛋糕模轻轻在台面上磕几下 震出大的气泡 让组织更均匀
步骤19
烤箱150℃预热5分钟 放入烤箱中下层 设定时间40分钟 出炉后用隔热手套取出 倒扣在烤架上
步骤20
等到蛋糕完全冷却后 才可以脱模 否则会塌腰哦
步骤21
基础戚风蛋糕胚就这样制作完成啦 可以美美地拍个照分享了哦❤
步骤22
附蛋糕圆模尺寸换算表。如果你的蛋糕尺寸变大了，在烤的时候就必须适当降低温度，延长时间。通常，蛋糕每大一个尺寸，温度降低5-10度，烤焙时间延长10-15分钟。但这不是硬性标准，需要根据蛋糕的品种、烤箱的实际情况酌情再调整，这就需要自己灵活掌握了哈。
Ⅵ 那里学习做蛋糕
1、在网络上学习。网上有很多学做蛋糕的教程，可以在家里、通过教程自学做蛋糕。2、在蛋糕店、烘培店等学习。有些蛋糕店、烘培店等会招收学徒工，也有自制DIY蛋糕店之类的地方提供收钱教学。3、在专门的蛋糕学校学习，有专门培养专业人才的教育机构，可以申请进入这样的机构或者学校，学习做蛋糕。
Ⅶ 哪里有做DIY蛋糕的地方
香菲尔diy专业蛋糕坊实体店
自己动手做蛋糕
昆明小西门东风西路145号香宫国际702房【苏宁电器正对面】
Ⅷ 如何简单制作蛋糕。
时间过得飞快，转眼11月份就来了，紧接着会有一大波的冷空气来袭。不得不感叹光阴易逝，所以想要做的事情赶紧去做，不要等以后老了后悔。在我心里，一直有一个小小的愿望，就是跟自己喜欢的人去蛋糕房，一起diy手工蛋糕。正好赶上我的生日，跟我对象一起去了蛋糕店diy，挺有意思的。
做蛋糕是有一点复杂，不过我建议大家都去尝试一下，比较有意思。我打算去学习一下简单的蛋糕的做法，以后在亲人生日的时候，自己做给他们吃。
Ⅸ 在哪里可以学习做蛋糕呢
1、职业培训学校
职业培训学校教的会特别详细一些，例如蛋糕的裱花等等，在职业培训学校学习糕点也会分为初级中级以及高级，按照你自己的意愿选择适合你的。
2、西点房/蛋糕店
说白了就是让你去西点房当学徒，给大师傅当学徒工，每个月多少还给你一点工资，还能够免费学到手艺。
3、蛋糕工厂
找一些制作西点的单位去上班，在流水线上做一名员工，既能够赚工资还能够学手艺。
4、烘焙体验店
如果只是想体验一下，可以随便去美团找个店做一个就行。有老师带着做的。
5、通过网络找资料，图书馆看书，自学
只是为了给自己或者家人做美食而已，那买书或者借书学习，或者去哔哩哔哩，抖音，网页等等搜索资料，看一些视频学习就可以了，多次尝试你就会无师自通。
祝你好运
Ⅹ 蛋糕店可以自己做东西么
是可以的，这个有两种情况。第一，这家店是你自己的，你可以自己做着给别人品尝。第二种就是DIY蛋糕店，这种就是偏向顾客的，让顾客自己去做自己想要的蛋糕，发挥想象的空间。现在能让人自己动手做出想要的蛋糕的更多的是DIY蛋糕店