❶ 植物奶油蛋糕和动物奶油蛋糕的区别
市面上售卖的蛋糕，有些标榜自己用的是植物奶油，也有些标明自己用的是动物奶油。不了解的顾客，自然好奇它们的区别，想要弄清楚这两种奶油制作蛋糕的区别再决定该选择哪种，下面是植物奶油蛋糕和动物奶油蛋糕的区别的具体介绍。
1、口感的不同。
植物奶油由于是人工合成的产品，它的口感会比较油腻，人们吃一两块植物奶油蛋糕就会吃不下去了；动物奶油是来自动物身上的脂肪，它来自天然，口感香甜，吃多了不容易腻。
2、颜色、成型上的不同。
植物奶油颜色雪白，它耐高温、容易存储的特点，所以植物奶油蛋糕可以做各种各样的造型，做出来的颜色也可以非常漂亮；动物奶油颜色略黄，在高温条件下容易熔化，存储条件苛刻等，许多造型都做不出来。
3、对于人体健康上的不同。
植物奶油主要成分是人工香料、棕榄油、玉米糖浆，这些都是化学添加物，没有天然的成分，容易吃了后人体不容易吸收、消化，含有大量反式脂肪酸，对人体健康不利；动物奶油取材天然，容易消化及吸收，不含反式脂肪酸，对人体健康更有利。
总得来说，植物奶油蛋糕和动物奶油蛋糕区别比较大，它们有各自的好处。
❷ 北京哪家蛋糕最好吃
问题一：北京哪家蛋糕最好吃？ 看你需要的价位了，很一般生活中早餐啊之类吃的话，味多美虽然很大众，不过味道也确实不错，面包物语也很好。。。过生日之类的想吃一次好的，极力推荐给你廿一客，知道这家的人越来越多了，味道真的很好，还有ebeecake也很不错，网购蛋糕，服务也超好，其他具体的可以hi问我
问题二：北京哪家蛋糕店最有名，最好吃？ 85度很有名哦，在日本也很受欢迎呢
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问题四：北京哪个蛋糕店比较好吃 巴黎贝甜 和 味多美 都不错
问题五：求推荐，北京哪家或者哪几家蛋糕好吃 好吃的很多啊，北京那么大
问题六：北京最好吃的生日蛋糕？ DQ的冰淇淋蛋糕～～沙发啊～
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问题七：北京生日蛋糕哪里的最好吃 看自己喜欢了，不建议吃便宜的传统水果蛋糕。 *** 罐头水果、植物性（人造）奶油、色素这些对人体有害的东西。现在很多欧式蛋糕，都值得去试试。如果喜欢芝士、巧克力、奶油蛋糕的话推荐北京小蜜蜂蛋糕
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问题九：北京最好吃的点心是什么？ 北京最好吃、卫生、知名的就数“稻香村”了，我推荐稻香村的以下点心可以品尝：“杏蓉饼”，“豆沙饼”，“莲蓉饼”，“黄油枣泥饼”，“南瓜饼”和“牛舌饼”。保证让你吃完一个还想吃第二个。记得一定要去稻香村营业专卖店去买，街上挂横幅的绝对不行：）
北京小吃
大凡到过北京的人，说到吃，除了提及全聚德的烤鸭，都一处的烧麦外，都会对北京小吃颇感兴趣。
“小吃”与点心和正餐不同，“小吃”是不到吃饭时间，用来“垫补”肚子或是吃着玩儿的食物。风味小吃的特点是：一是味道浓厚，带有地方色彩，甜咸分明，味觉 *** 明显；二是质地纯正，要么酥脆可口，要么软滑顺口；三是温度极端，有的特烫，非乘热吃才有味儿，像白汤杂碎、热炸糕；有的真凉，如江米凉糕、凉粉；四是价格便宜，都是好吃不贵。
北京小吃可分为汉民风味、 *** 风味和宫廷风味三种。在烹制方式上又有蒸、炸、煎、烙、爆、烤、涮、冲、煎、煨、熬等各种作法，共计约有百余来种。
来北京的朋友，我告诉你们几个品尝北京小吃的地方：一是，位于北京市宣武区的“南来顺”，那里特色小吃70多种；二是北京市东城区的隆福寺小吃店，这里以 *** 风味小吃见长；三是北海公园里的仿膳饭庄，专门供应宫廷风味小吃；四是百姓大众小吃－－东华门夜市小吃街。
有人将北京小吃比作千年都城史的“活化石”；着名作家舒乙先生以“小吃大艺”四个字，言简意赅地概括了北京小吃的内涵。有段歌词中唱到“北京小吃九十九，样样叫你吃不够”。说实在的，我在北京住了40多年，北京小吃都没尝遍，还得有时间慢慢去吃。
❸ 北京哪能买到直接能做蛋糕奶油啊
你在北京的话，淘宝是个很好的选择.
金钻植物奶油.这个是比较好的，我看不少蛋糕店都用它，还比较好吃。不过别长期吃，这种人工合成的都不好。它需要打发，很简单的。打发前牛奶状，和打发鸡蛋清差不多。
麦德龙看到过像摩丝瓶的那种免打发的，很~~~~贵，要30多，还很少。用时直接像喷摩丝似的喷出来。那个太贵了，不怎么建议买。
❹ 市面上的生日蛋糕奶油都是植物奶油，有想吃动物奶油的蛋糕吗
当然有,但如果并不影响健康和减肥就更好了
❺ 味多美的蛋糕有没有植物奶油
味多美的蛋糕应该不存在植物奶油。
植物奶油，也称氢化油，是普通植物油在一定温度和压力下加氢催化的产物，以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成，因为它不但能延长保质期，还能让糕点更酥脆，同时熔点高，室温下能保持固体形状，因此广泛用于食品加工和烘焙领域。
植物鲜奶油的主要成分是植物脂肪（约20%）和营养价值较高的动物或植物蛋白，而动物鲜奶油（天然奶油）是由鲜奶中提取出来的乳脂肪经浓缩而成的，主要成分是动物脂肪（占80%以上）。动物鲜奶油中含有较高的胆固醇，发热量高。植物奶油主要成分是反式脂肪酸，食用后会产生低密度脂肪，会使心脏病，冠心病，动脉粥样硬化几率大幅上升。相反动物脂肪是天然脂肪，即使含有反式脂肪酸也是天然的，造成心脑血管疾病的几率低于人造植物奶油。
因为反式脂肪酸不仅增加“坏”胆固醇，即低密度脂蛋白，而且，降低“好”胆固醇，即高密度脂蛋白。而饱和脂肪酸不过增加“坏”胆固醇。美国食品和药物管理局认为，反式脂肪酸可以增加人们患冠状心脏病的危险。于是，他们要求自2006年1月1日起，食品包装上必须像标明饱和脂肪酸和胆固醇含量一样，标明反式脂肪酸含量，除非反式脂肪酸含量低于0.5克。
安全
天然奶油是一种提炼物，部分经过发酵制得，保质期较短。植脂奶油是用精制油脂调配而成，成分明确，保质期长，但是对血管危害较大。事实不是如此，如今人们发现其的危害。植物奶油危害远远大于天然奶油。
具备危害
科学家发现氢化油因为是“假油”，无法被身体分解，也无法被代谢出去，最后只能留在体内，囤积在细胞或血管壁上，可能造成肾结石等危害。
氢化油对健康主要有四个方面的危害
1、增加血液黏稠度和凝聚力，促进血栓形成；
2、提高低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)，降低高密度脂蛋白胆固醇(好胆固醇)，促进动脉硬化；
3、增加2型糖尿病的发病率；
4、影响婴幼儿和青少年正常的生长发育，并可能对中枢神经系统发育产生不良影响。
❻ 简单制作生日蛋糕材料{低筋粉 细砂糖 植物淡奶油在哪买
低筋粉，如果你在超市买不到，可以用普通面粉和玉米淀粉 按照4：1的比例自己配制。面粉不要用饺子粉，就要普通的面粉就可以.
细砂糖和植物奶油一般在超市就能购买到，植物奶油一般在超市都是雀巢牌的
细砂糖可以买幼砂糖，或者买砂糖回来用搅拌机打碎
上面的材料都可以在一家超市买齐，相信能解你的燃眉之急
❼ 北京哪里卖的生日蛋糕不是植物奶油做的
马克西姆不错，新侨饭店的蛋糕很有名，我小时候妈妈就给我买那里的，你去问问。
❽ 奶油蛋糕里的奶油是动物奶油好还是植物奶油好
我个人觉得动物奶油会更好一些，相对于植物奶油来说更加健康吧，因为植物奶油里面大多数原材料都是人造的，里面含有非常多的防腐剂，吃多了会对我们的身体造成很大的影响，而且里面还有非常高的反式脂肪酸，所以如果摄入过多的话，很容易导致胆固醇增高，这样就会引发一些心血管疾病的发病几率。
所以没有必要为了省那么十几块，就买最健康并且最营养的动物奶油就可以了，再加上动物奶油打发的膨胀率也是非常高的是植物奶油膨胀率的两倍，所以算一算，好像也没有太亏，虽然表面上看起来价格是贵一些，但是后期使用起来其实是比较接近的。毕竟奶油它是热量非常高的食物，虽然说口感非常好但是也不能吃多了，不然的话也会对我们的身体造成负担，我们在选择奶油的时候，尽量的去选择质量好一些的，毕竟是吃进肚子里面的东西，我们对于健康这一方面还是要有严格的要求。
❾ 哪里的蛋糕是动物奶油做的
动物奶油蛋糕非常少见。现在一般都是氢化植物油也就是植物奶油用来裱糊蛋糕。
据我所知好利来曾有一款蛋糕是动物奶油做的，但价格昂贵，三百至四百元一个。
其实不常吃蛋糕偶尔吃一下不会有太大问题。
❿ 哪里有卖动物奶油蛋糕的,貌似比植物奶油蛋糕健康
大型的超市会有，比如沃尔玛、家乐福什么的。淘宝上也可以买到，但是夏天不建议在淘宝上买，奶油要低温存储的，运输保鲜是个问题，可是同城交易也可。