1. 什么地方的美食好吃
福州学生街:
前街拐弯路口一小店——浙江烧饼(辣和不辣两种,极香,1块一个,现做现吃。)
师大后门再向下走几步——清真兰州拉面店(烩面5¥,炒面6¥,新疆拌面8¥面任加。清汤极好,天天进一大麻袋骨头加上药材现熬肉骨头汤,不要钱任喝,老板RP不太有WT。)
白孔雀:
独沽一味——沙锅大鱼头(煲得好,香!才18一份,加白饭够两人一餐)。鱼香茄子煲(12¥)也不坏。
南门老白孔雀西点部有天津麻花(2¥)还有一种豆沙加咸蛋馅的酥皮点心(1。6¥)都不错。
安泰楼:
芋蓉瓜仁饼(1¥)豆沙馅麻团(1¥)咸蛋酥(1。5¥)都不错。
迁西板栗:
绿招牌红灯笼的店面。10¥/斤小的,12¥/斤大的,壳好剥,称准,不偷,甜得很,天冷时我经常吃它。但是现在不是季节。小个的10-12月最好,大的12-2月最好。
金誉面包屋:
屏东中学旁边有一家,五一广场旁边一家。莲容堡(5¥/盒,8小块),芝麻薄脆(4¥),蛋卷(3¥),绿豆饼(1¥),肉松火腿蛋三文治(2。5¥)都不错。
黑名单:6毛一块7¥一打的老婆饼,天啊,吃出竹签儿,呕……
横街一家不知名的面包屋:
地点在文化宫入口的斜对面,一个广场样的地点,安德鲁森面包屋的旁边。
蛋挞正点,5¥一打,老婆饼5¥一打,椰子挞7¥一打,其他的点心都很难吃,但上述三样现烤现吃,绝对极品。
红叶蛋糕(广达路,儿童公园过去一点苏非亚婚纱隔壁——PS:苏非亚摄影的造型化妆都好恐怖,正垃圾= =):
鲜奶蛋糕绝对极品,他们的鲜奶温度一高就会象冰淇淋一样化掉,所以做出的蛋糕不花俏,但绝对可以让不吃奶油的人一吃一大块,一点不腻。
其他点心推荐:酸奶酪木司(8。9¥),黑森林蛋糕块(5。9¥),红豆抹茶蛋糕(?¥),拿破仑(4。9¥),提拉米苏(8¥)
美可蛋糕:
个人仅吃一样:肉松干虾紫菜馅面包(3¥)
提拉米苏:
白马路上新开店,品种未全。仅推荐提拉米苏(18¥),分量足,味道正,但性价比不高,环境不错。
广东食街:(井大路)
河粉(10¥)极好,广东烧腊也不错
各茶餐厅的经典搭配:
干炒河粉+例汤=10¥左右,逛街填肚精选
香谢丽舍西餐厅:(大洋百货二楼)
套餐吧,33¥/份足够,有面包,汤,前菜,主菜,蛋糕,咖啡。推荐芝士炬饭。
美食街台湾风味小店(名字忘记了= =):
太久不去,不知道关了没。蛋包饭好吃!(6¥)
枝仔冰城(应该有好几家,11中附近就有一家,在津泰路和五一路的交叉路口):
香蕉冰(16¥),冰极细,有折扣。
庆城市场旁边一小刨冰店,叫利源冰店:
台湾刨冰,干净。几十数任选,4种冰已经很大盘才6¥。红豆,芋头,绿豆,丸子等不错。
仙踪林:
华都百货后门,明星影城旁。煲仔饭非常正点(16¥/套)
酸菜鱼:(井大路)
重庆小辣椒(16¥/斤,另加锅底。)
醉仙楼:
纯正芋泥(5¥),千万别买椰蓉,腻死了。
糖朝:(东街)
一个字:贵。但午茶时间还可以:一个糖水加一个甜品8¥,也有其他的港式茶点可以选,环境还好就是。逛街逛到累可以休息一下。
必胜客:
在福州只剩下一家了吧?最近有下午茶吃,15¥,20¥,25¥ 三档。但坚决不在里面吃正餐,太贵。
莫比批萨(安泰二楼,图书城对面):
味道不比必XX差太多,但价格很可以接受。
每天一款特价,双人份的海鲜大会特价时才35元。
东北菜:
鼓东路东北胖哥,皮蛋卷好吃= =||,还有玉米烙,饺子也好,酱骨架,菜胆扒香菇也好。
甜食、咖啡
枝仔冰城的冰淇淋,冰棒,原料都是自制的,可以外卖,有八种口味,如果想全吃到可以点圣代,好像是叫金玉满堂,我最喜欢草莓味的,香草味的冰淇淋配面茶糊做的你侬我侬蛮特别的.还有冰淇淋炒面,就是做成面条状的冰淇淋哦~~
莫比披萨里的哈根达斯冰淇淋,哇,太棒了,也太贵了,小小的脆皮冰棒要不39元,虽然心疼,但花得很值
津泰路上的品糖轩
南门茶亭路口和五四路口,省立医院对面的超雅蛋糕,是纯正的奶酪蛋糕店,实在是值得一试,不过很贵,每块在9元左右.我个人还是最喜欢超雅的蛋糕,一定要是奶酪的,这是招牌的,比如柠檬或柳橙味的比较大众化,还有蓝莓的,如果习惯重口味的还有重奶酪蛋糕,因为含芝士,所以口味是甜中带微咸,奶味浓,所以有的人可能不太喜欢~~还可以选择慕司蛋糕,除了抹茶(绿茶粉)口味的不要吃,其他都不错,冻过的像冰淇淋,爱吃巧克力的,还有瑞士莲巧克力蛋糕,可以现做的.还有一些小点心也不错,不过建议冰柜的那些可以试试,其他面点和别的蛋糕店差不多吧
大洋香榭的法式面包不错,不过奶酪蛋糕逊色多了
五四路的真锅咖啡,我喜欢咖啡冻,放在冰咖啡里的
五四路长春藤,店内布置很符合它的名字,温泉路的分店还有辅了铁轨装饰地面,很个性
上岛咖啡,很多分店,现在还开始卖火锅,水煮鱼,有点不伦不类,像商务餐馆.不过建议去福州大酒店(五一广场边)对面的那家,靠窗的位置有水墙
花生汤在台江麦当労対面的小巷里,那里的芋泥也不错
大世界的冰橄榄,冰余甘很开胃
鲜奶蛋糕是茶亭公园对面的红叶蛋糕,开了很久了
广达路口的鑫冠,是福州较早的鲜奶蛋糕店,巧克力鲜奶蛋糕做得不错.
安德鲁森的鲜奶蛋糕,阿拉捧系列,海苔脆片...
面/米线/粉干:
学军路的林依嫩猪血化,猪血是独家秘方,也是百年老字号
日式:火之国拉面(东街天桥下聚春园附近)碗太浅了,吃不饱~~
日式:味千拉面(八一七路)小吃很不错,带子拉面不错,小吃还有金菇牛肉卷,一定要沾青芥,辣螺肉(凉拌的),芝麻八爪鱼(凉拌的),鳗鱼(炒)饭,我最喜欢波子气水,只是因为瓶子可爱,在颈口有玻璃球,打开时要小心气泡,口味一般,有蜡笔小新版的,可以收集~~还有松竹梅牌的日本清酒,我很喜欢
这两家日式拉面风格相似,但味千价格低一点,火之国还提供火锅
鼓二小对面的米线店,鸡汁米线非常好(微辣)
冠一面馆
牛肉拉面在杨桥路空军招待所大门边的正宗清真馆!甭提有多好吃
省府路上的过桥米线很不错,(不过米线,不经泡,时间久一点筷子一夹就断了)
群众路与茶亭路品的捞化,拌粉店
粉干还是台江麦当劳后面的那家好
台江吉祥山阿胖拌粉干,福州最有名的老小吃店
听说在台江公安局对面拌粉干不错,南方灯饰那
八中后门的鲜壹味,吃鲜捞的,味道好速度快,老板娘明显对男客人比较热情客气
树兜省人民人民保险公司旁边小巷里面的西京面馆地道的西北面食
东泰路上一家重庆米线店里的冰粉味道也好极了
南门福州饭店对面,朴坊旁边有家专门是福州小吃,拌粉干等等,位置很偏僻,但生意很好。
2. 关于西式蛋糕
天使蛋糕(angel cake,或angel food cake)于19世纪在美国开始流行起来。跟巧克力恶魔蛋糕(chocalate Devil's food cake)是相对的,但两者是完全不同类型的蛋糕。当时发明了发粉(baking powder),因此有许多新发明的蛋糕,天使蛋糕和巧克力恶魔蛋糕就是同时期出现的,后者以巧克力、牛油为主料。
天使蛋糕与其他蛋糕很不相同,其棉花般的质地和颜色,是靠把硬性发泡的鸡蛋清、白糖和白面粉制成的。不含牛油、油质,因而鸡蛋清的泡沫能更好地支撑蛋糕。
制作天使蛋糕首先要将鸡蛋清打成硬性发泡(stiff peaks formed),然后用轻巧的翻折手法(folding)拌入其他的材料。天使蛋糕不含油脂,因此口味和材质都非常的轻。天使蛋糕很难用刀子切开,刀子很容易把蛋糕压下去,因此,通常使用叉子、锯齿形刀以及特殊的切具。
天使蛋糕需要专门的天使蛋糕烤具,通常是一个高身、圆筒状,中间有筒的容器。天使蛋糕烤好后,要倒置放凉以保持体积。天使蛋糕通常配汁(sauce),如水果甜汁等。
http://ke..com/view/615787.htm
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戚风蛋糕是英文Chiffon Cake的音译,属海绵蛋糕这一基本类型。1927年由加利福尼亚的一个名叫哈里.贝克的保险经纪发明,直到1948年,贝克把蛋糕店卖了,配方才公诸于世。戚风蛋糕质地非常轻,用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料。由于菜油不像牛油(传统蛋糕都是用牛油的)那样容易打泡,因此需要靠把鸡蛋清打成泡沫状,来提供足够的空气以支撑蛋糕的体积。戚风蛋糕含足量的菜油和鸡蛋,因此质地非常的湿润,不像传统牛油蛋糕那样容易变硬。因此更适合有冷藏需要的蛋糕。戚风蛋糕也含较少的饱和脂肪。但是由于缺乏牛油蛋糕的浓郁香味,戚风蛋糕通常需要味道浓郁的汁、或加上巧克力、水果等配料。
http://ke..com/view/571812.htm
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幕斯蛋糕,是mouse (cake)的音译,真正的mouse并非蛋糕,因为成分完全不一样。幕斯的主要成分是鸡蛋白、明胶、牛奶、巧克力等。幕斯有巧克力幕斯、水果幕斯等,水果幕斯就是添加了水果,也有的把幕斯和水果与海绵蛋糕夹层,这样成本比较低,多数蛋糕店都是这么做的。
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马分蛋糕,是muffin的音译,muffin是一种介乎蛋糕、面包之间的小蛋糕(通常是比较杯子大小的),特点是制作非常快速,把液体材料和固体材料分别混合好,然后混在一起,用叉子捣几下,不用搅匀就马上拿去烤,烤出来的松软湿润。
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瑞士海绵,通常是指swiss roll,就是蛋糕卷,把海绵蛋糕烤成长方形,一面涂上奶油、水果等,然后卷起来即可
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3. 北京很棒的蛋糕店有哪些 除了味多美
烘焙中心
在一个门口贴着黑红黄色条的商店内,我们发现了这家“烘焙中心”,几个老外正在神情专注地挑选着面包,感觉就像我们国人在菜市场里买菜一样。
对大多数中国人来讲,面包更像是点心,一般印象里都是甜的,而且主要用来解决临时的饥饿问题,不会当成主食,除了饮食习惯外,我们对于面包的理解还是比较有限的。
这里卖的主要是德式和法式的主食面包,全都是英文的价签,对于没有吃过“洋面包”的人来讲,看着有点儿晕,不明白就要问,不要不懂装懂,稀里糊涂地买。听店里的人介绍,这里的面包主要有四类:黑麦、全麦、预拌粉和高级面,口味主要是酸味和咸味。黑麦面包用从德国巴伐利亚进口的黑麦烤制,特点是纤维含量多,可以降血脂、软化血管;全麦有点儿像我们“困难时期”的粗粮,就是将面粉与麦麸按一定比例混合,当然麦麸要经过精选、浸泡和烘烤等处理。推荐一种叫Farmer’s的全麦面包,外面用麦麸做点缀,看起来就很乡村,口味微酸,是那种面粉发酵的香味,嚼在嘴里有粗糙感,应该可以刮掉肠子上的油水;再有就是预拌粉的,是将面粉与亚麻籽、黄豆、麸皮、黑白芝麻等按比例混合,吃起来有干果的香味;最后就是高级面了,类似我们的精面粉,法国长棍面包一般都是用它做的。
后要说的是,这儿的面包主要是供应“长城饭店”等高级酒店的,这里只是一个展示点,如果你想尝尝“洋面包”的滋味,最好是晚六点以后去,那个时候所有面包一律半价。
营业时间:09:00-19:00
联系电话:65072698
地址:朝阳区农展馆北路枣营北里15号宾都苑公寓105室
巴克利面包
以优雅着称的法国人的典型事例即巴黎的家庭主妇即使去街角的面包店买面包都要对镜贴花黄达半小时之久。请注意,是面包房,而不是超市。即便你是个不关乎风雅的粗人,若是也厌倦了超市里一成不变的面包片儿,不妨和着一道去巴克利面包房转一转。作为在居民区附近的连锁店,加之各类面包在冠以花里胡哨的名称后仍物美价廉(比如内含丰富新疆核桃&葡萄干的拿破仑3.00/个),小店保持着每天清早从总店运送新鲜出炉面包至各分店的传统。
另外,如果你恰好和不太富裕的男友或是小资情调甚重的女友“饥寒交迫”地遛到小店附近,可以放心大胆地躲入店中,坐下点些垫底儿的吃喝,两个人普通重量级别20元以下便能满足追求情调与填饱肚子的双重需求。如果碰巧有人过生日,他们还有现场制作的蛋糕,根据规格尺寸从78-108元不等。
营业时间:08:00-22:00
联系电话:62270324
地址:海淀区文慧园斜街6号
凯宾美食廊
有“店中店”之称的凯宾美食廊在京城甜品店内有很好的声誉,温馨随意的氛围、高质道地的美味时常吸引着远道而来的客人,品种包含了自制的甜点、面包、肉食、酒品,尤其是美食廊用 “法芙娜” 制作的各种新鲜美味的糕点及甜品,选用上等原料,品种丰富,口味浓郁。
晚上9点一过,人们像从空气中变出来一样蜂拥着跑进店来,完全训练有素,熟练地收购蛋糕。年龄老中青都有,台湾人香港人日本人韩国人都有,不消一会儿店里就坐满了吃蛋糕的人,或者就是提着一大袋蛋糕盒子面包纸袋子欣然离去。所以请注意:无比专注优质的凯宾斯基面包和甜品周一至周四晚08:00后、周五至周六晚09:00后按原价50%售出。在一个做得很地道的点心店里享受店员的细致服务,看见一枚枚巧克力光滑地附在奶油上,菠萝片的嫩黄,猕猴桃的水晶绿,草莓的粉,浆果的蓝,在平常的日子里带给自己从舌间到灵魂的小快乐,大满足。
创于1922年的法国“法芙娜”巧克力公司在全球闻名遐迩,目前在法国有超过80%的顶级手工巧克力都使用它的巧克力原料为基底,是世界上杰出的厨师和面点师的选择,悠久的历史、精湛的工艺使它的产品遍布世界各地,成为美食家的最爱。当第一口“法芙娜”进入口腔,随着它的融化过程,你会感受到世界上最好的巧克力的品质。
营业时间:11:30-20:00
联系电话:64653388-5741
地址:朝阳区亮马桥路50号凯宾斯基饭店1层
建国西点旗舰店
建国饭店开业20多年,先后有52位来自世界各地的西餐大厨在饭店工作,其中大部分来自法国,而他们之中更有许多国际上着名的星级厨师长。建国西点便是他们共同培育了20多年的精品。建国西点推出的品种丰富多样,包括法式蛋糕、奶酪、小甜点、冰激凌和冰霜、沙拉、寿司、冷切肉和鹅肝等。
建国饭店特聘的外籍西点行政总厨柯德还特别创制了咖啡口味和果味酒口味的蛋糕更是鲜美诱人。值得一提的是建国西点中的芝士蛋糕(Cheese Cake)。由于芝士蛋糕在制作工艺上较为复杂,因而制作水平的差异业影响了蛋糕的口感、口味和质量,建国西点的芝士蛋糕有醇厚的奶香味,入口即化,在喜爱芝士蛋糕的人士中享有极高的美誉。特别推荐的还有咖啡和果味酒口味的蛋糕,因为这是饭店特聘西点行政总厨Cord的拿手“作品”,也许口味甚至可以媲美你在欧洲旅行时尝过的蛋糕。
营业时间:07:00-20:30
联系电话:65002233
地址:建国门外大街5号建国饭店正门西侧
凯丝恩贝
凯丝恩贝是北京的知名西点品牌。它的国际专业烘焙队伍,在中国、美国、澳大利亚、台湾及香港积累了丰富的成功经验,致力向消费者提供国际水平的精品西点。 它要求严苛,精挑细选全球各地优秀的原料,其中包括:法国、瑞士的奶制品;美国的面粉、水果;瑞士的栗子蓉、巧克力、可可粉与果酱;比利时的果胶;新西兰的奶油芝士。力求产品健康味美,超越顾客的要求与想象。
凯丝恩贝的专卖店网络沿着北京高档的商业地区及畅旺的地铁站扩展,以方便客户随时选购精良味美的产品。
这里有柠檬香的“天使蛋糕”,芒果香的慕思蛋糕,还有鲜橙味的海绵蛋糕、鲜水果的瑞士卷。不看肯定想象不出这些西点的精致,根本不是通常意义上的蛋糕,没有那么厚重也没那么庞大。通常如碗口大小,却是从里到外水果点缀色彩,奶油、巧克力做主角,透明玻璃纸和精致小盒做嫁衣,一切是那么小巧完美。每一样都像一个小公主,共同有一个雅致的名字--凯丝恩贝。朋友说这么精致的糕点,现在许多讲究的家庭都买回家,当来客人时,用小美器端出几个,特别典雅有情调。
只要遇到凯丝恩贝那半磅的精品西点,你本应该细细地切好,然后斯文地享用,却变成了得意忘形的吃,两只手指捏着扁扁的一大块,韧软橙黄中间微焦的糕皮,乳白滑软的糕底,浓浓的奶香让你贪婪得不能自拔,一半的精品最后被手指和嘴巴消灭,齿颊留香,真的是千真万确。当然一定不能忘记末了的一杯热热黑醇的咖啡,但是只能在吃完蛋糕后才用,咖啡的焦香柔和了腻在唇舌之间的奶酪的奶香,那份惬意就这么一丝丝地散发、散发......
人均消费:20元
联系电话:65059519
地址:建国门外大街1号国贸商城EB103
4. 稻香村好吃的点心排名是怎样的
稻香村好吃的点心排名是山楂锅盔、麦丰椰丝球、蛋黄酥、枣泥酥、红豆抹茶蛋糕。
1、山楂锅盔
稻香村里也是有西点买的,其中最好吃的当首推红豆抹茶蛋糕,是加入了奶油和整颗蜜红豆的抹茶蛋糕卷,味道非常的小清新,用来搭配牛奶或是咖啡是最好不过了。
5. 福州哪里美味小吃最多
1、井大路比比香对面的大食馆,水煮田鸡,拍黄瓜,酸辣粉,实在好吃。水煮田鸡一定要沾店里特指的调料。 2、井大路乡里人家的蜂窝玉米,咸淡黄茄子,双味鱼头,鱼头里加了粉丝,粉丝每次都会被抢光。 3、东泰路郑记重庆米线店,里面的重庆米线味道不错,配一碗冰粉,爽。 4、东泰路香香川菜馆的桑拿田鸡,蚂蚁上树不错,尤其蚂蚁上树印象特别深刻。 5、辣不辣酸菜鱼,是我吃过最好吃的酸菜鱼。 6、五一广场买电动车那条街,九频道新疆菜馆的羊肉串,红扒羊蹄,大盘鸡,爆炒羊头肉都不错,价格也实在。 7、晋安河边的实达温泉公寓门口的天山雪,大盘鸡不错。 8、鼓东路上的苗家酸汤鱼火锅,那个鱼很怪,怎么煮都很嫩,汤味道也特别,一段时间不去九有点想去。就是偏贵了一点。 9、庆城市场门口依土捞化对面那个榕城古街牛杂店,大家都说依土好吃,我觉得古街比依土更好,里面的煎包也很不错。 10、别有天茶艺居的萝卜酥饼,是我吃过最香的萝卜酥饼,现作现吃,端上来烫手的很。另外,别有天的杭州菜也很精致,不过在那里喝茶实在冷清。 11、京门大酒楼的醉鸡,用一个小酒坛子封着,味道很醇,也很新鲜。 2、大利嘉城对面一条小路里面的建瓯光饼很香,一块钱四个还是五个,里面夹着霉干菜,我每次去都要去买两块吃吃看。 13、红叶蛋糕的波士顿派很不错,看起来不起眼,吃起来口感极好,一块九块多好像。 4、屏东东方红附近有一个“榕树下”,那个小店在福州也蛮有名的,那里的猪腰卤面我喜欢,上次跟一群朋友去,外地朋友很惊讶,你们连面条都能做成甜的,可是一吃就放不下筷子了。 15、温泉路的百味馆,里面的粉干煮的真好吃,加了泥鳅,糟,酸菜,我在闽清吃过一直恋恋不忘,没想在福州也吃到了。 16、水煮鱼吃来吃去还是东泰路的东泰川菜馆作得最好,但是也最贵,一斤16元。原来鼓东路的重庆小辣椒作得也不错,前一阵又去了一次,颇感失望。 17、东方楼旁一小路,去煤炭医院的,路口第一家湘菜馆“桃苑湘菜馆”,酸菜鱼,芝麻牛肉,都是我每次必点的,而且每每都点上两份。 18、大洋底层的香榭丽舍,湖东路的超亚,还有红叶蛋糕都有提拉米苏卖,个人觉得比提拉米苏西餐厅里卖的好吃,而且价格也只有餐厅里的二分之一。 19、黎明大酒店楼下的全聚德,虽然有假冒嫌疑,但是里面的烤鸭味道也不错,可以半只买,皮和肉片下来包面饼吃,骨头架子熬汤,味道都不错。值得一提的是,那里的面饼比较特别,作得跟别家不太一样,每次带遥遥去,他都要生吃那个面饼,说好吃。那里价格也不算太贵,去了几次,人均消费在50左右吧。 20、鼓屏路上过瞧迷陷,最近很多人喜欢吃过桥米线,我也喜欢。建议过去的只要吃最普通的过桥米线,吃一份三四十的纯粹浪费,而且你不晓得到底这几十米贵在哪里。但是那边的装修俗气,俗气的不行。 21、乌山路拐到西营里市场的路口的聚福园小吃是福州最好的. 烧卖,马蹄糕,糯米糕...正宗福州地道小吃. 22、利嘉城和长安饭店中间的小路上有家猪血大肠化不错,我不爱吃猪血,可那里的猪血确实好吃。那里的牛杂,肉燕,牛排都不错,以前在台江住的时候就爱吃那里的牛杂捞化,现在都没地方找了,也就这里的捞化有点老台江的味道了 23、马尾煤码头的海鲜不错,新鲜品种也多,有一种蟹以前没吃过,好吃现在一说起来就又想冲去吃了. 就是比较远,福州人都是开车下去吃. 24、鼓西路尚干依心拌面扁肉,还有乌山路拐到加洋路上的尚干有冰拌面扁肉.这个算小店了吧. 鼓西路上的太挤了,我还是喜欢到加洋路的那家.这两家是我吃过最好吃的拌面扁肉了. 25、鼓西路靠西门路口的地方 傅记 晚上生意很好,就是绿豆汤、花生汤、虾酥、锅边、粉干之类的小吃 通常9:00…10:00左右人最多,很多的士司机在那里吃,常常堵车 我喜欢那里的绿豆汤和粉干 26、通缉必胜客。自从福州撤的只剩东百那家之后,必胜客作得不是一般的差。 pizza的起士越放越少,而且不卖6寸的了,只卖9寸的,6寸只剩一款中午商务午餐。 烤鸡翅的油越来越少,喝水的杯子越来越土,卡布基诺见不到一点奶星,跟黑咖啡似的,还狡辩他们的卡布基诺就这样。装沙拉的碗越来越小,碗壁越来越滑。 价格越来越高,鸡翅从16变成二十多,沙拉从19变成28,东西却越来越差,生意还那么好,实在士没有天理啊 27、老干局门口一小摊卖的烧饼很好吃 28、双子星大厦对面的福新菜场门口的小吃店的拌猪腰真是一绝 29、洪山科级园里面的实达科技园对面的活鱼小镇的水煮鱼很不错,放的是小辣椒,味道很香!里面的水煮田鸡好!但是现在质量严重下降,可能换了厨师! 30、福州总院食堂的葱爆羊肉很好吃(四楼) 31、在金鸡山公园入口有一家武夷农家的邵武菜挺正宗 32、火车站铁路小学旁味全狗肉味道很好,一夫妻开得小店,冬天吃爽死了,要早去晚了没肉了 33、达明路的“食顶天”,店铺不大,上下两层,但装修满有特色。晚上迟去了一般没有位置。里面菜一般都在6~8元一盘,味道相当好,炒牛肉什么的普通家常菜,做起来就是特别好吃。 上次我们五个人,点了一桌子的菜,大概一百元出头。 35、屏山菜市场对面公交车站旁的卤味很不错。那里的鸭抓最好吃了,一吃起来就停不住了. 每回去都买3.40个鸭抓,回办公室一下就抢光了. 36、达明路口的忠惠小吃,里面的卤味特别好,尤其是卤鸭肠,吃过的都说好。但是一定要去达明路口的总店吃,井大路有个分店,味道差远了。 37、上面有人说道实达那里的桥亭活鱼小镇,其实那家的老店是在铁道大厦旁边的小路走进去。叫“全兴”,两家都吃过,感觉老全兴比新桥亭味道好,水煮鱼,水煮鸭血,盐煎肉,我都很喜欢。 38、井大路路口,东方大酒店对面,有个小小的元宵店,里面的元宵味道不错,价格也很便宜。
6. 稻香村好吃的点心排名是怎样的
稻香村好吃的点心排名是山楂锅盔、麦丰椰丝球、蛋黄酥、枣泥酥、红豆抹茶蛋糕。
1、山楂锅盔
稻香村里也是有西点买的,其中最好吃的当首推红豆抹茶蛋糕,是加入了奶油和整颗蜜红豆的抹茶蛋糕卷,味道非常的小清新,用来搭配牛奶或是咖啡是最好不过了。
7. 抹茶是什么
抹茶是用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。抹茶源于中国隋朝,兴起于唐朝,鼎盛于宋朝,至今已有一千多年的历史。“碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面”。是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美,诗句中对抹茶泡沫的形状、颜色做了描述和赞美。
抹茶是以遮阳茶做的碾茶为原料,用茶叶超细粉机碾磨成的茶叶微粉就是抹茶,只要在加工过程中不要有高温过程,不要破坏颜色,不要二次污染,不要意外进入杂质,细度达到要求,都是尚好的抹茶。像日本的籔北,奥绿品种因本身颜色特别绿,如果再加上大棚遮阳,做出来的抹茶颜色滋味都会特别好,可以算是高档抹茶了。
抹茶(Matcha)含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素,其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等,微量元素钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等近30余种。
都市翡翠精选优质的抹茶,精制加工后,带给你健康美味的体验。 自抹茶走红各大美食点心店以来,抹茶口味的糕点、饮品层出不穷,而在此过程中,各种美食家将历来的美食佐料同它搭配一起,变化出更多的口味。 但经过几年的沉淀,让人们记得的,广受好评的,还当属抹茶红豆这样的搭配不可。 走进西式蛋糕店,你可以在餐单上选到,抹茶红豆蛋糕,抹茶红豆奶油卷,抹茶红豆面包,抹茶红豆双皮奶。各式各样的抹茶红豆口味点心,足以证明这是抹茶红豆最最美妙的搭配,让人爱不释手,美不释口。 抹茶,因优质的选料和特有制作工艺,使其不管在颜色上比绿茶更为翠绿,在口感上也更清新迷人,回味悠长。当它遇上浓烈浑香的红豆,在口中碰撞出的美味将是前所未有的体验,让人沉醉其中。 而抹茶是绿茶的升级,在同样的克重下,抹茶中的茶多酚,咖啡碱等成份含量更高,不管在美容,瘦身上,作用都更为强大。
8. 红豆抹茶卷的做法,红豆抹茶卷怎么做好吃,红豆
主料红豆50克抹茶粉5克鸡蛋4个低筋面粉80克辅料白砂糖40克白醋2毫升香草精1克牛奶30毫升玉米油20毫升
步骤
红豆抹茶卷的做法步骤11.蛋清放入无水无油的盆中,加入少许白醋。
红豆抹茶卷的做法步骤22.白砂糖分三次放入,打发至湿性发泡。
红豆抹茶卷的做法步骤33.蛋黄放入碗中,加入牛奶、玉米油和香草精。
红豆抹茶卷的做法步骤44.搅拌均匀蛋黄后,筛入抹茶粉。
红豆抹茶卷的做法步骤55.筛入低粉。
红豆抹茶卷的做法步骤66.轻轻的搅拌均匀。
红豆抹茶卷的做法步骤77.放入三分之一的蛋清。
红豆抹茶卷的做法步骤88.翻拌均匀。
红豆抹茶卷的做法步骤99.将抹茶糊倒入剩余的蛋清中。
红豆抹茶卷的做法步骤1010.继续翻拌均匀。
红豆抹茶卷的做法步骤1111.烤盘中垫一层油纸或者硅胶垫,撒一层煮好的蜜红豆。
红豆抹茶卷的做法步骤1212.从15cm的高度倒入蛋糕糊,抹平表面。
红豆抹茶卷的做法步骤1313.表面再撒一层蜜红豆。
红豆抹茶卷的做法步骤1414.预热烤箱,上下火170度20~25分钟。
红豆抹茶卷的做法步骤1515.烤好的蛋糕倒扣放凉。
红豆抹茶卷的做法步骤1616.趁着蛋糕温热的时候,卷起来定型。
红豆抹茶卷的做法步骤1717.定型好的蛋糕,用一根棉线就能很整齐的切开。
红豆抹茶卷的做法步骤1818.切面也很漂亮整齐。
红豆抹茶卷的做法步骤1919.又撒了一点儿抹茶粉~
红豆抹茶卷的做法步骤2020.哈哈,开吃啦~