A. 青白江有什么好吃的
舌尖上的青白江
1、火锅,干锅,汤锅类。
【菜园子】---以前的山城怪味。党校旁边。记到以前在外地读书,一回来就先去潇洒的吃了再回家。自从换了炒料师傅以后,更喜欢呼朋唤友去那里过嘴瘾。它的香油碟加了自家炼的料,是其他火锅店不可一比的香麻。推荐它家的猪黄喉,五彩肚条,多春鱼,嫩牛肉,鸭血。每次去必点,其他菜看你娃的口味。
【家福】---怡湖芳邻旁边。有段时间也比较爱去。喜欢它家的甩饼和排骨,还有饭后必来的小汤圆。现在感觉味道一般般。
【福满家】---味道相当之霸道。但是价格小贵,就去过几回。我的观点是便宜实惠才是王道。偶尔吃盘好的,还是允许的。
【乐山跷脚牛肉】---麻将街这家。太喜欢这个东西了,特别是适合冬天去腐败,吃了一身热嚯嚯的,惬意得很。这一家得麻将街,它的特色就是汤浓,味道还比较鲜,份量也比较足。经常三个人去吃,吃得皮儿翻眼的才60左右。冬天一定要推荐它的锅盔。吸了汤的鲜,一个个泡绍绍的,咬下去,哎哟不得了了。满足得很,关键是它煮不散。有些锅盔一下锅,就成烂皮皮了。
【御龙砂锅】---幸福家园对面。喜欢吃他们家的鲫鱼水饺,汤鲜,皮薄,肉香。
【南泥湾肥牛王】---幸福家园旁边。有点小资,每个人一口小锅。好吃。肥牛巴适得很。但贵。边吃心头边滴血。。
【酱拐拐】---三桥店和幸福家园店。这家的那个份量才不得了叻。每次去肚皮儿都吃翻起了,锅头还1mol的肉嘎嘎。推荐它家的凤爪虾。凤爪压得只糯。排骨虾,排骨全是肉排骨,不得吃到吃到就把牙齿给咬崩了。但是吃到后头都要遭打闷起,油有点问题。
【山珍】--福兴山珍就得我家隔壁。新花鸟口子上。但是小贵。推荐去吃杨柳街那一家,叫--菌当家。
【羊肉汤】---说到这个冬天的至尊美食。青白江有两家不错,一家是川化一招,一家是杨柳街的。具体记不到名字了,去找一下就晓得了,三个铺面。生意做得大,看铺面数量就晓得了,哈哈。
【毛哥老鸭汤】---过桥米线旁边。还可以,酸萝卜好吃。
【唐家寺牛杂】---台玻对门子。可以,就是有点考嘴技。有时候牛筋半天都咬不动。看来吃东西都是要靠技术和好运的。
【来凤鱼】---城厢老粮食局里面。夏天去吃,坐到周围满是荷花的亭子里面吃香喝辣。过瘾得很。说到来凤鱼,想起在峨眉山吃的那种,顶级美味。
【罗记】---也是有段时间比较爱去,他们家主打清真,像我这种比较喜欢吃动物内脏的完全满足不到,而且服务态度死歪万恶的。不去了。吃个饭还受气,娘的。
【串根香】---杨柳街。以前好爱去哦,一提到吃串串,第一个报名字的就是他们家。雀儿八十也好吃,但是后头听朋友说她里面加了料的,所以才那么香那么吸引人。说得老娘后怕得很。吃串串吃上瘾,恐怕还是划不着。
【六婆串串】---罗记背后。农民街。这家还可以,价位便宜,品种多。他的油碟里面加了乐山那边麻辣烫所用的料。但是吃到后面,多咸。说到乐山麻辣烫,想起熊家婆,好吃惨了。还有小李油炸,钵钵鸡,叶儿耙
【农夫烤鱼】---农民街。读大学的时候,就喜欢和朋友去犀浦和电子科大吃28一锅的烤鱼。青白沟的这家,是论斤卖。老板是多年轻的两口子出来打拼,服务态度多好,只热情。它家的薯仔是整成薯条铺到鱼身上面,好吃也不贵。支持年轻人创业
【熊掌柜火锅】---川化菜市背后。我给他取了个名,叫做2,4,6。根据盘盘的不同,菜价就不一样,但是很便宜,多大一盘鹌鹑蛋,才4块。人均消费20--30。但是也是刚开始吃还可以,越到后面,感觉越不对。
PS:看来吃的地方还是比较少。那些川江号子,鸭棚子,快乐人家,就过年过节跟到大人去打下牙祭,也没见得好吃得太多了,所以我就是那种,只要便宜好吃实惠,就去整的人,才不得去管你撒子就餐环境,卫生条件。本来就是一个俗人,何必整一个娇贵的胃口喃。
2。中餐类。〔我不得好喜欢吃中餐,所以去的地儿不多。〕
【百信百味】---这种只敢跟到大人超的地儿。喜欢吃它的蜂蜜锅贴和萝卜酥。
【银杏餐厅】---每次去必点蜂窝玉米。是我吃过最好吃的一家,不甜但蜂巢一样儿安逸得很。
【瓦罐馆】---幸福家园那边。喜欢这家的感觉。味道还可以。
【酱大排】---大同那家店。每次去都啃得满手满脸都是油。一根排骨大得很,啃完再把骨头打包回家给狗儿磨牙齿。
【野味店】---玉龙小区里面。撒子野味都有,但是秋过的东西我都不大吃得来,吃得就是一个新鲜。
【同聚园】---薯仔烧野鸭子在我们沟很出名。
【XX农家乐】---这家不记得名字,得成金快速通道边边上,毗河人家对门子。它的双椒土鸡好吃。还有鲢鱼,反正做了很多种方法。
【土鲢鱼 黄辣丁】---区医院斜对门子。随和人家过去不得好远。这两种鱼最好吃。
3。面食类。
【渣渣面】---三桥那家。每次吃酱拐拐前都要点一碗。多香的,喜欢老板调料,还硕大一碗。
【鹅汤粉】---公园后街。每次吃了还要把汤喝了。说到这家,想起隔壁的刀削面。他只卖两个味道。清汤杂酱和红汤牛肉。现在老板多半把钱赚够了,都没开了。
【刀削面】---现在发现一家味道比较好的。就是化工大道边上,靠近河边。大红色的招牌。比较实在。
【牛肉面】---川化菜市。原林牛肉面巴适。稍子是大坨大坨的牛肉哈。很实在。
【肥肠粉】---怡湖市场后面,还得到过撒子奖哇。边啃旁边的锅盔边悉悉索索地吃粉,是一种无敌的享受。有很人推荐公园后街的金堂肥肠粉。我这个出生在下五区在赵镇撇是潇洒了几年的人来说,正宗的金堂肥肠粉还是去赵镇的河边和金堂中学侧门那几家吃。
【金堂刘抄手】---我爸觉得那家好吃的很。老汉儿,亏你是我们赵镇的崽儿哦。正宗的老字号刘抄手去老城区吃嘛,你肯定要把汤汤水水都喝了,麻香得很。这次我要买它的酱走。
【银杏饺子】---公园后街。每次想吃水饺都去这家,点上一碗海带骨头汤,再把每样都来点凑到半斤。一个饺子蘸满料,惬意惬意。物价飞涨在这家得到很好的体现,曾经五毛钱的海带汤现在都1块5叻。
【过桥米线】---毛哥老鸭汤旁边。每次都找老板要好多的酸菜。
PS;每次活动的范围就得这些店,很多朋友说成钢有很多美味,好哇,明天去推荐的挨家挨店搞一下。
4。小吃类。
【兔脑壳】---这个是大大的推荐。原林牛肉门口那家。在我刚来沟头的时候就开始卖了。老板的秘制配方,哈哈。它的海椒面香得很。每次去都是2个兔脑壳,4串兔腰,10串兔肚。每个都蘸好多的海椒面。
【黑冰粉】---夏天的最爱。川化黑冰粉,清甜清火。喜欢吃一个男卖的。他只卖黑冰粉。每次吃串串烧烤的时候,来一碗黑冰粉,感觉这个就是人间最美好的时候,滑滑溜溜的沁人心脾。要登仙了。
【弯曲薯仔】---刚开始看到它的时候,得大弯中学门口,又弯弯曲曲的,就给它取了这个名字。要买一个阿姨的,很干净,而且估计全沟就她是拿清油炸的。阿姨弄的料也好吃,好像现在白天在川化中学,下午有时候去怡湖市场哇。说到薯仔,又开始怀念弯中门口的火盆薯仔。在西昌吃到过这么回忆的味道。
【蛋烘糕】---推荐吃一对夫妻卖的,男的姓刘。他们家的沙拉加肉松非常实在,当然一块五一个,吃得我迎风流泪,犀浦那个帅哥也是这么实在,别个一块五两个。
【莲子羹】---推荐吃一对老夫妻卖的。两口子多实在的,而且他们的藕粉没有添加其他东西,兑出来多安逸的。他们的黑冰粉也可以。经常可以在杨柳街和农民街看到两口子的身影。对了,还有他们熬的银耳,熬得只好。
【铁板鱿鱼】---一块一串。以前爱去新广场后面蹲到那个车车前面买它十串。还跟老板说,买十要送一。
【粽子】---就得川化中学门口,卖了好多年了。
【烧仙草 双皮奶】---以前喜欢去七杯茶,喝了胃痛。然后去避风塘,还可以。现喜欢去避风塘旁边的那家。叫撒子果缘XX的。老板比较实在,每次喝个双皮奶,放非常多的红豆。安逸得很。他是广西人,那回从涠洲岛回来,又跑去找老板吹了会儿龙门阵,。吹完发现我那价值3元大洋的刨冰多了好多料
【三明治】---吃不起真正饼业的,就半片火腿肠半块蛋那么贵法子。川化游泳池出来的斜对面有个上海蜂蜜蛋糕,他的三明治里面有蛋,有肉松,有火腿肠,有黄瓜,那么丰富,还有非常多的沙拉酱和非常厚实的面皮子,才2块5,每天下午3,4点开始卖,有时候5点去都没得了。
【蛋糕】---喜欢吃世纪樱花的。就是太甜了点。
【叶儿耙 糯米粑】---喜欢买那个爷爷的。他的肉比较好,而且看到年龄那么大,还在外面奔波。所以必须支持。
5。凉菜类。
【抿嘴排骨】---我的最爱。以前喜欢去买三桥那家,老板越来越不实在了,尽是五花肉整的。而且现在火候掌握得不好,经常炸得老气横秋的,多费劲去嚼,吃完老娘的腮梆子都瘦了一圈。后头发现从小到大吃起的那一家转到成钢小区了。每个星期都要打两三盘牙祭。油吱吱的。我个人的口感是,要吃它有点温度有点温度的时候,而且一定要肥瘦都有。你一口咬出去,油爆爆的,瘦肉又非常有香味。哎呀,要登仙了,清口水包起了。
【状元兔丁】---成钢小区。好吃,每次吃完的那个汤汤水水第二天拿来煮面。
【冒烤鸭】--也是从小吃到大的美食。喜欢去川化菜市场那个老字号谭记买。多烂的一个方正箱子。记到冒豆芽和米粉最好吃。那个汤水拿来泡饭和煮面都好吃得板都板不动。
【肺片】---中国银行对门子的那家唐家寺清真里面买。它的兔子也好吃。
【泡椒凤爪】---大弯菜市场门口。泡椒宰得多细。买这个看运气,有时候凤爪多好啃,有时候要把你啃得呼天喊地的。
暂且想到这么点。所以我咋个不长胖嘛,所以我咋个不叫琛猪,小肉包嘛。
欢迎朋友们补充,一起为我们青白江的美食,为我们的五脏庙府做出杰出的贡献。美食谁不爱!!青白江!
B. 问一下 大家知道上海有什么好吃的店吗路边摊也可以
大清花
菜挺精致,饺子尤其好吃,每天都有顾客排队等候。服务员一副清朝官员打扮,清帝的像片挂满了厅堂,原木做的桌椅有东北大兴安岭森林的味道……大清花饺子我吃过酸菜和黄瓜蒸饺,酸菜饺有其酸味,但又不失鲜,黄瓜饺有其鲜味但又不失香。感觉馅料里放了东北做饺子偶尔会用的一种肥肉炸过后的碎末,又好象放了一种蒸煮过的瘦猪肉。
石锅酸菜白肉、满族香酥烤羊肉和红烧牛口白,价格18元、24元和22元。菜单上几乎所有菜的价格也多不超过30元。
酸菜白肉是典型的东北菜,主料酸菜很正宗,是地道的东北味道。更好吃的还是随菜一起上来的三小碟佐料-菲菜花酱、腐乳汁和辣椒酱。后两者其实没有什么,特别的是菲菜花酱。香酥烤羊肉也加孜然,有些像新疆菜和蒙古菜的烧法,不同在于它是用长条的肉裹上然后炸出来的,很酥。我的东北朋友说不错,我去就是尝个新鲜。
大清花:常德路466号(新闸路口)
大口福
这是在吴江路上吃烧腊的。店面不算豪华,但还算干净,经常看见小二拎着油鸡油鸭穿堂而过,送到熟食间。有烧鹅和烧排骨双拼(22元),烧腊是热的,而且很新鲜,不象有的店里是微波炉加热的,烧鹅肥而不腻,皮很香脆,沾点酸酸的梅子酱,很开胃。排骨有肉有骨,有的还是脆骨,很有嚼头。黑椒牛仔骨(36元),店家的推荐菜,老远就听见铁板的吱吱声,粗看有点象铁板牛肉的样子,黑胡椒的香味扑鼻而来,量很足。
蒜蓉蒸广东丝瓜(12元),广东丝瓜和普通的丝瓜不一样,表皮更粗糙,刨掉一层,还能看到青色的筋。鱼头汤(20多)。汤炖的时间不短,颜色也是乳白色的,味道也是鲜美的。
该店以广帮菜为主,烧腊是该店的特色,盐锔鸡(外卖10元/斤)也是很经典。烧腊还可外买,价格很公道。
地址:石门一路,吴江路往南走200米左右。
海之幸
这也是我经常去的日本自助餐厅,有鱼生拼盘,生牛肉,鸡蛋薯仔,多春鱼,鱼生有金枪鱼三文鱼鲷好像还有马交鱼,金枪鱼冰冰的吃着到爽口,其他都不冰有点厚,酱油也咸咸的,但因为是无限量,吃的很开心。烤鳗是最有名的烤鳕鱼烤鸡肉串,一直听说海之幸的烤鳗不错,一尝之下,果然,虽然上的时间很慢,虽然数量很少,但不负等待。生牛肉虽然丝丝缕缕的,味道却嫩滑鲜美。还有什锦海鲜沙锅什么的,味道也不错。ps,因为酒水也包括了,所以有种畅饮的感觉。可以试试日本烧酒,感觉是清酒加水。
新乐路靠近东湖路,襄阳公园附近。150/人,吃烧烤,再加15/人。
独品
吃法国菜的地方,长得像一个酒吧。这边的菜不多,倒是酒多。我的菜谱是当天例汤--蔬菜浓汤。前菜:鹅肝酱、鲜贝肉卷,主菜:野菇蜗牛、酒烩牛肉,西班牙98年红酒一瓶。
汤的味道一般,洒上黑胡椒后还算入口。鲜贝肉卷味道普通,不是用鲜贝,而是用鱼浆制成的,然后用熏肉卷上煎。鹅肝酱配上细盐肥肥得不错,配上本来就有点冲的红酒倒是去掉了腻味。主菜上来很慢,蜗牛很鲜,另一个牛肉,据说是用牛脸颊上的肉做的,很嫩。
价格不便宜,最后结帐900/2人
老坛干锅鸡
如果两三个人去的话点一个大份的干锅鸡差不多就可以了,蔬菜和豆腐,薯仔,魔芋都是奉送的,偶不建议点小份的干锅鸡,小份的吃不出那种感觉。在干锅鸡没上来之前点个米豆腐,白色的豆腐滑滑的,红色的佐料堆在上面,辣。干锅鸡锅里的鸡切得小块以便入味,好象是煸过的,鸡肉是红红的,锅底是用萝卜丝垫的,香菜叶子和蒜头吊的香味,好看。配菜也一并送到,还有一碗汤。千万别把汤先倒进锅里煮,那不是干锅变成吃火锅了,旁边桌的人就这么吃的,真是暴殄天物。锅子再烧一会儿就冒热气了,萝卜垫底是越烧水越多不怕烧焦的,香味也渐渐烧出来,鸡肉不是很嫩的那种,但味道很好,很辣,尤其是烧的很烫的时候那种辣,感觉嘴巴里着火。吃了一半的时候可以吃垫底的萝卜丝了,这时的萝卜丝已经吸收了鸡的鲜味和辣椒的辣味,格外香,而且有水分,可以这么说在某种程度上比鸡肉更好吃。主食可以点一碗贵州米粉分着吃,两,三个人吃这锅鸡还是能饱的。靠近影城,很容易找的。
绿桂亭
玻璃上写着“兰州拉面,刀削面”的一家类似于面店的地方。点了刀削面,虾脑豆腐,呛虾,素面筋,尖椒雪菜粉皮,老鸡汤……先来一大碗面,看到面就知道其他菜都不该点,整整一大海碗,刀削面烩了洋葱羊肉西红柿西葫芦,面说实话削的不好,只是一条条的,没有像海带一样的那种薄薄的扉边,吃起来很香。素面筋浸在糟卤里,第一次吃糟面筋没觉得好也没觉得不好,味觉反应是咸了。呛虾据小姐说也算招牌,而况我也爱吃,存了期待一尝,感觉腐乳汁和糖都有点多了,不过还是爱吃。虾脑豆腐上来是小小的炉子煨着一小碗豆腐,金黄的虾脑,感觉不错。鸡汤也好。虾大概8元/两,2个人吃的话200吧。
地址:浦东有两家,一家在张杨路靠近松林路(多利旁边),一家在源深路张杨路附近。
快活谷
以前的快活谷不叫快活谷,叫跑马地是一家茶餐厅。现在是个吃工作餐的好地方,虽然我不在那里上班,但是和朋友也会去坐坐。例餐和例汤都不错。最喜欢的是那里的冻奶茶,地道。还有自制的蛋挞和布丁,味道很棒。
例餐:18元/份,奉送例汤,换冷热饮,另加5元,合计23元。一般饭/面/馄饨汤面等:15~23元不等。冻奶茶:10元/份(单买),如果点例餐,则是5元。
地址:吴江路(南京西路口)
美罗思
在pizzahut很忙的时候,美罗思会很空。匹萨共5款,全都是铁盘烘制的,例汤的罗宋汤有点甜,不算好,但烫烫的很温暖。pizza馅料很多,有黑青的橄榄,大块的菠萝,还有腊肠片。底和边香脆松软,比pizzahut的焦碳好。美罗思的鸡翅有点辣,味道一般。味道比不上上野堂的鸡翅,便宜又好吃。自助餐为38-48/位。
地址:徐家汇港汇7f
百草传奇
第一次去新天地北里就是在这里吃饭的。店很有特色,厕所也不错:)整个饭店有很多很多的盆景,很特别。这里的菜没有大鱼大肉,很大部分的菜都是用一些中草药一起烧出来的。我们点了松子虾球、素蟹粉、银杏鲍菇、海鲜面和鸡肉小笼包。首先上了枸杞菊花茶,颜色偏深,但是却没有菊花的味道,喝上去更像是很淡的红枣汤。这里的菜颜色都很好看,看上去清清爽爽。松子虾球的用料非常到位,虾球里吃不出面粉,完全是新鲜虾的味道,外面包裹着饱满的原粒松子肉。一口咬下去,满嘴都是松子的清香和虾的鲜味,最中间还有汁水,味道非常好。价格有点贵,70元才4个。素蟹粉一上来,就被它黄灿灿的颜色吸引,口味上来说和真正的蟹粉区别不大,也很鲜美,35元一大盘。
银杏鲍菇用的是红烧,勾着薄薄的芡,银杏吃不出苦味,而且非常糯,菌菇里面完全吸收了芡汁,一口咬下去,满口的汁水。海鲜面是我所有吃过的叫海鲜面里最好吃的一碗。先不说用料丰富,里面有鲜贝、鱼丁、大颗的虾仁和香菇,那个汤的味道鲜,不是味精调出来的鲜味,而是材料本身的原汁原味,虽然清淡但是鲜美。面的软硬也恰到好处。鸡肉小笼很一般。一笼6个要40元。
地址:新天地北里
华师大后门的小吃
曾经一度经常跑到华师大去饱口福。那里非常的热闹,有两个地方要推荐。一个就是后门旁边的一个做面食的铺子。只做三样东西:肉夹馍,糯米团子和蛋饼。面都是他们自己做的,里面都加了粗粮,特别的香。蛋饼前总是排着长长的队伍。味道很好,也很便宜。
还有个地方是在拐两个弯才能到的小弄堂,有一个福建沙县小吃,地方蛮破烂的,不过味道还不赖。乌鸡瓦罐汤配细面,牛肉瓦罐汤和炒细粉都不错。ps,。那边的烧烤摊也不错,找个人多的地方去买,不会错。
地址:华东师大后门,靠近长风公园
黄金城道(古北新区)
黄金城道位于古北小区的核心部位,这里小吃店毗连,一家挨一家。有日辰日本料理,千秋面馆,上雅铁板烧(这个铁板让我们2个人吃掉800都没有饱),中越餐厅,大根屋,富贵人沙龙,小淘。一般来说,如果你没有一个在古北新区的朋友,就不要在以上地点用餐,因为太贵,贵的让我想不起来味道。编辑:<<泡菜草堂>> http://pc.shangmen.com如果一定要吃,就去星爵士咖啡店,起码西点不是很贵,而且环境很好,价钱类似于2倍真锅,可以承受。
顶瓜瓜(古北家乐福)
新开的,自助39元一位,有pizza、牛排,薯条(山芋做的)牛排一般(7分熟味道还不差呢),pizza绝非pizzahut之流的流水线产品可比,现烤、芝士很足,薯条保持水准,但要乘热吃,凉了很难入口,汤很地道,香浓可口,还有烧烤鸡翅等,很难说它是家高级西餐店,但是悠然的氛围,舒适的座椅,现场jazz,有种高档的错觉。
音乐之声(娄山关路与茅台路交界)
音乐之声是以海派上海菜作主打,川粤风味辅之,这里的贵宾卡的v1是可以打对折的,我们高中同学聚会一般都在这里,活活吃出一张v1,然后就更喜欢来了,对折以后,这里的菜应该算性价比很高了,有个锗锗墨鱼仔,是这里每桌都会叫的,另外,还有猪手什么的,我特别喜欢。
半亩园(和平广场)
有个很好吃的东西,叫做抓饼,像面包盛在篮子里,用手一抓,松松软软,如棉絮一般,入口,香酥即化,台湾人开的,我喜欢,因为这里全店禁烟!
海逸海鲜酒家(延安西路2635号,美丽华花园)
如果有个40多岁的私营业主要请客吃饭,就来这里吧,海逸的口号是:这里可能是至贵的海鲜酒家。不过,在这里吃饭,已经不像吃饭了,是一种规格,价格到了,心意到了,真要推荐什么?我觉得海鲜泡饭不错,真的好多海鲜。
鹿港小镇(美丽华商务中心隔壁,水城路、虹桥路口)
台湾小吃。色浓,味厚,扎实,还有刨冰,满爽的,店很干净,里面80都是台湾人在吃,估计味道比较纯正。
鼎泰丰(和平广场)
先说说价钱,有印象的是,一客小笼43块。20只,蟹粉的,你说值得就值得。一碗牛肉面30多,至少不难吃,这里的装潢不错,诶,可惜了,它只是一个供应面食的小吃店。
这里也是台湾人聚集的地方。
中山公园
麦当劳,必胜客,kfc,季诺
上海花正(二楼自助满合算),靠近花正有家咖啡馆(建议别去,赫贵)
大食代(新宁下面,新开的装修不错,东西也可以,与别的几家食代不大一样)
老东北饺子馆(安西路,味道还可以)
青叶快餐(安西路近愚园路,不错,台湾口味)
大胡子烧烤(华阳路,长宁支路,我喜欢);大胡子北面有个炒粉摊子(朋友推荐)
还有一个pizza店,美可思?愚园路上的,自助比较合算。
湘园
瑞金一路161号乙 电话:53067216
向明中学边,菜单中英日三国文对照,自然不很便宜。石锅鸭是特色。锅子很大。其实锅子很浅。鸭子真好吃。差不多吃完的时候,锅里的鸭汤竟然还在滚,功力深厚的样子。红烧肉很小盆,不过很好吃。饭是蒸出来的红薯饭。
玛满矿
南京西路117号4楼 电话:52929238
中信泰富四楼的泰国菜,中午有28块的套餐,试过一次。店堂布置得富丽堂皇,比之simply thai泰味更浓。酸不拉几的泰式汤烧得挺正宗,饭是泰国香米,菜很减肥。服务态度好。
dante cafe
南京路、石门路口台湾人新开的咖啡馆,离starbucks三步之遥。优点是安静而便宜。一杯特选咖啡只要九块。咖啡加点心的小套餐也不过二十。店堂明亮。松饼很好吃。
峨嵋黄焖鸡
地址:七莘路2907号(从滑雪场往七宝万科城市花园走1公里多,靠近七宝步行街,
电话:64193828
白菜板鸭煲,是施家传菜的遗传和改良,白菜,用板鸭调一下,很香鲜,白菜和午餐肉都好吃。
黄焖鸡自然是不能少的,一只上好的土鸡才2-3斤,鸡的配料很值得一提,用18种香辣料焖烧,黄瓜很特别,拇指大小一条条烧成红黄色,黄豆芽爱吃川菜人会喜欢,又脆又辣的木耳也不错,汤里面最后来份魔芋,是最正宗的吃法,魔芋要多烧一会,入了味,才好吃,够q又够辣。
来凤鱼,用花链鱼和鱼头整整3斤熬制,以乐山来凤桥命名,原汁原味,不说别的,就是这个份量也值了,满满一脸盆…红汤下,白色的鱼肉层层叠叠。来凤鱼里应该加酸菜。
黄焖鸡中份68元(2-4人)/大份88元(4-6人)
来凤鱼48元(加鱼头28元)
来凤鱼片28元(强力推荐,量多实在,味道一流)
黄焖羊肉中份58元/大份68元
黄焖兔中份58元
黄焖牛肉中份48元
白菜板鸭中份48元
滋补鸡中份68元
新利查
广元路196号天平路/广元路 电话:62828618
牛排18。5元/猪排7。5元/鲜虾色拉17元/烟熏鲳鱼32元/?蛤蜊11元/蟹斗(就是奶油蟹壳)一对40元/薯条7元/布丁8元/酥皮奶油蘑菇汤10元/罗宋汤7。5元。
非常家常的西餐,东西很到位的,酥皮汤,比pizza hut好除了酥皮汤,其他的都是用大盆子装上来的,份量十足。
鲜虾色拉,满满一小杯的都是个头不小的虾仁,就着上面的蛋黄酱,酸甜可口,烟熏鲳鱼皮焦肉嫩,配以奶油略显油腻牛排也不问要几分熟,不过大都是6-7分,入味蟹壳的做法很特别,奶油和着蟹黄,好吃还有布丁,没想到竟然是西米做的,就是耶汁西米露里面的东西,中间是豆沙,特别!薯条不灵,太油,不像快餐店会先晾一会儿,干干的。
利查饭,看上去很不错的,高高耸耸好像6“栗子蛋糕,而且是每桌必点的特色买单:176元,不过一般2个人,一人一份汤,一份牛排,一份主菜,一条鱼,一杯色拉,100块都不要,保证吃到爽。对了,还有平时吃不到的特色菜,而且10人以上起定,比如火烧冰淇淋。
茂隆
地址:淮海路/进贤路134号,看见鲜墙房便到了
第一次去推荐油爆虾,红烧肉,酱鸭和银丝茄菜。
青椒红烧肉,香而不腻,据说是上海最好吃的。每桌必点是真的。我只要红烧肉,不要青椒。
酱鸭和油爆虾也是名菜。
另外推荐鸡汤和鲫鱼蟹汤。鸡是菜单上没的,只熟客知道,价钱不菲。还不一定有。下午限两只。吃鲫鱼蟹汤。味道也好。大盆的鲫鱼蟹汤上来,汤色纯白,上面金黄的蟹油飘荡,一碗下去,如饮甘醇,鲜美异常,单单此汤便可担当盛馔二字,转眼一盆汤便告罄,里面有三只螃蟹一条鲫鱼。
鸡汤也很好喝,一只草鸡蒸四个小时,你想想吧。
茂隆印象:饿了,想家了,到这坐坐,会倍感温馨,这里完全是一个饥饿时首选的地方,浓郁上海风味的家常菜非常适宜那些疲于应酬的人。菜的味道偏甜但不会甜到发腻,价格中等,在此提醒千万不要用茂隆的规格来衡量其菜价。
红烧肉24,酱鸭25,蟹汤55,银丝茄菜,24,不记得了。蟹汤一定要试!
东沙湾
浦东成山路105号。
东沙湾是一家小店,但几乎每晚都是人满为患,其中90%是熟客。东沙湾着名的是海鲜,这里所谓的海鲜不是那种大酒店的龙虾之类的东东,是很实惠很家常的小海鲜。很多到东沙湾去的人都是为了吃白米虾的,那里的白米虾不是太湖三白中的那种白米虾,是海里的,更大一些,估计应该是野生的,所以相当好吃,炝、盐水都可以,我还没有在其他饭店见过呢。
秘笈:要吃白米虾一定要早点到,否则吃不到,有些人是提前预订的。我们这次去吃,我同学就是预订了2斤的,可后来只拿到1斤,唉,不禁吃的。白米虾38元1斤。鲞鱼,清蒸,很鲜的,样子和口味都有点像白丝鱼,但鱼骨很少,所以也是极受欢迎的。
酱毛蟹,在到东沙湾之前,我把“老板娘”的酱毛蟹称之为上海最佳,但有了东沙湾之后,一切改变了,呵呵。蟹很大,蟹黄很多,味道很好,除此之外,我找不到更好的形容词了。
据说那里的红烧狮子头也是很好吃的,但那天没吃到,因为实在太饱了,也担心吃了海鲜的鲜味后,尝不出狮子头的好,决定以后再去吃。
蜀乡苑
乌鲁木齐南路370号,订座电话是:64374651
以前是吃珍藏版小厨房,中午58元套餐,足够4、5人食用新出的肥肠旺火锅,38元,其实还有鱼头、仔鸡等5、6种,价格也差不多,点了一些涮的小菜,真是便宜的惊人:金针菇5元、大白菜2元、粉条2元、小年糕2元、黄豆芽2元、牛柳10元。又多又好吃。金针菇比正常的火锅店还多的,小年糕那个糯哦,牛肉那个香哦,实在是没得话说了。
火锅是等了一会儿才上来的,但锅里的东西是很丰富的,顾名思义都是肥肠和血旺,很好吃!特别是肥肠,红堂堂的,很多香料蜀乡苑的水果是自助的,有黄瓜、梨、香瓜和圣女果,而且是一直有供应的5人吃了73元,便宜得有点过分了。
总结一下,蜀乡苑的火锅是我在上海吃到的最正宗最好吃最便宜的成都火锅。
上海衡园酒家
地址:衡山路高安路口,高安路35号 电话:64745114
冷菜里面印象最深的是一个黄瓜甘蓝紫甘蓝番茄沙拉,因为是用芒果打成的沙拉酱,自家秘制,新鲜浓郁地很。
炝虾不错,黑黑胖胖,应该是卤好,入味,滑滑地浓浓地,鲜的咸的恰到好处。
还有一个蛤蜊黄瓜,是吃到过最好吃的黄瓜!
其他的几个冷菜,红枣南瓜,白切羊肉,凉拌蜇皮,。。。都很爽口,功力也到家。
热菜的葱烤鱼头。美味。硕大的一个盘子,铺着竹篾,上面堆的满满的烤的黑绿黑绿的小香葱,刚上来的时候谁也看不出是什么菜。香葱拨开,一只大鱼头诱人的躺在那里。牺牲在我们口中的鱼头不计其数,到没见过这种做法的。肉很少,夹起来一丝一丝的像蟹肉的感觉。鲜嫩的像清蒸出来的,因为是葱烤的,腥味去净只留香。编辑:<<泡菜草堂>> http://pc.shangmen.com往往最受欢迎的菜,几乎连葱都被吃光了。是鸦片鱼头。
顺便推荐,美极鸭下巴,烤猪手,串烧虾,咖喱汤锅,涮青鱼片,清炒海瓜子,荠菜冬笋,还有
大闸蟹(10元特价,烧得很好)。
2个人,爽快点,估计要200。 环境一般,比较老,不过,菜真的好!适合很多人吃。
吴江路指南
红宝石,小鲜奶,惯奶油,全上海最好的!4元一个。红宝石在不见不散对面。
甜蜜蜜,双皮奶10元,极品紫玉露,8元,味道一般,不过便宜,适合坐坐。
韶山冲,“鱼头王”不错,48元,辣的鼻子发热。鳝背48,豆腐8,果汁28,贵了。
精武鸭脖鸭脖一根5元,鸭脚1对3元,翅膀1对3元。
上外
沿着大连西路从中山路往四平路方向走,路边的美食往往很多,上海外国语学院门口有一排点心店,过了第一个路口,在不到曲阳路的右边分布着田园烧烤(不错)巴比龙pizza(一般),火锅(忘了店名,人声鼎沸),左边是依加依等,曲阳路口标志性建筑就是肯德鸡(上下两层、灯火通明,这里基本不用路灯),过了曲阳路以点心为主,邵万生、黄天源、元祖、乔家栅,外加小市场路口的糖藕、千里香馄饨…,推荐的是元祖的新品3℃泡麸,乔家栅的糯米糕,还有静安面包房的栗子蛋糕鼎间餐厅。
淮海中路云海大厦
靠近美美百货,maya楼下
大闸蟹很有特色。还有三文鱼,鲷,金枪鱼,海胆,适合我这种爱吃海鲜的泡菜锅,有鱼虾,蔬菜,肥牛,水果,饮料,点心,色拉,烧烤,果冻,咖啡,可以吃4个小时,我觉得2个人最值得,138元/人。
米兰诺
南京东路近置地广场
两个冰淇淋,花费128大元,特点:价钿甚巨,味道甚差。
狗肉煲
建国西路黄陂路路口,靠近淮太,名字太无特点忘掉了。
狗肉55,肉多的要死,肉有点咸,蔬菜炒的不错,价位和排挡差不多。
海老龟
雁荡路,靠近不见不散
甜品店,我喜欢。但东西很贵,单子基本上都是40元以上,除了双皮奶,姜撞奶18元,贵是贵,但是做得还算地道,那边很清静,约会不错,特别是钱柜唱歌出来。
正大广场
浦东陆家嘴
诶,只有参加活动的时候去了几次b2。地下两层应该都属于易出莲花超市,有季诺(带一处休闲茶座,而且每周都有特价点心)瑞士巧克力专卖店。还有缘绿寿司,环境很好,可惜打折不如元绿寿司来的厉害。
推荐--上野堂
鸡翅很合算、其他的菜色也不错
易出莲花超市的出口处是一排小吃铺,有5元12只的烤饼(奶油夹心,很值)4元一只的烤鸡翅(一整只,带翅根和翅尖,如果没有上野堂就是它了)还有珍珠奶茶。
半层楼梯式通道中都会有些卖进口零食(果冻不错)。
3f肯德鸡、真锅(运气好的话会有帅哥在电梯口发给你真锅9折券)
美食广场5f(正大搞活动,周一至周五下午5:00至10:00,对折优惠,别忘了去前台去对折券!)季诺咖啡、pizza italia(正在打8折并有特价套餐推出)
推荐廊宜舫、百草传奇(都有无敌江景可看,冬天就算了,真的很冷)
pizza,正大有pizza hut,季诺,pizza italia可以选择,点心,有季诺、静安面包房,新亚、绿波廊(就是廊宜舫)泰泰小厨的泰式点心日本料理,有异人馆、缘绿寿司、元绿寿司和以生食为主的高级店(店名没注意)快餐,吉食多(是挂在门口的招牌上黑胡椒烤鸡汉堡诱人得很)肯德鸡、麦当劳中庭泰国美食超市,芒果干,新鲜果汁,霜淇?,六球冰淇淋!还有simply thai!
锦鼎便宜坊
吴兴路277号,肇嘉浜路口附近
吃小肥肉火锅的好地方了,6人撑死130元,有免费的啤酒和饮料,最特别的是每人一个小火锅,很卫生。
欧越年代1883
巨鹿路889号11号楼,近常熟路
这是一个很贵的地方,不过牛肉生河粉真的不错,多贵呢,一小杯冰淇淋,88块钱,不过,按照我的经验,所有越南菜都很贵,适合大款买单请客尝尝鲜。
如果真有大款,就点翅吧!
实话实说,芝士大虾确实很地道。
东北饺子馆
广元路,天平路交叉处的,洞天旁边,荣诚对面。
牛肉炖薯仔、清炒蕨菜、爽口菠菜、酸菜炖酱骨、哈啤,炸酱面。果然很东北,诶,东北人喜欢,我觉得太粗,不精致。
香城酒家
凯旋路1297号,靠近安顺路
电话:62817277/62815797
麻辣鱼有点香辣蟹的样子,油润的红鲜的辣椒,雪白的年糕,炸的脆脆的鱼头,吃下去鲜香爽口,油而不腻,辣而不燥,麻而不涩。这里的鱼头不是以嫩取胜,使人不能停箸的是那鱼头的脆香和年糕的糯。干煸豆角,衬了红的辣椒丝,零星咸肉末。细细的豆角吸了咸肉的香,好吃。一种汤,清澈微酸。莫名其妙让你连喝很多真的。
好海鲜餐厅
兴业路123弄1号(新天地南广场、百草传奇餐厅楼上)电话:63875757 63876767
真的好,真的好贵,388元/人的套餐,菜如下:
红烧大排翅:汤是红褐色,很原味。
鲜露蒸龙虾。
清蒸鲜鱼。
香酥鲜虾卷??蘸点色拉酱,很脆,适合女孩子
碳烤羊小排:里面芋艿味道极好,羊排也很嫩很入味;
湘莲肉粽:堪称一绝了,鲜肉、蛋黄、莲子、绿豆沙、虾米、香菇等各种配料包在软软的糯米里面,无论是色香味都无法抗拒红豆羹:要熬5个小时!
时令蔬菜还有水果点菜其实比套餐还贵,新天地,什么都贵!
人比较多的话,可以尝试每桌3200元的,有佛跳墙,可以请客大客户去吃的地方。
岳阳楼
地址:番禺路往北过法华镇路。左手边的一个小马路叫牛桥浜,没有路牌,右手边好像是个菜场之,门口有个灯箱上写“岳阳楼”。
推荐孜然牛肉、干豆角炒腊肉、剁椒鱼头、香姑枸杞土鸡瓦罐,三碗饭,这样是60多一定要点瓦罐汤,醇厚香浓,上面一层黄黄的鸡油,香菇肥肥厚厚,枸杞早已炖烂了,真正的鸡汤,价格便宜,才18元~。反正就是适合老夫老妻晃过去吃的地方,如果请客mm,好像不太适合,我是指环境。味道,没的说的,好吃。
斗牛士
岳阳路1号64332969/美罗2f64268393
推荐58元特价套餐--内送蒜香面包、咖啡、色拉,加上牛排,足够,这里的牛排很地道的,下午茶时间,15元无限饮料加份面包或甜点。
美食之旅(我爱烧烤)
bebe最喜欢的就是烤肉,特别是路边摊,也希望大家有好的线索多多推荐!
大胡子烧烤
华阳路长宁支路口
内容:羊肉羊宝羊排鸡翅鸡尖鸡心鸡肠鸡胗牛肉牛鞭羊鞭玉米洋葱扁鱼野兔腿据说有羊眼睛羊奶牛血管等比较恶心的,我朋友很喜欢,我没吃过调料:辣粉超级辣粉调味粉
1、羊肉要吃肥的,特别是羊排,那肥油直流的三块羊排,实在让人无穷回味;
2、鸡尖在于他的香,尽管没什么肉,但就是香;
3、羊宝在于他的没骚味,又脆,就着啤酒喝,内力大增;
4、牛肉个人认为没吃头;
5、玉米很糯,又带咸味,别有风味;
6、野兔腿很大,精肉很多;
7、扁鱼也很好吃,但个人认为再便宜2元就好了;
8、长宁支路上就有家罗森,可以随时去购个饮料什么的;
光头烧烤
天钥桥路零凌路15路车站终点站
历史比较悠久的烧烤了,一对夫妻白手起家,架在马路边儿的一个小小烤肉摊儿,发展了成百上千的吃客,有时候想几串烤肉要等一刻钟,可见那时生意之火,羊肉(1元)猪肉(5角/串)最好吃。其次是牛肉(1元)和好吃的烤鸡翅(3元/个),还有馒头(1元),鸡心(1元)等等,好多,羊杂汤(5元)。消费满20元就可以发给你个小炉,小凳若干,辣椒粉孜然粉的自己爱怎么烤就怎么烤,这普遍的提高了吃客的积极性。
回味斋
吴江路步行街
听名字就知道是清真的,没有猪肉耶,生意总是太好,品种也全,羊肉羊腰羊肝羊心羊筋板筋。。羊也真倒霉唉。。还有牛。。还有鸡。。都倒霉。此处价格味道卫生都不错,最干净的摊子。。
另一家大胡子烧烤
西藏路新世界后面
可以坐下来吃的店。有些别家没有的东西,比如烤鸡皮,羊眼睛什么的,附近有个盱眙龙虾馆,也不错。这里可谓是步行街一枝花,哈哈
1.阿尔贝多爸爸的泡芙工房の泡芙
乃是本人吃过最美味的泡芙,外层酥皮香香的软软的,内里蛋奶滑滑冰冰的,奶香浓郁,很有些冰淇淋的风味。咬一口酥皮,内馅软软得好象快要流出来。让你禁不住迅速消灭它。最多一次,吃了三个……
发现地:太平洋百货地下(徐汇,淮海),来福士地下
友情提示:它家都是现做现卖,有时候等酥皮做成需要40分钟。太平洋的两家店,一般买的人比较多,有时需要排队。来福士相对人较少。
2.季诺面包坊の墨西哥面包
面包我一向爱吃。很多家的很多品种都喜欢,不胜枚举。这一个,是一旦看到新鲜出炉。就必要买上几个,除之而后快的。外面的面包有蛋糕和面包的
C. 来凤蛋糕奶油批发市场在哪里啊
来凤蛋糕奶油批发市场在来凤县翔凤镇桂花树村13组。<来凤县年年发食品批发部,成立于2016年,位于湖北省恩施土家族苗族自治州,是一家以从事批发业为主的企业。企业注册资本0.0048万人民币。
D. 湖北来凤凉拌米豆腐的做法
湖北来凤凉拌米豆腐的做法
主料
鸡蛋
200g
白砂糖
55g
牛奶
25ml
玉米油
25g
低筋面粉
35g
玉米淀粉
15g
可可粉
20g
辅料
淡奶油
适量
糖
适量
纯咖啡粉
5g
开水
5ml
泡打粉
2g
苏打粉
1g
盐
2g
柠檬汁
5g
步骤
1.将蛋黄和蛋白分开
2.蛋黄加冲李入砂糖20克,搅拌至颜色变浅,砂糖融化
3.加入牛奶搅拌均匀
4.加入色拉油搅拌均匀
5.除可可粉外所有粉类一起过筛加入,拌匀
6.蛋白中加入盐、柠檬汁打至鱼眼泡后分三次加入35克砂糖,搅打至湿性发泡即可
7.打好的蛋白和蛋黄糊混合,切拌均匀
8.将适量的面糊装入加了圆口裱花嘴的裱花袋中,烤盘铺油纸,在油纸上均匀挤成圆点(圆口裱花嘴可以根据自己的需要选择大小口径的),入170°的烤箱中烤制3、4分钟至基本定型。
9.剩余的面颤神糊中加入可可粉拌匀
10.从烤箱中取出烤盘
11..将可可面糊倒在上面
12.用刮板刮平表面,轻率烤盘,震出气泡,入烤箱,中层,170°烤茄判亏15~20分钟,必要时在烤箱底层加烤网和锡纸,防止底面上色过重。
13.烤好的蛋糕坯立刻取出,倒扣,趁热揭掉油纸,晾凉
此时制作摩卡味的奶油夹心: 淡奶油适量+糖打发 ,
速溶咖啡一大勺+一勺开水化开
两者混合即可
14.案板上铺白报纸,蛋糕坯有波点的一面朝下,在同色的一面抹咖啡奶油,靠近自己一面抹厚一些
15.借助擀面杖从自己一端向外卷起,边走边轻压。全部卷起后把白报纸两端折起固定,放冰箱冷藏2、3小时后,即可切割了。
E. 引人着迷的江宁着名景点
阳春三月,草长莺飞,正逢外出踏青的好时节,每逢周末假日,江宁这个美丽的地方就会因景色优美、空气清新,吸引着众多游客前来游玩。以下是我为大家准备的攻略,欢迎大家前来参阅。
流连忘返的江宁着名景点
牛首山风景旅游区
牛首山又名天阙山,是金陵四大名胜之一,因山顶东西双峰形似牛头双角而得名。一座牛首山,半部南京史。牛首山风光秀美,素有“春牛首”之美誉,古有牛首烟岚、献花清兴、祖堂振锡等金陵美景,还遗存了很多历史古迹,如岳飞抗金故垒、摩崖石刻、弘觉寺塔、郑和文化园等,吸引无数帝王将相、文人墨客在此修身养性、品茗作赋,留下诗词400多首。近年,世界佛教界至高圣物——释迦牟尼佛顶骨舍利于南京盛世重光,经宗教界、文化界、文物界研究同意,南京市委市政府决定建设牛首山文化旅游区,长期供奉佛顶骨舍利。牛首山文化旅游区以“补天阙、藏地宫、修圣道、现双塔、兴佛寺、弘文化”为核心设计理念,全面保护牛首山历史文化遗存,修复牛首山自然生态景观,利用原有矿坑建地宫,长期供奉佛顶骨舍利。整个文化旅游区涵盖佛顶圣境、宝相献花、隐龙禅谷、谧境禅林、天阙小镇五大功能区,致力于打造融佛禅文化、金陵文化、生态景观为一体的生态胜景、文化圣境、休闲胜地。牛首山景点包括:佛顶宫、佛顶塔、佛顶寺、牛头禅文化园、郑和文化园、岳飞抗金故垒、隐龙湖、禅林路景观区等。
方山景区
方山景区位于南京市江宁区高新园地区,紧靠江宁大学城,占地8.6平方公里,最高海拔209米。方山山体呈方形,孤耸绝立,山顶平坦,故名“方山”。因其四角方正,犹如一枚玉印从天而将,故又称“天印山”。方山是南京地区着名的死火山之一,拥有大量的火山地貌景观,现有石质多为第三纪杏状玄武岩和火山角砾岩,是南京地区乃至苏皖浙地区新生代火山代表,于2009年8月经国家相关部门审议,授予国家地质公园资格。
景区内着名景点有:牌坊、方山斜塔、定林寺、南天门、茶园、仙人洞、方山十八盘、樱花谷、天印宫花园、玻璃观景台、方山艺术营等。
景区内娱乐项目有:烧烤、植树、放风筝、卡丁车、“梦幻灯光节”、航空模型展等。
如今的方山国家地质公园,经过精心雕琢之后,已逐步成为融合自然与人文资源,具有观光、休闲、科普、科考、健身、娱乐等多种功能的城市火山公园代表。
眼下春光明媚,正是外出观光游览、植树踏青、休闲娱乐的大好时光。因此,前往方山景区的游客车辆骤然增多,尤其是周末期间,景区靠近入口的路段经常发生交通拥堵,车辆通行缓慢。前来旅游观光的游客可选择以下线路出行:
黄龙岘景区
黄龙岘景区位于南京市江宁区江宁街道东南部,境内山岭绵延起伏,是个茶乡,因其景色优美、空气清新,吸引着众多游客前来游玩。
马场山生态旅游村
马场山生态旅游村位于江宁区淳化街道滨淮社区,毗邻新104国道,西北与淳化街道周郎社区相连,往东1公里与句容相接,距句容市区仅5.7公里。相传,马场山是三国时期东吴周瑜养马之地,至今还留有“周郎桥”、“姊妹桥”、“吴帅墩”等历史遗迹。
马场山生态旅游村主要以山水田园、生态休闲、农事体验为主题,开辟的有机种植区可供游客体验蔬菜种植、菜园锄草、采摘蔬菜、采摘茶叶等特色农活。马场春天、香情苑等特色农家饭馆还为游客提供当地特色菜肴,另外还有马场山周瑜大营、跑马场、三国文化园、古戏台、亲子乐园等项目。
最吸引游客的还有马场山的格桑花,格桑花原本生长在海拔5000米以上的草原,格桑花在藏语里是幸福的意思,所以格桑花也叫幸福花。每到夏天,马场山就沉浸在格桑花的海洋里,让游客不用到草原就能感受到大草原的气息。杨柳湖风景区
杨柳村位于南京市江宁区湖熟街道,地处秦淮河旅游片区,景点以明清古建筑群为文化核心,以民俗文化为基点,容民俗传统、体育竞技、休闲体验于一体,已建成国家级垂钓示范基地、国际山地自行车赛道、民俗文化创意街区等景点,倾力打造全景式传统乡村生活体验基地。
江宁特色美食
馋宗食堂
刺身船超级划算哈哈,甜虾和三文鱼都很新鲜。盐烤青花皮很脆,肉也很嫩,入味~芝士焗可乐饼,好吃到不行,一人两个不过瘾呀,就是可乐饼做的太软啦,不好夹,一戳就散。一家很适合学生的日料店,口味不错,价格不高,在大学城这边,学生党首选!
地址:江宁区龙眠大道688号天御溪岸临地铁线商铺6栋106(南京交院地铁站)刺身船超
枫堂里
韩国市井吃食,秘制牛肉和猪五花都是甜口的,鸡翅口味也还行。最惊喜的是芝士年糕,里面芝士挺多,QQ弹弹的,炸酱面很地道。
地址:江宁区江宁双龙大道1688号(百家湖地铁站)
鱼四季
名不虚传。三文鱼大油,厚切、大片,一口下去软嫩滑爽,油脂的芬芳在口中散开,一片顶普通其他家三文鱼七八片。北极贝,巨大无比,新鲜!爽脆!
其实,鱼四季的海鲜刺身是极品。特点是虽然数量不多但是个头巨型,质量取胜。寿司有点弱,但总的来说非常值得去一次!
地址: 江宁区 百家湖金鹰购物广场4F
鸭德堡老鸭鸭血粉丝汤
乳白色的汤很香也比较浓,两次吃完里面的都差点把汤都喝干净了,不像其他鸭血粉丝汤的清汤淡水的。汤好所以里面料当然也好吃,建议先来原味的喝点汤再加辣椒,一次两吃。
地址:江宁区岔路口宏运大道1789号(双龙大道地铁一号出口)
古早味现烤手工蛋糕
原味的很好吃,细腻绵软,别的口味味道也很好,抹茶的很浓郁厚重。店外面的垃圾桶里堆了好多鸡蛋壳,看着很放心。
地址:江宁区岔路口宏运大道1789号(双龙大道地铁一号出口)
非肠1+1
大肠包小肠就是一根包着糯米的粗肠衣,夹着一根真材实料的黑猪肉肠,肠衣不会咬不开,黑胡椒味很好吃。王子总汇好吃到爆炸,里面什么料都有,芝士是金黄,偏甜。这家就连开胃小菜也是非常好吃的。
这家店也做各种台式简餐,外卖单很多,综合评价很高。
地址:江宁区万达广场星巴克转角向西30米
熊牛日式炭烧肉
宫崎骏主题餐厅。门面看起来小小的,进去之后暖气足足的,非常舒服。总共有两层,一层有六张桌子,二层稍微多一点。去的有点迟了人不是很多,店里放着宫崎骏动画的轻音乐很是舒服。墙上有很多宫崎骏动画的贴纸和涂鸦,每张桌子都有一个特别的毛绒玩具。
餐厅是自助烧烤,大家推崇的烤牛舌味道很好,牛舌材料新鲜,很大一片,吃到嘴里十分满足。特别喜欢熊牛秘制牛排,口味太独特了,不沾酱都特别好吃。寿司也很好吃,材料很新鲜。
地址:江宁区竹山路68号万达金街7栋136(万达3号门)
粉匠
一家云贵风格的小小的米线店,装修的特别高大上,口味来说的话还是蛮不错的不过不太能吃辣的不建议不要点那个招牌的牛腩。
牛肉跟牛腩都好吃,绿茶饼简直绝了,酥软到爆炸,还是香芋心的。听到老板说贵州话,环境很不错,米粉店搞得跟咖啡店似的,也是蛮有情怀的嘛。
地址:江宁区竹山路368号(万欣花园东大门口)
鱼酷活鱼现烤
活鱼现杀,所以鱼肉非常的紧致鲜嫩。两个人吃鱼酷,点一条两斤左右的清江鱼,再加一个花枝招展的拼盘,就完全够了。辅菜最爱他家的奥利奥玉米沙拉!每次必点!
地址: 江宁区 经济技术开发区双龙大道1688号金鹰购物中心4楼
诸葛烤鱼
烤鱼价格不贵,吃一条烤鲶鱼,才60多块钱,很多学生的回忆。烤鱼外面脆脆的,很入味,特别喜欢,店里还有其他的家常菜,酸菜鱼啊什么的,都很便宜,店的人气也很旺。
地址:江宁区龙眠大道地铁站北侧东80米,义乌商品城肯德基马路正对面
最后再来强烈推荐两家好吃的龙虾店!夏日必备好吃到cry!!
小胖子龙虾馆
老牌中的王者,虾粉心中第一家。
清水、蒜香、十三香,基本上每种味道都没得啥子好挑剔的了,虾的个头、品质也都很稳定,随便你咋个点都不得出错。
蒜香绝对上她家的招牌,连空心菜加进去都超好吃!龙虾很新鲜,吃在嘴里能感觉到肉质紧实,不松,口感很好。而且龙虾很干净,吃起来放心。蘸一下蒜泥,吃一口虾肉,味道就是那么相辅相成。
汤汁拌面,配虾肉,还是蛮享受的事情。最喜欢用蒜泥龙虾的汤汁拌面吃,里面的小龙虾吃完后,点一份凉面,凉面的清爽与蒜泥清香的汤汁拌在一起,味道绝对满分!
配菜种类对比很多馆子并不算多,但也几乎样样都好吃。每次必点的秘制炸鸡爪,一定要趁热吃,配上上面的蘸料,啃完鸡爪一定要回头舔下手指,为什么?因为太好吃了!去晚了的话像可能都被抢完了,毫不夸张每次都是点一份堂内吃,点一份打包带走!
地址:
殷巷店:江宁区秣陵街道金轮星光名座4栋101
竹山路店:江宁区竹山路97号
将军大道店:江宁区南航托乐嘉将军大道,翠屏娱乐城KTV旁
禄口店:江宁区禄口街道蓝天路与来凤路交叉口
虾摆龙虾
这家的味道……全都是老板自己研发的,就真的很特别。
他们家的环境有点小酒吧风。今夏天在这里吃顿美味小龙虾是不错的选择!
上面这个是芝士龙虾,看上去就和别家不同。很多人知道这家店,大都因为这个芝士龙虾,浓浓的芝士味中略带甜味,虾肉紧致有弹性,做的很入味。作为芝士控,拎龙虾的时候拉起丝的芝士看的很舒服、单独吃到的芝士味也还是觉得非常对口!
如果说芝士是女生的最爱,那我再推荐几款其他特色,供各位Boy选择。
干煸妙脆角龙虾配起来吃是什么感觉?左手一口妙脆角,右手一口龙虾肉吧~
还有种口味的芥末龙虾,还有浓郁的蛋黄龙虾......不要打断我.....我还能撸.....
他家的香辣蟹也是一绝,鲜辣味十足。
地址:江宁区将军大道9号托乐嘉街区1-157号商铺
F. 乐山有啥子好吃的 东西···在哪里··
1.植物园旁边的“何氏豆腐”,绝对的豆腐第一。推荐“番茄豆腐”。
2,在高升桥的七道堰街(交警总队宾馆前面),有一家豆花饭,味道好极了,而 且暴辩肆便宜,酸菜豆花三块五一人,荤豆花五块五一人,豆花和饭随便吃,可以点菜, 荤四素一,特别推荐:鲜肉圆子和酥肉,好吃啊!!!
3,玉林的串串已经滥了,紫荆南路的一排重庆火锅店,味道,价格,服务都很好。
4,盐市口广场斜对面的小巷里头那家荞面是全成都最好吃的.
5,华兴煎蛋面的红糖隐悄粽子好吃得不得了
6,玉林华兴煎蛋面附近有家中餐馆的招牌肉园子好吃!
7,长顺街上的太安居,“豆花青蛙”,6点以后去就没有位置了
8,温江公平镇的“胬菜一绝”,沿街摆满超过200张桌子
9,望平街上“三只耳”冷锅鱼,6点以后去排队要排2个小时能吃上
10,望平街成华国税旁的川东人家,鸡杂隈锅好吃惨了
11,东城根街北沿线菌王火锅,汤鲜菌嫩,营养丰富
12,包家巷有个小馆子“罗羊肉”,当家菜涮羊肉,加入四川辣椒,正点
13,文化宫背后旦旦面那条小巷里面,有家沙锅饭,冬天去吃正爽
14,会展中心背后,有两家川菜很有名,朋辈餐当家菜牛肉园子汤和 凉拌白肉,好吃
。另外有家“红删福川菜馆”,锅碗瓢盆都是川西风格,每道菜都别具风味,
个人觉得:“酸辣荞面”“薯仔番茄汇面皮”“蒜香小排”“牛肉红汤饺”
“凉拌萝卜干”极爽
15,菊乐路上“宣兔头”,双南小区“周大妈”兔头别有风味
16,清江路上“盆盆虾”,“板凳抄手”都是好东西
17,槐树街“叶抄手”不摆了
18,会览中心旁边有家朋辈餐,只两道菜好吃:元子汤灶灶渣,鸡米芽菜
19,水碾河东北角,一家面馆,晚去没面了
20,游乐园后门旁边有家灌汤包子好吃。 从灌汤包子这条路往石油路方向走, 右手边有家鹅掌汤锅,味道不错。
21,新华职高门口的烧烤,绝对巴适。就是不晓得拆迁走没有。
22,青羊小区有家很简陋的串串香,才5张桌子,不过味道好极了。
23,猛追湾街上还有一家玉排骨,沙锅豆花和排骨堡味道正。
24,棕北有家跳跳鱼,是白汤熬的鱼蘸碟子吃,那个嫩哈
25,青龙巷的“叶鸭子”,是典型的四川烤鸭,老板很牛b,只有中午才能吃 到烤鸭,晚上6点基本基本就不营业了 ,而且开了大概20多年了,从来没有扩 大过营业面积, 最近拆迁到文武路,公安局旁边。
26,以前人南路生意火爆的“蒋烤鸭”,现在拆迁武侯大道。
27,烟袋巷“牛肉火锅粉”,好吃,不过现在好象没了。
28,温江通往金马的路上,有个农家乐,卖“蒙氏叫化鸡”,好吃。
29,武丁桥口光头香辣蟹在外地比较有名,但个人认为 现在已经不行了
30,四二0厂宿舍与五冶宿舍区之间的路上有家“辣王” 炒地龙虾,
31,水碾河有家肥兔火锅,
G. 保山有什么好吃的
太多了!太多了!太多了!保山味道很怀念啊!
温润保山·美玉神汤,保山市位于云南西部。说到保山,可能许多人都不曾其闻名,但只要提起腾冲,不知道的人恐怕就不会太多了。腾冲就是保山市辖区内一个着名的 旅游 小城。除了优美的自然风光外,保山还有让人垂涎三尺的 美食 。到保山旅行,还是先让舌尖飞一会吧!
名菜篇
永昌火瓢牛肉
因在食用时用铜瓢作锅因此得名“火瓢牛肉”,这可是保山首屈一指的 美食 ,保山 旅游 的必尝 美食 。成菜汤鲜肉松爽口,香气诱人。食客可以根据自己的口味选择清汤或麻辣锅底,还可加点牛筋、牛杂等主菜 。
板桥火烧肉
火烧肉是保山民间过节、待客的首选 美食 之一。以“板桥火烧肉”最为出名。食用时将用木炭火烧烤好的肉切成薄片,蘸用水腌菜、油泼辣椒、蒜泥、花椒、芫荽、酱油调制成的蘸水即可。
腾冲锅子
腾冲锅子烹制独特,通常采用鸡和鲜排骨熬成骨汤,底菜丰富,搭配合理,以蔬菜为主配以芋头、山药、白萝、胡萝、油炸臭豆腐、黄笋 (或黄花菜)、黄条、酥肉、泡皮等配料。是腾冲 旅游 的必尝 美食 之一。
金鸡口袋豆腐
口袋豆腐又名胀浆豆腐,因成菜形如口袋而得名。金鸡口袋豆腐色泽金黄,外面成豆腐袋、里面是豆浆。成菜外皮柔软有韧性,内心入碱变糊浆,雪白细腻,入口软嫩清香,素淡可口,味道妙不可言。
火烧肉拌豆粉
火烧肉拌豆粉是保山火烧肉的又一种吃法,火烧肉的香,水腌菜、豆芽菜的脆以及豌豆粉的弹让这道火烧肉拌豆粉独特而美味。火烧肉拌豆粉香味诱人,鲜美可口,让无数游客念念不忘。
瓦窑黄焖鸡
瓦窑黄焖鸡,堪称“滇味一绝”,以色香味佳,油而不腻,绿色无污,味道独特而着称。该菜火候掌握十分重要,十分钟内就要出锅,成菜色香诱人,脆嫩可口,让人垂涎。是保山 旅游 的必尝 美食 之一。
青龙过海汤
青龙过海汤酸辣可口,是开胃消暑的上佳 美食 。虽配料普通,制作简单,但味道不一般,酸辣鲜香令人胃口大开。高端大气上档次的名字也让人念念不忘。到腾冲 旅游 ,要是不尝尝青龙过海汤,那可真是白来一趟。
沙坝羊肉
沙坝羊肉,无论是油炸羊排、红烧羊脚、炒羊肝还是羊肉饺子、鲜羊肉片都是难得的美味,但最佳的食用方法是火锅,肉质鲜嫩爽滑,不膻不腻,汤色清亮,汁鲜肉嫩,美味可口。是不可多得的大众 美食 。
施甸水腌菜拌红生
上好的里脊肉,生剁成米粒般大小的肉丁,拌入等量的水腌菜,加辣椒面、花椒粉、芝麻、芫荽以及施甸特有香料山胡椒根,搅拌均匀后直接食用。腌菜酸脆,肉茸鲜甜,口感极佳。尽管很美味,但如此生食还是让无数游客抓狂不已。
清真卤鹅
鹅宰杀洗净晾干后用精盐抹在鹅身腌制,然后把花椒粒炒香与八角、桂皮、甘草、丁香放在纱布中包扎成球,放进卤水盆里,再加入酱油、糖、生姜、白酒等佐料卤制而成,食用时切成厚片,淋上卤汁,加上芫荽上席,配上蒜泥醋的味碟即可。
小吃篇
潞江撒撇
撒撇,傣味中的当家菜,也是让无数游客抓狂的一道特色 美食 。用烤牛杂、烤脊肉和米线做主料,特制苦水(牛胃液)拌上姜、蒜、小米辣、大芫荽、茴香末等配成蘸水即可食用。潞江坝是保山着名的 旅游 景区,这里的撒撇最出名
下村豆粉
下村豆粉是保山 旅游 不可不尝的小吃,下村是着名的“豆粉专业村”, 历史 悠久。下村豆粉的特点是筋骨好、色泽亮、口感柔韧鲜爽。下村豆粉最考究的是作料,每一碗豆粉的成本其佐料就占了一半以上。
酱粑粑
酱粑粑是颇受游客欢迎的小吃之一。其实就是烧饵块,只是配料、佐料较其它地方烧饵块有所不同。酱粑粑是保山的大众小吃,许多人是吃着酱粑粑长大的,它承载着的是童年的味道、家乡的味道。
稀豆粉
稀豆粉是腾冲 旅游 不可不尝的小吃之一,其加工制作的繁琐堪称云南早点之最,单单是佐料就能让人眼花缭乱,数种辣椒油(面、酱、末)、姜汁、花椒油、蒜汁、大小芫荽、酱油、米醋、芝麻油、腐乳水、胡椒…等数十种佐料缺一不可。
保山糖渣
糖渣是一种由糯米加工而成的特色风味饮品。既能解渴又能解馋。保山糖渣特点是“汤多渣少”,略带甜味,夏天有冰糖渣,冬天有热糖渣,老少皆宜。上好的糖渣汤水清澈,渣粒软糯,甜而不腻,自然清香。
板桥桂香楼糕点
板桥“桂香楼”是一家从清朝就流传下来的糕点店,经营的糕点有火腿饼、鸡蛋糕、芝麻饼、荔枝酥、芙蓉糕等10多种。其中火腿饼,咸甜适度,制作考究,热不渗油,冷不板结。因口味大众,深受游客的青睐。
板桥火烧肉米线
火烧肉米线是保山最好吃的米线了,其中板桥火烧肉米线最有名,用火烧肉做米线的“帽子”,下村醋、特制卤水、辣椒油、花椒油、芝麻油、蒜泥、芫荽等佐料。酸甜可口,香气十足。许多游客直接用火烧肉米线当主食。
永昌破酥包
油而不腻,柔软松酥的破酥包是大众 美食 。永昌破酥包选用优质低筋精白面粉,以上等熟猪油反复涂抹、揉匀,制成多层酥皮,包入不同口味馅心。成品层次分明,香甜可口。
西米冻
西米是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,加工成西米露。再把果汁、水果、牛奶等放进冰冻的西米露里而成。口味香甜滑糯,粉嫩爽口。到保山 旅游 的小伙伴注意了,西米冻外地不多见,遇上民就尝一尝。
鹅油饭团
鹅油饭团在锅底放入少许猪油将腊鹅煎出鹅油,之后将双手沾猪鹅油,把适量煮熟的米饭加盐和草果捏成团,最后放在火上烤得微焦而成。其味香软咸鲜,味道妙不可言。
本文作者求关注·颜值越高越需关注...(写这么多真的很累!)如果可以:你带上钱,我带上你,我们来一场让人津津乐道的旅行!
1、大救驾
大救驾是腾冲县最出名的小吃,是炒饵块的一种,制作的方法是将饵块切成小片,再加上火腿、鸡蛋、肉、萝卜、番茄等,一起放在锅中爆炒而成。 最后还配一碗酸汤(即后面提到的干腌菜汤),就上了桌。今天在以 旅游 为支柱产业的云南,有典故有渊源的菜自然热的快,而米食配酸汤爽口、开胃又益于消化,“大救驾”于是坐定了热门儿菜的位置。、
2、腾冲饵丝
腾冲饵丝采用当地特产浆米加工制作而成,至今已有近400年的 历史 了,为腾冲本地和外来客人所普遍喜爱的一种方便小吃。饵丝一般有煮吃和炒吃两种吃法。煮吃法是将饵丝切成细丝,用滚水烫熟,加上鲜肉丝或火腿丝、肉汤或鸡汤,佐以酱油、葱花、芫荽及少许酸菜即成。炒吃法即上面提到的 “大救驾”。
3、土锅子
腾冲风味中的一绝 -----土锅子,誉満全省名扬东南亚国家,已有几百年的 历史 了,它不同于普通火锅,火锅是用金属做的,而土锅子则以腾冲当地的一种陶土“烤制” 。更大的区别是土锅子的烹制独特:用鸡和鲜排骨熬成骨汤,底菜丰富、搭配合理,青菜为主配以芋头、山药、白萝、胡萝、油炸臭豆腐、黄笋 (或黄花菜)、黄条、酥肉、泡皮等十几种植物原料和动物原料,底菜的制作和安放有一定的程序;土锅子的造型美观,而且保持原汁原味,营养全面。
4、大薄片
大薄片已成为滇西名菜,工于火候,长于刀法,用特制的猪头肉片成薄如蝉翼的大片,调料齐全,具有咸、酸、辣、麻、香多种滋味,肉脆嫩,嚼时有劲,回味无穷。另有用猪头、猪脚、猪肚、猪肠子等配全调料烹制而成的烧腊,色泽光亮,皮酥粑、肉肥而不腻,味尤为鲜香浓郁,以之蘸饵块粑粑味道极佳,风味独特。此外,焐猪肉、赶马肉、酥肉、腊肉、火炕干巴、干肠子、豆腐汤……各具特色。银杏猪肚营养丰富,韭菜根、川芎根、防风柜、茴香剁肉圆,都具有滋补食疗功效的 美食 。
5、坛子鸡
坛子鸡源于明末,兴于清初,由其独特的瓷坛焖制工艺和神秘的宫中药物,融合腾冲当地原料配制而成的一朵奇葩。选鸡、油炸、焖制、烧火每一个步骤都需要精确把握。正宗的坛子鸡金黄玉润,晶亮养眼,其色纯正持久,不闷不腻,入口细品,皮脆肉嫩骨酥,满口溢香。
6、头脑
头脑是用肥羊肉、黄花、煨面、藕根、长山药、良姜、酒糟、黄酒八样原料配制而成的一种食物,故而又名八珍汤。每年阴历白露至来年立春上市。食用头脑多在清晨,用腌韭菜作引子,并配以一种名之为帽合的圆形面饼。头脑营养丰富,具有益气调元、活血健胃、滋虚补亏的疗效,长期食用,得益非浅。
相传,头脑乃明末清初时,太原着名思想家、书法家、医学家傅山先生所创。他将八珍汤的配方和制法传授给一家饭店,并为该店起名清和元,八珍汤由此也易名为头脑。在清和元牌匾的上边写有头脑杂割四个小字,合起来便是头脑杂割清和元,意寓宰割元、清封建王朝统治者之头。
7、山林素席
保山山林素席,全为手工制成。以太保山之保山玉佛寺、九隆山之梨花坞及来凤山之来凤寺三处最为驰名。其主要原料是豆腐、面筋,配以营养价值很高的南瓜子(去皮)、核桃、鸡枞、香菇及洋芋等时鲜果蔬,采用蒸、炸、烩及挤压造型等多种方法精心烹制而成,花色品种很多。有趣的是,僧尼们不知出于何等样初衷,还颇有创意地将诸多很素淡的菜肴“包装”得很“油腻”,使得一些初尝此席者兴味横生:分明是来吃素的,可筷一落,这是“鸡大腿”,那是“腊香肠”,还有“红烧排骨”、“火腿切片”、“油炸螃蟹”……据说,还有“熊掌”、“鱼翅”等“大补”名菜呢!俱荤形而素实,堪称“三界之外”的入世之筵——事实上,享此口福者亦大多为红尘中人。保山素席之美味,远非现在市场所流行的齐善素食及各地素餐馆可比。
8、永昌板鸭
永昌板鸭是云南省保山市的着名食品。保山是滇缅古道上的重镇,从汉代至清代,曾设立过永昌郡、永昌府等政区。永昌的名字为国内外所熟悉。因此,这里出产的板鸭,以“永昌”命名。永昌板鸭 历史 悠久,早在清朝末年,就远销港、澳地区和缅甸等国家。永昌板鸭是选取饲养3-4个月的本地良种麻鸭为原料,用人工催膘即活鸭站笼填喂15-20日,使其达到标准重量。加工时先将肥鸭宰杀,将鸭毛褪净,修边整形,达到色白光润、造型美观的要求。然后,扎针上盐,腌制2日,取出洗净,放在平板上定型,让其日晾夜露,直至风干,忌暴晒。
9、油炸豌豆粉
油炸豌豆粉是传统民间小吃,已有了悠久的 历史 。具体做法是先将质量上乘的豌豆用水泡涨去壳,然后磨成浆,用筛子过滤,再把浆水放入锅里用文火慢慢煮成糨糊状冷却后即成豌豆粉。用刀将豌豆粉切成小片,放入锅内用清香油和熟猪油混合炸,半熟后捞起来晾一晾,再重入锅内油炸待熟透后捞起。吃时洒上椒盐,吃起来香脆、鲜嫩,口味佳,令人回味无穷。
10、“大滚锅”饵丝
“大滚锅”饵丝是把中原口味、西南口味和腾冲特有的侨乡口味和现代饮食 时尚 溶为一体的腾冲独特风味美味。“大滚锅”的汤又清又鲜,油轻不腻。“大滚锅”饵丝有别于米线之外,是它相当入味,有别于面条和一般饵丝之处是筋骨非常好。“大滚锅”饵丝已实现了快餐化,有严格的制作程式,一分钟内上桌。
云南保山的好吃的
1、腌酸肉
是一种独特食肉方法,其味道鲜美独特,清爽上口,食之不腻,增进食欲,因为吃起来又酸又香,所以得名“酸又香”酸肉。腌酸肉是少数民族的特色 美食 ,将生猪肉、牛肉、鱼肉等加入调味品采用传统工艺处理然后腌制发酵而成,做好的酸肉味道浓郁且独特,香辣酸爽,味道别具一格,是更戛人招待客人的最佳地方民族风味佳肴。
2、火烧肉
吃火烧肉一般要用水腌菜,将肉切成薄片,放到装水腌菜的碗里,加入油泼辣椒、蒜泥、花椒、芫荽、酱油等,拌匀就可以吃了。制作方法也原始,香味独特、滋味甚是诱人,但在保山吃火烧一定要找到现烧的。
3、饵块
饵块是云南省特有且非常着名的一种米制食品,其中以腾冲炒饵块最负盛名,数百年前就被御封为“大救驾”,并以色、香、味、形、四美并具的独有品质让天下吃客倾倒。
4、永昌板鸭
永昌板鸭是云南省保山市隆阳区的特色小吃。永昌板鸭与别的板鸭材料不同,是选用本地鸭为原料,经屠宰、清洗、修整、整形,达到洁白、光滑、外形美观的要求。然后将针头用盐腌两天,取出洗净,待其凝固后,将露水晾干至风干。
5、大薄片
大薄片的主要成分是猪头肉,猪头煮熟后切成薄片。它是用麻辣的芝麻油、芝麻酱、甜酱油、蒜泥、生姜、洋葱、醋、盐、味精、酱油、芝麻、香菜等调味品调味食用的。调味料齐全,有酸、辣、咸、麻、香等多种口味。
保山好吃的东西太多呀。
隆阳区:火烧肉拌水腌菜、火烧肉拌萝卜丝、火烧肉拌豆粉(可以说这三个是保山人的最爱)、金鸡的火瓢牛肉、还有金鸡的口袋豆腐、丙麻黄牛肉汤锅、老营的黄焖毛驴肉、道人山的苤菜黄焖鸡、北庙羊肉火锅、永昌呢板鸭、下村的豆粉(关键是下村的醋好)、蒲缥泡的甜大蒜。
施甸县:骨头鲊、豆腐肠、萝卜丝鲊肉、姚关呢火腿、水腌菜拌红生(这个是美味,一般人吃不惯,有点重口味。)、五花肉蘸猪血、施甸水豆鼔。
腾冲市:腾冲土锅子、大救驾、腾冲饵丝、素稀豆粉、顺江火烧肉米线、武氏大薄片、烧腊耙耙、棕包炒肉、赶马肉、和顺松花糕、明光呢黄焖羊肉、明光荞米线、明光呢烤小耳朵猪、捂猪肉(这个也是重口味 美食 ,用新鲜的刚杀好的猪血拌五花肉)、界头臭油灯炖鸡、腾冲老品种白果炖鸡(记住一定要老品种的本地银杏)、叠水河呢卷粉、腊鹅油加草果面拌饭(据说养胃)、如果时间充余腾冲寺庙里的素食也值得推荐。
龙陵县:龙陵黄山羊汤锅值得品尝(记着要找老品种黄山羊,这个可是全国着名的地方优良品种,肉质细腻、膻味少)、龙江的江鱼有时间也可以去尝尝、紫皮石槲炖土鸡、木城呢酸蚂蚁拌生肉(酸蚂蚁富含游离氨基酸26种,蛋白质水解氨基酸17种,粗蛋白质含量高达42%,还有预防癌症,是不可多得保健品 ,这个地方特色 美食 ,也是重口味看你接不接受了)。
昌宁县:昌宁油鸡枞、昌宁茶叶宴、大田坝的卤腐、浆米线。
H. 成都青白江区有啥子好吃的东西
成都青白江区有牛肉、烤鱼、串串等好吃的东西。