‘壹’ 西安有哪些好蛋糕店
薇客朵俪—来自台湾风味的蛋糕，也是很不错的，进军西安市场，也是很不错的选择！
‘贰’ 民国时期的蛋糕长什么样
民国时的蛋糕样子也是很多种的，那时流行的糯米蛋糕，还有凯 司 令 蛋糕等等。如今说起蛋糕都会想起西式蛋糕。
一道蛋糕做法
泡芙蛋糕
材 料
卡 仕 达 酱使用的食材
蛋黄 3个
烘焙细砂糖 55g
玉米淀粉 25g
热牛奶 300g
自制酒香草精 5g
泡芙使用的食材
水188g
无盐黄油 63g
盐 3g
低筋面粉120g
鸡蛋 3个
混合夹馅需要的食材
无盐黄油 70g
烘焙细砂糖 20g
淡奶油 150g
做好的卡 仕 达酱
做法步骤
①锅内放入水、盐、黄油，开中小火煮化，煮沸。
②离火，筛入低筋面粉，再用中小火辗压翻拌均匀直到没有干粉颗粒。
③稍微散热，否则可能出现烫熟后的蛋花。分次加入鸡蛋，每一次搅拌均匀之后再加入下一颗鸡蛋，鸡蛋加完后停止搅拌。
④提起面糊，如果面糊呈倒三角状态，这个状态就对了，最后装入裱花袋。
⑤烤盘上垫个圆形硅油纸，在6寸慕 斯圈里，以中心为点，向外扩展画圈，记得不要挨着慕 斯圈做结尾，要留有一点给泡芙面糊膨胀的空隙。图中是错误示范，贴了外壁，泡芙会膨胀的失型。
⑥做好后放入烤箱，190℃烤25分钟，出炉之后放在一旁冷却备用，一共要制作两个。
卡 仕 达 酱做法步骤
①蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入白砂糖搅拌均匀。
②加入玉米淀粉拌匀。
③牛奶和香草精在奶锅中煮开，边搅拌边倒入蛋黄糊。
④再重新倒入锅中小火不断搅拌，直到变得浓稠顺滑，就可以离火，装入碗中，用保鲜膜贴着密封，放凉后放入冰箱冷藏备用。
内馅制作方法
①在打蛋盆中加入黄油和白砂糖，用电动打蛋器打到发白膨胀。
②拿出冷却好的卡 仕 达 酱，电动打蛋器搅散，搅顺滑一点，倒入黄油碗中将两者搅拌均匀。
③加入淡奶油，搅拌均匀。
最后组装
①一片圆泡芙放入慕 斯 圈里，挤上夹心，盖上另一片泡芙盖，放入冰箱冷藏1-2小时。
②取出，表面撒糖粉装饰，切开即可食用。
一口一个的泡芙多美味，泡芙蛋糕比它更好吃些倍，特别满足。
‘叁’ 仿古砖十大品牌有哪些
1、广东金意陶陶瓷有限公司是国内第一家生产喷墨薄板砖的企业，在同行业中，有十分高的名气。
2、广东马可波罗陶瓷有限公司是专业的陶瓷生产企业，公司的规模相当的大，管理科学化，生产一体化，产品严格按照国家标准生产，而且严格检验，必须达到合格标准才可以推向市场销售。
3、东鹏是十分有名的品牌了，在陶瓷行业，东鹏的知名度是十分的高，而且它的技术也是处于行业领先地位;广东东鹏陶瓷股份有限公司是一家高新的技术企业。
4、佛山圣陶坊陶瓷有限公司的地址在广东这片陶瓷行业竞争十分激烈的地区，但是圣陶坊却仍然可以抵御住同行业产品的竞争冲击，而且还可以凭着自己的产品划分到陶瓷市场的大块蛋糕，确实让人佩服。
5、欧典/欧古是国际的品牌，不但在国内市场上可以看到它的身影，在国际市场上，欧典/欧古也占据着一定的市场的份额。
6、路易摩登是广东的品牌，也是中国最有价值500强，更是广东省着名商标;路易摩登公司是广东省的百强民营企业，有着十分强的企业实力。
7、佛山市禅城区新中瓷陶瓷有限公司NCC是一家中外合资企业，该公司专业生产各类建筑装饰陶瓷，在行业中十分的有名。
8、楼兰公司地址在广东，佛山方圆陶瓷有限公司有着楼兰这个品牌，楼兰公司是国内最早从事高档瓷釉砖生产企业，它从1993年开始专注于瓷砖生产，有着十分丰富的生产经验。
9、荣高公司是一家民营的科技企业，恩平荣高陶瓷有限公司有着这个品牌，它是专业生产仿古砖的企业，有很高的专业化程度，对仿古砖的特性、款式、色彩等等的认识、设计和运用都有很有见解。
10、罗马利奥公司地址广东，佛山三水罗马利奥陶瓷有限公司有着这个品牌，罗马利奥公司是国内最大规模、最早涉足仿古砖领域的建陶企业之一，它有着自己的生产线与生产基地。