⑴ 翻糖蛋糕培训学校
重庆市江北区楚留仙职业学校创立于2012年12月12日，位于重庆市江北区观音桥中医院车站，五岳国际1-2层，是从事西点烘焙培训，有职称或执业资格的专职教师有16人、教室12间、助教3人、兼职外教2人、世界冠军技术总监1人,占地2000㎡。
本校的教学理念是以就业为导向、以服务为宗旨、以教育质量为核心、以学生为中心、以实现创业为最终目标。
本校是由重庆市江北区人力资源和社保局批复设立的国家职业技能培训学校，开设的课程有中式面包、奶油蛋糕、西式面点、法国甜品、英国翻糖蛋糕、香港甜品、台式甜品、奶茶冷饮、韩国蛋糕、、日式蛋糕、意大利甜点、美式咖啡等多个市场所需的专业课程。并积极引进国内外先进的教学设施以及业内顶尖的师资力量，确保教学品质的同时，紧密结合市场所需，有效自主创新研发。并为学生创造一个寓教于乐的学习氛围。
从学校创立至今，楚留仙与全国80余家大型连锁蛋糕企业合作（华生园、沁园、元祖、贝尔麦莎、好利来、多乐之日、格意、85度等）经粗略统计楚留仙为行业内输送技术人才总共26890多名，并协6720多名学员实现了开店创业的梦想，毕业学员创造的多个知名烘焙品牌专营店遍布全国。
⑵ 面点包括点心和蛋糕吗
严格意义上不包括的
面点是中国烹饪的主要组成部分，素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样着称于世。春秋战国时，谷物品已有麦、稻、菽、黍、稷、粟、大麻子等，并已有五谷、九谷、百谷之称。其中麦有大麦、小麦之分，黍、稷、稻也有许多品。谷物加工技术已从杵臼、石磨盆、棒、碓等发展到石磨。随着油料、调味的生产和青铜炊具的使用，当时出现了油炸、蒸制的面点。类似炒盘的青铜炊具则可用以烤烙面点。
西点的英文名词为Baking food，主要的意思是烘焙食品。 可以这样认为，西点 = 西式烘焙食品 西点可以做主食也可以做点心。 总的来说，西点是面包类蛋糕类点心的统称（冷食也算）。 西点分甜咸。 土司、餐包、三明治、汉堡包、酥馅饼等，都叫西点。
⑶ 格意生活的蛋糕有问题吗
没问题
格意生活是一个糕饼店品牌，商标属于重庆荷家食品有限公司，2022年已在重庆、等城市设立了分店。
重庆荷家食品有限公司成立于2016年01月25日，法定代表人为阎明星。经营范围包括生产、加工、销售：食品。