Ⅰ 寻找哪里有做真的糯米蛋糕!
制作工具:不锈钢锅一个,打蛋器一个(没有打蛋器可以用三根筷子代替)
配 料:以三斤蛋糕为例,一斤鸡蛋、一斤白糖、一斤糯米粉(就是三种原料等份就行了)
制作流程:1、先将鸡蛋打在不锈钢锅里,然后用打蛋器顺着一个方向搅拌,记着一定要顺着一个方向搅拌。大概搅拌一个半小时左右,这是个比较枯燥的过程,可以边做其他的事情边搅拌;
2、等鸡蛋打发了以后,加入白糖,继续搅拌,至白糖基本溶化;
3、加入糯米粉,注意要一边加入一边搅拌,防止形成粉球;
4、上蒸笼,在蒸笼底铺一层纱布,然后倒入搅拌好的材料,大火烧四十五分钟左右,至蛋糕发起呈淡黄色松软状态即可。
其中在打发好了以后,你要加芝麻,加核桃,加葡萄干,都可随心所欲的加。(在第三步和第四步中间加)
制作要点:这款蛋糕的制作要点在于打鸡蛋,一定要顺着一个方向打,然后时间一定要打到位。还有蒸的时候一定要用大火。
Ⅱ 寿光岔河全福元有蛋糕吗
有两家蛋糕店。金得利蛋糕(岔河全福元对面)位于岔河全福元对面以经营面包甜点为主,该店的招牌有奶油,鲜奶蛋糕等值得一试。全福元百货烘焙坊,很小的一家蛋糕店,特色是由糯米蛋糕,不喜欢奶油的可以尝试。
Ⅲ 苏州必胜客门店对面有一家做老式糯米蛋糕址在什么地方
老式糯米蛋糕应该还是在苏州必胜客对面
Ⅳ 糯米蛋糕彩霞街那家很好吃,草鸡蛋现做的糯米蛋糕,刚出炉时里面软软粘粘的,冷后吃起来很有咬劲,跟QQ糖
真的是很好吃呀,我也吃过的,确实是很Q
Ⅳ 草鸡蛋糯米鸡蛋糕加盟店,配方谁知道求真相,我要草鸡蛋糯米蛋糕方子
用糯米粉、鸡蛋、白糖三种原料按相等比例拌和制作。三斤原料,可以做三斤糯米蛋糕,因此也叫“三斤糕”。先将蛋汁打烂发透,加入白糖搅拌待融化后,再倒入糯米粉,搅拌成糊状。上笼时先把炊巾浸湿平铺在笼格内,四周竖起,再将配制好的粉糊注入,让其自然散开,厚度约3公分,放热锅上猛火蒸熟。取出切成菱形小块,就可以吃啦。王卫华的糯米蛋糕糯米蛋糕的具体做法,首先是选料:选用糯米粉一袋(1磅重,454g),鸡蛋2个,白砂糖1杯,普通做菜用的植物油3/4杯,2茶匙 泡打粉,加了泡打粉以后,糯米蛋糕就会变得非常松软,口感很好。最后就是加两杯半牛奶,牛奶可选用市场上普通的低脂牛奶即可。将以上材料选好后,就开始制做蛋糕,制做过程很简单:选一个直径20厘米-30厘米的圆形容器,将糯米粉倒入容器内,加入白糖、泡打粉、油,将鸡蛋2个放入一个空碗内用筷子调匀,然后再倒入容器内,最后放入牛奶或椰奶。用筷子或者搅拌器用力搅拌,将其调成糊状,放在室温下十分钟,同时将烤箱调到 375 华氏度 预热5-10分钟,然后将调好的糯米糊倒在一个金属盘内,金属盘可选用长30厘米宽20厘米高2寸的长方形金属盘,或者直径25厘米高2寸的圆形盘子均可。将调好的糯米糊与金属盘一起放入烤箱。375 华氏度 烤35分钟就可做成一种外酥里嫩,香甜可口的糯米粉蛋糕。 如果你喜欢吃其他果香型的蛋糕,可以用椰奶两杯半(coconets Milk)取代牛奶调匀糯米粉,这样做出的糯米蛋糕有一种浓浓的椰香味道,更让人大开胃口。也有的朋友喜欢吃果仁,可选用一些核桃仁或花生仁,在放入烤箱以后将这些果仁放在糯米糊上面,然后放入烤箱,一起烤,这种带有果仁糯米粉蛋糕更是令人赞不绝口。 将做好的糯米粉蛋糕切成2寸见方的块装盘。
Ⅵ 江苏海安糯米年糕有卖的
农贸市场就有卖糯米年糕,也可以自己制作。教你学会做
1、糯米粉和面一定要用开水,一边加水一边用筷子搅拌。
2、然后把玉米面加进去,接着加水搅拌。
3、直到搅拌之后几乎看不见生面为止。
4、凉一下,等不烫手的时候,用手揉成光滑的面团。揉成面团后,把面团用手压扁。
5、把煮熟的红枣倒进去(喜欢甜味的可以加白糖或者红糖进去)。
6、用手把红枣和面团揉到一起,揉匀就可以了。
7、用手揪一块面团,大小随自己喜好。没有严格的要求。
8、用掌心把面团揉圆。
9、像做窝窝头一样,做成窝窝头的形状(当然也可以直接做个饼状的放到篦子上,吃的时候切成一块一块的就可以了)。
10、把做好的年糕放到篦子上,下面一定要垫上湿布,否则会粘在篦子上,我用的是玉米皮代替湿布的。水开后放锅上蒸25分钟,就可以了。
Ⅶ 超市有卖糯米饼吗
超市里有卖糯米饼。
糯米饼是糯米经过多道工序加工而成,超市里卖的糯米饼应该是半成品,需要顾客买回家煎或烤后方可食用,少有超市买成品,因为糯米饼在刚做好时新鲜好吃,凉了之后影响口感。
糯米面本身糖份较多,白糖适量即可,想减肥的人也不宜常吃。做的过程中宜用小火,大火容易糊。可以根据个人喜好调味。
Ⅷ 北京比较好吃的甜品店
1、满记甜品(王府井店)
港式甜品榴莲班戟杨枝甘露糖不甩榴莲忘返芒果班戟黑芝麻糊核桃露焗荔茸西米布甸
雪山榴莲芒果椰汁黑糯米甜甜芒果布甸
2、 找茶(大悦城店)
台式饮品店,逛累了解个渴挺好。奶茶、花茶、泡沫茶、沙冰、鲜果爽……品种的确“不少”,不乏搭配“奇怪”的东东。“最受欢迎”的仍是“简单”的那几款:原味奶茶算是“经典”,芒果爽“很大”一碗,果粒“新鲜”。大悦城店环境还行,只是高脚凳实在“不太舒服”;建外SOHO那家要“宽敞”许多,还供应简餐,但价格也随之“水涨船高”。
芒果爽原味奶茶霸王芒果芒果冰沙红豆布丁牛奶冰椰奶龟苓膏芒果叉叉冰香蕉叉叉冰
柠檬爱玉芒果金捞
3、三角烧
“很可爱”的店。地方“很小”,就放了“四把椅子”。老板娘人长得“漂亮”,待客也“温柔”。主打三角烧,“皮薄馅足”,红豆的“微甜”、口感“细腻”,奶油的“纯正”、“意犹未尽”,玉米的果粒“很多”;此外还供应奶茶、冰沙等,味道都“挺正宗”,价格“亲切”。走过路过不要错过哦。
红豆三角烧玉米奶油三角烧奶油三角烧阿萨姆奶茶摩卡三角烧蜜桃三角烧茉香奶绿奶茶
摩卡奶油三角烧金枪鱼玉米三角烧
4、玛雅西点DIY店(百子湾店)
在高档小公寓里,下电梯“闻着味儿去就对了”。环境“很温馨”,感觉“像在家里一样”。店主姐姐“手把手耐心一步步教”,屋里不管认识不认识的人都“相处融洽,彼此交流心得”,气氛“好极了”。蛋糕“选料精、下料足”,还可以“根据自己的喜好添加成分”,成品自然“好吃得不得了”,“完全对得起”价格。 P.S.去之前最好预约。
慕斯蛋糕巧克力慕斯提拉米苏巧克力
5、梵谛斯尔巧克力主题会
面包甜点冰爽芒果露日式味曾布蕾配姜霜芯太软提拉米苏
6、奶粉
“差点错过”的“可爱”地方,比想象中“还要小,还要居家”,桌椅、台灯、糖罐……一切都“旧旧的”,却“很亲切”。左手边“一整柜的”各式甜点,模样“乖巧精致”,“看着就有食欲”。焦糖布丁“甜而不腻、爽滑适口”;蛋糕味道不错(尚有值得改善的空间),价格“相对便宜”;饮料也“有多种选择”。小资的闺密、情侣们瞅准空闲可以过来“泡泡、享受下欢乐时光”。
焦糖布丁提拉米苏黑森林鲜橙布丁绿茶慕斯奶酪蛋糕蓝莓慕斯巧克力慕斯手工饼干
动物饼干
7、 酷圣石(大悦城店)
冰淇淋种类“较多”,名字“新鲜”,口感“挺纯的”,配上“香脆”的华夫底托,味道真不错(就是“比较甜”)。价格“介于DQ和哈根达斯之间”,可以接受。服务也“挺亲切”。逛街累了,进去“舒舒服服地”歇个脚,“真是种享受”。
酷圣石最爱芝士范特西爱恋巧克力非常莓好抹茶杏仁草莓香蕉圆舞曲只爱咖啡布朗尼
健康莓果蓝莓小夜曲
8、多乐之日(五道口店)
源自韩国,用料和烘焙“甚为讲究”。面包造型“超可爱”,龙猫、海豚之类的“特有趣”;蛋糕也“很漂亮”,提拉米苏、绿茶戚风味道“不错”;木薯麻团“其貌不扬”,“硬硬”的外壳非常“考验嚼力”,“柔韧可口”的内馅则是咬开后“最好的褒奖”。加上环境“精致幽雅”,服务“毕恭毕敬”,价格“高”点也“值”了。
提拉米苏绿茶戚风面包木薯麻团龙猫面包提拉米苏蛋糕奶酪蛋糕法棍红薯蛋糕红薯派
9、韩国巴拿米西饼(双安店)
店面“干干净净”,“有着韩式的可爱”。服务生mm“不厌其烦地”一一介绍,“耐心和热情绝对可以打高分”。蛋糕“精致漂亮”;面包“舍得用料”。泡芙“个大”,“馅儿满”,一口咬下去“像是在吃冰淇淋”;红豆糯米饼也“甜而不腻”。价格“不算很贵”。
黄油酥泡芙糯米蛋糕
10、贝果(魏公村店)
在“鱼龙混杂”的街道上,她家显得“比较另类”,“暖暖的”店面,“窗明几净”,让人好生喜欢。西点品种“挺齐全”,丑面包“可爱又美味” ;泡芙“外皮柔软”,馅心“和贝儿多爸爸的差不多”;蛋挞“凉了也不腻人”——总之质量“对得起价格”,住附近的人们有口福了。
丑面包泡芙蛋挞提拉米苏蛋糕切片面包布丁奶酪蛋糕生日蛋糕三明治
11、芒果捞
“喜欢”芒果的GGMM有口福咯。这家小店“主打”芒果类甜品,芒果捞、芒果黑糯米、芒果汁……能想到的做法基本“都有”。小店也布置得“很可爱”,“亮黄色”的沙发座、挖成“芒果造型”的窗口,看着就好有食欲。
芒果捞芒果木瓜捞芒果西米捞芒果布丁木瓜杏仁豆腐
12、双食记(西单店)
北京“挺难得”的广式甜品店。双皮奶是主打,“极力推荐”红豆的,“软而不烂”、“粒粒有型”,和奶味搭配得“刚刚好”;“红豆+椰汁”的,入口别有一番“细腻香甜”;原味的则“不加任何辅料”,奶香“更浓”,“甜而不腻”。环境还行,装修“饶有趣味”,“漂亮”的老板娘也是一道靓丽的风景。
红豆双皮奶招牌双皮奶双皮奶黑糯米双皮奶顺德双皮奶黑糯米炼奶龟苓膏椰汁黑糯米
芒果刨冰木瓜炖奶
Ⅸ 糯米蛋糕加盟哪里有华飞糯米蛋糕加盟有哪些扶持
想要加盟创业的同志们,一定要谨慎对待,现在招商经济和连锁加盟在中国蓬勃发展,蔚为壮观,但法规相对滞后、市场监管缺失和盲点过多,连锁加盟招商展会过多过频泛滥成灾、导致对入场招商单位审核形同虚设,基本上只能靠自己来判断,一定要确认好,以免出现纠纷等
科普一下加盟骗局的方式:
不具发展加盟的资格
根据《商业特许经营管理条例》第七条,特许人从事特许经营活动应当拥有至少2个直营店,并且经营时间超过1年。 [1] 然而, 不少品牌根本就达不到上述要求就开始发展加盟。
此外,《商业特许经营管理条例》第八条规定,特许人应当自首次订立特许经营合同之日起15日内,依照本条例的规定向商务主管部门备案。也就是说,如果通过网上的官方入口,例如商务部特许经营备案查询 [2] ,无法查到相关机构备案信息的话,从法律上来讲,这些机构都不具有发展特许经营业务的资格。
利用虚假广告蒙蔽创业者
对于回本周期、单店盈利水平、加盟门槛等加盟商关心的话题,一些企业在广告中夸大事实,失去理性的加盟商往往在冲动中做出决策,最终上当受骗 [3] 。
虽然,大多数加盟项目有现成的样板可供参考和借鉴,然而,加盟店的生意与店铺选址、店主经营水平以及行业发展趋势相关,诸如“利润30%到50%”、“两个月回本”、“坐在家里当老板”等承诺,收益率和回报时间明显高于行业平均水平的企业,值得创业者谨慎考虑。
样板房生意火爆
少数企业勾结加盟店和样板店,让考察者看到生意火爆的假象,隐藏真实经营状况。加盟商提出到其他地区考察,企业就以各种理由推脱。也有不少加盟者因为开店心切,看到样板店面生意火爆之后就盲目加盟,最终上当受骗。
合同充满“糖衣炮弹”
《商业特许经营管理条例》第十一条规定,特许经营合同应当包括下列主要内容:
(一)特许人、被特许人的基本情况;
(二)特许经营的内容、期限;
(三)特许经营费用的种类、金额及其支付方式;
(四)经营指导、技术支持以及业务培训等服务的具体内容和提供方式;
(五)产品或者服务的质量、标准要求和保证措施;
(六)产品或者服务的促销与广告宣传;
(七)特许经营中的消费者权益保护和赔偿责任的承担;
(八)特许经营合同的变更、解除和终止;
(九)违约责任;
(十)争议的解决方式;
(十一)特许人与被特许人约定的其他事项。
然而, 在实际中,往往会出现这样的情况:
1、品牌方拿着通用模板合同,加盟商几乎没有商量和回旋的余地。实际上,合同应由双方协商达成,加盟者并不是仅有签字同意的权利。
2、合同条款写得不清不楚,加盟商投诉无门。
Ⅹ 做糯米蛋糕的原材料在那里买到..
制作工具:不锈钢锅一个,打蛋器一个(没有打蛋器可以用三根筷子代替)
配 料:以三斤蛋糕为例,一斤鸡蛋、一斤白糖、一斤糯米粉(就是三种原料等份就行了)
制作流程:1、先将鸡蛋打在不锈钢锅里,然后用打蛋器顺着一个方向搅拌,记着一定要顺着一个方向搅拌。大概搅拌一个半小时左右,这是个比较枯燥的过程,可以边做其他的事情边搅拌;
2、等鸡蛋打发了以后,加入白糖,继续搅拌,至白糖基本溶化;
3、加入糯米粉,注意要一边加入一边搅拌,防止形成粉球;
4、上蒸笼,在蒸笼底铺一层纱布,然后倒入搅拌好的材料,大火烧四十五分钟左右,至蛋糕发起呈淡黄色松软状态即可。
其中在打发好了以后,你要加芝麻,加核桃,加葡萄干,都可随心所欲的加。(在第三步和第四步中间加)
制作要点:这款蛋糕的制作要点在于打鸡蛋,一定要顺着一个方向打,然后时间一定要打到位。还有蒸的时候一定要用大火。