⑴ 烘焙西点培训班哪里好
1、蓝带国际学院
1895年创立于巴黎的蓝带,是世界上着名的厨艺及款待业管理学校,在全球20个国家/地区拥有35所学校,如上海、首尔、伦敦、马德里等。学院是世界上教授经典法国料理、甜点和烘焙的顶级厨艺管理学院,每年有超过20000名来自100多个不同国家/地区的学生就读。
蓝带西点学校的课程以传统与创新相结合,涵盖从厨艺证书、文凭到学士、硕士学位课程。蓝带上海成立后,一直致力于在中国所有地区推广法国美食文化及厨艺。
以上内容参考:网络-蓝带国际学院、网络-王森国际咖啡西点西餐学院、网络-欧米奇西点学校、网络-新东方烹饪教育、网络-刘清蛋糕烘焙学校
⑵ 学蛋糕甜点适合在哪里学
学蛋糕甜点现在途径有很多,比如说1.去当学徒,可以在师傅的领导下学习,而且不用自己出材料费;2.学校学,可以查下有哪些学校做糕点做的出名,这样可以在学校里静心的学到一门手艺;3.可以在网上自学,现在是互联网时代,比如说网络视频的,就有很多糕点可以学。
⑶ 西点培训十大学校有哪些
1、港焙西点蛋糕学校
港焙国际西点学校 一家技术研发、烘焙培训、开店指导为一体的培训机构,主要培训项目有西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。情境化教学,专业的硬件设备,经验丰富的名师教学,店铺式培训和实践操作,全面的售后服务支持。
2、王森西点蛋糕学校
王森西点蛋糕学校一直致力于西点培训、咖啡师培训、蛋糕培训、西餐教育培训及研发,主要培训项目有西点培训、烘焙培训、蛋糕培训、咖啡培训、甜品培训、奶茶培训。
3、台湾萌货国际烘焙广州培训中心
台湾萌货国际烘焙广州培训学院位于四季如春的美丽花城--广州,坐落于繁华的天河区,有着名的天河城、广州百货、中信广场等着名的广州地标,东边紧临黄埔区,有素以“海上丝绸之路。
4、广东东南蛋糕培训学校
东南蛋糕培训学校专业提供厨师培训、西餐培训、西点培训、蛋糕培训、烘焙培训、面包培训、面点培训、粤菜培训、川菜培训、湘菜培训、小吃培训、裱花培训
5、法南西蛋糕培训学校
法南西是一所正规民办培训学校,专注西点培训多年,开设生日蛋糕培训班、法式西点培训班、面包烘焙培训班、翻糖蛋糕培训班等,
6、山东蓝翔蛋糕学校
山东蓝翔蛋糕学院拥有七大专业60多个工种,学校拥有一流的先进设施,雄厚的师资力量,广阔的就业前景。
7、广东刘清蛋糕培训学校
刘清蛋糕烘焙学校成立于2000年,是一所专业传授面点、面包制作技术、蛋糕裱花技术为主的培训学校,
8、刘科元蛋糕培训学校
深圳市刘科元艺术西点蛋糕培训学校位于深圳。在云南昆明市设有分校、东北长春市设有分校
9、深圳市森派职业培训学校
森派职业培训学校是专业传授西点、面包制作技术及蛋糕裱花技术为主的培训学校
10、深派蛋糕培训学校
深圳市深派艺术蛋糕设计有限公司 ,位于广东深圳这座美丽城市。深派艺术蛋糕成立于2009年,是专业西点培训、蛋糕培训、面包培训,糕点培训,烘焙培训,生日蛋糕
⑷ 蛋糕师去哪里学比较专业
学蛋糕创业就选新东方烹饪
内容:
随着社会发展节奏的加快和人们生活质量的提高,蛋糕西点以其便捷、营养、美味、时尚的特点被越来越多的消费者喜爱。近两年来,中国的蛋糕西点市场发展迅猛,各大超市、小区、车站出现了不同品牌、不同档次的蛋糕西点店,仅北京就有1500多家,年销售额超过1 0亿元,年平均增长率近10%。新东方烹饪把握市场脉搏,开设西点店长班、时尚蛋糕面包创就业班、蛋糕店创就业班、蛋糕裱花创就业班、英式翻糖创就业班等适合不同学员需求的培训课程。
盒子水果千层蛋糕、戚风蛋糕、花卉蛋糕、水果蛋糕、裱花蛋糕练习、布朗尼蛋糕、熔岩蛋糕、海盐芝士奶盖蛋糕、布丁奶酪蛋糕、黑森林蛋糕、英式磅蛋糕、红丝绒蛋糕、布朗尼蛋糕、日式轻芝士蛋糕、大理石芝士蛋糕、韩式裱花蛋糕等热门蛋糕全都有。
l 鲜奶知识:奶油的分类及特性,奶油的起发原理及存放,各种奶油的打制及温度控制,各种奶油使用领域,起发程度的控制等;
l 蛋糕花边:婚礼花边、水滴花边、辫子边、饺子、裙边、花篮;
l 蛋糕抹胚:蛋糕拉水纹、蛋糕刮片的使用等;
l 蛋糕装饰:蛋糕拉水纹、蛋糕刮片的使用,水果蛋糕的装饰及搭配;
l 成品蛋糕:芭比蛋糕、情景蛋糕、花卉蛋糕、小汽车蛋糕、彩虹蛋糕、小高层蛋糕、水果蛋糕、黑森林蛋糕、卡通蛋糕、鲜花蛋糕、转印蛋糕、祝寿蛋糕、皇冠蛋糕等;
l 法式慕斯:芒果千层、海洋慕斯、樱花慕斯、抹茶慕斯等;
l 韩式裱花制作:韩式裱花花朵: 玫瑰花、重瓣玫瑰、奥斯汀玫瑰、薇薇安玫瑰等;
l 翻糖蛋糕:翻糖蛋糕糖皮的包覆等;
l 巧克力造型:线条直烟卷、斜烟卷练习、圆花、五瓣花等巧克力铲花制作;卡通公仔捏塑制作技术手法,倒模、雕刻、调温等
l 开店须知:如何选址,做商圈分析,店铺定位,办理各种证件,设备的操作和选购要点,原料的选择与分辨,内厨人员的设置,店铺营业流程,开业方案等等。
西点行业发展的形势下也蕴藏了巨大的商机,必然也产生了大量的就业岗位。每年烘焙行业的技术人员缺口已达十万人以上。据统计,在西点行业具有专业技师职称的西点师,年薪达10万元以上,普通技师的年薪也在6万元左右。人才市场上也是供不应求,就业轻松,且薪资较高,是一个很好的职业。
⑸ 学西点怎么样,昆明哪里可以学,学完可以自己开店的那种
还不如学糕点蛋糕上学。无论是长期还是短期,无论是就业还是创业,都是不错的选择。分析各种学习渠道:1。网上看视频自学。这种方法适合以蛋糕为爱好的朋友。如果他们喜欢制造它,他们不需要更严格。根据网上教程了解一点,做几个零食也是很不错的。但是这种学习方法无法系统学习,很多线上教学的公式不准确,导致你做不出好的产品。2.蛋糕店的学徒。学徒可以说是一种节俭的学习方式。大多数人都这么认为。他们既能学习技术,又能赚钱,一举两得。但这种学习方式可能是最昂贵的方式。大家都听过“教一个徒弟,饿死一个师傅”这句话,所以如果你是徒弟,师傅是不会轻易给你精华的。很多时候,即使你学会了有用的技能,打零工也要花很长时间。时间就是金钱。如果有零工去参加培训班,找个好工作也不会更香。中间的利弊还是要自己衡量的。在专业学校读书,学得好可以开店。
选择合适的学校或机构很重要,要综合考虑很多因素,包括课程安排、师资、费用等。以下是一些主要的选择因素,供你参考:1。培训课程:了解和对比机构提供的培训课程、培训形式、课时、培训资料等信息,判断是否适合自己的需求;2.师资力量:一个机构的教学水平直接关系到师资队伍的强弱。尽量选择业内认可的、有经验的、有资格认证的老师;3.硬件设施:一般正规院校都有独立的实训场地,为学生提供舒适的学习环境,主要是住宿交通相关信息;4.后续服务:看学生毕业后的情况,如就业、创业等,机构是否提供过相关指导;当然除了上面的,还有其他的,比如培训费等。希望以上内容可以解决你的一些疑惑。
无论是谋生还是追求更好的生活方式,学习西点军校一定会让你未来的环境不一样。糕点师的工作环境和普通餐厅不一样,干净的烘焙房,冬暖夏凉,空气中弥漫着甜品的香味,人的气质会有很大的不同。身边的人每天都会不一样。可以说,学习西点军校改变的不仅仅是工作,更是生活方式!
如果你想自己开店,最好在学校学学西饼。第一,想开店,需要多种学习,学校的教学也有很多种,在学校学习更好。第二,在学校学习更用心,更专注。如果在蛋糕店学的是学徒,你要边学边打工,入门的时间比较少。第三,在校学习还包括开店指导和创业帮助。
国内烘焙市场逐渐向品牌化发展,每一道制造工序都非常精细。简单常见的产品在市场上已经没有竞争力了。如果想自己创业或者成为西点大师,还是需要去专业学校深造。
⑹ 昆明哪里可以学西点蛋糕技术
昆明学西点蛋糕技术的也不少吧,找学校1、看学校品牌。学西点,一定要关注品牌。大品牌学校,不论是师资、还是教学,都是有保障的。还大多是连锁的,到时候再看距离 2、看师资力量。能不能学到专业的西点技能,师资力量关乎到根本,所以看学校一定要看下师资,看下老师的授课情况。3、看就业是否保障。看学校有没有就业指导中心,别看他说的什么一定能毕业找到好工作啥的。4、看学校背景。一家好的西点培训学校需要一个完善的管理体系及一定的财力做支撑,无论培训老师,还是学生,教学设备、原材料的采集等,都对西点成品的品质有着至关重要的影响
⑺ 糕点培训学校有哪些
想要找到一个合适自己的学校,要注意以下几点:
第一:了解师资
老师是我们每天都要接触的,首先,我们要知道老师是否专业,在行业内经验是否丰富,做教师的经验是否丰富,会做烘焙的人不一定会教烘焙,老师很重要!敲重点!
第二:实地考察
不管怎样,你必须走出家门去这个学校看一看,可以了解到学校的实力,不要仅看光鲜外表,看学校在当地的开设时间,培训考试资格证考试方面,正规机构能够得到政府的支持。
第三:学费
学费的合理性,学习时间,学习效率,性价比,综合起来考量,有的学校时间短内容少学费高(拒绝),有的学校时间长内容少收费高或低(拖沓,无效率),有的学校时间紧凑内容多学费适中(性价比高)。学习时间紧凑,全天上课培训,随到随学,学费性价比超高。
第四:课程内容
以上说过课程内容是否紧凑,内容是否丰富,一天学习几种产品,部分学校一天学习2种或1种,浪费时间太多,学习效率太低。
⑻ 想学习翻糖蛋糕去哪里学
翻糖蛋糕是一种工艺性非常强的蛋糕,相比于奶油蛋糕来讲,它具有很强的可塑性,所以你经常会看到多层的翻糖蛋糕都是那么的精美、漂亮,可以说你能想象出来的,在翻糖蛋糕上都可以实现。
要是你只是感兴趣在家做着玩,还是学完用来创业,报个短期班一个月左右就可以出师了;要是打算就业或者精进下技术,就要报个长期班。一般需要一年以上的时间。
1,不同专业不同收费,时间长短学习时间不同,六个月的,有九个月的,还有短期的专业,一个月和三个月的课程。费用不同,去咨询了解才知道。
2,学西点会贵,为什么这么想,因为西点就是需要蛋糕奶油甜品等许多材料,这些现在都不便宜,学习的话会用到,费用当然会高一些了,但是技术是学到手的。
3,同等学校,在太原学习还是相对比较便宜的,太原毕竟是二线城市,比许多一线城市二线城市便宜很多。
4,学校的知名度以及学校的办学条件不同,费用也不同。
⑼ 蛋糕培训哪里好
看在什么地方生活,每个地区都有好的烘焙学校可以进行学习,主要学校一定要正规,师资之类的最好实地考察一下。选择学校可以从以下几点来进行:
一、看师资力量
西点培训其实归根结底还是看技术的,所以在学习的时候就要看教课老师的水平是否强大了,这将会影响整个西点技术水平。
二、看课程设置
看西点培训学校课程的过程中,实践操作才与理论知识的比例。一个专业的西点培训技校,设置的课程肯定是实操占比高,只有大量的实操经验结合专业的理论知识,才能成为一名合格的西点师。
三、看就业保障
学习西点如果是奔着工作去的,就需看西点学校有没有就业指导课程、有没有就业指导中心。
关于更多学习西点蛋糕,可以到辛缇西点进行培训学习学校。辛缇国际西点学院是一个餐饮教育培训品牌,坐落于南宁市华成都市广场。辛缇西点中心, 秉承“专心、专注、专业”的办学理念;遵循“品牌发展、品牌立校、专业兴校、合作共赢”的办学宗旨;以“高品质、高效率、高附加值”的培训,及完善的开店流程跻身于国内西点餐饮行业前列