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天津蛋糕边角料哪里

发布时间: 2023-02-19 08:56:44

① 好利来王顶堤店可以diy蛋糕吗

可以的。好利来王顶堤店可以diy蛋糕,好利来蛋糕店(王顶堤店),地址:天津市凤园北里1号楼。

② 同志们剩下的蛋糕边角料都是怎么处理的呢

当你烤蛋糕的时候,是不是经常会丢弃掉边角料,造成浪费?其实,你可以把蛋糕边角料利用起来,制作出既美味又独特的点心。

肉松酥
配料:馅料 蛋糕碎 1500g;B 沙拉酱 100g;肉松 250g ;无水酥油 250~350g;C 鸡蛋黄2个;D 黑白芝麻50g;皮 A低筋面粉 500g;水 200~300g;糖 30g;B(油心)低筋面粉 250g;猪油 00~250g

制作步骤
1、把蛋糕边角料打碎,加入馅料B部分拌均匀做馅料。
2、参照老婆饼制作方法,用皮包馅每个约60g。
3、刷两次鸡蛋黄液,撒上黑白芝麻,用刀在中间划开,进炉烘烤。上火180~200℃,下火 160~180℃,25分钟左右。

松露巧克力蛋糕球
配料
1、 蛋糕边角料;2、 调味液体,如咖啡、调味糖浆;3、 巧克力(也可用糖果、牛奶巧克力等);4、 彩色糖粒(也可用果仁、椰丝或其它的装饰)。

制作步骤
1、 把蛋糕边角料捣成蛋糕碎。拿起小部分蛋糕碎,看能否把他们做成一个小球,如果蛋糕碎比较松散,就需要添加水分让蛋糕碎形成球状,请看步骤2。
2、 如果你需要添加水分使蛋糕碎屑可粘在一起成小圆球状,你应该添加一些具有香气和美味的液体,如咖啡、焦糖浆、咖啡糖浆等等,使蛋糕球增加湿度和风味。必须注意的是,液体应该逐次少量添加,每次添加后观察蛋糕碎的粘稠度,直到蛋糕碎能粘在一起即可。避免加入过多的液体,否则蛋糕块将变成糊状。
3、 在一平板或烤盘上铺烘焙纸,用小匙把蛋糕碎整形成1英寸(约2.5厘米)的小圆球,并整齐排放在平板上,放入冰箱里冷藏至少30分钟,最好过夜。
4、 把巧克力隔水加热或微波融化。
5、 把蛋糕小球整个浸入融化的巧克力里,然后捞起放在铺上烘焙纸的盘上。操作时动作要熟练,否则巧克力很快就变硬了。你还可以用彩色的糖果浆在上面画上美丽的花纹,或撒上彩色糖粒装饰。
6、 等巧克力干透变硬后,即可装入小纸杯中。

③ 味多美哪买边角料

蛋糕店里问售卖员就可以买到。
味多美是北京味多美食品有限责任公司旗下的连锁面包坊品牌,成立于1996年,总部位于北京市。2001-2002年,味多美公司连续两年被中国烘焙食品糖制品工业协会、全国饼店委员会评为“全国十佳饼店”。2003-2005年,味多美连续三年被北京市工商行政管理局授予“守信企业”的称号。
味多美公司创立于1996年,是国内着名烘焙连锁食品企业,主要经营产品包括蛋糕、面包、咖啡、中西式点心、月饼、粽子等。2010—2011年相继落户上海、河北、包头等地。味多美公司旗下的“味多美”品牌定位于中高端消费者,以丰富的、高品质的产品,平民化的价格,亲切友善的服务,便利的连锁店铺,赢得了消费者的青睐。

④ 边角料食品订单量与日俱增,这么多的边角料是怎么来的

之所以会出现越来越多的边角料食品订单,其实也是因为现在人们对于食物的要求很高,很多人都要求专门的形状,尤其是一些大饭店,会出现非常多的边角料,甚至在超市也有很多边角料,这些边角料价格都会便宜一些,所以非常受大众的欢迎。

最后,如果大家所在的地方有专门卖边角料的,要记得自己去店里面看看是什么边角料,最主要是看新鲜不新鲜,不要为了省钱而买到一些很不新鲜的食物,吃了生病反而要花大价钱,这岂不是得不偿失?

⑤ 在天津的哪家超市可以买到做蛋糕时用的鲜奶油和松饼粉。还有色拉油是普通的调和油吗

孩子 蛋糕用的都是专业的,一般都是批发,大量的,所以超市没有,你可以到大型的综合批发市场,或者专业批发店,何庄子有。用的是起酥油,不是色拉油。
如果你追求质量,不注重成本,在远东百货底层的进口商品超市有。日本的鲜奶油和松饼粉。起酥油是德国的。都是外文,带好字典,看清标识

⑥ 我想知道天津附近的翠格西点在哪里最好地址具体点

萃格蛋糕(大桥道总店)
地址:天津市河东区大直沽菜市场旁
电话:022-24130718
交通指南:乘坐公交642路、656路、860路、806路、92路、643路、905路至大桥道站下车
萃格蛋糕(河西隆昌路店)
地址:天津河西区隆昌路鹤望里30号底商
电话:022-28249718
交通指南:乘坐公交846路至爱国里站、641路至利民道站或632路至广东路站下车
萃格蛋糕(南开广开大街店)
地址:天津南开区广开大街与广开中街交口
电话:4008986675-2160
交通指南:乘坐公交645路、645路区间、860路、669路至广开二马路站下车
萃格蛋糕(河东区中山门二号路店)
地址:天津河东区中山门二号路萃格蛋糕店
电话:4008986675-2158
交通指南:乘坐30路、30路区、47路、47路区间、48路、48路区间、92路、605路、623路、678专、685路、912路至中山门二号路下车
萃格蛋糕(河东晨阳道店)
地址:天津河东区晨阳道102中学对面
电话:4008986675-2152
交通指南:乘坐公交3路、47路、48路至晨阳道下车
萃格蛋糕(河东新开路店)
地址:天津河东区新开路华捷道巨幅新园底商
电话:022-24413116
交通指南:乘坐462路、600路内圈、600路外圈、640路、653路、663路、828路、861路、868路、870路至新开路站下车
萃格蛋糕(河东津塘路店)
地址:天津河东区津塘路二号桥建新楼
电话:4008986675-2153
交通指南:乘坐公交803路、840路、857路、872路、805路、856路至二号桥下车
萃格蛋糕(河东程林庄道店)
地址:天津河东区程林庄道118号底商
电话:022-84566153
交通指南:乘坐公交639路、27路、836路、640路至程林里下车
萃格蛋糕(河西小海地店)
地址:天津河西区小海地榆林路桂江里7号底商
电话:4008986675-2154
交通指南:乘坐公交846路、706路至枫林路下车
萃格蛋糕(南开二马路店)
地址:天津南开区南开二马路与南开四纬路交口
电话:4008986675-2156
交通指南:乘坐地铁1号线至海光寺站下车或乘坐公交631路、640路、858路、646路、835路至海光寺站下车
萃格蛋糕(河北增产道店)
地址:天津河北区增产道5号市场旁
电话:022-24413116
交通指南:乘坐公交30路、30路区间、47路、47路区间、48路、48路区间、622路、656路、868路、911路、912路至增产道下车
萃格蛋糕(大任庄店)
地址:天津西青区大寺镇大任庄村任宝里25号楼2号底商
电话:4008986675-2157
交通指南:乘坐公交628路、705路、706路至大任庄下车

⑦ 天津哪里有DIY蛋糕的地方呀

1、大桥道糕点自制蛋糕,地址:天津市大桥道津塘公路文华里1号(干部学校对面);

2、欣乐糕点店(洪湖里总店),地址:天津市红桥区洪湖南路28号(近云汉大厦);

3、好利来蛋糕店(王顶堤店),地址:天津市凤园北里1号楼;

4、津乐园DIY蛋糕(大直沽店),地址:天津市津塘路80号;

5、优可味丰蛋糕,地址:天津市大王庄街道津塘路二号。

⑧ 武清县哪里有卖蛋糕粉,面包粉的

阳光麦坊烘焙店。武清县的阳光麦坊烘焙店主要售卖成品蛋糕,蛋糕粉和面包粉的,阳光麦坊烘焙店具体地址是在天津市武清县海达家乐超市有限公司一店超市外26号商铺。

⑨ 哪里有蛋糕的边角料卖

东菜场边园林路上有家面包店,蛋糕边3块一袋,不过估计卖的很快的,街上的蛋糕店里都有得卖的哇

⑩ 天津卖蛋糕用具的地方。

店铺名称:五妹烘培原料店
地址:和平区河沿道兴和里45号楼对面广益公寓底商
1500多种货品摆满了不大的铺面,食材、器皿、模具、杯盘、烤炉乃至酱汁、香料,所有西餐甜点的用品在这里都可以找到。
店主夫妻对西式餐饮都相当地专业,老板娘就是店铺烘培教室的糕点老师。每周两次的烘培课堂,老板娘手把手教授经典的甜品样式,完全没有任何添加剂的成分,简单的面粉、鸡蛋、牛奶、奶酪的组合。就可以烘培出不逊于饼店级别的糕点。
以上是假日100对它的介绍,有兴趣可以去看看。