‘壹’ 云南大学学校附近最好吃的饭馆有哪些
说起云大附近的美食，也许最被人忽略的就是北门附近了。北门临着一二一大街，整条街聚集着众多数码产品商场，如果说这附近有什么美味的小吃，那就不得不说云南民族大学旁的那条巷子了。x0dx0a 走进巷子，就能看到熙熙攘攘的人群和众多的小吃摊，大理白族凉粉、玉溪风味小吃、担担饺、炒拉面、炸洋芋、酸辣粉等等各种各样的小吃琳琅满目，其中最有特色的是臭豆腐米线。在云南当然四处都能吃得到米线，如土鸡米线、豆花米线、凉米线、罐罐米线等，但这臭豆腐米线就不是那么容易找到了，而在这里只要花上三块五毛钱，就能吃上一碗风味独特的臭豆腐米线了。沿着巷子继续走下去，来到铁路旁就能看到一些小餐馆了，门面不大，却是有着地道的美食。这里就“藏”着一家经常找不到空位子的“冬冬”串串香火锅店。蔬菜也好，各种肉类也好，都用一根半尺来长的竹签子串着，一串串的按种类整齐的摆在架子上，想吃什么只管去拿，一串只需两毛，再花上五元的锅底钱，就可以吃上一顿麻辣鲜香的火锅啦！ x0dx0ax0dx0a如果说云大附近最集中、最有特点的美食，那就要数西门附近的文化巷和文林街了。岁月的变迁，文化巷已不再是那个破旧的小巷道了。在文化巷里渗入了更多的异国情调和美食，韩国的、泰国的、日本的??整条街上的店面一家挨着一家，“汉江”、“自由自在靓菜馆”、“吗哪”、“阿里郎”、“特蕊莎”、“印度厨房”“锅子楼”等等，店面琳琅满目，让你目不暇接。x0dx0a 仅韩国料理店“汉江”在这条巷子上就有两家店。老板是个韩国人，在云南开店已经有几年了，“汉江”也发展了好多个连锁店，我个人觉得它家的海贝汤饭味道极美，汤汁浓厚，吃完后满嘴都是海味特有的鲜香。“自由自在”的菜味道很不错，价格也不贵，平时同学朋友去那里聚一下是很不错的选择。“印度菜菜”没有去吃，朋友说味道很好，特别是那的咖喱很地道，就是价格上有点偏高。“吗哪”是很值得去的地方，风味牛肉、金沙玉米是经典菜，特别是抹茶蛋糕，透着茶的清香和蛋糕的糯香。在“吗哪”有一种不能不吃的东西，它的主要成分是白奶油、咖啡、巧克力粉、洋酒等，因为吃的时候才从冰箱里拿出来，所以美其名曰“冰蛋糕”。吃起来凉凉的，呷一小口咖啡，这种感觉只能意会了，而这等惬意仅标价十元。负责人告诉我“吗哪”是圣经里的一种美食，就算只是冲着这么美妙的名字，也要去品尝一下这里的味道。挨着“吗哪”的是一家叫“迦涞”的店，这家店主要是经营泰式火锅，若是有喜欢泰味的朋友，可以来这里尝尝。来这条路有一家店千万不能错过，那就是“胡九小吃”了。这家店主要是玉溪风味，特色小吃像冰稀饭、豌豆粉、凉卷粉，都很地道，特别是玫瑰凉糕，吃上去又香又甜，糯糯的口感，好多女孩子来这家就是为了吃这个。在这里要强烈给大家介绍一个吃干锅的店，叫开心金太阳香辣蟹火锅店，在一个叫做凤翥街的地方，街道名字听着陌生，其实店面距离云大不远，出了文林街，从龙翔街的胡同左转再前行几十米就到了。这家的干锅辣的味道很是很特别的，红红的辣椒油沉在锅底，引诱着你的味蕾。要上一份干锅，再点上一些其它的菜放在一起爆炒，吃的时候一面感叹辣的浓香，一面感叹味道的绝美，而且价格又适中。哦！差点忘了，建设路上的“义兴斋”也是吃东西的好去处，尤其是冬天的来临，在那要上一罐民间瓦罐的汤，各种各样的汤很适合天凉的时候喝，再要上几个破酥包，还可以买只烤鸭，喝着汤吃着包子就着烤鸭，美哉美哉啊！x0dx0ax0dx0a从云大南门出去就来到了翠湖北路。翠湖一直昆明人休闲娱乐的一个重要场所，各类酒吧、茶吧、情调餐厅不胜枚举。“金嘎纳”、“金海岸”、“一饮相思”、“圣地淘沙”等等，众多的西餐厅一家挨着一家。如“圣地淘沙”，一直都致力于向时尚人士们推荐咖啡的文化，它最早引进世界各国咖啡地图展示，能让你了解到世界着名咖啡的基本知识和世界各地的咖啡文化。并推出绝无仅有的“咖啡现场桌边服务”，将煮咖啡的全过程呈现在客人的面前，并按照客人的喜好“量身定做”属于自己的咖啡。喝着咖啡，品着圣地特色意粉和夏威夷干果牛扒，一种惬意的心境自然就在心中萦绕。那种严谨而浪漫的西餐，在昆明被诠释得很经典。摇曳的烛光、晶莹的红酒、漂亮的水果色拉、神秘的花式咖啡等高贵的西方美食，常常与本地的酸辣面、蛋炒饭混杂在一张桌子上。除了西餐厅，南门附近的几家火锅店，如“味腾海火锅”、“仟和骨头王火锅”，这家的招牌就是骨头锅，一大砂锅的秘制酱骨头，配套的餐具里会有一副手套和一只吸管，方便顾客用手啃骨头，而那个吸管是用来吸骨髓的，很是贴心的小细节。不过去这里吃饭得提前预定，要知道享受美食是大家都乐此不疲的。x0dx0a如果说翠湖北路的店是“阳春白雪”，那么云大东门附近园西路上的店就是“下里巴人”了。这里绝对是平民消费，而且有着许多来自全国各地的小吃，“兰州拉面”、“山东杂粮煎饼”、“蒙古烤肉”、“西安凉皮”、“贵阳花溪米线”、“台北鸡油饭”??还有云南的特色小吃，“腾冲饵丝”、“傣族人家”、“富源拽米线”等等每天都吸引着众多的食客。特别是“傣族人家”，傣味烤鱼、傣味酸汤、菠萝饭、酸笋炒肉、老奶洋芋和很有特色的炒芭蕉花、烤五花肉、香茅草烤鱼，听名字就让你咽口水。特别是鬼鸡，名字听着恐怖，其实不然，火红的辣椒，味道浓重的大蒜，加之富有柔韧感的稚嫩鸡丝，使这道菜的色彩缤纷，加上浓郁香辣的味道使人食欲大增。而这条路上我个人认为最值得给大家介绍的就是金土锅过桥米线。一个大大的砂锅，配上一碗米线，一盘配料，将米线和配料倒入还在翻滚的汤锅中，搅拌一下就可以享用美食啦。米线又滑又嫩而又入味，喝上一口汤，整个胃里都是温暖的，而它的汤是要用一个大的汤勺才可以从这个高高的砂锅里舀出来，更是添加了一番情趣。
‘贰’ 福州特色小吃最多的是哪一条街
福州美食
学生街：
师大后门再向下走几步——清真兰州拉面店（烩面5￥，炒面6￥，新疆拌面8￥面任加。清汤极好，天天进一大麻袋骨头加上药材现熬肉骨头汤，不要钱任喝，老板人还蛮好的。）
必胜客：
有下午茶吃，分两个时段有 下午2点~5点，晚上8点~打烊，分为18￥，22￥，28￥ 三档。具体为一份饮料+一份茶点，饮料可以无限续杯，茶点有冰激凌等。 不过最好别在里面吃正餐，太贵，不适合我们学生。
白孔雀：
独沽一味——沙锅大鱼头（煲得好，香！才18一份，加白饭够两人一餐）。鱼香茄子煲（12￥）也不坏。
南门老白孔雀西点部有天津麻花（2￥）还有一种豆沙加咸蛋馅的酥皮点心（1。6￥）都不错。
安泰楼：
芋蓉瓜仁饼（1￥）豆沙馅麻团（1￥）咸蛋酥（1。5￥）都不错。
迁西板栗：
绿招牌红灯笼的店面。10￥/斤小的，12￥/斤大的，壳好剥，称准，不偷，甜得很，天冷时我经常吃它。但是现在不是季节。小个的10-12月最好，大的12-2月最好。
金誉面包屋：
屏东中学旁边有一家，五一广场旁边一家。莲容堡（5￥/盒，8小块），芝麻薄脆（4￥），蛋卷（3￥），绿豆饼（1￥），肉松火腿蛋三文治（2。5￥）都不错。
横街一家不知名的面包屋：
地点在文化宫入口的斜对面，一个广场样的地点，安德鲁森面包屋的旁边。
蛋挞正点，5￥一打，老婆饼5￥一打，椰子挞7￥一打，其他的点心都很难吃，但上述三样现烤现吃，绝对极品。
红叶蛋糕(广达路，儿童公园过去一点苏非亚婚纱隔壁
鲜奶蛋糕绝对极品，他们的鲜奶温度一高就会象冰淇淋一样化掉，所以做出的蛋糕不花俏，但绝对可以让不吃奶油的人一吃一大块，一点不腻。
其他点心推荐：酸奶酪木司（8。9￥），黑森林蛋糕块（5。9￥），红豆抹茶蛋糕（？￥），拿破仑（4。9￥），提拉米苏（8￥）
美可蛋糕：
肉松干虾紫菜馅面包（3￥）
提拉米苏：
仅推荐提拉米苏（18￥），分量足，味道正，但性价比不高，环境不错。
广东食街：（井大路）
河粉（10￥）极好，广东烧腊也不错
各茶餐厅的经典搭配：
干炒河粉+例汤=10￥左右，逛街填肚精选
香谢丽舍西餐厅：（大洋百货二楼）
套餐吧，33￥/份足够，有面包，汤，前菜，主菜，蛋糕，咖啡。推荐芝士炬饭。
美食街台湾风味小店（名字忘记了= =）：
太久不去，不知道关了没。蛋包饭好吃！（6￥）
枝仔冰城（应该有好几家，11中附近就有一家，在津泰路和五一路的交*路口）：
香蕉冰（16￥），冰极细，有折扣。
庆城市场旁边一小刨冰店，叫利源冰店：
台湾刨冰，干净。几十数任选，4种冰已经很大盘才6￥。红豆，芋头，绿豆，丸子等不错。
仙踪林：
华都百货后门，明星影城旁。煲仔饭非常正点（16￥/套）
酸菜鱼：（井大路）
重庆小辣椒（16￥/斤，另加锅底。）
醉仙楼：
纯正芋泥（5￥），千万别买椰蓉，太腻了。
糖朝：（东街）
一个字：贵。但午茶时间还可以：一个糖水加一个甜品8￥，也有其他的港式茶点可以选，环境还好就是。逛街逛到累可以休息一下。
东北菜：
鼓东路东北胖哥，皮蛋卷好吃= =||，还有玉米烙，饺子也好，酱骨架，菜胆扒香菇也好。
甜食、咖啡
枝仔冰城的冰淇淋，冰棒，原料都是自制的，可以外卖，有八种口味，如果想全吃到可以点圣代，好像是叫金玉满堂，我最喜欢草莓味的，香草味的冰淇淋配面茶糊做的你侬我侬蛮特别的．还有冰淇淋炒面，就是做成面条状的冰淇淋哦～～
莫比披萨里的哈根达斯冰淇淋,哇,太棒了,也太贵了,小小的脆皮冰棒要不39元,虽然心疼,但花得很值
津泰路上的品糖轩
南门茶亭路口和五四路口,省立医院对面的超雅蛋糕,是纯正的奶酪蛋糕店,实在是值得一试,不过很贵,每块在9元左右.我个人还是最喜欢超雅的蛋糕，一定要是奶酪的，这是招牌的，比如柠檬或柳橙味的比较大众化，还有蓝莓的，如果习惯重口味的还有重奶酪蛋糕，因为含芝士，所以口味是甜中带微咸，奶味浓，所以有的人可能不太喜欢～～还可以选择慕司蛋糕，除了抹茶（绿茶粉）口味的不要吃，其他都不错，冻过的像冰淇淋，爱吃巧克力的，还有瑞士莲巧克力蛋糕，可以现做的．还有一些小点心也不错，不过建议冰柜的那些可以试试，其他面点和别的蛋糕店差不多吧
大洋香榭的法式面包不错,不过奶酪蛋糕逊色多了
五四路的真锅咖啡,我喜欢咖啡冻,放在冰咖啡里的
五四路长春藤,店内布置很符合它的名字,温泉路的分店还有辅了铁轨装饰地面,很个性
上岛咖啡,很多分店,现在还开始卖火锅,水煮鱼,有点不伦不类,像商务餐馆.不过建议去福州大酒店(五一广场边)对面的那家,靠窗的位置有水墙
花生汤在台江麦当労対面的小巷里，那里的芋泥也不错
大世界的冰橄榄,冰余甘很开胃
鲜奶蛋糕是茶亭公园对面的红叶蛋糕,开了很久了
广达路口的鑫冠,是福州较早的鲜奶蛋糕店,巧克力鲜奶蛋糕做得不错.
安德鲁森的鲜奶蛋糕，阿拉捧系列，海苔脆片．．．
面/米线/粉干：
学军路的林依嫩猪血化，猪血是独家秘方，也是百年老字号
日式：火之国拉面（东街天桥下聚春园附近）碗太浅了，吃不饱～～
日式：味千拉面（八一七路）小吃很不错，带子拉面不错，小吃还有金菇牛肉卷，一定要沾青芥，辣螺肉（凉拌的），芝麻八爪鱼（凉拌的），鳗鱼（炒）饭，这两家日式拉面风格相似，但味千价格低一点，火之国还提供火锅
鼓二小对面的米线店,鸡汁米线非常好(微辣)
冠一面馆
牛肉拉面在杨桥路空军招待所大门边的正宗清真馆！甭提有多好吃
省府路上的过桥米线很不错
群众路与茶亭路品的捞化,拌粉店
粉干还是台江麦当劳后面的那家好
台江吉祥山阿胖拌粉干,福州最有名的老小吃店
听说在台江公安局对面拌粉干不错，南方灯饰那
八中后门的鲜壹味,吃鲜捞的,味道好速度快,老板娘明显对男客人比较热情客气
树兜省人民人民保险公司旁边小巷里面的西京面馆地道的西北面食
东泰路上一家重庆米线店里的冰粉味道也好极了
南门福州饭店对面，朴坊旁边有家专门是福州小吃，拌粉干等等，位置很偏僻，但生意很好。
粥：
道山路上竹园
饺子：
鼓东路的天天过年饺子馆
梅峰宾馆旁的饺子观
东湖宾馆旁的东北饺子
网友推荐：孙大妈饺子，但不知上哪买，一次在东方楼吃到，连不爱吃面食的人都吃了不少。
饭：
井大路与中山路口光大银行对面的旺记炖品的饭(五谷饭特别香)都是用竹筒蒸的
最好的荷叶饭是一个小巷子里的黄记
中式 牛杂/牛滑/牛排：
牛滑有家叫辉辉的店做的（已从交通路搬至五里亭）
亚细亚对面的武仔牛肉店的牛排
广达路，高桥路口斜对面，六建牛排馆
鼓东路上有家牛杂不错，鼓东路与鼓屏路交界大概40米
依强牛滑店的牛滑
西式牛排：
新星牛排馆是福州最早的牛排馆/新贵族音乐餐吧是它的分店(现在有点差了,牛排不叫四成熟的都显老了)
福新路口原来有一家"夜四季"做得非常好,可惜易主了,现在叫晶典咖啡
大洋百货的斗牛士碳烤牛排，肉质不错，西餐的程序还算严谨，就是肉腌得不好，味道淡，酱汁不太理想，特别是香蒜汁，不习惯的人千万别浇在牛排上，有怪味~~
省府路那家染房的牛排很好
绿怡西餐厅
北部湾牛排馆
井大路庆城路交*口“香舍”个性餐厅的气氛不错
白马路的三杯咖啡(大厅有点吵,包厢里好一些)
闽菜：
东街口黄巷的邓记 荔枝肉、醉排骨和松子鱼
八一服务社酒楼的荔枝肉
朱紫坊里面破店的福州家常菜
福新路和信家对面新天都的福州菜
古田路市场后面水部的破店
温泉路上的天外天
湾边的河鲜
茶会吃仙的海鲜（往里走的那家总店）
温泉支路的青青闽清菜馆
温泉路温泉澡堂对面有家 百味饭店 闽清山味菜做得很好
康山中学那条路上一家目鱼罐等小吃太棒了,福州最有名的老小吃店
沙县小吃在屏西新村里的沙县小吃城
温泉路福安富春小吃的当地小吃
川菜(水煮活鱼)：
菜根香(六一路邦辉桑拿对面)的，连汤都能喝（不是红油汤）
菜香根旁边的川国演义，那里的酸菜鱼，豆花鱼都很好吃的。一种鸡汤，是锅仔那种，很好吃，还有他的南瓜饼，好吃。我觉得比菜香
根的鱼好吃。
渡鸡口的老重庆...
庆城寺与井大路交界口的乡之味牛排火锅城
井大路唐姐火锅城总店（鲢鱼头是买一送一哦）
井大路好口福的水煮活鱼
南门（古田路36号，省电广对面）金麒麟饭馆
北大路的东平园川菜火锅
东泰路的晓薇川菜馆，
湖东路的聚友川菜
茶汇小区厦航对面的刘二川菜馆
六一路的重庆小天鹅
东泰路的香香川菜馆”（靠津泰路的那家），放很多芝麻，香 ,特贵
东泰路“川府鱼庄”的水煮活鱼很好吃,打完折也便宜,就是服务态度差点
‘叁’ 揭阳特色小吃
导语 ：揭阳的特色小吃实在是太多了，对于吃货来说，可谓是“宁做揭阳人，不愿为神仙!”啊。下面我给大家介绍几款，一起来看看吧!
我们有香脆爽口的.老牌 蚝烙 。
我们有种抹茶蛋糕叫 朴籽粿 。
我们有比烧卖更好吃的 小米 。
我们有一种祭祖佳品叫做 粿肉 。
我们有种下午茶叫做 麦粿 。
‘肆’ 抹茶是什么东西抹茶都可以做成什么美食
抹茶是绿茶的一种，是天然的茶叶的深加工产品，起源于古代隋唐，盛行于日本，现在是日本的国粹，它可以做成蛋糕、西米露、布丁、冰激凌等多种美食。
抹茶是一种绿色的粉末，是一种用天然茶叶制成的养生食品，能制成多种特色不同的美食，它带有天然的茶香，而且含有新鲜茶叶中的丰富营养，人们食用抹茶能提神醒脑，缓解疲劳还能加快身体新陈代谢，但很多人对抹茶不了解，不知道抹茶到底是什么东西。
三、抹茶布丁
抹茶还可以用来做布丁做的时候需要准备两个鸡蛋，40克白糖和一袋牛奶，还要准备适量抹茶粉和50克淡奶油，把两个鸡蛋加糖打散以后放入牛奶和淡奶油，再放入抹茶粉混合以后过滤，得到的液体中加吉利丁片，加热凝固后就能得到家庭版的抹茶布丁。
抹茶粉在平时多以调味料或者配料的身份存在，平时用它制作各种美食时要控制好用量，加入太多会影响食品原有的口感，不利于抹茶香气与滋味的展现。
‘伍’ 怎么做抹茶蛋糕
食材】鸡蛋液约100克（2个），软白蛋糕粉67克，抹茶粉3克，细砂糖30克，牛奶30克，食用油15克。装饰：淡奶油50克，细砂糖5克，抹茶小于1克，草莓适量。
【制作步骤】1、准备食材，制作的抹茶蛋糕是，采用分蛋海绵蛋糕的制作方法，不全蛋打发，鸡蛋无需提前回温。
2、鸡蛋分蛋到2个无水无油容器中，其他食材称重，这也是做蛋糕必须的步骤，食材量要精准，才能做成功。
3、蛋清中，放入全部的白砂糖，因为蛋液比较少，所以我们不要分次加糖。
4、用电动打蛋器，高速打发，打发到接近干性发泡，改用低速整理蛋白。
5、最后的状态是，拉起打蛋器，有小尖角的状态，而且蛋白霜细腻有光泽。
6、加入2个蛋黄，用打蛋器，低速搅拌均匀就可以了，蛋黄和蛋白霜很容易混合。
7、混合好后的的状态依旧有明显的纹路，不消失，比全蛋打发的状态更不易消泡。
8、蛋糕粉和抹茶粉要搅拌混合，可以过筛一次，这样抹茶粉和面粉分布就比较均匀了。
9、把粉类，过筛到蛋糕糊中，可以全部筛入，也可以分2次，蛋糕打发好了，搅拌方法对，就不容易消泡。
10、用刮刀，把面粉和蛋糕糊，轻轻的翻拌均匀，直到最后不见干粉，变回有光泽的蛋糕糊。
11、用打蛋器，把牛奶和油搅打均匀。
12、取一部分蛋糕糊，和有、奶拌匀。
13、再倒入到蛋糕糊中，翻拌均匀，不要打圈去搅拌。
14、得到了最后的抹茶蛋糕糊，有一定流动性蛋不稀，而且细腻有光泽。
15、放入裱花袋中，或者用勺子把蛋糕糊，放到模具中，做的是比较小的迷你小纸杯，做了20杯。
16、烤箱需要提前预热，150度烘烤18-20分钟。
17、程序结束，取出烤盘，放到冷却架，稍微冷却后脱模。
18、淡奶油，细砂糖，抹茶，放入容器中，用打蛋器打发。
19、打发成比较硬性的状态，裱花袋装入花齿裱花嘴，放入奶油。
20、挤到小蛋糕的表面，就可以了，之后再用草莓装饰一下，就可以享用了。
【小贴士】
1、采用分蛋制作海绵蛋糕，对于新手更容易操作。当然全蛋打发也可以。
2、抹茶粉和面粉需提前混合，再过筛到蛋糕糊中。
‘陆’ 杭州西湖区周边有哪些好吃的东西可以推荐的呢
饭店的话，我推荐登云路的弄堂里和杭州大厦的外婆家，两家都是口味比较正宗的杭帮菜，有一股老底子的味道。对于小吃方面，小笼包推荐去知味观吃，皮薄多汁，三种小笼都不错，顺带的还可以吃点猫耳朵。新丰小吃的牛肉粉丝，肉包和馄钝建议去一趟，味道不错的。奎元馆的片儿川也是一大特色。甜食的话，听说羊肠糕豆沙糕味道不错。
杭州的一些代表菜：龙井虾仁、酱鸭、老鸭煲、叫花鸡、桂花糖藕。我个人比较喜欢吃龙井虾仁。
龙井虾仁始于清朝，清干隆皇帝下江南时，正好是清明节。他游览了西湖龙井，茶农将新茶进献给他，他带回行宫，御厨在炒“玉白虾仁”时放进茶叶，烧出了这道名菜。不久，“楼外楼”菜单上，就出现了“龙井虾仁”这道名菜。聪明的厨师把龙井茶叶入馔，大概是受了别的西湖名菜的启发，而在烹调技艺上进行的一次大胆创造。虾仁玉白，鲜嫩；芽叶碧绿，清香。菜肴色泽雅丽，滋味独特，食后清口开胃，回味无穷。
西湖“柳浪闻莺”景点对面就是河坊街，吴山广场一带。一条街都是好吃的。推荐一家用食物萌化不开心的清新风茶餐厅，“一笼小确幸”这家小餐厅坐的东西特别别致，而且非常可爱，装修的风格也很清新。
西湖，位于浙江省杭州市西面，是中国大陆首批国家重点风景名胜区和中国十大风景名胜之一。它是中国大陆主要的观赏性淡水湖泊之一，也是现今《世界遗产名录》中少数几个和中国唯一一个湖泊类文化遗产。
西湖三面环山，面积约6.39平方千米，东西宽约2.8千米，南北长约3.2千米，绕湖一周近15千米。湖中被孤山、白堤、苏堤、杨公堤分隔，按面积大小分别为外西湖、西里湖、北里湖、小南湖及岳湖等五片水面，苏堤、白堤越过湖面，小瀛洲、湖心亭、阮公墩三个小岛鼎立于外西湖湖心，夕照山的雷峰塔与宝石山的保俶塔隔湖相映，由此形成了“一山、二塔、三岛、三堤、五湖”的基本格局。
‘柒’ 胡歌开的餐厅叫什么
“Fount上海新日料”
是上海着名的日式料理，位于上海市徐汇区永嘉路570号永嘉庭，由着名演员胡歌与其朋友投资运营，于2010年12月18日正式开张，开张当天，周立波、高晓松、唐嫣、朱丹、陈辰等众多明星前来捧场。
名称由来：
匚的字形与餐厅布局十分相似，中间是庭院露台。
三画代表VIP房、餐厅区和酒吧区，“匚”与“fount”谐音，寓意源源不绝的创意美食与源源不断的生命能量。
(7)抹茶蛋糕是哪里的特色扩展阅读
餐厅特色
Fount的甜点由特色冰淇淋+特色点心组成。冰淇淋有芒果味、山楂味、树莓味等等，特色点心有抹茶蛋糕，提拉米苏、热巧克力等等，每天的组合可能都不同，但无论哪种甜点，都会让你念念不忘，冰淇淋细腻滑口，点心甜而不腻。吃过的人都对fount的甜点赞不绝口。
午餐有98,和128 两种套餐。98元的套餐包括：前菜色拉+主餐+饮料 128元的套餐包括：前菜色拉+主餐+饮料+甜点。主餐有10种备选，包括三文鱼、鳗鱼、猪扒、鸡排、海鲜乌冬等等。前菜色拉用料新鲜丰富，三文鱼和甜虾口感很好。主餐根据自己的口味选择。
‘捌’ 在法国应该怎样寻找正宗的抹茶
人啊，就是有那么几种没有办法解释的口味偏好。比如什么榴莲，比如什么螺蛳粉。再比如，抹茶。
但是在法国吃个抹茶，得找。想吃个自己喜爱的抹茶，更得找。
虽然我们以往评判抹茶都喜欢用正宗or不正宗来形容，但每个人的口味千差万别，重要的是自己喜欢。而且很多好吃的抹茶甜点是藏在日餐管里的，并不是要在专卖抹茶甜点的店去买哦！宽哥亲测了几家抹茶，深得我心。本着好东西不私藏的原则，今天一一推荐给大家。摸着良心答应我，如果爱吃抹茶，一定记得要去试。
【法兰西一分钱】 法国本地资讯博主，擅长买买买，从日常生活到精品小众，不怕剁手吃土，只想物有所值。 ID：francepromo
‘玖’ 怎样用电饭煲做抹茶蛋糕
家里没有烤箱的女生，同样可以成为蛋糕师，你只需要有一个做饭的电饭煲就足够了。电饭煲做起来的蛋糕会更加绵密湿润，有着不同的特色口感。用电饭煲做蛋糕也会有不一样的制作方子，抹茶蛋糕在夏天尤其受欢迎，它的菜谱简单易学，你还不赶紧收藏起来。
日式抹茶味道清爽，根据浓度有不同口感的苦味。抹茶粉多用日本产，日本的抹茶蛋糕是非常出名的。加入抹茶的蛋糕胚颜色青绿，味道在甜软中加了一点清苦，吃起来就不容易腻。
1、 蛋白和蛋黄分离，这是很多蛋糕的第一步，分开打发会让蛋糕更为蓬松，而全蛋打发适合做厚实的蛋糕，因为口感会更加绵密。
2、 先处理蛋黄，将白砂糖、融化的黄油、牛奶、底筋蛋糕粉、抹茶粉倒入搅拌，不需要打发，拌均匀即可避免起劲。基本看不到白砂糖的时候就说明好了。
3、 蛋白后打发减少消泡需要速度快，三次放大打发，打蛋机转速从慢到快，打出不会弯曲的尖头即可。
4、 将蛋白分出一部分到蛋黄糊中，分批拌匀可以让两者融合加快速度，减少打入空气的损失。将所有的蛋糕糊倒入电饭煲中。表面变平后震动两次排出大气泡。
5、 直接加热等待跳闸，电饭锅的加热程度可能不够，用保温或二次加热。直到插入的牙签上没有黏连，取出放凉。
6、 在等待蛋糕熟的时候，在淡奶油撒上抹茶粉打发冷藏回冰箱。奶油涂抹到切片蛋糕上，放回冰箱冷藏两小时，让味道融合在一起吃起来的口感会更好。
抹茶蛋糕口感浓香，茶味扑鼻，直接吃也不会腻味。用电饭锅制作简单，你也可以尝试一番。
‘拾’ 潮汕特色美食
潮汕小吃，几乎全都是民间独创，并一直在民间流传。下面就由我为大家带来潮汕特色美食，希望大家喜欢!
潮汕特色美食 1
1、酥饺
在潮汕人家，每当有浓重的节日时，潮汕人家都会做酥饺。首先把面粉加水和一点食用油，这样炸出来的酥饺才香脆，再弄成面团，然后拧成一小块一小块，用擀面杖在上面不停地辗转，将其压成薄片，再用边缘比较薄的圆形铁罐子在上面用力一按，一张圆形的饺皮就出来了。酥饺里面的馅是花生、芝麻和糖搅拌而成的。最后是“捏角”，就是在未成形的“酥饺”的边缘上捏些间隔相等优美的褶纹，而后下锅油炸，香喷喷的酥饺就完成了。味道香脆可口，甜而不腻，皮脆馅多香甜。
2、鼠曲粿
潮汕民间年节祭祖一般都会有鼠曲粿。凡是提到潮汕小食，都不能不提到“鼠曲粿”，这大概是因为“鼠曲粿”在潮汕小吃中历史最为悠久，最具潮汕风味，最为大众化的原因吧。鼠曲粿的制作是取田埂野生的“鼠曲粿(”熬成汤汁，调入猪油及糯米粉制成粿皮，包上豆沙或糯米、花生仁、虾仁、猪肉调成的馅料，咸甜随意，再用圆形或桃形印模压印成形，放新鲜竹叶上或香蕉树的叶子上面，然后上锅蒸熟，这也是鼠壳粿不同与其他粿的一点。
3、宵米
宵米采用精面粉和鲜鸡蛋混合后辗制成果皮，包上用赤肉、鲜虾仁肉、香菇、冬笋等十几种主料制成的馅料，经精工捏制成玲珑小巧的宵米胚，蒸熟后即成清鲜爽口、滑润郁香的小食。味道清鲜香醇，味美爽口。
4、炒糕粿
糕粿是用优质白米浆逐层加工蒸熟，制作时先将糕粿切成均匀小块，加入鱼露，红甜豉油调匀，放在平底锅(煎盘)上用慢火煎，煎至一面呈金黄色且表皮酥脆时，才逐块翻过来煎另一面，并同样煎够火候。此时，加入白糖炒匀，再和入芥蓝菜、鲜虾肉、瘦猪肉、鲜蚝仔、鲜鸡蛋等多种配料，加入沙茶、辣椒酱、味精、雪粉水、上汤，使其成品达到外酥内软，鲜香微甜，咸里带辣。炒糕粿很注重火候，使糕粿达到外酥内嫩，鲜香微甜，色泽金黄鲜艳，香味飘溢，口感咸、甜、香、辣兼备。
5、炸(浮)番薯
将番薯切片，面粉用水搅拌放入盐、胡椒粉等，番薯放入调好的面糊中，起锅热油，然后炸番薯，直至番薯呈现金黄色即可。
6、炒番薯丝
最好选用红肉的番薯，首先番薯去皮，擦丝，起锅热油，放入红薯丝、盐翻炒至熟。出锅时加白糖、鸡精调味。(调味根据个人口味而定)
7、蚝烙
就是把薯粉跟生蚝和在一起，打入鸡蛋，放置在煎锅中翻烙，不一会儿，煎好的蚝烙就像一张金灿灿的面皮似得呈现在你面前，把它盛在盘中，撒上青菜装饰，一盘色香味俱全的蚝烙就出锅了。
8、虾姑
中国不同地域的老百姓对于虾蛄的叫法不一，如：虾蛄、虾爬子、爬虾、虾虎、虾婆、虾公、濑尿虾、撒尿虾、拉尿虾、虾狗弹、弹虾、富贵虾、琵琶虾、花不来虫、虾皮弹虫，蚕虾、虾不才、水蝎子、皮皮虾，等。鲜甜的虾姑可以生腌了吃，也可清炒。
9、薄壳(花甲)
薄壳生活于盐度较高的外海湾或岛屿的滩涂中，是广东省潮汕地区和福建省东南部的特有海产品，味道鲜美，营养价值高。是夏秋季节不可缺少的大众化食材。一般家常的吃法除了经常的清炒之外，还能煮粿条(就看你自己想怎么吃咯)，而且去壳的“薄壳”炒葱还是潮汕人早餐配粥的美味小菜。
10、砂锅粥
潮汕砂锅粥是专门用砂锅煮出来的咸香粥，粥是主料，因为潮州地区是沿海一带的地方，所以配料大都以海鲜为原材料，再加入潮州菜的独特配料，风格独树一帜，在各地都颇受欢迎。
潮汕特色美食 2
01.翻砂芋
翻砂芋属于一道营养价值比较高的传统小吃，在潮汕有中秋节吃翻砂芋的习俗，看着做好的翻砂芋如雪如冰，赏心悦目，尝上一口，口感细软，绵甜香糯。
02.束砂
可以说在清朝的时候，潮汕的束砂就已经非常有名了，流传至今，至少有上百年历史了。它主要是用花生、白糖为主要原料制作而成，做好的束砂外边裹着一层白色糖衣，看着圆润，就像是一个个白色珍珠，嚼着香甜脆爽。
03.猪肠胀糯米
猪肠胀糯米其实就是把糯米、香菇、花生、瘦肉、虾仁、莲子等馅料灌入到猪肠内，经过蒸煮而成，做好的.猪肠胀糯米有好几种香味混合在一起，吃着香、软、糯，有种说不出来的满足感。
04.甘草水果
走在潮汕的街头，随处可见到有卖甘草水果的小贩，这里的甘草汁就是甘草水果的灵魂，这些酸酸甜甜的水果经过了甘草汁的滋润，成功的释放出来水果中的果甜味，给我们的味觉可以说带来了一种全新的感受。
05.朴籽粿
每逢清明节，在潮汕地区，我们就会碰到这样一种绿油油的小吃，它就是朴籽粿，也有人会把它形象地称之为潮汕的抹茶蛋糕，是一种纯天然的绿色食品，主要是用朴籽树上的嫩叶搅出来的浆汁，加入米浆等食材制作而成，吃着清香又消食。
06.油索
潮汕的油索其实就是我们所说的麻花，但是独具风味，咬上一口，能吃到浓郁的香葱味道，最外层还带有薄薄的白砂糖，给人感觉就是脆脆的，甜甜的，香香的。
07.冬瓜册
冬瓜册也叫冬瓜丁，也有人把它叫作冬瓜糖，它主要是用冬瓜和白糖为原料制作而成，做好的模样看起来晶莹透亮，是清甜的口感，比较爽口，深受老人和孩子们的喜爱。
潮汕特色美食 3
潮汕牛肉丸
选用新鲜的牛腿包肉作料，去除筋后切成块，放在砧板上，用特制的方形锤刀两把(重量3公斤左右)，用力把牛腿肉槌成肉浆，加入少量食用碱、精盐、上等鱼露和味精，继续再槌15分钟，随后用大钵盛装拌匀，用手使劲搅挞，至肉浆粘手不掉下为止，然后用手捻肉浆，握住拳头控制从大拇指和食指成环状中挤出丸，用羹匙掏下放到温水盆里，再用文火煮丸约8分钟，捞起牛肉丸。食时用原汤和牛肉丸下锅煮至初沸，沙茶酱或辣椒酱佐食。
潮汕蚝烙
珠蚝洗净，盛筲箕内滴干水，加调味捞匀。薯粉加水二汤匙开匀，加入蚝仔又捞匀。下油六汤匙，倒下蚝仔，拨开薄薄一片，煎至两面皆熟成一片时，洒下少许葱，下半份蛋，煎至黄色，反转面，洒下少许葱，倒下余下之蛋，又煎至黄色上碟，洒上少许古月粉。
潮汕卤鹅
潮菜中最具影响和最传神的作品之一就是“卤味”，其中以狮头鹅为主。是潮汕风格独特的卤制食品;卤汁里面除了常规的老抽、生抽、料酒、白糖等调料，还包括用八角、花椒、桂皮、小茴、丁香、砂仁、香叶、罗汉果、蒜头、鲜芫荽头或干芫荽籽等超过15味的一个卤料做成的“药包”;卤料在下锅前，需要先行加工，有些香料需要炒制使其香气溢出;制作专门的卤汤时用肥猪肉、老母鸡、筒骨或排骨等加上酱油、带壳桂圆等熬煮。
潮汕肠粉
潮汕肠粉是用米磨成米浆皮做成的肠粉，内含各种馅料，营养价值丰富，潮州口味浓郁，是极具特色的潮州小吃。肠粉融进了潮州民间口味，再撒上潮州土特产菜脯粒，肠粉卷好后，也淋上潮州各式特制的酱料。
普宁豆干
用大豆为主料，掺以薯粉、石膏、卤水、清水等辅料制成。其制作工序是磨浆、除渣、煮浆、配膏、试粉、掺膏粉、拌和定卤、包块、压块、煮熟，有的煮熟后还用栀子(俗称“黄枝”)上色。
达濠鱼丸
达濠鱼丸是有文化的，首先是选材，只有达濠人才知道什么月份什么鱼最鲜美，最适合作鱼丸，且根据不同肉质进行搭配———如海鳗，那哥鱼(潮汕话)，取其肉质雪白、鲜甜;马鲛鱼，取其肉质粘性好;淡甲鱼，取其肉质凝固性强，使鱼丸有弹性。 所以，达濠这个名字也伴随一粒粒小丸子在全世界被人所认识。
潮州砂锅粥
广东的“潮州粥”向来颇有名气，潮州人不仅重视吃粥，而且连煮饭时也喜欢多放水，据说饭热后捞起饭粒留下米汤，这米汤可以作饭后饮料或其他用途，延续了悭省又讲营养的好习惯。潮州粥煲煮时间通常在20分钟左右，分为白粥和咸粥两大类。对于住家最大的一个好处，莫过于煲煮简
饶平菜脯
菜脯，即萝卜干。因萝卜在潮汕俗称“菜头”，故称“菜脯”，是潮汕地区的特产之一。产于广东省饶平县高堂镇的菜脯更以其色泽黄珀鲜艳，味道香甜，肉厚酥脆等特点而着称，深受群众喜爱。
揭西栀粽
栀粽。它和制作甜(米反)的程序一样，所不同者，甜(米反)是用糯米粉末混和糖制成，而机粽则是用糯米粉末混合苏打制成。因为机粽没有加糖，所在吃时一定要蘸糖。
潮州粉粿
“潮州粉粿”是一款颇具特色的传统潮州小食，它名为“粿”，但形却似鸡冠饺形，由于它的皮采用澄面皮，故蒸熟后晶莹透明，红红绿绿的粿馅分明可见，十分惹人喜爱。